Fyldte "bold"

Fyldte "bold"

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Courgettsort "Ball"	3 stk.
Langkornet ris	100 g
Løg	1 stk.
Gulerod	1 stk.
Kyllingekød	200 g
Hård ost	100 g
Mint	4 kviste
Græskarfrø	50 g
Creme fraiche	2 spsk. l.
Olivenolie	2 spsk. l.
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Skyl ris, tilsæt vand og kog indtil det er halvt kogt. Tøm vandet.
• Skræl løg og gulerødder, riv på et groft rivejern. Hak kyllingens kød fint.
• Steg løg og gulerødder i varm olie, indtil de er bløde.
• Tilsæt kylling, steg i 5 minutter, indtil farven skifter.
• Mal frø, ost, mynteblade med en blender.
• Skær zucchiniens "låg" af, tag frøene ud med en ske (kassér) og papirmassen og lad væggene være. 5 mm tyk. Hak massen fint.
• Bland de stegte løg med blød og kylling med ris, courgettepulp, nødde-ostemasse og creme fraiche. Sæt efter smag, rør om.
• Sæt den tilberedte masse i courgetterne, dæk med "låg". Pak hver "kugle" i folie.
• Sæt den tilberedte courgette på et bageplade og bages i en ovn, der er forvarmet til 220 ° C i ca. 40 minutter.
• Fjern folien inden servering.
• Min mor plantede et interessant udvalg af courgetter til test - "Ball". Et sådant mirakel er vokset.
• 
• Det er sandt, at det blev bestøvet af nabo-courgette og fik deres farve.)) På en pakke med frø er farven anderledes.
• 

• Ud over den originale runde form har den også en anden smag, forskellig fra den sædvanlige courgette - friskhed og agurker.) Det er en skam at skære dem bare sådan, jeg var nødt til at komme med noget usædvanligt. I sidste ende viste det sig meget velsmagende. Selvfølgelig mestrede jeg ikke hele bolden (kun halvdelen), men min mand spiste det hele og roste det meget. Hvis denne sort ikke er tilgængelig, kan du bruge almindelig courgette ved at skære den i længden. Skålen er god både varm og kold.

[Mistelten]

Min mor plantede en interessant courgettsort til test - "Ball"

Haha, det samme!
Jeg skulle også prøve at bage denne "kugle". Misteltentak for ideen!

[Mannochka]

Mannochka, du har sandsynligvis købt frø ét sted.)) Sælgeren roste så meget, så rost denne sort. Faktisk smagere end almindelig courgette. Næste år vil jeg plante et par buske mere.

Jeg skammer mig over at indrømme det, men jeg har ikke prøvet dem endnu. Skær af og lyv. På en eller anden måde vidste jeg ikke, hvad jeg skulle tænke på med dem. Min sædvanlige courgette gik alt sammen i forretning. Du siger smagere? Sørg derefter for at bage dem. Jeg tog dem af med små ... Jeg skulle nok komme ind i AF

Generelt, hvis det er lille, er det bedre at spise rå. Der er flere vitaminer. Jeg er altid den første til at lægge det i en salat. For eksempel.


Sommersalat med ung courgette (Omela)



Eller sammen med frøene i en grøn cocktail.

Så faktum er, at det var en skam at skære runden. Jeg skar de sædvanlige lange rå. Ja, og så nappede det. Og disse kugler ligger og venter i vingerne, deres hud er endda grov. Jeg vil bage.

det var en skam at skære runden.

Så jeg er ked af ... der sidder stadig et par stykker på busken ... min hånd rejser sig ikke for at skyde.

Tak for opskriften, selvom jeg ikke har runde, men jeg skal bare fylde hakket kød fra din opskrift i en lang courgette og bage den, jeg kunne godt lide ideen.

[Omelochka]

Dejlig "bold! Du bliver nødt til at kigge efter en sådan variation
Jeg elsker også at knuse ung courgette

Omelochkatak for skålens lækkerhed og tiltrækningskraft

[Nikka]

Nikkaselvfølgelig kan du bage i almindelig courgette eller courgette.

Irina, Tak skal du have! Ja, unge, de er meget søde. Jeg prøver at rive sådan.

Cool opskrift! Jeg kan godt lide at fylde rund zucchini og også orange sod, skønhed viser sig på bordet, smagen er meget forskellig fra andre courgetter.

Så jeg har ondt af ... der sidder stadig flere stykker på busken ... min hånd rejser sig ikke for at skyde.

Forresten er kuglerne perfekt opbevaret, indtil det nye år helt sikkert

[Tatyana]

Tatyanatak, hvilke interessante appelsiner, vi må ikke glemme at plante næste år.

[Omela]

Omela, hvis du ikke glemmer, vil du ikke fortryde, hvis jeg ikke glemmer det, tager jeg et billede i haven

[Tatyana]

Tatyana, Jeg vil forsøge ikke at glemme.

lovede appelsiner

[Tatyana]

Tatyanahvor smuk og frugtbar! Jeg vil helt sikkert plante.)