Fritters med æbler i ovnen

Fritters med æbler i ovnen

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
2 æbler (356 g, nettovægt 272 g)
150 g almindelig yoghurt eller 100 ml tyk kefir
50-75 gram sukker (2-3 spsk) afhængigt af æblernes sødme
1 pose vaniljesukker
1 æg
200 gr + 1 bord. en skefuld mel
1 tsk bagepulver
til smøring og forbinding:
creme fraiche
sukker

Madlavningsmetode

• Skræl æblerne og skær dem i terninger så små som muligt, tilsæt sukker, vaniljesukker, yoghurt eller kefir og et æg. Blande. Tilsæt mel blandet med bagepulver, bland. Dejen er moderat tyk, spredes meget let på et bageplade.
• 
• Sæt pandekagerne på bagepapir og bages ved 200 ° (konvektion 180 °) indtil den ønskede grad af bruning. Fjern bagepladen fra ovnen, smør pandekagerne med creme fraiche og drys med sukker. Vend tilbage til ovnen og bages indtil kogende creme fraiche med sukker.

Skålen er designet til

10 stykker

Bemærk

Omela Billeder

Lignende opskrifter

Pandekager af forældet brød "Meat pleasure" (mila 13)

Melfri ostemasse-pandekager (tsvika)

Kefir pandekager med æbler og tyttebær (Administrator)

[Sternushka]

Sternushka, Jeg gjorde æblepandekager i ovnen ... Jeg fik en meget tyk dej (jeg tog 100 ml kefir). Disse mini charlottes kom ud !!! Lækker!!! I en hvisken: alle spiste !!

[Stelochka]

Stelochka, kan du huske, der var en samtale - er de afkølede / kolde / gårsdagens pandekager spiselige? Varm og afkølet (to timer, som om fra ovnen) er god. Om morgenen, efter køleskabet - 15 sekunder for en pandekage i en mikra - og de er igen meget velsmagende. Min mand godkendte. Jeg bit den afkølede pandekage i går og i morges spiste jeg en varm - lækker! Og creme fraiche bestrøget med sukker - sådan en karamelaroma! og hvad der er meget behageligt - der er ikke overskydende fedt! Jeg steger slet ikke almindelige pandekager, de er utroligt fede ...

Der er noget galt med mine hænder eller med mel. 150 ml gæret bagt mælk viste sig at være såååå meget. Jeg hældte resten af ​​den gærede bagte mælk ud og fortyndede den med mere mælk. Pandekagerne steg godt i ovnen. Jeg gentager det utvetydigt

Tak for opskriften !!!

[Linochka]

Linochkakære, hvad kan jeg se?! Rapporter med foto !!! 🔗
Ubeskrivelig skønhed !!!

Linochka, dejen skal være meget tyk. Nå, her er et par skeer mere, og du kunne klare dig uden en ske. Fra tyk dej er pandekager meget frodige.

Godt helbred og tak for den vidunderlige rapport!

lidt uden for emnet - kan du bage ostekager i ovnen?

[Ostekager i ovnen]

Kan. Ostekager i ovnen.