Hvedebrød med fiber og tang

Hvedebrød med fiber og tang

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Mel / s	300 g
1. klasse mel	200 g
Mel psh. fuldkorn (tapet)	100 g
Gær (tør, hurtig)	1,5 tsk.
Mælk	50 ml
Vand	380 ml
Vegetabilsk olie	2 spsk. l.
Salt	1,5 tsk.
Sukker	1 spsk. l.
Cellulose	2 spsk. l.
Laminaria tør jord	2 tsk

Madlavningsmetode

• I henhold til instruktionerne til min brødproducent (Mulinex) er ingredienserne i følgende rækkefølge: vand, mælk, salt, sukker, vegetabilsk olie, fiber, tang (tang), mel, gær.
• Program 4 "Klassisk brød". Tilberedningstid for 1 kg, let skorpe - 2:57.
• Fiberne kaldes "Hvedefibre med hvedekim".
• Brød opnås på grund af c / z mel og fiber med lidt korn på snittet.
• Det stiger fremragende.
• Smagen er rig.
• God appetit.

Skålen er designet til

1 kg

Tid til forberedelse:

2:57

Madlavningsprogram:

Klassisk brød (HP Mulinex)

Bemærk

(Tang giver ingen eftersmag. For dem der er forvirrede af denne ingrediens).
Jeg har kogt mere end en gang. Husholdninger kan lide det mere end almindelig hvid.
På grund af det faktum, at mælk fortyndes med vand, kan den sættes på forsinkede bagværk.
Men for at bevare fiberens granulære struktur skal den ikke hældes i vand, men på mel.

En interessant opskrift, du skal helt sikkert prøve det, især hvis du ikke føler smagen af ​​tang, jeg er bange for, at de ikke forstår, prøv at forklare dem, at det er meget nyttigt))) Du skal bare tilpasse det til Panasonic og hele virksomheden))) Tak for opskriften, du har et vidunderligt brød) ))

Tak skal du have. Det bliver interessant at kende indtrykket. Fordi opskriften er min egen. Den samme opskrift kan laves uden fiber. (Som jeg faktisk prøvede i starten))), men så skulle det tage mindre at justere vandmængden.

Fordi opskriften er min egen.

Desuden, da du er nødt til at prøve din egen opskrift, ved jeg bare ikke, hvornår jeg kommer til den, selvom jeg laver en liste over prioriteter))) Jeg vil prøve mit hoved at dreje fra overflod af opskrifter.