Den nemmeste kartoffelsuppe

Den nemmeste kartoffelsuppe

Kategori: Første måltid

ingredienser
Kartofler
Vand
Hvidløg
Vegetabilsk olie	valgfri
Grønt løg	valgfri
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Jeg skriver ikke antallet af ingredienser til denne suppe, fordi en sådan suppe fremstilles spontant, når kartofler koges til en sideskål. Vask kartofler, skræl, skåret i kvartaler (valgfrit). hæld vand og kog.
• 
• Når kartoflerne koges, tag et par kartofler ud og ælt dem i en tallerken, tilsæt hakket hvidløgsfed.
• 
• Hæld kartoffel bouillon i en tallerken og dryp lidt vegetabilsk olie (valgfrit). Blande.
• 
• Tilsæt salt og urter efter smag.
• Brug resten af ​​kartoflerne til det tilsigtede formål.

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Jeg har kendt denne enkle kartoffelsuppe siden barndommen. Min bedstemor og mor kogte det til mig, altid når de kogte kartofler, spurgte de om jeg skulle lave suppe? Jeg har aldrig nægtet ham, jeg elskede ham meget og elsker ham den dag i dag. Senere, da jeg allerede var teenager, flyttede vi til en ny lejlighed, jeg vidste ikke, hvordan jeg skulle lave mad (jeg havde lige lært at tænde komfuret, endsige holde en kniv i hånden), min mor var på arbejde i lang tid, min bedstemor var på den anden side af byen , så der var ingen, der fodrede mig. Jeg startede min kulinariske sti med kartofler, først med kogte, så prøvede jeg at stege dem. Generelt spiste jeg for det meste af det første år i en ny lejlighed kartofler, og det var her, denne suppe kom godt med for mig, da dette er den eneste suppe, jeg kunne lave mad. Senere, da jeg af en eller anden grund kun havde kogt denne suppe for mig selv, da jeg havde min egen familie (især han hjalp godt med i løbet af fasten), troede jeg aldrig, at foruden mig ville en anden spise den. Og så på en eller anden måde kogte hun kartoffelmos og lavede suppe, tilbød det til barnet, på det tidspunkt var hun 11 år gammel, du forstår selv, at de i denne alder ikke har en yndlingsret med supper. Til min store overraskelse spiste hun det og sagde endda, at det var den mest lækre suppe i verden. Derefter tvang hun mig i to hele uger til at gøre det, indtil jeg endelig spiste det. Når jeg laver kartofler, spørger jeg altid, om jeg skal lave suppe?

Yul, dette er også min yndlingssuppe. Bare i dag kogte jeg kartofler og æltede en til mig med en gaffel. Kun jeg tilføjer ikke hvidløg. Jeg husker mig selv som barn, hvordan jeg elskede ham. Selvom de kogte forskellige, holdt de deres kyllinger, kalkuner ... Og denne er enkel, uhøjtidelig og så lækker.

[Scops ugle]

Scops ugle, LarissaOg i dag kogte jeg kartofler til fyld til tærter og lavede to tallerkener suppe til mig selv og min datter. Prøv det med hvidløg, det er meget velsmagende, smagen er helt anderledes.

Dette er en lækker kartoffelsuppe, min mor plejede at knuse sort brød i den. Vi elskede og elskede ham også meget, men af ​​en eller anden grund spiste vi også altid "på lur" med min mor. Og hendes bedstemor underviste sin mor.

Yul, jeg prøver, hvordan maven går. Påkrævet.

Min yndlingssuppe siden barndommen! Jeg kan også godt lide at tilføje grøn selleri, frossen, uanset hvad. Jeg elsker lugten af ​​selleri og skubber den i alt, hvad der er muligt og ikke ...

[brendabaker]

brendabaker, OksanaOg jeg tilføjer undertiden rugkiks.

[gawala]

gawala, GalinaJeg har ikke prøvet det med selleri, jeg har kun venskab med ham, men jeg lægger bestemt grønne løg eller dild.

men jeg lægger bestemt grønne løg eller dild.

Nå, dild er vores alt ...

Og her laver vi mælke kartoffelsuppe, kog kartofler og gulerødder og gør dem lysere med mælk

Og jeg gør det med kefir, især om sommeren! Jeg laver kartofler, løg, gulerødder.Jeg laver dumplings af æg, mel, vand. tilsæt til suppe. Når alle dumplings er dukket op, lægger jeg den samme mængde kefir eller yoghurt, som der var vand. Med dild ... wow !!!! Jeg kan godt lide det både koldt og varmt.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, Min bedstemor elskede at gøre en sådan suppe lysere med mælk, men jeg er ikke særlig meget.

Og min bedstemor også, bedstemors idé

Jeg kalder det et afkog. Så velsmagende
Jeg koger kartoflerne med vilje, så bouillon er mættet, jeg hælder den + hvidløg + smør i buljongskålen og trækker den ud af hinandens hænder.
Mens du lægger bordet, får du en bouillon og drikker

[julia007]

Det kan ses, at vi alle kommer fra samme barndom !!!
Da jeg var lille, elskede jeg at nippe til en sådan suppe med min bedstemor! Derefter glemte det på en eller anden måde ufortjent (
julia007, Julia, tak for påmindelsen

[Irina F]

Irina F, IRINA, Det var så lidt! Jeg forventede ikke engang, at jeg ville finde så mange "ligesindede".

Ja, og min mor laver sådan en suppe til sig selv. Når hun keder sig med min madlavning og vil have noget uhøjtideligt. Kun hun stadig bryder et æg der, så der er flager

[Bro]

Bro, Natasha, Aha, en anden mulighed!

Åh, piger, hvilken opdagelse I har gjort for mig! Ingen fodrede mig sådan en suppe. Nu tager jeg det i brug, som de siger. Det sker, når du laver mad meget, især til en ferie, men du ikke har tid til at spise selv, men du vil. Ja, og når min mand er på vagt, og madlavning er ikke et stort ønske, men her går jeg ud.

Og jeg elskede stegte kartofler som barn (og elsker dem stadig). Min bedstemor knuste kartofler i borscht lige i stegepanden og derfra i gryden, og jeg bad konstant hende om disse kartofler. Men sådan en suppe er aldrig blevet lavet, men den er sandsynligvis også lækker) skal du prøve

Jeg spiste heller aldrig noget lignende, i dag prøvede jeg det - jeg kogte bare en stor gryde med kartoffelmos, men der er ikke nok bouillon - til 3 portioner.
Jeg tilføjede et stykke smør, malet peber, en skefuld creme fraiche, krutoner - dette er fantastisk! Nu suger faren bare sin del))
Mange tak for opskriften, jeg vidste ikke engang om dette!

[flette]

flette, Oksana, Det var så lidt! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide suppen!

Alt genialt er simpelt !!! Jeg har aldrig prøvet sådan en suppe, men jeg læste din opskrift (og dine minder!) Og så jeg ville have sådan en suppe ... Jeg må bestemt prøve det !!!

Og som barn blev jeg ikke fodret med en sådan suppe, for første gang læste jeg om dette i en opskrift. Mange tak - lige i dag er babyen bøllehåret, sidder i hendes arme, og den ældste (10 år gammel) vil spise. Jeg foreslog - og lad dig selv lave suppen. Og hun gjorde det. Først fnysede hun, men nu beder hun om mere
Og jeg kunne godt lide det, hurtigt, tilfredsstillende og overraskende velsmagende. Der var ingen løg, de satte dild, hvidløg, creme fraiche og en smule bacon! Tak, vi tager det i brug!

Og hvis der er mere bacon? Nå, på en moderigtig måde skal du på en eller anden måde interessere din mand for at starte, ellers nægter han uden kød

[vivatVera]

vivatVeraSørg for at prøve, for det er så hirse og lækker!

NataST, Det var så lidt! Jeg er meget glad for, at du kunne lide suppen!

[julia007]

julia007, for mig er denne suppe blevet en livredder! Og hvem ville have troet, at det ville være så lækkert. Lille pige, søde tænder bad om mere! Meget praktisk, hurtig og velsmagende

[Oksanna]

Oksanna, Jeg er meget glad for, at min suppe var behagelig!

Julia, jeg husker dig også konstant med taknemmelighed - når jeg laver kartofler, forlader jeg denne suppe - det hele forsvinder. Og for nylig lavede jeg kartoffelmos og måtte tilføje færdiglavet til bouillon - jeg glemte at lægge et par kartofler der. Det viste sig så lækkert! Jeg har kartoffelmos med smør og ost, så nu tilføjer jeg det bare.
Jeg laver kartofler og er glad - jeg ved, at den første vil være uden nogen anstrengelse. En genial opskrift, der er ikke noget at sige her!

[flette]

flette, Oksana, Lige balsam til sjælen. Da jeg lagde opskriften, ville ingen have lyst til tanken, men her er det modsatte.

Så det viste sig, at ikke alle havde så avancerede slægtninge). Jeg spørger ingen - ingen gør det, selv overraskende.Så en meget, meget relevant opskrift, og selv uden besvær, mange tak for din deling!

Dejlig suppe, tak! Ja, generelt er kartoffelsupper meget velsmagende, jeg elsker virkelig at mose og spise kartofler i oksekødsbuljong, og i barndommen lavede de det, vi kaldte en suppe med min mor, skar en salat med en tomat og en agurk, en løg, en lille favorit vegetabilsk olie og mosede den i denne salat kartofler og hæld bouillon derfra, mmmm hvor lækker det var!

Åh, dette er den mest foretrukne suppe fra barndommen. Det blev kogt af min bedstemor i landet, men hun tilføjede frisk fløde til det. Hvor mange gange jeg forsøgte at gentage, smagte det aldrig helt anderledes. Vi må prøve at lave mad igen. Tak for at minde opskriften.

Tak for opskriften, jeg tilbereder den i morgen, jeg blev smittet! Nogle gange vil du virkelig have en meget enkel, øm suppe! :-)

[Olgushechka81]

Olgushechka81, Det var så lidt! Kog til dit helbred!

mamusi,

Nogle gange vil du virkelig have en meget enkel, øm suppe! :-)

Denne suppe er lige hvad du har brug for! Jeg vil være glad, hvis du kan lide det!

Ja, og min mor laver sådan en suppe til sig selv. Når hun bliver træt af min madlavning og vil have noget uhøjtideligt. Kun hun stadig bryder et æg der, så der er flager

vi har denne suppe med "skyer" og drys med krydderurter og hvidløgsstegt sortbrødcrutoner - en komplet suppe. Dejligt.
Brød op, jeg laver mad i morgen .. (ingen skyer)