Rå kartoffelsalat

[Min revision af retten:]

Rå kartoffelsalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Opskrift efter den originale opskrift:
Friske, rå kartofler	6 stk.
Pæreløg	1 stk.
Hvidløg	2 fedter
Malet varm peber	smag
Vegetabilsk olie til stegning af løg	1 spsk. l.
sesamolie	1 spsk. l.
Soya sovs	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Min revision af retten:
  
• Til prøven tog jeg følgende produkter:
  
• Friske, rå kartofler - 1 mellemstykke
  
• Løg - 1 \ 2 stk
  
• Hvidløg - 1 fed
  
• Varm rød peber - 1/3 tsk. (smag)
  
• Salt efter smag
  
• Vegetabilsk olie - 1 spsk. Jeg steger
  
• Sesamolie - 1,5 spsk. l
  
• Hvide sesamfrø - 1 tsk
  
• 
  
• Forberedelse:
  
• Først laver vi tankstationen.
  
• Forvarm en stegepande med vegetabilsk olie, læg løgstrimler og bring den til gennemsigtighed.
  
• Fjern gryden fra varmen, tilsæt hvidløg (gennem en presse), peber, salt, sesamfrø, bland og lad den infundere.
  
• 
  
• Madlavning af kartofler:
  
• Vi sætter vand og koger det, tilsæt salt.
  
• Skær rå kartofler "på koreansk" i tynde strimler.
  
• Vi vasker kartoffelstråene med koldt vand og lægger dem straks i kogende vand i nøjagtigt 1 minut. Rør forsigtigt fra tid til anden for ikke at beskadige halmen.
  
• Overfør nu strået hurtigt til et dørslag og under koldt vand, skyl og lad derefter vandet løbe ud.
  
• 
  
• Nu samler vi salaten.
  
• Bland løgdressing og kartoffelstrimler sammen. Sæt med mere salt og peber efter smag, og krydre med sesamolie. Vi smager på det.
  
• 
  
• Hvis du vælger den originale opskrift, skal du tilføje sojasovs sammen med sesamolie.
  
• Det gør en lækker sprød salat. Jeg tilføjede også grønne løg til den tilberedte salat.
  
• Alt, mad serveres!
  

Bemærk

En ny bog af I. Lazerson "Tasty Potatoes" er udgivet. Og så kunne jeg godt lide en meget interessant og usædvanlig opskrift - rå kartoffelsalat.
Jeg gik for at prøve og prøve!
Sandt nok ændrede jeg lidt opskriften til mig selv for de produkter, som jeg foretrækker mere. Men de ændringer, jeg foretog, er mindre.
Hvordan salaten smager - kan jeg ikke sige. Du skal prøve det selv! Men ikke grimt!

Hvis du vil overraske din familie og venner - lav denne salat! De vil blive overrasket - det er helt sikkert!

Salaten ifølge min opskrift viste sig at være nøjagtigt 2 portioner (den ene kan bruges). Salaten blev med succes spist - der var ingen konsekvenser

Jeg besluttede selv, at jeg vil tilberede en sådan salat i fremtiden - hurtigt og velsmagende!

God appetit alle sammen

Dette er den meget koreanske kartoffelsalat (som markavchi).
Jeg laver mad, jeg kan godt lide det.

[Margit]

Dette er den meget koreanske kartoffelsalat (som markavchi).
Jeg laver mad, jeg kan godt lide det.

Nu vidste jeg ikke om det. Wow!

Nå, lad det være - det er stadig velsmagende og usædvanligt, og ingen gættede at det var rå kartofler!

Margit, lav mad for helbredet!

Nå, lad det være - det er stadig velsmagende og usædvanligt, og ingen gættede at det var rå kartofler!

De ville aldrig gætte! Det er det samme - koreanerne laver en salat af friske agurker (uden skoldning med kogende vand), lækker!

Du skal også prøve med agurker - interessant!

Du skal også prøve med agurker - interessant!

Selvfølgelig, prøv det! Derfor skrev jeg!

Denne salat er virkelig tilberedt af koreanere, og de kalder det "Kamdicha". Når jeg koger det, stuver jeg løg i olie sammen med finhakket kød. Og jeg tilføjer også greener. Lækker salat !!!

Åh, hvad en cool salat! Og jeg, forbandet det, har endda sesamolie! Vi bliver nødt til at gøre det.
Tak for tipet, Tanechka!

Åh, hvad en cool salat! Og jeg, forbandet det, har endda sesamolie! Vi bliver nødt til at gøre det.
Tak for tipet, Tanechka!

Men du har en spiromat! Her på det og drej spiralerne til salaten

Zhdemssssss

Åh, og jeg tænkte at gnide på koreansk. Men sandheden er, det vil vise sig interessant på spiromet. Det er godt, sagde jeg, ellers fik jeg allerede kartoflerne og shredderen. Jeg går skjul! En shredder, mener jeg.

[Tak igen!!!]

Tanya, kære! Jeg kommer til dig med stor tak! Fantastisk salat viste sig! Moderat skarp ... kort sagt fantastisk, som alle dine!
Jeg tilføjede sojasovs og lidt eddike. Alt andet er receptpligtigt. Sesamolie gav som altid salaten en asiatisk smag. Jeg vil fortsætte med at tilberede det med glæde, for dette er mit emne! Spiromat skuffede heller ikke denne gang. Det var fedt.
Tjek det ud!

Tak igen!!!

Tjekket ud, det ser meget flot ud! Nu vil dine gæster sikkert undre sig over, hvad der er i salatskålen, og du vil være lunefuld "Jeg vil ikke fortælle det, en hemmelighed" Og prøv mine syltede kartofler og sammenlign - værdige salater!
Kartofler i sig selv er kedelige, men med forskellige tilsætningsstoffer viser det sig, at det er lækkert

Len, fantastisk!

de vil helt sikkert undre sig over, hvad der er i salatskålen

Og sig ikke. Selv min mand vidste, at det var kartofler, og han sagde hele vejen, at han aldrig ville have gættet og tvivler endda på det! Sjov.

Selv min mand, vel vidende at det er nøjagtigt kartofler

Men hvordan ser smag ud? Selvom det undertiden simpelthen er umuligt at beskrive for eksempel smagen af ​​thailandske frugter.

Anh, det ligner en kartoffel ... ja ... hvis du ved det selvfølgelig! Især når det bare er klar. Men når den står, er den mættet med alle mulige tilsætningsstoffer, så er det sværere at identificere igen, hvis du ikke ved det.

Anh, det ligner en kartoffel ... ja ... hvis du ved det selvfølgelig! Især når det bare er klar. Men når den står, er den mættet med alle mulige tilsætningsstoffer, så er det sværere at identificere igen, hvis du ikke ved det.

Ja, jeg har prøvet

[Tatyana]

Tatyanatak for opskriften! Jeg forberedte det - jeg kunne godt lide det!

[Katyusha]

Katyusha, for dit helbred!