Svinekød og kalvepølse

Min temperaturskala starter fra 60 grader. Men .... jeg drejer langsomt på knappen, indtil lyset tændes. Og det antænder, før det når 60 gram. Og ... få 30 g. Og bare sådan, ved at dreje drejeknappen let, kan du få temperaturen fra 30 til 60. Ovn - Hotpoint Ariston. Måske fungerer dette nummer på andre ovne?

[Olga]

Olga, så jeg skrev om det samme.

[Natusichka]

Natusichka, Jeg anbefaler stærkt at købe et ekstra termometer i ovnen, hvor temperaturen starter fra nul. Måske hvor det allerede var nævnt, men hvis de beder om råd i studiet

Angelaundskyld, hvis jeg rodet emnet.

[Sveta,]

Sveta, Jeg har et termometer, det er ikke meningen ... Min skala starter ved 100 grader.
Jeg har allerede kontrolleret, hvornår marengs bages, alt svarer til det, jeg udstiller. Derfor er det ikke realistisk at nå en sådan temperatur ...
Selvom ... I mikrobølger er minimumstemperaturen i tilstanden "varm luft" (eller ovn) 50 grader, er den stadig for meget ... Ja, Angela?

Normalt 50, hvis ikke mere. Hun bliver gradvist skrevet. Hold timen og hæv den yderligere.

Piger, under madlavning, lækkede næsten alt fedt fra pølsen ud ...
Sandsynligvis blev temperaturen for høj for hurtigt? Ovnen er enkel, temperaturen er vanskelig at fange.
Men generelt steg den ikke over 85 grader. Lard (fedt) var almindelig, fra en butik, tydeligvis ikke rygmarv.

[Tatyana]

Tatyana, dette er klart overophedet.

[Angela]

Angela, Jeg vil nøje overvåge temperaturen, tak for svaret. Der er et termometer, men gradueringen der er så ru, at selve "dial" er lille og svær at se. Kort sagt vil jeg tilpasse mig og arbejde på fejl)

Temperatur er den vigtigste komponent i et fremragende resultat. Alt ordner sig)