Borscht med vitamintilskud

Borscht med vitamintilskud

Kategori: Første måltid

ingredienser
borscht
surkål

Madlavningsmetode

• En sådan kombineret borscht blev udarbejdet ved et uheld.
• Jeg laver den enkleste borscht hver morgen, min mand elsker supper, anderledes.
• Nu er det forår, jeg har tørrede grøntsager til supper, færdigt kød bouillon er altid i køleskabet.
• Så i dag - 1 liter færdiglavet bouillon på lammekødben, hæld den i en tegneserie, tilføj
• - et par kartofler eller 2 borde. l. dampet ris (hvis mine kartofler er forbi, bruger jeg ris i stedet for den i supper indtil næste høst)
• - på bordet. l. tørrede gulerødder, rødbeder, løg og kål
• - et par borde. l. hjemmelavet ketchup
• - hvis kødet, der er fjernet fra knoglerne, allerede er spist, lægger jeg 4-5 kødboller i kødpladen for tilstedeværelsen i pladen, normalt altid i fryseren
• - Jeg tager stewing eller mælkegrød i en time - Jeg har normalt sådanne quicksoups enten Panasonic10 eller Redmond02
• - normalt lidt salt og peber
• - det er alt - lad os gå en tur med hunden
• Men i dag glemte jeg at tilføje salt, og han var uden kødboller, for en flad kage med kødboller - i stedet for brød hældte hun suppe i sin skål - let saltet, ja - men hun tog og tilføjede en spiseskefuld surkål til sin skål - hun kraftig, knasende, smuldret på en lille brænder, det var meget velsmagende for mig, min mand tjekkede også et sådant vitamintilskud.
• Efter at have stået vinteren blev kålen sur, skønt den ikke mistede sin knasende. I en varm suppe viste det sig at være meget passende.

Bemærk

Jeg koger bouillonene i en 6,5-liters langsom komfur, skræller kødet fra knoglerne, ikke for meget af det der, i en beholder under låget - enten i suppe eller et sekund, og hælder selve bouillonen varm i rene krukker med skruelåg og i køleskabet - det er en måned værd , praktisk - ingen ord som takket være Tanya-Admin.

Fladbrød med kødboller - Jeg ruller en simpel brøddej ud i et fladbrød, bruger min finger til at kontrollere vinduerne i dejen og indsætter kødboller i dem, bager i en pizza maker, også i ovnen

Kålsuppe er også god med denne tilføjelse.

Ilmirushka Billeder

Jeg tilføjer også sådan en kål til borscht, når den har stået, kan jeg lide den

Jeg har sådan en kål i fryseren, indtil den nye høst nu især er til supper

: yahoo: ja, fryseren er VeSch !!!

[Irsha]

Irsha, Irochka, tak for sådan en usædvanlig løsning! Der er surkål, men i stedet for borscht er det sand bønnesuppe ... Men i Ukraine er det borsch med bønner, der er lidt kogt. Jeg har aldrig prøvet det, men her bliver det næsten borsch med surkål!

[Sveta]

Sveta, i de senere år har kartofler ikke været hyppig gæst, så jeg erstatter dem med bønner, ris eller hirse

selv nogle gange har jeg ondt af kartofler i suppe - jeg vil hellere fyre dem i en prinsesse

[Irsha]

Irsha, Irina, dette er, som de siger, gårsdagens kålsuppe. Der er næsten altid kødboller i fryseren (takket være Ale-Creamy og alle pigerne for emnet frysning i kamme!). Og din kålsuppe uden kartofler er en gave (der var heller ingen kartofler derhjemme)! Jeg kogte kålsuppe i Kuzin, alt blev godt, fordi bouillon er klar, ris og kødboller koges med det samme! Og du behøver ikke lave mad surkål! ... Her er de, usædvanlig kålsuppe med et vitamintilskud, men jeg havde ikke tid til at tage et billede i tallerkenerne, jeg ville virkelig spise.

min mand var heldig med en appetitvækkende suppe og uden kartofler, helt sikkert.
I lang tid tilbereder jeg potless supper, det er også lækkert med hvedegryn, med byg. - der opnås en meget tilfredsstillende smag, tilfredsstillende og rig. Og igen - du behøver ikke skræl kartofler
Men det er med ris, at den sure smag går godt, bare fra surkål, ja.