Acorn kaffe

Acorn kaffe

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
modne agern

Madlavningsmetode

• OAK er et mægtigt smukt træ, dyrebart på alle måder ...
• Så en meget behagelig og sund drink tilberedes af dets frø (agern). Denne smag er kendt for mig siden barndommen.
• De er helbredende for sygdomme i luftvejene, gastrointestinale problemer, metaboliske lidelser ...
• 
• Agern høstes i september-oktober direkte fra jorden. Du skal vælge modne, brune (det sker, at endnu ikke modne grønne falder) uden skader og ormehuller.
• 
• Ja! Og glem ikke at få fat i de sødeste egetræsblade! - til herbariet, som kan bruges til at dekorere gaveakernekaffe.
• 
• Derhjemme skal agern vaskes. Og uanset hvordan du vælger, men en orm bliver fanget, men han vil helt sikkert dukke op - med ubarmhjertighed smide den væk!
• 
• Skaller af agern er smukke, blanke, stærke-ahh ... Du kan ikke bare åbne den, men ovnen hjælper os!
• 
• Bag våde agern hurtigt ved t 250 C. 10-15 minutter. Advarsel!!!! - hvis længere - frugterne begynder at eksplodere ...
• Nu er den revnede skal let at fjerne, og egernene i sig selv er blevet blødere indeni, og det vil være let at vride dem i en kødkværn (jeg vrider dem på midterristen med 4 mm huller).
• Det viser sig krummer. Nogle husmødre høster agern i store stykker, men min kaffekværn klarede ikke sådanne "sten", efter at have fået alvorlig skade ...
• Og nu skal krummerne tørres - mørkere - steg indtil mørk.
• Langsomt ved t fra 100 til 150 grader under omrøring ofte. Partiklerne i grynene er forskellige, så der er fare for ikke at holde øje med, og de mindre vil brænde ... Hvis dette sker, skal du fjerne det fra ovnen og sigtes efter lidt afkøling. Resten er at afslutte.
• Jeg synes, det er bedst at øve på en lille mængde først, og du får en jævn stege.
• 
• Før og efter stegning:
• 
• Slib det færdige produkt i en kaffekværn.
• Bryg - 1 tsk. med et dias på et glas vand, der langsomt opvarmes i en tyrk. Lad det brygge et minut.
• 
• Og at drikke lækkert med mælk og sukker - "blødt" og nærende!
• 
• 
• Og her kom bladene til nytte:
• 
• Dette er et lamineret herbarium!

Fantastisk !!!!

Kunne ikke passere)) superopskrift) det er klart, at det blev placeret af en grund, men med kærlighed))

[Galina]

Galina, Irina, Tak skal du have!

Jeg vil have denne kaffe)) eh, hvem vil samle agern i skoven, eller hvad ...))

[Anna i skoven]

Anna i skoven, Jeg fik glæde, da jeg kiggede på billederne! Dette er meget talentfuldt! Tak for din fornøjelse!

[Irina]

Irina, Jeg er glad! Tak skal du have!

Tilføjet onsdag den 21. september 2016 22:44

eh, hvem ville samle agern i skoven, eller hvad ...))

Forresten er vi stadig nødt til at løbe efter dem! Vi har ikke agern under hvert egetræ ...

Et stort egetræ vokser nær vores hus, der er mange agern, men trafikken er stor ,: pige-th: t. fordi foran broen over Neman.
Er agern virkelig wormy?

[DonnaRosa]

Er agern virkelig ormede?

DonnaRosa, Og hvor! de er der stadig og bevæger sig, lidt hvide. fyldig ...

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Og hvor! de er der stadig og bevæger sig, lidt hvide. fyldig ...

Rædsel! : - \ Og du vil ikke have kaffe.

[Anna]

Annatak, kayfanula, især fra den smukke ovn)))
Og hvordan smager det mere? Til cikorie eller ... ja, i det mindste cirka?

Hvor smukt opskriften er designet
Og i vores landsted forsvinder så mange agern, vi bliver nødt til at prøve.

[Jeanne]

Jeanne, Tak skal du have!

Og hvordan smager det mere? Til cikorie eller ... ja, i det mindste cirka?

Min mand sagde, det ligner en fabelagtig lækker "alf" -drink ... og mig: det ligner ikke cikorie, smagen er speciel og aromaen er interessant!

Tilføjet onsdag den 21. september 2016 kl. 23:51

Tilføjet onsdag den 21. september 2016 kl. 23:52

Og i vores landsted forsvinder så mange agern, vi bliver nødt til at prøve.

Olga, du vil ikke fortryde!

[Anna]

Anna, bare en vidunderlig opskrift og ekstraordinær præstation !!!
Med stor glæde kiggede jeg gennem tegningerne, vendte tilbage til hver af dem flere gange!
Måske fungerer det for mig at forberede en sådan sund drink!

[Anna i skoven]

Anna i skoven,! Hvilken interessant opskrift. Jeg vidste ikke, at agern var spiselige! Hvis der pludselig er et møde med en eg med agern, vil jeg ikke gå forbi. Tak skal du have!

[IRINA]

IRINA, KLO, tak skal du have! Held og lykke!

[Anna i skoven]

Anna i skoven, Anya, har du virkelig tegnet alt dette selv?! Hvilken skønhed! Med sådanne illustrationer viste opskriften sig at være blid, varm og hyggelig, så jeg ville straks have kaffe, et tæppe og en bog ... og regnen uden for vinduet ... men det er varmt derhjemme

[Anna]

Anna, meget smuk præsentation, beundrer ikke første gang. Tak for den æstetiske fornøjelse)

Hvor lækker og smuk. Hvis et egetræ voksede i nærheden, løb jeg nu for at samle. Du kan ikke samle agern til kaffe i byen, og du kan ikke finde egetræer ved dachaen, kun juletræer ... Men efter en sådan præsentation vil jeg kigge efter miljøvenlige egetræer!

[Anna i skoven]

Anna i skoven, meget smukke tegninger, meget velsmagende formidlet.
Jeg elsker denne kaffe meget. Jeg har forberedt mig på den tredje sæson. Os Mistelten undervist))) Hun har også en fremragende mesterklasse Acorn "kaffe" (mesterklasse)

Tilføjet torsdag den 22. september 2016 08:42

Der er en stor fordel i Anyas opskrift. Kødhakker! Fordi det var kedeligt at skære agern ...

[Anna i skoven]

Anna i skoven,
Dejlig, magisk opskrift
Jeg tager det med til bogmærker.
Egerne i vores (Vorontsov) park så Napoleons tropper, og agernene lå nu i et tæppe og knuste under fødderne.
Engang samlet jeg, gennemblødt, tørret, malet til mel og føjet til flade kager.
Jeg vil prøve at lave kaffe, din opskrift er ukompliceret uden iblødsætning.
Jeg tror, ​​det vil fungere. TAK SKAL DU HAVE.

[usædvanlig]

vidunderligt og usædvanlig forberedelse af opskriften

Tænk det Anna lagde grundlaget for sådanne håndtegnede mesterklasser

som en bog fra barndommen - meget hyggelige tegninger, tak, Anyuta

[Irina]

Irina, så du går en tur ifølge Annushkas opskrifter, en bi fra kvass er noget værd)))

[Anna]

AnnaJeg nød at se på tegningerne! Smukt opskriftsdesign! Jeg går til parken, meget tæt, der vokser 5 gamle egetræer, jeg vil besøge egernene, se om jeg kan få nogle agern. Jeg vil gerne prøve agernekaffe.

Anna, mange tak for den informative og smukke opskrift !!! Når du ser din opskrift, opmuntrer du dig, du begynder at smile med det samme - alt er så hyggeligt
Jeg ved det ikke engang - jeg vil sandsynligvis vove at gøre det, jeg er nysgerrig efter, hvordan denne kaffe smager

Og jeg ville have udarbejdet det efter reglerne, jeg kunne have deltaget i en opskriftskonkurrence.

Og jeg ville have udarbejdet det i henhold til reglerne, jeg kunne have deltaget i en opskriftskonkurrence.

Er der nogen regler for kunstnere? Hvordan kan du indramme ham?

Og jeg ville have udarbejdet det i henhold til reglerne, jeg kunne have deltaget i en opskriftskonkurrence.

men der er sådan en opskrift på forummet. Og dette er allerede en overtrædelse.
Jeg lavede også sådan kaffe efter Omelkas opskrift.

Design - håndlavet på baggrund af forbrugsvarer. Hvis vi taler om konkurrencen, skal der være særlige priser for dette.

Og jeg synes, denne opskrift er meget velegnet til en konkurrence! Tegning er endnu bedre end fotografier! Skal spørge kokken

på baggrund af forbrugsvarer

Anyut ikke sagt for meget?

Anyut ikke sagt for meget?

Nå, måske blev jeg begejstret, men jeg mente med dette en eksklusiv måde at præsentere materiale på baggrund af det sædvanlige. Essensen er den samme, der er flere ord.
Forbrugervarer - forbrug hos offentligheden af ​​noget (i denne sammenhæng fotografier). Jeg kan ikke se noget stødende i dette.
Forresten, i det væsentlige af opskriften: kaffe er en uafhængig plante, og "kaffe" -drikken kan kun tilberedes fra kaffebønner og har de velkendte egenskaber, der kun er iboende for den. Akkernedrikken er altid defineret med ordet "ersatz". (Forfatteren af ​​opskriften kan blive fornærmet, men jeg er en kedelig)
Igen kan jeg ikke se noget galt med dette, for som en tilhænger af Sybarite erstatter jeg konstant mine sædvanlige produkter med mere acceptabelt for mig. Forresten, hvis ordet "erstatning" var til stede i titlen, kunne ingen finde fejl i noget

[Ksyusha]

Ksyusha, Angela, Elena-Liza, Lena, tak skal du have!

Tilføjet torsdag den 22. september 2016 12:14

Oksana, Irina, Alla, Victoria, Tatyana, Tumanchik, Anna, tak skal du have !!!
Tumanchik, Jeg så en fremragende mesterklasse på mistelten og selvfølgelig vil jeg ikke bryde reglerne. Men det er også meget vigtigt - trin for trin ville tegningerne være kedeligere - alt sammen hver for sig, men jeg opfattede dem som jeg tegnede og kombinerede dem i kompositioner. Så jeg er meget glad for, at jeg var i stand til at behage alle !!!
Og jeg har en idé om at deltage i konkurrencen! (tegner allerede skitser)

[Anna]

Anna, hvor smukt! Jeg taler ikke om en funky opskrift, så arranger den. Vi er nødt til at kigge efter agern. Meget interessant at prøve!

Meget pænt serveret! Jeg vil ikke købe sådan kaffe af en række grunde, men hvordan den serveres, hvad er krukkens design. Mirakel!

[Anna]

Anna, Anechka, uanset hvilken opskrift du har, er et kunstværk! Jeg læser ikke engang opskriften først, jeg ser på billederne, og så går teksten 😃😃 Det er hvad Herren gav talent !!! Tak for opskriften og dens design. Jeg har endda føjet dig til mine abonnenter for ikke at gå glip af nye mesterværker! 👍👍👍

Meget søde og varme tegninger, ligesom fra børnenes eventyrbøger. Jeg tænkte aldrig på de gavnlige egenskaber ved agern, men efter en sådan præsentation af opskriften ønskede jeg at lave en sådan drink. Og føl dig selv, eventyrets heltinde.

[Anna i skoven]

Anna i skoven, gå amok !!! meget cool og interessant))) sjov og sød))) TAK FOR DET POSITIVE

[Anna i skoven]

Anna i skoven, Anna, bare glæde, ikke serverer en opskrift

Uovertruffen design! Eksklusivt og meget mere!
Det er vidunderligt at have personlighed og en slags nåde i opskriften!

Og hvornår skal du samle agern? vi falder allerede, men de synes stadig at være grønne ...

Og småkager, egetræsblade og agern ... Dette er noget (jeg vil også have sådanne forme .. og også alle mulige forskellige blade)

[Iris]

Iris, disse er ikke cookies, men naturlige egetræsblade.
Beklager, der er cookies.

[Anna i skoven]

Anna i skovenja, ikke under alle -

Forresten er vi stadig nødt til at løbe efter dem! Vi har ikke agern under hvert egetræ ...

- Jeg har en 70 år gammel egetræ foran mit hus - der er ingen agern i år, og bladene er stadig grønne ...

Usædvanligt design! Pragtfuldt! Mentalt!
Bravo !!!

[Anya]

Ja, min engelske bulldog elskede agern!

Tilføjet torsdag 22. september 2016 20:22

Design - håndlavet på baggrund af forbrugsvarer. Hvis vi taler om konkurrencen, skal der være særlige priser for dette.

Anya, forbrugsvarer i moderne forstand er varer af lav kvalitet.

Anna fra skoven - selvfølgelig en kunstner. Konkurrencen er ikke kunstnerisk, men kulinarisk.

Anya, forbrugsvarer i moderne forstand er varer af lav kvalitet.

Olya, Wikipedia fortolker denne forkortelse som "forbrugsvarer". Jeg brugte dette koncept som en talefigur i forhold til billedet (er der nogen, der protesterer mod dets udbredte forbrug?) Jeg ville ikke fornærme dem, der bruger billedet til at designe en opskrift, jeg ville bare understrege eksklusiviteten ved designet af denne opskrift. Håndlavet oversætter ikke?

Anna i skoven Annechka, tak! Som om jeg vendte tilbage til min barndom, huskede jeg, hvordan jeg samlede agern og lavede forskellige figurer ...

Olya, Wikipedia fortolker denne forkortelse som "forbrugsvarer". Jeg brugte dette koncept som en talefigur i forhold til billedet (er der nogen, der protesterer mod dets udbredte forbrug?) Jeg ville ikke fornærme dem, der bruger billedet til at designe en opskrift, jeg ville bare understrege eksklusiviteten ved designet af denne opskrift. Håndlavet oversætter ikke?

Anh, og når du laver noget for første gang. godt, for eksempel brød. hvad bedre vil du se? et malet yndefuldt og smukt billede af dejen eller trin-for-trin forberedelse med et foto (forbrugsvarer, som du kaldte det)?

Tilføjet torsdag 22. september 2016 21:24

Konkurrencen er ikke kunstnerisk, men kulinarisk.

Jeg har allerede brændt mig på Anyas brødopskrift. saltbilledet var en dynget ske. i ingredienserne i skeen. her og hældte .... og bageren var nybegynder. gjorde en til en med opskriften