Suppe kharcho

Suppe kharcho

Kategori: Første måltid

Køkken: georgisk

ingredienser
Gov. ribben	300-400 gr.
Tomat	150-200 gr.
Pæreløg	1 løg
Koriander + Persille	smag
Hvidløg	1-2 fedter
Ris	0,5 kopper
Hmeli-suneli	smag
Krydret peber	smag
Jord sort peber	smag
Salt	smag
Laurbærblad	smag

Madlavningsmetode

• Vi forbereder SOUP-HARCHO, ikke HARCHO. Derfor er der ingen valnødder i opskriften. Internettet er fyldt med opskrifter på kharchosuppe med valnødder, men det er forkert. Især spurgt om dette spørgsmål fra kokken i en restaurant i Kutaisi. Humle-suneli tilsættes fra krydderierne. Men! De humle-suneli, der sælges hos os, ser jeg ingen grund til at tilføje, da der ikke er nogen mening fra dem. Den, der har "ægte" humle-suneli - tilføj til smag.
• Vi steger okseribben. Salt peber
• 
• Tilsæt løg til kød og steg
• 
• Rul tomaterne gennem en kødkværn eller tre på et rivejern. Huden skal fjernes
• 
• Varm armensk peber
• 
• Føj det til kødet og lad det simre i ca. 15 minutter mere
• 
• Læg alt i en gryde
• 
• Fyld med vand og begynd at lave mad, indtil kødet bliver blødt og begynder at bevæge sig væk fra benet
• 
• Tilsæt 0,5 kopper ris
• 
• Pres 2-3 fed hvidløg
• 
• Koriander og persille. Tilsæt 10 minutter før tilberedning
• 
• 
• Tilsæt nogle greener direkte på pladen. Færdig
• 

Skålen er designet til

3-4 liter

Tid til forberedelse:

1,5 time

Og hvor kan man få ægte humle-suneli?

Alt er meget simpelt. Kig efter en georgisk ven, de bringer alle krydderier hjemmefra. Eller se efter et sted på store markeder, hvor georgiere handler, og du altid kan forhandle.

August, en meget god opskrift på kharcho suppe - der er mange madlavningsmuligheder, som borscht. Jeg elsker virkelig denne suppe uden nødder, men sørg for at have suneli humle, granatæblejuice, hvidløg og lækker koriander: girl_love: men jeg laver suneli humle selv, vi har et problem med georgierne: cray: ingen bekendte tilgængelige. Pokhlebkin er bestemt et geni, men madlavning er også kreativitet.

[august]

august hvad en lækker Kharcho suppe! Tak for opskriften!

August, din suppe er fantastisk. Og billederne er lækre, bare endelig! Jeg laver mad på næsten samme måde, kun jeg tilføjer lidt abkhasisk adjika i stedet for paprika. Vi elsker denne suppe meget med hele familien. Flyver væk om et øjeblik.

August, en meget god opskrift på kharcho suppe - der er mange madlavningsmuligheder, som borscht. Jeg elsker virkelig denne suppe uden nødder, men sørg for at have suneli humle, granatæblejuice, hvidløg og lækker koriander: girl_love: men jeg laver suneli humle selv, vi har et problem med georgierne: cray: ingen bekendte tilgængelige. Pokhlebkin er bestemt et geni, men madlavning er også kreativitet.

Hvordan laver man khmeli-suneli? Del opskriften? Og så imponerer butiksidentiteten mig ikke! Jeg laver selv te til te, måske bliver jeg fuld, det kan jeg

Jeg bringer det fra Georgien. Jeg gør det ikke selv

Jeg gav opskriften på kharchosuppe, og kartofler tilføjes ikke der. Og der er også en opskrift på simpelthen Kharcho (og der er ingen kartofler her). Der valnød, tkemali osv. En meget tyk brun skål viser sig

Ja, min mor oplyste mig derefter,byenat der overhovedet ikke er nogen kartofler, men hvad jeg kogte har slet ikke noget med kharcho at gøre

Jeg vil takke forfatteren for den lækre opskrift. TAK SKAL DU HAVE!

De sendte fra Georgien en rigtig krydderi til kharcho-suppe

De sendte fra Georgien en rigtig krydderi til kharcho-suppe

Åh, du skulle ikke have lagt det et fremtrædende sted, de tager alt fra hinanden!

De sendte fra Georgien en rigtig krydderi til kharcho-suppe

Overraskende ... vi tillader ikke, at noget, der ikke er i originalemballagen, sendes til udlandet

Nå, selvfølgelig sendte de det ikke i en pakke, jeg sagde det på denne måde simpelthen.

og jeg gav dig en stor tak, suppen viste sig at være simpelthen fremragende og overskred alle forventninger i sin enkelhed
Tak skal du have!

For nylig tilberedte jeg suppe igen, jeg huskede vores strid i denne tråd om kharcho / nekharcho, suppe / nesup))), som forresten blev fjernet fuldstændigt, selvom det var ret informativt.
Jeg vil sige, at så meget som jeg laver det (nøjagtigt i den form, der er beskrevet her, kun satte jeg ikke koriander før, fordi jeg ikke kunne udholde det, men nu er jeg vant til det) - Jeg er så overrasket over, hvor enkel men velsmagende kombination af produkter. Min yndlingssuppe siden barndommen. Jeg kunne spise det til morgenmad, frokost og middag.

[august]

august, mange tak for din opskrift på kharcho suppe: ja: Kogte, spiste, virkelig kunne lide