Hurtig gærkage med saury og ris

Marina, tak for opskriften! Denne påfyldning er en af ​​de mest populære for mig, kun jeg lavede altid en hurtig hældende tærte med den, ja, som er dej uden gær, med mayonnaise. Men i denne version vil kagen selvfølgelig være mere ædel og uudholdelig.
Tak for ideen!
Marinochka, fortæl mig, har du prøvet at bage med rå kød? Så jeg spekulerer på, om dejen bliver fugtig? Jeg laver ofte tærter fyldt med rå kyllingefilet skåret i små terninger med rå løg, jeg kan godt lide denne påfyldning. Er det værd at tilføje stivelse til påfyldningen i dette tilfælde?

[milena.mila]

milena.milaElena, tak! Tak for din opmærksomhed på opskriften.
Jeg bager sjældent med råt kød, fordi jeg er bange for ubehandlet kød i den færdige dej, og jeg ville ikke lave sådan en tærte, fordi det ser ud til, at fyldet kan synke ned i formen i en sådan blød dej.
Kan du prøve at fortælle mig, hvordan det vil blive, hvis du vil?
Og med den påfyldning, du skriver om, laver jeg tatariske trekanter på shortbreaddej, kun jeg tilføjer rå kartofler, skåret i små terninger. Dejlaget er tyndt, kødet har tid til at lave mad

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, tak for svaret! Jeg vil helt sikkert prøve, selv det mest interessante, hvordan det bliver med denne påfyldning. Og jeg vil helt sikkert afmelde resultatet.)

[milena.mila]

milena.milatak, jeg venter!

Mange tak Marinochka for tærteopskriften! Lækker !!!

[fedorovna1]

fedorovna1, tak for din tillid! Fremragende resultat

Som jeg lovede, kom jeg med en rapport :)
Jeg bagte en tærte, testede fyldet med kyllingekød. Kagen er fantastisk: dejen er fluffy, øm, luftig, jeg vil helt sikkert gøre den med forskellige fyld! Så mange tak igen, Marinochka, for opskriften !!!
Fyldet blev lavet af tæret rå kyllingebryst, rå løg i kvartringe, sort peber, salt, lidt mayonnaise. Jeg blandede alt sammen, marinerede i cirka en time. Derefter besluttede jeg at tilføje mere revet ost og et æg, blandede alt sammen og tilføj en skefuld stivelse, i tilfælde af at dejen ikke blev våd af fyldet.
Det viste sig godt, kødet blev bagt, påfyldningen er meget øm. Der var sådan en lugt i lejligheden, mmm ...
Det tilrådes kun at lave et hul på kagens øverste dæksel (som en ossetisk), ellers svæver den kraftigt. Jeg lavede et hul, men ikke for tyndt, den øverste skorpe svulmede som sejl))
Og her er resultatet med glød, med varme (opfordring til en uæstetisk beregning)) husstanden har allerede omgivet, som drager, knap nok formået at tage et billede

[milena.mila]

milena.milahvad et foto! Jeg lugtede endda
Nu vil jeg vide, at alt vil fungere godt med rå kylling og ost er meget nyttigt!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, jeg har en rapport. Kagen er virkelig hurtig og ikke kompliceret. Og lækker. Jeg gentager, tak fordi du delte opskrifterne

[Kirks]

Kirks, nyd dit måltid! Tak for tilliden og billedet! ... Så rødmodig, skønhed! Natasha, hvad er fyldet? Og så har vi allerede eksperimenteret med forskellige, alt ordner sig

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marin, jeg lavede fyldet efter din opskrift, ris med saury. Ris var 250 gram, næste gang vil jeg tilføje lidt dild eller grønne løg. Jeg vil skifte din påfyldning (jeg tror, ​​du kan også kogt fisk), æg med grønne løg, svampe og kyllingefilet, stegt hakket kød. Vi elsker alt dette. Jeg er sikker på, at alt vil blive lækkert. Der er ikke noget snit, jeg tog kagen på besøg, skammede mig for at tage et billede der. Tak for den nemme og lækre opskrift.

[Kirks]

:Kirksselvfølgelig tak for feedbacken!
Det er rart, når ikke kun jeg kan lide opskriften
Jeg tror, ​​fisk kan være rå, kun præmarineret. Pigerne lavede endda rå kød, alt blev bagt

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka! Her kom jeg med taknemmelighed - jeg bagte en tærte i dag, meget velsmagende!

Ikke en iota afveg fra opskriften - alt var som skrevet! Jeg er tilfreds med resultatet, men jeg vil prøve andre fyldninger. For eksempel stuet kål eller ost, hytteost ... Har du prøvet det?

Ja, det kan være nyttigt for nogen - når jeg lægger dejen ud i en form (og den er klæbrig og strækker sig let ... og det er mere praktisk at udjævne den med en våd ske - det er nødvendigt, pænt, det vil sige, jeg har ikke fundet ud af skeen til WATER endnu, så Jeg var nervøs, men vådte det - det gik lige glat og let. Og det øverste lag er tyndt - det er perfekt glattet med en våd ske. Og i starten var jeg ærligt bange for, at det ikke ville fungere! Men alt er i orden!)))

Og her er endnu en fræser! ..

[mamusi]

mamusi, tak for din tillid og en vidunderlig tærte på billedet, især appetitlig i sammenhængen!
Margarita, jeg prøvede stuvet surkål med hakket kød og løg for at lægge påfyldningen, den er meget velsmagende, pigerne gjorde det med grønne løg, æg og lever, kyllingebryst og ost ...
Alle var glade, så eksperimenter og del dine succeser med os, pludselig vil nogen komme til nytte
Jeg tror, ​​det vil være meget velsmagende med f.eks. Kartoffelmos, svampe og stegte løg

ja, jeg kender en våd ske, jeg anførte det ikke i opskriften, måske var det det værd ...
for at være ærlig klarede jeg testen så let, det er sandsynligvis derfor, jeg ikke skrev

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, og jeg skrev dette til dem, der "mislykkedes" :-) :-) :-) :-)
Med glæde vil jeg prøve med lever og kylling ...
Men i dag vil jeg med cottage cheese .... hvad synes du? :-)

[mamusi]

mamusi, Jeg synes godt, kun hvis du vil have sød, lav dejen i henhold til opskriften på kirsebærtærte, der er et link til den på første side

Min tærte sidder i ovnen, den ser smuk ud ... Der var ingen ris, jeg lavede 2 dåser makrel, drænet væsken og satte en masse stegte løg. Jeg æltede dejen i hk og lod den komme deroppe. Min form er 26 cm, og derfor var det svært at smøre, men jeg bemærkede ikke rådene om en våd ske. Og jeg, en tåbe, glemte korrekturen og satte den straks i ovnen. Venter ...

[solmazalla]

solmazalla, prøv at øge madrationen næste gang for at gøre det lettere at lægge dejen ud, da formen har en større diameter
Del resultatet. Jeg tror, ​​det fungerede alligevel!

Piger, det er bare meget lækkert! Jeg kan ikke lide fisketærter, jeg bagte til min mand, men jeg lavede halvdelen af ​​det selv! Jeg vil ikke øge dejen, jeg vil tilpasse mig for at sprede den, for hvad angår dejenfyldningsforholdet, er alt bare perfekt for mig. Jeg har allerede bagt sød med kirsebær og æbler i samme form, vi prøver allerede om natten ... Respekt og respekt for forfatteren af ​​opskriften fra alle, der har en test for dig. TAK SKAL DU HAVE!!!

[solmazalla]

solmazallaHvor glad er jeg for, at opskriften kom godt med! Nyd dit måltid!
Og prøv at sprede dejen med en ske eller spatel dyppet i koldt vand

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, tak for den vidunderlige tærte!
Hurtigt, let og meget velsmagende! Alt er som mig!

Næste i køen er nu sød!



Separat merci, til en våd ske!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, hvilken lækker godbid! Tak for din feedback og et vidunderligt billede!
Jeg venter på et foto af en sød tærte

[Marina]

Marinaog hvilken diameter var din form?

[Rarerka]

Rarerka, 24 cm, siger opskriften

[Mandarinka @]

Piger!
Mandarinka @, Marina, og jeg har allerede nået suluguni med greener i din kage, VERDENSFYLDNING FÅR DET !!!! Mine "drenge" spiste det varmt.
De lod det ikke engang køle af :-) :-) :-)
Jeg bliver aldrig træt af at takke dig ...

[mamusi]

mamusi, for dit helbred!
Suluguni i fyldet er meget velsmagende med blomkål og tomater ... Det vigtigste er ikke at overdrive det med tomater. Kog kål, indtil den er halvkogt, adskilles i blomsterstande. Nå, jeg vil tilføje et pisket æg for større troskab
Du kan grave et hul i midten af ​​kagen, så dampen kommer ud fra tomatene.
Alternativt kan du tilføje kartoffelmos til suluguni og greener

[Marina]

Marina, Jeg bagte i en firkantet form, den er lidt mere end 24 cm
Her er hvad der skete

Dette er nedenfra og op. Jeg havde travlt med at fange for rapportering, indtil alt var spist
Det var lækkert for os!

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila, hvorfor skjuler du sådan en skønhed ???
Meget smuk ensartet skorpe, bare skinne! Og kagen er en drøm: en masse fyld på en tynd dej
Du spreder bare dejen mesterligt

tak skal du have

[Rarerka]

Rarerka,

Jeg gentog kagen i går, men erstattede smøret med vegetabilsk olie. Krummen viste sig at være mere smagfuld i smagen. Der er en fjerdedel af kagen tilbage i morges
Jeg forsøgte at hælde dejen i en krøllet silikoneform, relieffet er tydeligt synligt


hvilket betyder, at du næsten kan gøre det parat, sætte det ud af formen, børste det med et æg og bage en gyldenbrun skorpe!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, MarinaJeg rapporterer til dig. Bagt med vegetabilsk olie i stedet for smør, som du skrev i det sidste indlæg. Og i stedet for mælk hældte hun vand fuldstændigt. Dejen viste sig at være meget velsmagende og sprød. Min mand spiste og mumlede med glæde ... Og selv jeg, med min modvilje mod fyldt ris og dåse mad, spiste generelt et stykke med glæde. Næste gang laver jeg det med min yndlingsfyldning, for eksempel grønne løg og æg eller med kål.
Marina, jeg har et spørgsmål: hvorfor blev min bund så tynd, selvom jeg tog 2/3 af testen for det? Og jeg dækkede næppe toppen, men det viste sig at være frodig.
Her er min tærte:


Mange tak for opskriften! Nu vil jeg bage denne tærte ofte.

[Zoya]

Zoya, det er meget rart, at opskriften kom godt med
Med hensyn til tykkelsen: det ser ud til, at du har en større form ...
Intet forhindrer toppen i at stige, men fyldet presser på det nederste lag plus fugtigheden fra fyldet forhindrer også i at stige såvel som det øverste lag.
Jeg spreder også dejen ud med et ret tyndt lag, men så lader jeg det strække sig i 40-60 minutter, så kagen viser sig at være ret høj. Generelt, hvis du vil have mere dej, skal du øge normen for produkter med 1,5 gange. Mine kæledyr kan lide mere påfyldninger og mindre dej
Vis senere, hvordan det vil være med andre fyldninger, hvis ikke vanskelige

[Marina]

Marina, tak for svaret . Jeg vil bestemt vise dig, når jeg bager.

[Zoya]

Zoya, aftalt!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, lavede en tærte i dag efter din opskrift - lækker! Når jeg havde bagt i Princesk, lavede jeg 1,5 gange opskriften på dejen - diameteren er større der. Jeg kogte ris, tilføjede en dåse fisk - jeg kan se, ikke fyld nok. Tilsæt ris - hmm, kedeligt ... Jeg måtte sende 2 dåser fisk, allerede uden væske, til påfyldningen. Men lækker! Han bagte i 15 minutter fra kulden og stod i 10 minutter.

Tilføjet tirsdag 15. marts 2016 18:14

Sønnen bad om at formidle - lækker! Han blev også overrasket over sesamfrøene på toppen. Det har jeg aldrig gjort.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Jeg er meget glad for, at min søn også kunne lide kagen!
Børn kan ikke narre
Kornene tilføjer denne kage noget finalitet, tror jeg
Fortæl din søn "godt helbred" !!

[Mandarinka @]

Mandarinka @,

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marin, bagt igen i dag!
Tak igen! Med saury, ris, æg og grønne løg! Lækker ... drysset med sesamfrø også ...

[mamusi]

mamusi, lækker forårspåfyldning med grønne løg! Glæde!

Jeg kunne virkelig godt lide dejen, frodig og blød, det vigtigste er ingen problemer med at rulle osv. Jeg gjorde det med fisk, nu vil jeg eksperimentere med andre fyld.
Først skubbede jeg det ind i prinsessen, han rejste sig sådan: prinsessens låg steg under madlavning, toppen blev stegt, selvfølgelig var jeg bange for, at den ikke ville blive bagt med låget åbent, det var allerede bagt i ovnen! Nu vil jeg gøre det i ovnen eller i et mirakel. Men for onde fjender viste det sig lækkert.

[lala2]

lala2, lad fjenderne spise halvbagt, men vi vil fortære denne selv!

Vidunderlig opskrift! Respekt for forfatteren! Jeg bager det allerede mange gange med forskellige fyld. Altid et godt resultat. Jeg kan virkelig godt lide, at selv et par dage senere forbliver dejen luftig, ikke bliver til en "sål".

[Nikollete]

Nikollete, ja, du har ret i det faktum, at det ikke bliver forældet, men normalt har det ikke tid
Tak for din påskønnelse!

Nu laver jeg et eksperiment med en fantastisk påfyldning
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=410476.0
Det viser sig godt i almindelige tærter, nu prøver jeg det her. Jeg vil rapportere om resultaterne.Jeg bliver ikke træt af at takke for denne opskrift, jeg plejede at lave flydende tærter, men det er sååå fedt, men her er det bare dejligt og vigtigst lækkert !!!

[Alla]

Alla, for dit helbred! Jeg venter på en rapport
Jeg har ikke gjort noget selv i lang tid

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, er denne tærte kun bagt i ovnen? Kan Polaris 517 bage det i en multikooker? Der blev bagt gelerede tærter i det, og de fungerer meget godt, men jeg har aldrig prøvet gær og endda flydende tærter. Måske skulle du ikke prøve?

[velli]

velliFor at være ærlig har jeg ikke prøvet det, fordi jeg kun har lidt Redmond, det har en tærte til 1 bid, for at sige
Generelt tror jeg, at alt vil ordne sig, han bliver bare bleg. Alle slags charlottes, boller osv. Bages af dej og alt er ok.
Du ville prøve at fortælle os alle

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina bagte en tærte i Ourson 5002 langsom komfur.Det blev meget godt. Toppen er hvid, men bunden og siderne er som om de er bagt i ovnen. Meget høj, frodig og lækker. Fyldet lå midt i kagen, og jeg brugte makrel med tilsætning af smør i stedet for saury. Jeg tilføjede lidt grøn løg og sort peber. Efter den første lægning gav jeg dejen lidt hvile i 15 minutter, 2/3 af den samlede masse, derefter påfyldningen, resten af ​​dejen og igen 30 minutters korrektur. Kagen steg godt i multien, når den bagte. og bagt godt. Næste gang vil jeg bage med en anden påfyldning, måske med kål eller lever. Tak Marinochka for opskriften på sådan en smuk tærte!