Kartoffelkager med kød og ost

Kartoffelkager med kød og ost

Kategori: Kødretter

ingredienser
Store kartofler	3 stk
Æg	1 stk
Mel	1 spsk
Salt	1/2 spsk
Hård ost	50 g
Hakket kød evt	200-300 gr

Madlavningsmetode

• Riv kartofler på et groft rivejern. Klem lidt ud. Tilsæt æg og mel, salt. Bland godt. Tilsæt derefter revet ost og hakket kød. Blande.
• 
• Lad stå i et stykke tid (20 minutter). Steg pandekager i vegetabilsk olie.
• 
• 
• Serveres med creme fraiche.

Bemærk

Oprindeligt planlagde jeg at lave klassiske pandekager med kød. Om morgenen optøs jeg hakket kød, min mand skrællede kartofler. Men nu er jeg meget syg, og det eneste, der får mig til at stå ved komfuret, er min gæld til fire evigt sultne mænd. Derfor kom jeg op med en hurtig og nem mulighed i håb om, at jeg kunne gøre det hurtigt. Jeg havde allerede forestillet mig en hel tallerken med fyldige og bløde pandekager, som i det mindste ville være nok til middag og morgenmad. Men hvordan jeg kneppede. Som et resultat fik jeg sprøde pandekager, som den mellemste søn kaldte "Cookies", og som de turde med det samme til middag.

Nuancer:
Kartoffelpandekager er en klassisk hviderussisk ret. Jeg har kogt det siden barndommen i forskellige versioner og blindt, da jeg føler den nødvendige smag og konsistens med al min genetik. Derfor, hvis beboere i andre regioner fortæller mig, at kartoffelpandekager ikke fungerer, så er kartoflerne skylden. I Hviderusland er det ikke det samme som andre steder. Derfor er forholdet mellem mine produkter designet til hviderussiske kartofler. Hvordan skal man så være? Der er et par klassiske punkter:
- hvis dine kartoffelpandekager er dårligt stegte og ikke hænger bagefter, så enten: 1. Du steger dem ikke i en varm gryde
2. Dine kartofler har en anden stivelse, så du skal tilføje mel, men lad dejen stå efter det, så melet svulmer op
3. Det er nødvendigt at vende pandekagen, når undersiden er godt stegt, og toppen har skiftet farve.

Lignende opskrifter

Kød og kartofler i Sibrizka (Tanyulya)

Kartoffelgryde med kød (ang-kay)

Fransk kød på en kartoffelpude til Gøg 1054 (Omela)

Og jeg laver disse cookies i ovnen. Har en sund kost for familien. Det kommer meget velsmagende ud. I stedet for almindeligt mel tilføjer jeg boghvede eller majsmel. Lækker!!!!

Og jeg laver disse cookies i ovnen. Har en sund kost for familien. Det kommer meget velsmagende ud. I stedet for almindeligt mel tilføjer jeg boghvede eller majsmel. Lækker!!!!

Interessant nok har vi ikke sådant mel til salg. Undskyld

Så! Elskerinde Tumanofaaaa! Hvad skal jeg gøre med dine opskrifter fra morgen til aften? Lard er allerede i en klud i køleskabet, nu i morgen skal jeg stege dine kartoffelpandekager. Hvad laver du? Intet personligt liv !!!
P.S. Gå hvile, kom nu! Og gør ikke ondt

Interessant nok har vi ikke sådant mel til salg. Undskyld

Men vi har en kaffekværn eller kværn. Det er endnu bedre end købt mel. Jeg laver mel af korn. Meget godt for børn, der ikke kan lide grøn boghvede så sundt. Jeg skubber dem overalt)))?

Irina, kom godt snart! Og du kan blive uforskammet og bede dig om at lægge processen til madlavning af kartoffelpandekager på en eller anden måde? Nå, selvfølgelig, når du har det bedre. Jeg er en af ​​dem, der slet ikke fungerer godt. Og det vil jeg virkelig!

Så! Elskerinde Tumanofaaaa! Hvad skal jeg gøre med dine opskrifter fra morgen til aften? Lard er allerede i en klud i køleskabet, nu i morgen skal jeg stege dine kartoffelpandekager. Hvad laver du? Intet personligt liv !!!
P.S.Gå hvile, kom nu! Og gør ikke ondt

Åh, Lenochka, tilgiv mig, jeg er en synder, mine svaler skubber mig til ideer. Jeg er allerede forvandlet til en madlavningsmaskine.

Åh, Lenochka, tilgiv mig, jeg er en synder, mine svaler skubber mig til ideer. Jeg er allerede forvandlet til en madlavningsmaskine.

Hvordan er vi faktisk alle! Tak Irishechka for lækre og enkle opskrifter!

Irina, kom godt snart! Og du kan blive uforskammet og bede dig om at lægge processen til madlavning af kartoffelpandekager på en eller anden måde? Nå, selvfølgelig, når du har det bedre. Jeg er en af ​​dem, der slet ikke fungerer godt. Og det vil jeg virkelig!

Ja, jeg vil meget gerne, det er ligesom at sprede smør på brød med os. Og for at lægge opskriften op, og selv i en mesterklasse, skal du virkelig gøre dig klar. Men jeg tror, ​​det er min internationale pligt.

Hvordan er vi faktisk alle! Tak Irishechka for lækre og enkle opskrifter!

Ja, slet ikke. Glad for at behage

Men vi har en kaffekværn eller kværn. Det er endnu bedre end købt mel. Jeg laver mel af korn. Meget godt for børn, der ikke kan lide grøn boghvede så sundt. Jeg skubber dem overalt)))?

Alt genialt er simpelt. Jeg vil helt sikkert prøve.

lækker

lækker

og GODT !!!!

[Irina]

Interessant nok har vi ikke sådant mel til salg. Undskyld

Irina, må være!!! : ja: Hvis der er mange butikker i Vitebsk (endda små), er der i Minsk endnu flere. Jeg tror, ​​du bare ikke har været opmærksom.

[Irina]

Irina, må være!!! : ja: Hvis der er mange butikker i Vitebsk (endda små), er der i Minsk endnu flere. Jeg tror, ​​du bare ikke har været opmærksom.

Jeg kunne godt lide tanken om at male korn. Hej landsmænd. Min ældste søn er i Vitebsk for at studere i honning. Boliger er meget stramme ... men sovesale er ikke givet

Wow, Vitebsk-beboere er ivrige efter at gå til Minsk og Minskers til Vitebsk!
Jeg kan kun sympatisere med min søn. Boliger er vanskelige overalt. Og med vandrerhjem også. Min søn tilmelder sig om sommeren. Jeg bekymrer mig om min daglige pendling i 5 timer i forvejen ...

Wow, Vitebsk-beboere er ivrige efter at gå til Minsk og Minskers til Vitebsk!
Jeg kan kun sympatisere med min søn. Boliger er vanskelige overalt. Og med vandrerhjem også. Min søn tilmelder sig om sommeren. Jeg bekymrer mig om min daglige pendling i 5 timer i forvejen ...

vi havde ikke et par bolde til Minsk, det lykkedes os at overføre dem til Vitebsk.

Irina, tag en rapport



Jeg har allerede kogt det flere gange, jeg kunne virkelig godt lide det. Og med tiden viste det sig relativt hurtigt, jeg steg i to pander, jeg troede, der ville være mere besvær. Jeg førte kartoflerne gennem høstmaskinen.

Separat tak fra mand !!!!!

Irina, tag en rapport



Jeg har allerede kogt det flere gange, jeg kunne virkelig godt lide det. Og med tiden viste det sig relativt hurtigt, jeg steg i to pander, jeg troede, der ville være mere besvær. Jeg førte kartoflerne gennem høstmaskinen.

Separat tak fra mand !!!!!

Du er klog. Det viste sig godt. Mænd kan altid lide denne slags mad.

Irina, tag en rapport



Jeg har allerede kogt det flere gange, jeg kunne virkelig godt lide det. Og med tiden viste det sig relativt hurtigt, jeg steg i to pander, jeg troede, der ville være mere besvær. Jeg førte kartoflerne gennem høstmaskinen.

Separat tak fra mand !!!!!

Prøv dette https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=369237.0... det er meget vanskeligt at vise sådanne opskrifter. du laver mad omgivet af børn, og støder ind imellem en af ​​dem og tager nogle redskaber fra den anden: lol: og endda tager billeder mellem tidene. Og så beskriv også ..... Men det er rart, når nogen kommer til nytte!

Wow, jeg sidder bare og spekulerer på, hvad jeg skal lave mad til middag))))) Og selv alt er der, kun svampe vil være frossen porcini. Noget fortæller mig, at min mand vil være ubeskrivelig glæde)))) Irina, tak !!!

Wow, jeg sidder bare og spekulerer på, hvad jeg skal lave mad til middag))))) Og selv alt er der, kun svampe vil være frossen porcini.Noget fortæller mig, at min mand vil være ubeskrivelig glæde)))) Irina, tak !!!

Glad for at behage. Med porcini svampe mmmmm .... det bliver meget velsmagende. Bare bereg saltet korrekt og hæld ikke væske, fordi frosne svampe giver mere vand end friske.

Meget hurtig og lækker! Lavet af hakket kylling. Saftige koteletter!