Brioche brioche med chokolade

Brioche brioche med chokolade

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
hvedemel	500 g
mælk	250 g
smør (smeltet)	80 g
sukker	80-100 g
æg	1 stk.
Tørgær	1 time l.
vaniljesukker	10 g
citronskal
chokolade (eller dråber)

Madlavningsmetode

• Læg alle ingredienserne i skålen på foodprocessoren (brødmaskine). Ælt, indtil dejen er glat, blød og adskilles let fra foodprocessorskålen.
• Overfør derefter dejen til en beholder med låg og lad den hæve et varmt sted i 2 timer.
• Del derefter dejen i stykker, der vejer 50-60 g. Vi ruller disse stykker i kugler, og fra dem danner vi allerede boller.
• 
• Lad bollerne stå på prøve i yderligere 30-40 minutter.
• Inden bagning smøres bollerne med let pisket æggehvide og drys med sukker. Bages i en ovn, der er forvarmet til 180-200C i 20-25 minutter.
• 

Skålen er designet til

18-20 stk.

Tid til forberedelse:

3 timer

Madlavningsprogram:

ovn

Lignende opskrifter

Chokoladeboller med beruset kirsebær (Vride)

Chokoladeboller (magert) (Sonadora)

Tang-Zhong orange-infunderet chokolade rulle (Sonadora)

[Natasha]

Åh, Natashahvor smukke boller er! Jeg ville have trukket en ... eller to.

[Manyashik]

Manyashik, tak kære!

Jeg ville have trukket en

Tag det, kære, jeg har ikke ondt af noget for dig!

[Natasha]

Åh, Natashahvor smukke boller er! Jeg ville have trukket en ... eller to.

Her er jeg omtrent den samme. Jeg ville have forkælet min hævede figur. Herregud, hvad skal jeg så gøre? Bage!

Åh, hvilken skønhed! Og Natashas skorpe,

[Nat]

din hævede figur

Nat, du ved, at der burde være meget af en god person. EN allerede du kan ikke forkæle en god figur. Så ja, du skal prøve!

[Marishka]

Marishka, tak min kære!

[Natalka]

Natalkahvor gode dine boller er! Luftig og man føler hvor lækker!
Og hvilken skorpe skorpe m-mmm!
Fotos er så forførende ...

Hvilke dejlige boller!

Natus, der er ingen gode ord! Hvornår administrerer du alt!

[Marish, Vasilisa, Tatun]

Marish, Vasilisa, Tatun tak fordi du kom forbi for at se mig på boller!

hvor sprød

Skorpen er meget sprød

Hvornår administrerer du alt

Nå Duc, jeg er lærke Nu tænker jeg igen at bage. Og gårsdagene er væk

Nu tænker jeg igen at bage. Og gårsdagene er væk

For tabu og ikke være i tide Men jeg følger altid dine fremskridt. Jeg forkæler kun mig selv og mine venner med søde ruller i weekenden. Spørgsmålet om diæt bliver mere og mere akut. Åh, disse ruller, tærter, kager ...

Ja, jeg spiste bare en og efterlod to til min mand. Hun tog resten med på arbejde, de værdsatte mig der, hele holdet var mandligt.

Hvilke boller !!! Jeg kan ikke tage øjnene væk fra skærmen, jeg kan forestille mig, hvor lækker den er! Jeg vil helt sikkert prøve at bage det.
Tak for at dele med os!

Ja, jeg spiste lige en

Her er et uddrag. Og i weekenden har jeg allerede bestilt tærter med alle slags fyld. Men dine boller er en prioritet. Nå, hvordan kan jeg stoppe ved en

[Vitalinka]

Vitalinka, tak kære! Jeg ville være meget glad, hvis du kan lide ruller
(og din likør, jeg har aldrig smagt det hele)

Nå, hvordan kan jeg stoppe ved en

Det er ja

[Vitalinka]

Vitalinka, tak kære! Jeg ville være meget glad, hvis du kan lide ruller
(og din likør, jeg har aldrig smagt det hele)

Natasha , Jeg håber i det mindste den, der tog væk, kunne lide spiritus.
Græd ikke! Næste år vil vi gøre mere!

Jeg håber i det mindste du kunne lide spiritus

Og så! Så snart jeg blev behandlet, blev resten straks taget væk
Jeg løb og ledte, jeg troede, jeg ville finde i det mindste lidt mere mynte, men det er alt

[Natasha]

Natasha, Jeg bager boller i dag.Dejen er smuk, den er meget behagelig at arbejde med den. Sandt nok blev mine boller ikke så smukke som dine. Men aromaen og smagen af ​​bagning er uden ord! Meget ømme luftige boller og endda med chokolade!

🔗

Tak for sådan en vidunderlig opskrift!

Jeg fik ikke boller

Skænd ikke dig selv, og jeg kan virkelig godt lide dine boller! Og jeg kan ikke se forskellen fra min.
Åh ja, vigtigst af alt, jeg er meget glad for, at du kunne lide opskriften!

Tak for den vidunderlige opskrift))) Selvom mine boller ikke er så smukke som dine, men det påvirker ikke smagen

[jarav]

jarav, bages med glæde!

mine boller er ikke så smukke som dine

Intet kompliceret der. Sæt det bare op med en snegl, og når de korrektur, vil de stige til den ønskede form af sig selv. Held og lykke! Og med gammelt nytår!

Mange tak for den hurtige og velsmagende opskrift))))). Lavet ikke med chokolade, men med marmelade. Det viste sig meget velsmagende))), og vigtigst af alt, enkelt og hurtigt.

Er det muligt at modstå dejen i "Dough" -programmet i 2 timer og 20 minutter på HP? Eller er det nødvendigt at tage det ud efter æltning og overføre det til en anden beholder for at hæve dejen?