Meatloaf Pie (Falscher Hase Kuchen)

Meatloaf Pie (Falscher Hase Kuchen)

Kategori: Kødretter

Køkken: tysk

ingredienser
en blanding af hakket oksekød og svinekød	500 g
kogt bacon eller salami	100 g
æg	2 små
pære	1 stk
hvidløg	2 fedter
sennep	1 spsk. l
muskatnød	at klemme
tør urteblanding	1 tsk
hvidt brød	lille stykke
salt peber
paprika	1 tsk
smør	1 spsk. l
skiver ost	150 g
brødkrummer
stuvede grøntsager (gulerødder, løg, peberfrugter)

Madlavningsmetode

• Kødbrød eller, som det også kaldes "falsk hare", kan tilberedes på en sådan festlig måde.
• Forbered oksekød og svinekød.
• Tilsæt hvidt brød gennemblødt i vand, æg, alle krydderier, salt og peber efter smag.
• Skær løg i terninger, hvidløg i tynde skiver. Steg og afkøles.
• Tilsæt hakket kød og bland grundigt.
• 
• Smør ringformen med smør og drys med brødkrummer.
• Sæt halvdelen af ​​hakket kød. Top med stykker bacon og salami.
• 
• Placer hakket stål på toppen. Alt er godt at trykke og niveau.
• Anbring i en forvarmet ovn (200 *) i 40 minutter.
• Skær grøntsager, steg og lad dem simre indtil de er bløde. Jeg gjorde det i Steba trykkogeren.
• Tag rullen ud og vend den forsigtigt på et bageplade eller en anden varmebestandig fad.
• Placer ostestykkerne oven på rullen.
• Sæt stuvede grøntsager i det tomme center.
• 
• Sæt i ovnen igen, indtil osten er smeltet.
• 
• Skær stykke for stykke og god appetit!
• 

Lækker!

Jeg var interesseret i opskriften, den ser lækker ud, den er ikke vanskelig at forberede, tak Lyudmila for den velsmagende og interessante opskrift, hun tog den til dine bogmærker.

[Oksana, Natalia]

Oksana, Natalia, Tak skal du have!