Brændte kranse

[Ksyushki-boller]

Brændte kranse

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
TEST
Hvedemel	280 g
Mælk	180 ml
Smør eller margarine	40 g
Sukker	45 g
Vanillin	0,25 g
Tørgær	4 g
TIL FYLDNING
Valnødder	80 g
Rosiner	40 g
Datoer	6-8 stk
brunt sukker	3-4 spsk. l.
Kanel	0,25-0,5 tsk
Smør (smeltet smør eller grøntsag)	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Opskriften inspirerede mig til at bage disse boller
• Ksyushki-boller Tranebærkranse,
• som jeg er meget taknemmelig for hende og skriver denne opskrift med hendes tilladelse.
• 1. Dejen blev æltet i HP - 20 minutters æltning, 1 time og 10 minutter - hævet. Dejen er lidt klæbrig, men ikke løbende. Du skal bare drys overfladen med mel for at forme produktet. Jeg kan godt lide at tilføje mindre mel, så er boller meget bløde selv den anden dag.
• 2. Hæld kogende vand over rosiner i et par minutter, dræn og tør. Mal nødder, dadler, smør, sukker og kanel i en blender til en grov fraktion.
• 3. Rul den færdige dej ud i et lag på 30x60 cm. Sæt møtrikpåfyldningen, drys med rosiner. Fold laget langs langsiden tre gange for at få et lag på 30x20 cm. Smør den frie kant med lidt vand, tilslut det til bunden af ​​rullen. Rul lidt ovenpå med en kagerulle. Skær rullen på tværs i 10 stykker. Drej hver med en turnet, og pakk den ind i en ring, og fastgør kanterne. Detaljer om processen i billeder kan findes på Ksyusha.
• 4. Smør kransens overflade med et æg eller sød te. Lad hæve i 20 minutter. Bag ved 170⁰Fra ca. 20 min.
• Disse er boller med smag af ristede nødder - brune sukkernødder efter bagning ligner disse berømte slik. Dejligt utroligt. For store elskere af kanel kan du tilføje mere af dette krydderi (for mig viste 0,5 tsk at være lidt for meget), men mængden af ​​sukker er designet til en sød tand!

Skålen er designet til

10 stykker

Madlavningstid:

2,5 timer

Madlavningsprogram:

HP og ovn

Hvad er det lækre i bogmærkerne Og hvordan kan jeg få tid til alt? Sådanne lækre godbidder hver dag

Sashul, meget smuk og lækker! Jeg kan ikke godt lide søde kager, men her kunne jeg ikke komme forbi. Jeg ville have snappet fra en tønde!

[Elena]

Elena, Len, hvad er du ydmyg - kun fra en tønde, men jeg vil gerne have et kys ... eller to?

[Tatyana]

Tatyana, Lenochka, TatyanaTak for de venlige ord! Nå, hvis hun Elena Tim ikke kunne modstå, så er bollen værd at gribe den i tønden! Bages med glæde !!!

[Sashul]

Jeg kunne heller ikke komme forbi - meget appetitvækkende kranse, Sashul!
Og mine datoer har ventet på deres opskrift i lang tid ...

[Marish]

Marishtak! Ja, dine datoer vil være interessante i en sådan virksomhed. Jeg "vedhæftede" også datoer på denne måde!

Sashul, lækre kranse med ristede nødder. Jeg vil også have det. Jeg har ramt alle mulige boller for nylig. Jeg bogmærker (datoer skal også vedlægges)

[Larochka]

Ja, Larochka, ruller er magt! Tak fordi du kom forbi! Jeg håber, at dine datoer heller ikke bliver kedelige

[Alexandra]

Alexandra, meget velsmagende boller! Jeg stjal opskriften! Særlig tak for linket til Ksyushas opskrift!

[Afkrydsning]

Afkrydsning, Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften! Nu har du 2 påfyldninger at vælge imellem og 2 helt forskellige varianter!