Fyldte kyllingelår

Fyldte kyllingelår

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingelår
Salt peber
Hakket kød:
Løg
Svampe
Æg
Salt
Brødkrummer

Madlavningsmetode

• Syng kyllingelårene over ilden, skræl, skær kødet fra benet, vend det ud og hug det af, og lad kun et lille stykke være. Salt og peber, vend tilbage.
• Steg finhakket løg og svampe. Opbevares i køleskab. Tilsæt rå æg og revet hård ost.
• Fyld det hulrum, der er dannet efter fjernelse af stenen med hakket kød. Dyp "bunden" i et æg, der er slået med salt og i små brødterninger eller brødkrummer. Dyp derefter hele benet i et æg og brødkrummer.
• Læg først i en stegepande med opvarmet solsikkeolie, bund nedad.
• Steg ved svag varme med lukket låg, og drej konstant.
• Hvis benene er store, kan du skære dem i længderetningen, når du serverer dem.

Lignende opskrifter

Fyldte kyllingelår. (Wort)

Kyllingelår fyldt med svampe og ost (Brand 35128 airfryer) (Ksyushk @ -Plushk @)

Citroner fyldte ben (natamylove)

Hvilken skønhed! men i sammenhæng er det simpelthen fantastisk !!!! vi er presserende nødt til at købe ben.

[håndværker]

håndværker, ser meget velsmagende ud!
Jeg forstår bare ikke fra hvilken side benene skal skæres. Fra siden af ​​låret?


Jeg gjorde alt fra siden af ​​låret og hugg derefter benet af, så fyldet passede ind i stedet.

[Zhivchik]

Zhivchik, alt er korrekt !!!!! Det skulle vise sig at være sådan en tom lille pose på en knogle.