Rotkraut suss - sauer - syltet rødkål

Mange tak for opskriften!
Sådan lækkerhed viste sig! Overraskende nok havde jeg endda enebær. Jeg tog det en gang i krydderiafdelingen. Som alle krydderier i en pose. Sukkeret i opskriften er rigtigt. Den mandlige skeptiker (ser nervøst ud, når jeg leder efter opskrifter på brødmakeren igen og forbereder endnu et eksperiment til familien)) - Jeg spiste med glæde!
Lækker!
Jeg tog en mort 1 kg. gnides på Berner Trend på den bladløse indsats med den tynde side. Løg på 3,5 knivindsats. Gulerødder af interesse skyld - del på koreansk (kort side af gulerod), del på rösti.
spørgsmål: måske lagde jeg ikke mærke til i teksten, hvordan og hvor meget kål kan opbevares?
Tak skal du have.

[formochka]

formochka, Veronica, jeg er glad for, at opskriften kom godt med! Jeg var ikke i stand til at købe rødkål i år, jeg er meget ked af det!

Du kan opbevare kål kogt med eddike i lang tid, især et køligt sted.

Indtil det går dårligt.