Butterdej boller fyldt med kylling hjerter og muslinger med ost

Butterdej boller fyldt med kylling hjerter og muslinger med ost

Kategori: Kødretter

ingredienser
Til påfyldning:
Rå kyllingens hjerter	0,5 kg.
Forarbejdet ost	150 gr.
Muslinger	300 gr.
Hvidløg	1 fed
Smør	1 spsk. l.
At koge hjerter:
Vand
Hvidvineddike eller hvid halvtør vin	1 spsk. l. / 0,3 spsk.
Salt	0,5 tsk
Laurbærblad	1 stk.
Allehånde	3 stk.
Kulechki:
Gærfri butterdej
Æggeblomme (eller æggehvide med gurkemeje)	1 stk.
Smørblød (option)	30 gr.
Enhver ost	100 g
Grønne (valgfri)

Madlavningsmetode

• Spørgsmålet er som altid på dagsordenen: hvad man skal lave mad usædvanligt fra almindelige produkter?
• Jeg vil råde dig til disse små poser. De er nemme at støbe og meget appetitlige. Du kan bruge absolut enhver påfyldning. Det viser sig meget velsmagende!
• Jeg kunne også godt lide
  Kyllinghjerte og musling julienne med ost (Tumanchik)
  
  .
• Så jeg besluttede at gøre noget imellem disse opskrifter. Og hvis julienne synes at være for højt i kalorier for dig, skal du tage poserne til efterretning og fylde dem med fyldet efter din smag.
• Skyl kyllingens hjerter. Hæld vand i multikogerskålen, så de er helt nedsænket. Tilsæt salt og krydderier, eddike. Den optimale tilstand er Simring 40 minutter, trykket er maksimalt. Lad hjerterne køle af i bouillon. Skær hjerterne i længderetningen.
• Optø muslingerne. Tøm væsken. Hvis muslingerne er store, skal du skære dem i to.
• I en tør stegepande opvarmes en fed hvidløg, skåret i halve. Tilsæt smør. Tilsæt hjerter og smeltet ost. Dæk og smelt osten over svag varme.
• Tilsæt muslinger. Røre rundt. Afslut med salt og krydderier. Jeg tilføjede intet, da smagen er fuld af hvidløgsaroma og ostesmag. Fyldet skal køle af.
• 
• Jeg har mit eget butterdej
  Let at tilberede butterdej med opbevaring (Tumanchik)
  
  
• Optø dejen. Skær i firkanter af samme størrelse. Rul hver firkant ud. Når de blev rullet ud, viste de sig at være 10 * 10 i størrelse.
• 
• Smør kanten af ​​pladsen med vand ved hjælp af en børste.
• 
• Læg fyldet ud
• 
• og drej den ind i en taske. Klem kanterne godt sammen. Fyld toppen med fyldet.
• 
• Læg konvolutterne på et bageplade. Smør med æggeblomme med en dråbe vand. Drys med revet ost og hakkede urter.
• 
• Vi bager indtil skønhed ved en temperatur på 220 grader. Det er godt at holde det under grillen lidt mere.
• Tag det ud og smør det med smør. Og du kan ikke smøre.
• 

Bemærk

Serveres som et andet kursus. STORE !!!!
Jeg kunne virkelig godt lide at tilberede sådanne små poser med en bred vifte af fyld.

Kog med kærlighed, din Tumanchik!

Irisha er uforlignelig, meget glad!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, en interessant opskrift med originale ingredienser - muslinger, ost, vin mmm ... Og jeg kan også lide at lave mad med butterdej, det smelter hurtigt i min mund

Dejligt og praktisk at spise! Godt gået, Irishka!

Jeg kunne virkelig godt lide at tilberede sådanne små poser med en bred vifte af fyld.

Hvis det ikke er svært, så fortæl mig, hvilke andre fyld du laver mad. Levende muslinger vokser ikke i vores klima, og jeg stoler ikke på den tilgængelige is

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, hele tiden beundrer jeg din fantasi og udførelse af opskrifter
Bestemt stjal poserne til bogmærker

Denne påfyldning er eksotisk, bedøvet! Jeg elskede kyllingens hjerter og elskede altid muslinger. Lad os prøve, hvordan de passer sammen. Tak for opskriften.

[Vær venlig]

Vær venlig, Florichka, Seberia, IvaNova, Tanyulya, Bianchi, piger, mange tak for dine venlige ord.Det er meget behageligt at lave mad og dele med dig.
Jeg elsker at vride kulechki!
Forskellige fyldninger:
hytteost; skinke + svampe + ost; stuvede grøntsager; ren svampefyldning; æbler ... generelt havet!
Kombinationen af ​​hjerter + muslinger er lækker! Tvivl ikke!

Lille dej og så mange lækre fyld! Dette må være fantastisk!

Lille dej og så mange lækre fyld! Dette må være fantastisk!

Irisha, tak for at du kom forbi! Jeg bemærkede bestemt påfyldningen! Og det er ikke engang skræmmende, hvis posen er fuld

Ja. Jeg elsker det, når alt kommer ind i min mund på én gang
Hvis der er meget dej i kagen, så spiser jeg den i en cirkel, så der ikke er et mel, men også fyldet

Ja. Jeg elsker det, når alt kommer ind i min mund på én gang
Hvis der er meget dej i kagen, så spiser jeg den i en cirkel, så der ikke er et mel, men også fyldet

aha, og i kanden og creme fraiche i midten?

Jeg elsker juicepressen i enhver form, selv uden påfyldning

Jeg elsker juicepressen i enhver form, selv uden påfyldning

Spørgsmålet er som altid på dagsordenen: hvad man skal lave mad usædvanligt fra almindelige produkter?

Ja, livet er svært for almindelige Minskere.

Ja, livet er svært for almindelige Minskere.

og du tænkte ikke som en eneste kartoffel

du vil ikke tro det, hun er gået. i hyper var ugen muslinger (fremragende, ingen glasur, store) billigere end kyllingefilet og svinekoteletter. Jeg troede det ikke med det samme og købte en lille smule. Og om morgenen fløj jeg og tog 2 kg på én gang. Jeg elsker muslinger. Men i går sluttede handlingen.

Her er jeg den samme. Jeg kommer til butikken - rabatten sluttede enten i går eller i morgen. Og i morgen er jeg på arbejde eller en butik 80 km væk fra mig.

Her er jeg den samme. Jeg kommer til butikken - rabatten sluttede enten i går eller i morgen. Og i morgen er jeg på arbejde eller i en butik 80 km væk fra mig.

Jeg flyver over Minsk efter aktier. Nå begyndte markederne at smide deres brochurer i postkassen. Brochurer i tænderne, en rygsæk på skuldrene, børn under armen og galopperede godt, lige, doe ... hverken ... saigak eller ... elefant!
i en storby i denne henseende er det selvfølgelig lettere, men for det er ingen køkkenhave ... ikke et græsstrå ..

Irina, poserne er vidunderlige! Tak skal du have! Jeg tog det med til bogmærkerne, det er kun at finde muslingerne

Irina, poserne er vidunderlige! Tak skal du have! Jeg tog det med til bogmærkerne, det er kun at finde muslingerne

Olga, jeg er glad for, at du kunne lide det! Muslinger er valgfri. Du kan tage enhver påfyldning!