Hurtig kål og kødtærte

Hurtig kål og kødtærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
DEJ:
Rømme (ostemasse)	250 g
Mayonnaise	250 g
Æg	4-6 stk.
Mel	2 spsk.
Soda (slukket efter recept, men jeg slukker det ikke - der er creme fraiche!)	1 tsk
FYLDNING:
Kål	500 g
Løg	2 stk.
Hakket kød	300 g

Madlavningsmetode

• Jeg vil dele med dig en opskrift på en lækker og hurtig kødtærte, som vi fik fra en nabo.
• Kål - hugg, salt og ælt
• Løg - hugg, bland med kål
• Salt og peber hakket kød
• Dejen er som tyk creme fraiche i konsistens.
• Halvdelen af ​​dejen hældes på et bageplade dækket med bagepapir, derefter lægges kålen, hakket kød lægges jævnt oven på kålen
• 
• og alt hældes sammen med den resterende dej og sendes til ovnen, forvarmet til 180 grader, i ca. 30 minutter.
• Sådan ser kagen ud før ovnen:
• 
• Og så efter:
• 
• Det skæres bedre, når det køler ned.
• 

Bemærk

Lækker både varmt og koldt. Vi kan lide det mere på 2. dag - kagen ser ud til at være gennemblødt og bliver mere homogen. Men kagen lever ikke altid op til 2. dag, så min bedstemor skærer den i mindre stykker. Hjælp dig selv!

[Kitiara]

Kitiara, mange tak for kageopskriften. Jeg bager den i dag. Kun i min ovn viste det sig 45 minutter. Dejen blev lavet nøjagtigt efter opskriften, creme fraiche 20% "Yasne sonechko" Kryvyi Rih og hjemmelavet mayonnaise uden æg, mel 320 g, det vil sige 2 glas. Kålen var mindre end 500 g, men jeg satte de største løg, jeg havde, og fyldet var mere end nok. Jeg kunne ikke tage et billede, fordi min mand gik for at se og lavede en tærte til ham. Jeg skar bare et stykke, prøvede det, og jeg kan med tillid sige, at det er velsmagende, let, hurtigt og uden problemer!

[Kitiara]

Kitiara... Denne måned fik jeg en ny komfur med ovn og begyndte at bage alle de kager, jeg kunne lide. I to uger fodrede jeg min familie, de trækker næppe vejret
Jeg bagte din kage, jeg kunne godt lide den! Kun i stedet for hakket kød tilføjede jeg kødboller (folket ønskede ikke at spise dem). Det viste sig meget velsmagende, tak for opskriften!

Piger, fortæl mig størrelsen på kagen.

Jeg gjorde det i en stor form 42 ved 28. spiste alt

[Kitiara]

Jeg fik en kage med en diameter på 35 cm. Lækker og ubehagelig. Kitiara tak for opskriften. Kobeika , og du får en tærte fra en portion af denne størrelse?

Jeg satte påfyldningen mentalt, men dejen var nok. Portia var alene.

Piger, forstod jeg rigtigt, rå hakket kød?

Opskriften er lidt rå, men jeg havde brug for at bortskaffe kødboller, så jeg har en lidt anden historie.

[Kitiara]

Kitiara, en enorm tak til denne opskrift!
Lækker kage viste sig! Gjorde alt efter opskriften.
Og dejen er god, og det er nok, nok til hele tærten (både nede og "dæk" ovenpå). Og påfyldningen, tror jeg, kan ændres i henhold til stemningen og tilgængeligheden af ​​ingredienser!
Her er min kage til din opskrift:

KITIARA, tungen blev slugt, men hænderne er i orden, og derfor skynder jeg mig at bringe en stor tak. Lækkerheden er ekstraordinær, de skar et stykke af for at prøve, så snart de tog det ud af ovnen og ......... der var allerede intet! Meget velsmagende og hurtig, du kan komme hjem fra arbejde og lave mad til middag.

Kitiara, en enorm tak for denne opskrift. Lækker. Hverken tilføj eller træk den dej eller påfyldning! Familien er meget glad!

4-6 æg

Undskyld mig, jeg forstod ikke, hvor mange æg jeg skulle lægge?

Undskyld mig, jeg forstod ikke, hvor mange æg jeg skulle lægge?

Jeg lagde 6 æg, der var ikke mange.

Piger, tak for anmeldelserne, jeg troede, at ingen kom til haven, men her bager de den!
Undskyld for at gå glip af forummet. Jeg besvarer spørgsmålene, selvom du har fundet ud af det uden mig, men jeg vil tilføje alene.
Jeg bager kagen i et bageplade til hele ovnen - dette er et sted 50x30 cm. Hakket kød blev altid sat rå. Og hvor mange æg du ikke har noget imod

Lavet i en halv portion, kun med kål. Tilføjet 3 æg. Meget hurtig) Sandt nok var kagen bagt i ca. 50 minutter.



Det eneste er, at næste gang jeg steger kålen, så fugtigheden forsvinder. Og så viste dejen sig at være våd indeni, jeg kunne ikke rigtig lide det. Jeg ser på billedet efter opskriften - alt er i orden. Jeg gjorde det lidt efter opskriften. Men det er stadig lækkert, tak!

Tak for den nemme og lækre opskrift! : bravo: Denne tærte er blevet en del af vores familie menu. Jeg lavede det med forskellige fyld og altid et godt resultat! Det spiser meget hurtigt, jeg har ikke tid til at tage billeder

Ooo hvad en vidunderlig opskrift. Og vi hviler på havet langt fra min ovn ..
Men han vil være den første i køen, der vender tilbage.
Piger, hvilke andre fyldninger laver du?

Jeg gjorde det med kød, fisk, grøntsager, champignon og æblepåfyldning)))) Jeg bringer indledningsvis alle fyldninger til semi-parathed (jeg er så roligere)

Kan du erstatte creme fraiche med usødet yoghurt?

Lækker og let kage !! Stewed kål med hakket kød.