Irsk-inspireret citron sodavand

Irsk-inspireret citron sodavand

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	330 g
Vand	220 ml
Citronsaft	20 ml
Smør	40 g
Æg	2 stk
Pulvermælk	2 spsk. l.
Sukker	30 g
Salt	0,5 tsk
Soda	0,5 tsk
Revet citronskal	2 tsk

Madlavningsmetode

• 1. Bland flydende, tørre ingredienser separat.
• 2. Kombiner de to dele ved hurtigt æltning af dejen.
• 3. Fjern klingen fra HP-formen og bages i 1 time, medium skorpe.
• 4. Brød fås med citronaroma, tæt struktur, blødt. Hvis du tilføjer mere sukker og rosiner, ligner det en muffin. Toppen er lys. Næste gang prøver jeg at børste det med æggeblomme.
• 
• P.S. Jeg tror, ​​du kan ælte dejen i HP. Jeg prøvede det flere gange - stykker mel er tilbage på siderne.

Tid til forberedelse:

1 time og 15 minutter

Madlavningsprogram:

bagning i HP

Lignende opskrifter

Brød med Guinness øl og ouzo (ovn) (Idol32)

Irsk sodavand (GruSha)

Irsk havrebrød - diætversion (Alexandra)

[Alexandra]

AlexandraTAK for en usædvanlig brødopskrift
Hvordan smager brødet? Kan du mærke citronen? Er der lavet dessertbrød?

Ja, citron føles godt. Jeg har lige bagt det, havde ikke tid til at smage det endnu. Jeg tror, ​​det vil være lækkert til te med marmelade eller smør. Mens vi spiser med vores datter bare sådan. Skorpen er stadig sprød. Velsmagende!

Nå, det er også godt, citronbrød til te er lækkert!