En drink, der smager bedre end nogen limonade

En drink, der smager bedre end nogen limonade

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
basilikum (helst lilla)	1 bundt
citron (kan erstattes med citronsyre)	1 stk
sukker	1 st
anisfrø (valgfrit)	1 time l.

Madlavningsmetode

• Hæld 2-3 liter vand i en gryde og tag ild, kog. Vask citronen og skær den i skiver. Vask basilikum og fjern de hårde stilke. Hæld et glas sukker i vandet (du kan justere efter smag), basilikum og sidste citron. Kog i 2-3 minutter (ikke mere). Afkøl og sil drikken. Drikken, takket være citronen, viser sig at være en smuk lyserød farve. I sommervarmen er dette en vidunderlig forfriskende og tonic drink, desuden velsmagende og sund!

Bemærk

Nu er det varmt og derfor meget tørstigt, og vi drikker vand, juice, kvass, limonade. I mere end 3 år i vores familie sammen med kompeten, kvass, gik appelsinsaftdrikken med et brag. Men for nylig er denne drink blevet lidt træt, og det tager meget tid at fryse en appelsin og derefter male dem. Og så viste jeg bare en lækker opskrift på Basil Drink! Ud over at være meget velsmagende er det også sundt, og desuden er det simpelthen elementært at forberede! Vi blev lige hooked på ham ... min mand er så generelt trukket af sin smag, selvom basilikum i salater ikke er særlig glad for.
Du kan også lave en kompotdrink ved at tilføje et æble eller din yndlingsbær eller frugt med basilikum. Jeg kan godt lide at tilføje anisfrø.
I dag bryggede jeg en drink i min nye SV Saturn ST-MC9184 på Soup 1mm-programmet.
kilde))

En interessant opskrift, du skal prøve den, ellers er det hele kompot, men kompot. ...

Ja, kombinationen er meget interessant! Det er en skam, at basilikaen mangler i år.

Og i varmen damper jeg æbler med kogende vand, lidt ingefær, citron, og når det køler ned, tilsæt honning. Du kan kun æbler med honning. Meget aromatisk og velsmagende. Igen ødelægges æblehøsten hurtigt.

Piger, drikken har en usædvanlig, ny smag!
Jeg skrev om æbler, du kan tilføje her med ingefær, jeg ved det ikke, det kan modvirke aromaen af ​​basilikum.

[MariS]

MariS, Jeg plantede også kun et par basilikumbuske. Nu skal du købe armfuls fra bedstemødre på markedet! Nå, meget hurtigt drikker han med os!
Jeg vil plante en plantage næste år!
I år opdagede vi citronbasilikum for os selv. Og jeg tilføjede det også til denne drink! Men vi har det meget sjældent på markedet, jeg ønsker at få frø.

Jeg har allerede kogt det! Sidder i en gryde indtil videre. Det var interessant at se, hvordan den grønne farve skifter til lyserød. Og ja, lækkert! Tak for den nye drink!

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina! Dette er effektivitet! Du har ikke brug for at holde de grønne ting / citronen i lang tid ... Jeg tilsatte den i en halv time og dræne den! Vi filtrerede det ikke før, men drænede simpelthen drikken, og smagen var meget rig.
Og bag farven, ja -! interessant at se transformationen af ​​grønbrun til lyserød!
Og vi har allerede smagt det brygget i SV i dag - vi kunne godt lide smagen mere!

Jeg laver ofte en basilikadrik med citron eller lime i en Tupperway-kande (ingen kogning, bare hæld kogende vand over). Sandt nok er stjerneanis (anis) endnu ikke tilføjet der. Jeg bliver nødt til at prøve.

[Caprice]

Caprice, prøv at skrive, som du vil! Så jeg troede aldrig, at stjerneanis og anis er en og samme urt. Jeg ved det!

Blev der brugt grøn eller lilla basilikum her?

[Natasha,]

Natasha,selvfølgelig er lilla bedre. Men det viser sig, at den samme basilikum kommer i forskellige sorter og med forskellige lugte.
Jeg havde aldrig været særlig interesseret før, og hvis jeg skulle købe en busk til kød, tog jeg den. Nu har jeg lært at snuse.Vi har en med urter)) så hun har altid flere typer basilikum ... endda et fed. Her har hun, hvis der er citron (og den er lysegrøn i farve og lugter som citron), tager jeg bestemt et par bundter. Det går til min salat og til drikken, jeg tilføjer lidt citron til smag, men hoveddelen er lilla.
Men jeg lavede endda en drink fra basilikum med lilla-grønne blade og intet.
Her skal du vælge efter din smag og tilstedeværelsen af ​​denne aroma i dig eller i basaren.

Kan tørret basilikum bruges? Og hvor mange?

Jeg kan ikke sige noget om tørret basilikum endnu. For nylig begyndte at bruge opskriften og hidtil frisk i overflod. Men jeg vil prøve at tørre basilikum til vinteren, og så vil det, hvis det er muligt, også være en sund drink om vinteren!

[Natasha,]

Natasha,selvfølgelig er lilla bedre. Men det viser sig, at den samme basilikum kommer i forskellige sorter og med forskellige lugte.
Jeg havde aldrig været særlig interesseret før, og hvis jeg skulle købe en busk til kød, tog jeg den. Nu har jeg lært at snuse. Vi har en med urter)) så hun har altid flere typer basilikum ... selv der er et fed. Her har hun, hvis der er citron (og den er lysegrøn i farve og lugter som citron), tager jeg bestemt et par bundter. Det går til min salat og til drikken, jeg tilføjer lidt citron til smag, men hoveddelen er lilla.
Men jeg lavede endda en drink fra basilikum med lilla-grønne blade og intet.
Her skal du vælge efter din smag og tilstedeværelsen af ​​denne aroma i dig eller i basaren.

Vi har en masse lilla og grøn basilikum på markedet, alt sammen meget tærte. ... Lilla i landsbyerne dyrkes generelt for skønhed nær blomster)))))) Og den mest lækre basilikum til salater med en delikat smag og aroma, jeg tog i Silpo sidste år i kopper med rødder. Jeg vil gøre et forsøg.

Kan tørret basilikum bruges? Og hvor mange?

Jeg brugte tørret basilikum. Det viste sig godt! Jeg tog en god håndfuld.

Farven viste sig at være meget smuk: lys crimson. Jeg tilføjede ikke anisfrø, fordi jeg ikke kan lide lugten af ​​pectusin.
Tak til forfatteren for opskriften!

Lilia, tak, jeg gør det med tørret, for i år plantede jeg ikke basilikum med vilje (jeg tørrede meget sidste år).

[Caprice]

Caprice, prøv at skrive, som du vil! Så jeg troede aldrig, at stjerneanis og anis er en og samme urt. Jeg ved det!

Jeg forsøgte at brygge den i en kande. Sandt nok erstattede hun citronen med lime. Tilføjet stjerneanis. Lækker.
Piger, stjerneanis kaldes også stjerneanis.

Piger, jeg tror, ​​stjerneanis og anis ikke er den samme ting. Stjerneanis lugter kun som anis.

[makabusha]

Lilla i landsbyerne dyrkes generelt for skønhed nær blomster)))))) Og den mest lækre basilikum til salater med en delikat smag og aroma blev taget sidste år i Silpo i kopper med rødder.

makabusha, Jeg voksede sådan en "basilikum" i år

Jeg købte kimplanter fra min bedstemor ... Jeg sagde, at du ikke var meget glad, men først var jeg glad, han var som en flop ... og så tror jeg, det ser ikke ud til det! Blomsterne viste sig
Og jeg kiggede i Silpo om foråret, jeg ville også sætte mig ned, men kom ikke ind i brillerne
Caprice, Jeg kender sådan en stjerneanis)) Jeg købte den i lang tid ved lejligheden og i lang tid har jeg den ligger rundt omkring lå, vidste ikke, hvor jeg skulle anvende det ... Jeg tror, ​​jeg kastede det ud senere. Jeg vidste bare ikke engang, at det var anis!
Og med kalk, sandsynligvis mere smag, men for os er det dyrt

p.s. : benådning: glemte at straks indsætte et foto, kaldet og distraheret ...

Piger, jeg tror, ​​stjerneanis og anis ikke er den samme ting. Stjerneanis lugter kun som anis.

de har den samme aroma. Badian viste ovenfor. Og disse er anisfrø



og ildelugtende selv

Jeg køber sådan anis, frøene er små og ligner karvefrø.

Elskede drinken! Tak, Nilochka! Og smag og farve og lugt - klasse! Det mindede mig om hibiscus noget.

.

Ira ,! Drik til dit helbred, og fyld op med basilikum til vinteren! En sund drink i stedet for vand!

Piger, jeg tror, ​​stjerneanis og anis ikke er den samme ting. Stjerneanis lugter kun som anis.

Hvad er forskellen? Stjerneanis er stjerneanis. Her i Israel kaldes stjerneanis anis. Det ser ud til, at de ikke ved noget andet.
Jeg glemte helt: Jeg vil også tilføje et stykke ingefær til denne drink for en rig smag

Jeg rapporterer, jeg lavede 3 liter til naturen: lilla basilikum, citron, stjerneanis (jeg fandt en pose stjerneanis, stjerner for et århundrede siden, ligesom Nila, jeg brugte den aldrig) og der var myntestængler (jeg forberedte bladene til vinteren i fryseren). Ingen gættede hvad det var, der var en version om hibiscus og kompot. Jeg kan heller ikke lide Pectusin, men jeg satte 1/3 stjerner, og det var ikke påtrængende. Alle drak, selv min lille drak (som om der ikke er noget skadeligt der). Nu kaster jeg opskriften til mor, alle, der prøvede det, bad også om opskriften. Tak skal du have!!

Jeg fandt ikke ud af basilikum, jeg købte en citron, jeg ventede og ventede på, at drikken skulle skifte farve til lyserød, jeg ventede ikke, indtil jeg indså, om jeg kunne lide det eller ej, men jeg vil prøve at gøre det med lilla basilikum (i opskriften er det sandsynligvis værd at påpege, at basilikum har brug for lilla ).

[Caprice]

Caprice, Jeg snoede et stykke ingefær, ville tilføje ... og turde ikke, jeg var bange for, at ingefæren ville trække smagen af!
Men du kan prøve!
makabusha, det er så rart, at ikke kun dig, men også dine venner kunne lide drinken ... og vigtigst af alt, min søn, han er den vigtigste smagsprøve!
Jeg tror, ​​at han kun vil drage fordel af basilikadrikken, men med mynte ville jeg være forsigtig med drengen. Bliv ikke båret væk.
Dette er hvad jeg fandt på Google, den første ting jeg åbnede

Centralasien, Europa, Amerika.

Vitaminer og fordele ved basilikum

Takket være vitaminerne B1, B2, PP indeholdt i planten har basilikum mange gavnlige egenskaber. Med hensyn til indholdet af ascorbinsyre rangerer det fjerde blandt krydrede urter, kun andet efter persille, sort og rød peber. Basilikum er også rig på rutin, glykosider og tanniner.

Som medicin anvendes basilikum til behandling af inflammatoriske processer i luftvejene og urinvejene. For at øge amningen drikker kvinder te med basilikumblade. Også et afkog af bladene bidrager til hurtig heling af sår, fjernelse af allergisk dermatitis. Følgende opskrift med basilikum hjælper med at slippe af med hudlidelser: 1 spsk. Hæld en skefuld urter med kogende vand, dæk beholderen med et låg og lad den stå i et vandbad i 15 minutter. Den afkølede bouillon anvendes i form af kompresser.

I tilfælde af influenza eller forkølelse sænker basilikum temperaturen, reducerer mængden af ​​udledning fra bihulerne. Til dette 2 spsk. spiseskefulde tørre basilikumblade hældes med 2 kopper kogende vand og insisteres i en termokande i ca. 6 timer. Bouillon tages i et halvt glas. 3 gange om dagen.

Basilikum har toniske og antispasmodiske egenskaber. Det bruges til at stimulere appetitten, styrke blodkar og hjertemuskel, eliminere nervøs spænding og søvnløshed. Basilikum har en gavnlig virkning på mave-tarmkanalen og hjælper med at slippe af oppustethed og flatulens.

Jeg vil gerne bemærke, at planten indeholder den største mængde essentiel olie under den aktive vækst af den grønne masse, mens ascorbinsyre akkumuleres i spirende periode. De fedtsyrer, der findes i basilikumfrø, er ca. 19%.
Vores forfædre har bevist i århundreder, at lugten af ​​denne urt stimulerer det mentale og seksuelle system og styrker nerverne.

Basilikum har længe været meget populært blandt forskellige folkeslag som et middel. Inden for folkemedicin bruges plantens luftdel som et antispasmodisk middel til flatulens, epilepsi, gigt, mavekramper, dyspepsi, migræne og til behandling af alkoholisme.

Basil er en fremragende tonic og beroligende middel efter hårdt, langvarigt fysisk og mentalt arbejde. Basilikumblade har lactogoniske egenskaber, tilsat til te eller som krydderi til mad, forbedrer mælkeseparationen hos en ammende mor.

yara, specificeret i opskriften! Jeg kogte med citron basilikum, men halvt med lilla! farven var ikke mættet, men lyserød.Jeg kan godt lide citronbasilikum, men jeg drikker sjældent den

[Caprice]

Caprice, Jeg snoede et stykke ingefær, ville tilføje ... og turde ikke, jeg var bange for, at ingefæren ville trække smagen af!
Men du kan prøve!

Ikke nok til at ændre smagen. Vil give noget pikant. Og om fordelene - ingefær er meget nyttigt. Men: Jeg brygger ikke en drink, men brygger den i en Tupper-kande. Det vil sige, mine produkter koges ikke.

Jeg fandt ikke ud af basilikum, jeg købte en citron, jeg ventede og ventede på, at drikken skulle skifte farve til lyserød, jeg ventede ikke, indtil jeg indså, om jeg kunne lide det eller ej, men jeg vil prøve at gøre det med lilla basilikum (i opskriften er det sandsynligvis værd at påpege, at basilikum har brug for lilla ).

Lilla basilikum, i modsætning til grøn basilikum, har en anis smag.

Jeg tænkte bare og besluttede, at jeg også ville så purpur basilikum på altanen

I øvrigt! Jeg læste i en eller anden kilde, at basilikum ikke skulle tørres, men fryses ...
Men hvad med solgte tørre krydderier
Og mere)) at denne drink kan konserveres om vinteren, som birkesap ... og også ... godt, medmindre nogen har tilgroet basilikum og en flok tomme beholdere

I øvrigt! Jeg læste i en eller anden kilde, at basilikum ikke skulle tørres, men fryses ...

Jeg har bare en is. Jeg vil gøre et forsøg.

Tanya, din prøve vil løse alt!
Jeg sidder og tænker på, hvordan man bedst høster)) tørfrys! eller frysetørre!
Eller begynd at vokse på en vindueskarm i en keramisk gryde!

Eller begynd at vokse på en vindueskarm i en keramisk gryde!

Den bedste mulighed. Basilikum vokser godt i potter. Og vigtigst af alt, på samme tid har du altid muligheden for at bruge frisk. Jeg vokser i potter.

Jeg læste om basilikumets medicinske egenskaber .. bare lidt hoste til endnu en weekend, nu er der næsten ingen .. og jeg har en allergi ... så "rigtigt" vi drak basilikuminfusion))))

men jeg dyrkede ikke basilikum i en gryde ((.. der var sådan en tynd og uheldig stilk))

[keramisk gryde]

Natasha, jeg skrev ikke forgæves))

Eller begynd at vokse på et vindueskarm ind keramisk gryde !

flere kilder understreger, at det er muligt at dyrke basilikum om vinteren, men i keramik!

men jeg dyrkede ikke basilikum i en gryde ((.. der var sådan en tynd og uheldig stilk))

Så det er ikke nødvendigt at så det samme korn i ærter. Jeg har en altan tilgroet i en gryde.

Men når alt kommer til alt kan du også tage en gryde til balkonen om sommeren

Hvilken mini-have på vinduet! Vi skal købe frø og prøve at plante dem på vinduet, de modnes lige før vinteren.

Hvilken mini-have på vinduet! Vi skal købe frø og prøve at plante dem på vinduet, de modnes lige før vinteren.

Jeg har det på min altan året rundt. Men vores klima er anderledes.
Og hvis dit vindue er på solsiden, kan du glæde dig selv og dine kære med frisk basilikum hele året rundt.

I går gik jeg over byen for at hente basilikum. Jeg købte lilla-grøn. Kæmpe stor bundt flok. Derfor opstod spørgsmålet: hvor meget skal du lægge i grenene? Jeg er ikke grådig - jeg kogte alt ... Familien har endnu ikke smagt det, men det køler godt!

Helen, hvis du støder på ren lilla, så prøv det også! I går købte min mand mig en grøn-violet engang, og farven viste sig at være lyserød!
Og for))

specifikt på tværs af byen stampede bag basilikaen

du skal udstede en medalje... for en sådan spec over hele byen! Og her er jeg grå allerede påklædt til markedet, men så gik jeg rundt og klædte mig ud. Om morgenen gik jeg ikke, og klokken 10 allerede 32 * i skyggen. Men basilikum er ikke hjemme, og jeg var nødt til at lave madkompot

Klaver, jeg bryggede også denne drink for første gang i går. Så jeg havde en lille visne flok basilikum, 4 små grene. Det viste sig - lige rigtigt! Resultatet er en behagelig, forfriskende og aromatisk drink. Vi elskede det! Og farven viste sig som på titelbilledet!
Jeg tager min tak til forfatteren.

Lavet i går med tørret basilikum, så lækker :)
Tak for opskriften. Så du kan lave en drink om vinteren.

[mylik.sv]

mylik.sv, Tak skal du have ! Meget fint! Nu er din familie afhængig af basilikum!
Adeliameget tak for prøven og rapporter med tørret basilikum! Gør dig klar til vinteren!

Piger, fortæl os hemmelighederne ved at fryse basilikum. Vask, tør og frys med kviste? Eller skal du klippe det?

Tak for opskriften!

Piger, fortæl os hemmelighederne ved at fryse basilikum. Vask, tør og frys med kviste? Eller skal du klippe det?

Det er bestemt ikke nødvendigt at skære, det mister sine æteriske egenskaber. Jeg plejede at fryse det til kød det år ... så jeg skar bare bladene af. Men jeg frøs lidt og behøvede ikke afskære meget. For en drink kan du afskære toppe sammen med stilkene (op til en træagtig stilk) og derefter fjerne bladene. Jeg håber, jeg skrev det tydeligt

For en drink kan du afskære toppe sammen med stilkene (op til en træagtig stilk) og derefter plukke bladene af. Jeg håber, jeg skrev det tydeligt

Så fryse eller tørre?

Så fryse eller tørre?

Du kan tørre og fryse! Jeg hørte den opfattelse, at det er bedre at fryse! Men jeg vil skaffe det og det!

I går kastede jeg bladene i et 0,5 liter krus, hældte kogende vand over det, dækkede det med et låg. Så tilføjede jeg lidt citronsaft, en skefuld sukker - og voila! KANpot er klar!

kaaak det lugter (jeg har med æble og anis) Tak nila! Jeg sidder og drikker varmt - lækker !!!