Vinokurova
Citat: Chionodoxa
Nu drejer det sig om knoglerne.
Nok af djævelen, vis snart dine knogler
Mirabel
gawala, Gal, når alt kommer til alt kan du prøve at ryge i AG eller i en dobbeltkedel (mantyshnitsa, det vil sige) Folk røget og ser ud til at være tilfredse med resultatet.
Nå, hvad skal vi gøre, hvis sådanne kølige enheder ikke blev leveret til os
Indtil videre er jeg besat af lager, så at sige, jeg har ikke prøvet det .. men jeg vil frigøre mig lidt, jeg vil gå på vejen for hvile og vil helt sikkert påtage mig denne forretning.
hvis du ikke kan lide resultatet nogen steder i ovenstående, men købe en rygepande som Admin.
Chionodox
Citat: Vinokurova
vis dine knogler snart
Jeg har ikke engang syltet dem endnu. Så der er intet at vise endnu
simonaland
Piger, god eftermiddag. Og fortæl mig, når du ryger bacon, fryser du det inden du spiser?
Og så efter køleskabet er det sådan noget for mig ... Ikke særlig velsmagende (
Rarerka
Evgeniya, og sådan er det velsmagende for nogen
Jeg opbevarer det færdige i fryseren, så vi skærer det direkte frosset i tynde skiver inden servering
simonaland
Rarerka, så jeg spørger om dette) Vi har også en hylde til bacon fremhævet) Jeg prøvede bare at spise røget så meget ... godt, ikke rigtig, for at være ærlig (det er nødvendigt at fryse det. Om aftenen efter fryser vil jeg prøve
Chionodox
Citat: Vinokurova

Nok af djævelen, vis snart dine knogler
Og her ankom knogerne i tide

Hjem røghus med vandforsegling Hjem røghus med vandforsegling

Snittet fungerer kun om aftenen. Om morgenen var der ikke tid til at skære. Og de er lyserøde, fordi jeg fotograferede med solen. Og jeg tilføjede lidt nitrit til saltlage.
Vinokurova
Citat: Chionodoxa

Og her ankom knogerne i tide

Hjem røghus med vandforsegling Hjem røghus med vandforsegling

Snittet fungerer kun om aftenen. Om morgenen var der ikke tid til at skære. Og de er lyserøde, fordi jeg fotograferede med solen. Og jeg tilføjede lidt nitrit til saltlage.

Nå dette er hvor meget skønhed og lækkerhed til nafyachit !!! tady vi går til dig
Chionodox
Citat: Vinokurova
tady vi går til dig
vent, sir!
Rarerka
Skønhed og lækkerhed! Kan du ikke se knoglen, er de allerede udbenede?
Chionodox
Ludmila, nej, de er med en knogle. Jeg kan ikke sige endnu, hvor parat de er indeni. De lugter lækkert. : girl_romashka: Jeg klipper det om aftenen, jeg rapporterer det i morgen
Vinokurova
Citat: Chionodoxa
Jeg klipper det om aftenen og rapporterer det i morgen
vil afslutte mig
Chionodox
Vinokurova, hold fast! FSE er stadig foran!
Vinokurova
Citat: Chionodoxa

Vinokurova, hold fast! FSE er stadig foran!
Åh kampS, kampS ..
Chionodox
Øh! Hej allesammen! Og i går skar jeg et par rat Skuuuusnooooo !!!! Jeg har ingen ord. Godt kød smelter i munden. Det er en skam, at der er en hel del af det. Knogle, for det meste. Kog nu enten ærtesuppe fra resterne eller gryder den med kål. Derefter går knoglerne i aktion. Min mand respekterer dem meget. Hunde har så intet at gnage

Hjem røghus med vandforsegling

Forberedt meget godt. Jeg var bange for, at jeg ikke holdt det. Røget i halvanden time. Flyvningen er fremragende!


Tilføjet onsdag 17. august 2016 09:33

(og hvorfor indsættes disse fotos sidelæns hele tiden? Måske nogen ved, hvordan man vender dem om?)
alba et atra
Citat: Chionodoxa

Og i går skar jeg et par rat Skuuuusnooooo !!!! Jeg har ingen ord. Godt kød smelter i munden.

(og hvorfor indsættes disse fotos sidelæns hele tiden? Måske nogen ved, hvordan man vender dem om?)

Olya, fremragende skaft!
Meget appetitvækkende!

Dette er filmet af en smartphone?
For ikke at gider at vende, skal du holde din smartphone vandret, når du optager, og billederne vil altid stå normalt op.
Chionodox
Elena, det mest interessante er, at de ikke alle indsættes sidelæns, men på en eller anden måde selektivt. Men jeg tager det i betragtning for fremtiden. tak skal du have
Catwoman
Chionodox, Jeg røget straks knoglerne eller kogte dem på forhånd. I går skubbede jeg det ind i saltlagen, selvom jeg fjernede knoglen.
Chionodox
Catwoman, røget skaft straks uden kogning. Derfor var jeg bekymret for, at de ville være fugtige. Men nej! Alt fungerede med et brag! De stod i saltlage i 2 dage. Næste gang tager jeg knoglen (eller hvad du end kalder det) højere til skinke, så der er mere kød. Og jeg vil sandsynligvis også skære benet ud. Jeg spekulerer på, om skaftene fra for- og bagben er de samme i mængden af ​​kød? Denne gang købte jeg de bageste. Fedt er for meget, kød er ikke nok. Måske er de forreste omvendt? Vi skriger fsya i tanke
Catwoman
Mit kød er okay, så jeg tænker, jeg kan fremstille hver enkelt separat eller sammen, men den samlede vægt er sandsynligvis alt det samme.
Chionodox
Catwoman, Jeg har 5 rat på 2 gitter (rundt røghus). Jeg ved ikke, hvor meget efter vægt. Røget på æbleflis
Catwoman
Chionodox, Jeg har også runde, men hvilken slags chips jeg ikke ved. Blev inkluderet. Hvor meget chips skal jeg lægge? Skriv en kort algoritme til mig.
Chionodox
Catwoman, inkluderer alchips. Jeg hentede et æbletræ ved dachaen, hjemme skældte hendes mand ud. Jeg lægger det i blød i 10-15 minutter i vand, en håndfuld af det er så stort, så lægger jeg det på en cirkel. Det viser sig, at det ikke er tæt dækket af chips, bunden er synlig nogle steder. Nå, gå videre. Da røgen gik, timede jeg tiden. En og en halv time. Derefter køler hun ned hele natten i mit rygeri. Og om morgenen lagde jeg det i køleskabet.
Catwoman
Noget jeg ikke kunne lide alchips. (((Jeg vil se efter æbletræer. Der er stadig tid.
Chionodox
Alder er heller ikke særlig god for mig. Alligevel smager det på en eller anden måde lidt bittert. Derfor skiftede jeg til et æbletræ. Kirsebær og pærer er også i planerne.


Tilføjet torsdag den 18. august 2016 12:02

Jeg torturerede mine knogler i går

Hjem røghus med vandforsegling Hjem røghus med vandforsegling her er en flok med tre rat
pushkar
Hej.
Der er mange runde røghuse på markedet, er alle disse røghuse lavet af forskellige virksomheder?
Solinger, Bravo, Kasseler, Fansel, Hanhi, Suomi, er de helt ens, eller de er det ikke. Hvor de stadig er lavet. Noget i Kirov.
Jeg skal vælge til hjemmebrug til 3 personer. Det er klart om firkantede, de er velkendte, men runde er mere rentable.
Hvordan præcist adskiller de sig. Tak skal du have. Hvilken man skal vælge.
Kirch
Jeg købte min i Kirov under navnet Hanhi, angiveligt finsk. Da jeg så på hende, overtog tvivlen mig. Nej, det er gjort pænt, men .. Og da de ringede til mig, spurgte jeg dem om producenten. De sagde, at de gjorde i Kirov under en licens. Så træk dine egne konklusioner. Men vi er tilfredse med det.
pushkar
Citat: kirch
Jeg købte min i Kirov under navnet Hanhi, angiveligt finsk. Da jeg så på hende, overtog tvivlen mig. Nej, det er gjort pænt, men .. Og da de ringede til mig, spurgte jeg dem om producenten. De sagde, at de gjorde i Kirov under en licens. Så træk dine egne konklusioner. Men vi er tilfredse med det.
Jeg formoder, at alle gør det i Kirov, men næppe under en licens, hvis der ikke er nogen henvisning til dette i pas. Hvis det er muligt, størrelsen af ​​disse runde rygere. Højde og diameter.
Kirch
Højde 40, diameter 25 bund, top 29
pushkar
Citat: kirch

Højde 40, diameter 25 bund, top 29
Tak skal du have.
Nikitosik
KirchHvis det er muligt, skal du tage et billede af bunden udenfor, jeg vil gerne se, hvad det er.
Kirch
Hjem røghus med vandforsegling
Nikitosik
Kirch, Tak skal du have! Jeg forstår, at du har en gaskomfur, men hvordan sådanne røgerier opfører sig på glaskeramik ... Jeg vil gerne vide det.
Kirch
Ja, gas, ak
Chionodox
Nikitosik, Jeg har glaskeramik. De opfører sig godt
celfh
I går følte min mand sig dårligt efter at have spist et stykke røget makrel, han elsker alle slags røget kød, bestilte et Hanhi-rygeri
🔗
nogen har? Er jeg ikke begejstret?


Tilføjet mandag 29. august 2016 09:18

Citat: kirch
Jeg købte min i Kirov under navnet Hanhi, angiveligt finsk.
Jeg læste det)))
Cvetaal
Tanya, jeg ville også virkelig gerne have et sådant rygeri, jeg begyndte at stille spørgsmål til konsulenten online, og de bad straks om mit telefonnummer. Jeg skriver til dem, er det muligt at besvare mine spørgsmål uden en telefon endnu? Svaret er tavshed. Tanya, hvornår lover de at give dig et rygeri? Betaling ved modtagelse? Hvor meget koster levering? Jeg er ked af at torturere dig

Tanya, alle spørgsmål har allerede modtaget svar fra konsulenten
Chionodox
Citat: celfh
nogen har? Er jeg ikke begejstret?
Jeg har én. Jeg er meget tilfreds med hende

Cvetaal
Olga, hvilken slags komfur har du? Jeg har en induktion, mens jeg tænkte, sagde de, at den er velegnet til alle typer ovne
Chionodox
Jeg lavede madlavning i weekenden. Guddommeligt lækker

Hjem røghus med vandforsegling Hjem røghus med vandforsegling Hjem røghus med vandforsegling


Tilføjet mandag 29. august 2016 10:17

Svetlana, glaskeramik
celfh
Citat: Chionodoxa
Jeg har én. Jeg er meget tilfreds med hende
Svetlana, glad
Cvetaal
Olga, tak for det hurtige svar og billedet, kødet ser fantastisk ud !!! Jeg venter på et opkald fra manager
celfh
Citat: Cvetaal
Jeg venter på et opkald fra manager
Olga, og jeg er en kødopskrift)))
Hanhi får blandt andet en opskriftsbog som en gave. Jeg spekulerer på, om opskrifterne fungerer?
Cvetaal
Bestilt, lovet at levere om 3 dage !!! Tanya, mange tak igen for tipet
Chionodox
Tatyana, blev kødet saltet på en våd måde. Til 1 liter vand, 90 gram salt. Jeg kogte krydderier (laurbærblad, peber). Jeg blandede alt, satte kødet i køleskabet i 1 dag. Jeg fik det den 2.. Derefter tørrede hun kødet med papirhåndklæder, lå der lidt længere, og vejret var forvitret. Og i rygeriet i 2 timer. Røget på spåner af æbler. Jeg havde også en bog med opskrifter som gave. Men jeg har ikke brugt dem endnu.


Tilføjet mandag 29. august 2016 kl. 13.41

Svetlana, Tillykke! Når du modtager det, skal du se nøje på alle sømme i lyset. Og så bragte de mig den første med et hul i bunden langs svejsesømmen.
Cvetaal
Olya, tak for advarslen, sagde lederen, at der ikke ville være nogen bakke til chips i røgeriet, angiveligt var der klager over, at chips ikke varmet ordentligt op, så chipsene skulle hældes på bunden af ​​røgeriet. Dette er normalt?
Chionodox
Svetlana, Jeg har en træflisebakke. Jeg synes, det er meget praktisk. Alt varmer perfekt op. Jeg lægger også chipsen i blød før jeg ryger. Ryger med et brag. Tidligere havde disse røghuse ikke en spånbakke. Folket hældte det på folien.
Cvetaal
Og hvad skal jeg gøre, kræve en palle?

Tanya, celfh, vil du have det med eller uden en palle?
Chionodox
Svetlana, Ville jeg kræve
Cvetaal
Jeg skrev til dem, men det fungerede ikke at komme igennem (((Det mest interessante er, at denne palle er inkluderet i pakken

Jeg talte til dem på telefonsvareren, jeg håber, de vil svare

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter