Herculean pandekager med kefir

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Anastasiatak for ideen med bagning og tilsætning af ost, jeg gjorde netop det, stegning i olie på en eller anden måde er jeg ikke særlig god ... og så opvarmes ovnen også efter kød med ost, muffins fulgt og efter rugbrød
Kefir var anstændigt gammel))) før landing

Og dette er efter bagning

[katko]

katkohvilke smukke mænd! Det viste sig godt.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, indtil du prøvede det, varmt og sent)))
Vi har en bid i morgen, men jeg er sikker på, at det er lækkert)))

spiste morgenmad i dag med havregryn i form af pandekager och lækker! og jeg kunne også godt lide at dejen boblede op - den på en eller anden måde jubler op om morgenen

Kan jeg som begynderpandekageravl have en lille mesterklasse om, hvordan jeg steger pandekager? (godt, kort - temperaturregimet og hvor mange minutter på hver side. så jeg blev styret af disse data). Jeg brændte let halvdelen af ​​disse. Jeg har en keramisk gryde, og jeg besluttede, at de kan steges næsten uden olie) og jeg besluttede også, at de steges hurtigt og ved høj temperatur, som pandekager

God eftermiddag . Jeg kom med min rapport. Det viste sig at være meget velsmagende, men sammenlignet med almindelige pandekager er det lidt sprød (behageligt sprød) og mere tæt i konsistens. Men det ser ud til, at det afhænger af selve flagerne. Mine flager, der havde stået nedsænket i kefir i cirka 12 timer, mistede ikke deres form. Dette er sandsynligvis grunden til, at de viste sig at være sprøde og klumpede. Jeg købte korn efter vægt i en lokal butik.

Åh, noget jeg savnede dette emne og ikke har været her i lang tid

Piger, TAK alle for din opmærksomhed på emnet! Det er rart at vide, at pandekager viser sig, og alle kan lide! TIL SUNDHED!

Og jeg kunne godt lide bagemuligheden i ovnen - jeg bogmærker den

[Administrator]

At sige, at det er lækkert, er at sige intet. Dette er lækkert. Administratortak for opskriften.

OM! Det viser sig, at der også fås vafler fra denne dej! De ser smukke ud!

Jeg vil have pandekager ...

OM! Det viser sig, at der også fås vafler fra denne dej!

De træner stadig, og olien er ikke nødvendig, den klæber ikke fast. Denne gang tilføjede jeg et revet æble til dejen, nu vil jeg prøve det med ost.

Jeg vil have pandekager ...

Meget velsmagende, jeg havde ikke forventet det selv, nu er denne opskrift i mine favoritter

Jeg vil have pandekager ...

Og jeg ville have sådanne pandekager! Jeg laver det i morgen!

Piger, oftere og oftere støder jeg på oplysninger om, at havregryn skal vaskes inden brug med særlig kærlighed ...

Vasker du?

Herculean flager flades ud fra fuldkorn i produktionen, varmebehandles, tørres og så videre ... og sælges. Hvis du skyller dem med vand, bliver de straks halte.

Hvis der er frygt for affald i købte flager, kontrollerer vi poserne visuelt. Hvis vi mener krummer og støv blandt hele flager, er det normalt, det vil altid være, flagerne er tørre og smuldrer, smuldrer, men dette er ikke affald. Selv når hældes fra posen, smuldrer krummerne. Der er ikke noget galt her. Selv med hjemmekrimning af korn opnås mange små krummer (se mine fotos).

Og så, når man laver grød derhjemme, varmebehandles den rullede havre igen i kogende mælk og vand.

Eller vi køber kornhavre, tørrer det og flader det selv ud til flager. Rullepind, gryde, hammer osv.
Der er også BIO-hercules - flager af høj kvalitet fra forskellige korn, kogt i lang tid - men prisen for dem ... "stå ikke op" Lejlighedsvis laver jeg grød og viser

Jeg købte mig en kornknuser, og nu ivy alt, hvad der kommer i hånden, og boghvede og hørfrø og havre og ...
Tjek kornknuseren her:

Grød fra krympet speltkorn med hørfrø og gojibær (i Redmond RMC-01 multicooker) (Administrator)




Herculean grød med krympede hørkorn og goji bær (multikoger Redmond RMC-01) (Administrator)

Og jeg vasker det, ja, og jeg vil fortælle dig, at vandet er snavset, selvom det ligner rene flager
Ja, og der sker ikke noget med dem, jeg hælder det over med varmt vand, vasker støvet af, og skallen flyder, og så fylder jeg det med det, jeg har brug for

Jeg har sådan en gammel kefir. Lavede pandekager. Tilføjet tsz mel. Det viste sig meget velsmagende! Tak Tatiana!

[Sveta]

Sveta, for dit helbred! Nu kefir vil gå efter pandekager, alle - selv gamle

Oo, tilføje c / z mel er en idé!
Det vil være ret nyttigt ((

Admin, god aften. Sig mig, er det muligt at tilføje mel i første klasse eller fuldkorn? Vil smagen, konsistensen og udseendet af de færdige pandekager blive påvirket?



Hun hældte kefir over flagerne. Jeg vil gerne stege om morgenen ...



Stege en masse olie eller hæld det beskedent i gryden? Jeg vil have, at de kurvede skal vise sig ...

Mel kan byttes mod en anden.
Jeg kan ikke sige noget om smagen, den er forskellig for os alle, du skal prøve at bestemme dig selv
Olie som normalt. Jeg tilføjer ikke meget, jeg kan ikke lide den fedtede smag af pandekager

Tak skal du have :-)



God morgen. Steger du med eller uden låg?



God aften. Om morgenen har jeg stegt dine pandekager. Lækker! TAK SKAL DU HAVE! Jeg delte uden noget, del med tørrede tranebær. Stegt med lukket låg. Vendt, når toppen blev kedelig. Hercules mærkes slet ikke. Pandekager er bløde på indersiden med en sprød skorpe på ydersiden. Fra ændringerne - jeg tilføjede en hel del sodavand.







Jeg gentager det utvetydigt! :-))

Tak for opskriften! Lækre pandekager. Tilføjet rosiner og en knivspids bagepulver. Morgenmad var lækker og hurtig.

Steger du med eller uden låg?

Jeg steger kun pandekager uden låg. Det er nødvendigt, at væsken fra dejen fordamper, pandekagerne forbliver bløde og tørre og høje, luftige.
Hvis du dækker med et låg, mætter dejen dampkondensatet inde i panden, pandekagerne bliver vandige, lave.

[Olya]

Tak for opskriften!

Olya, for dit helbred!

Godt. Næste gang vil jeg bage uden låg. Jeg var bange for, at havregryn ikke kogte uden låg.

Nastya, pandekagerne er tynde, de vil helt sikkert lave mad hurtigt
Og det tilrådes at stege over medium varme, så toppen ikke brænder, men er brun. Så har midten tid til at bage godt.

Tak, administrator, men de var stadig så velsmagende, at vi ikke fortæller nogen om låget :-))

Jeg lavede pandekager i dag.
Først glemte jeg at lægge melet, bagte et par pander med kun en havregryn. Det viste sig meget, selv intet, men da melet (CZ) blev rapporteret, blev pandekagerne mere storslåede. Tilføjet tørrede tranebær. Spiste med en stikkelsbær og en banansmoothie!
Velsmagende og sundt! Tak skal du have!

[Guzel]

Guzel, for dit helbred! Har Timurchik også pandekager?
Jeg er glad for, at jeg behager dig med smagen

Tanya, jeg så din opskrift nu og smilede - i dag lavede hun pandekager af havre, som hun gærede til havregryngelé (ifølge opskriften, hvor du gærer på BakZdrav, og jeg på Activia). Der var også 2 glas tørt, den samme mængde alt andet. Sunde pandekager. Tak begge for dem og for opskriften på kvass / gelé (jeg kan lide det på et transportbånd - jeg dræner den ene, læg den anden - dette er morgen lafa, ikke en skål)

[Natasha]

Åh, Natasha, gelé om morgenen er sådan en stærk kraft Og serum midt på dagen kan du overtale et par briller

For dit helbred! Hit serumet

Hit serumet

Apropos valle ..... Jeg er en ostesav i dag - sød))

[Administrator]

Administrator, Tanya, tak for sådan en lækker og let opskrift! Mine mænd sagde at gentage.

I dag så jeg en ostesav - sød))

Ja, det er sødere end ostemasse

Om morgenen slår jeg osten, i dag skal du give mig varm mælk om dagen malkning, det er her sødmen er, du drikker mælk ... og den er sød, korovkino

[Administrator]

Administrator, Tanya, tak for sådan en lækker og let opskrift! Mine mænd sagde at gentage.

Anya, held og lykke til dig og dine små mænd De ved hvad de beder om søde pandekager

[Guzel]

Guzel, for dit helbred! Har Timurchik også pandekager?

Men hvad med? Jeg tog den allerførste prøve! Jeg mistede det 3 !!!! Ting. Jeg afsluttede ikke grøden ... men insisterede ikke. Resten af ​​døtrene gik på arbejde. De fik det på én gang! De bad mig sende tak!

Alle, alle, på sundhed Specielt lille Timurka

Det er bare perfekt til piger på diæt, super! Tak skal du have !)))

[Administrator]

Administrator, Tanya, tak for sådan en lækker og sund opskrift.
I sandhed viste det sig under madlavningsprocessen, at melet var løbet tør. Så jeg (undskyld for amatørpræstationen) tilføjede semulje i stedet for mel. Jeg lod det stå et stykke tid, og det er hvad der skete. Meget, meget velsmagende

[Marina]

Marina, det viste sig godt, det viste sig stegt Godt helbred!
Nå, semulegryn er også hvede, kun grovslibning svulmer længere op.
Og hvis du maler semulje, og der vil være hvedemel

Direkte ifølge opskriften, endda dampet uzum

[Katyusha]

Pandekagerne hviler efter en varm stegepande
Katyusha, for dit helbred!