Senfeier mit Kartoffelpuree - Et hyklerisk rod

Senfeier mit Kartoffelpuree - Et hyklerisk rod

Kategori: Kødretter

Køkken: tysk

ingredienser
til 3 portioner:
æg	6 stk
smør	100 g
creme fraiche	250 ml
kartofler	1 kg
Jordnøddermus
Til sauce
cremet lidt	100 g
Mel	1 tsk
sennep	2 spsk
pære	1 stk
kylling bouillon	0,5 liter
sukker	1 tsk
salt peber

Madlavningsmetode

• "Denne ukomplicerede skål afspejlede fuldt ud smagen fra berlinerne og den lidt arrogante ironi fra indbyggerne i" den store by ". De spotter, at dens konsistens er korrekt for proteser. Og om sennepsauce, som er uundværlig i denne skål, siger de, at det er en glæde for enhver mand ... "
• Opskriften er så enkel, at jeg ikke engang vidste, hvad jeg skulle fotografere.
• Skræl og kog kartoflerne. Tilsæt smør, creme fraiche, salt, revet muskatnød og puré. Til sauce: simre finhakket løg i olie, tilsæt mel, rør, tilsæt bouillon, kog to gange, tilsæt sennep, salt og peber efter smag og lad det brygge lidt. Kog æg hårdkogt, skræl. Sæt på en tallerken, læg en bunke kartoffelmos ved siden af ​​den og hæld saucen generøst over.
• 
• Det er alt. God appetit, alle sammen.

Og kategorien "Kødretter" !! Jeg er flov over at spørge, hvor er kødet? ..

Jeg er flov over at spørge, hvor er kødet? ..

I bouillon er det kylling. Selvom du sandsynligvis har ret. En fejl. Tak skal du have.

Nej, bouillon er ikke kød ... Bouillon er vand under kødet ... Kød er ... dette er ... kød.

Olya,

Jeg laver det til middag.

Olya,

Tak for de store følelser.

Jeg laver mad til middag

Natasha, tak fordi du stoler på opskriften. Jeg håber at du nyder det.