München kartoffelsuppe med pølser

München kartoffelsuppe med pølser

Kategori: Første måltid

Køkken: tysk

ingredienser
kartofler	400 gr.
pære løg	1 stk.
porre	50 gr.
kød bouillon	0,5 liter
gulerod	1 stk.
persille rod	30 gr.
selleri	30 gr.
svinefedt med en åbning	50 gr.
vegetabilsk olie	2 spsk. skeer
røget pølse	3-4 stk.
persille, spidskommen, merian	smag
salt peber	smag
til servering:
croutoner, let saltet sild	så meget som du vil

Madlavningsmetode

• 1. Hak kartofler og andre grøntsager, undtagen løg, tilfældigt. Læg halvdelen af ​​kartoflerne til side.
• 2. Steg den hakkede bacon i vegetabilsk olie, send halvdelen af ​​kartoflerne og alle grøntsagerne i panden og lad dem simre også.
• 3. Læg krydderier, stegte grøntsager og rå kartofler i en gryde, hæld bouillon og lad dem simre over svag varme. Kog indtil det er mørt og derefter puré. Ejere af blendersuppekogere kan gøre deres liv lettere ved at bruge denne enhed. (Jeg gjorde det).
• 4. Mens suppen koger, skal du hugge løg og stege den til dyrkning. olie. Skær pølserne i store stykker og send til løg.
• 5. Læg pølser i den færdige suppe, og lad suppen svede i ca. 10 minutter. Kontroller for salt og krydderier.
• 6. Drys suppen med persille inden servering. Server croutoner med stykker sild sammen med suppen.

Skålen er designet til

ca. 1,25 liter

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

komfur, suppekoger

En anden ville være et glas vodka her ...

Hvorfor ikke lave mig sådan en suppe i morgen
Og i stedet for pølser kan du lægge resterne af ethvert kød, jeg har dem ikke, men der er kød

En anden ville være et glas vodka her ...

Og jeg tænker også - hvad mangler der? Nemlig! briller! Toka er ikke vodka (vi er som i Tyskland), men snaps.

Lerele, bestemt at gøre. Med røget pølser er det selvfølgelig mere pikant, men med kød vil det være ganske!

[Elena]

Toka er ikke vodka (vi er som i Tyskland), men snaps.

Elena, overtalt. Hæld snapperne. Vi er bare et komplet sæt

[tuskarora]

tuskaroraFor pølser skal du gå i butikken, og kødet er i køleskabet.
Selvom jeg i morgen kan udnytte min mand til at gå på indkøb, så bliver det med pølser

[+ Gala +]

+ Gala +, Jeg drikker ikke, udvis mig
Jeg kiggede bare på billedet igen på grund af jer talere, og der er en grådig
Præcis i morgen er vi nødt til at gå i butikken.

[Lerele]

Lerele, og at virksomheden skal sidde?

Dette er mig for evigt, og hvis de giver mig noget at spise om aftenen, vil jeg synge

Clockwork suppe viste sig! Godt gået Helen, se hvordan pigerne er gået! Kiggede bare på silden, tænkte på snaps og er klar til at synge sange.

Jeg fortæller dig en hemmelighed, snaps er sådan modbydeligt, værre end måneskin tusind gange
Hvis min mand hørte om at synge, hylede han straks, hun hældte ikke suppen og endnu mindre sild
Vi elsker begge normalt at synge, men begge har ingen hørelse eller stemme.
Han synger mig alle arier fra operaer, og jeg giver ham russiske folkesange eller romantik, eller endda begge sidder og hyler, du kan ikke kalde det ellers, men med følelse og glæde