Chili majsbrød

Chili majsbrød

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	1 1/2 kopper
Majsmel	1 1/2 kopper
Vand	2/3 kop
Salt	1/2 tsk
Honning	1 spsk. l.
Smør smeltet og let kølet	1 spsk. l.
Tørgær	1 1/2 skeer
Chile	1 tsk
Blød ostemasse	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Chili-spørgsmålet kan varieres. Smag.

Bemærk

Aikimari Billeder

Lignende opskrifter

Majsgærbrød (Lola)

Hvede-majsbrød "Banan-ferskenblanding" (haletudse)

Corn honning brød (copoka)

Hvad er din kop? undskyld, jeg har brug for det i gram

Jeg tror forfatteren brugte et målekrus fra en brødmaskine ... Jeg vil gå og gentage denne bedrift, selvom forfatteren ikke havde ret i at sende denne opskrift, selvom det ikke ville være dårligt at angive hvilken tilstand
var det kogt ... med almindeligt eller fuldkorn?

??? sådan noget med disse proportioner arbejdede jeg overhovedet ikke (((morgenen blev forkælet sammen med produkterne ... brødet blev smidt ud: (((
i princippet min skyld, jeg har længe forstået, at når du forbereder en ny type brød, skal du holde øje med det ... for at tilføje mel eller vand i tide ... i denne situation har du brug for vand: (((når alt kommer til alt, hvor underligt det er for mig det syntes ikke, at man for 600 g mel (1 1/2 kop mel er 300 g ...) ifølge opskriften behøver man kun 150 ml vand ... det er hvad uerfarenhed betyder .... tilsæt vand mindst 300 gram, tror jeg allerede ville det have vist sig meget mere velsmagende ... skorpen var eg, ikke at tygge, krummen (hvor den var) i princippet af en meget interessant smag ...

generelt

det er en skam, at der ikke er noget antirespect-system ... Jeg ville holde fast i en sådan opskrift ...

[majsmel]

Jeg lavede brød som dette. Dette er standardopskriften i min HP. Forskel i mængde majsmel, hende brug for 1/2 kop, ikke halvanden, som her. Alt andet er det samme.
Jeg havde ikke cottage cheese, jeg erstattede den med ost. Brødet har en let ostesmag og små pletter på overfladen. Ellers fremragende, men ikke nok.
🔗
Mode HP GRUNDLÆGGENDE... IMHO, det er værd at vælge en mellemstørrelse. Jeg kogte i en stor størrelse, som det blev vist, viste det sig at være en tyk sprød skorpe, der smuldrer meget ved udskæring. Jeg lægger også olie på øjet. Jeg har for vane at skære et stykke af og straks lægge det i en spand og lægge spanden på batteriet.
Jeg tror næste gang jeg prøver at dryppe Tabasco ned i vand for mere krydderi.