Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

ja, tak igen for 90 grader !!! Jeg koger stadig begge ringe med citron og kontrollerer programmerne, jeg prøver ikke at plukke for meget, jeg bløder manuelt trykket, tilsyneladende ikke en mulighed, når jeg laver mad, ikke?

[Bijou]

Bijou, det er forgæves at stole på forsigtighed, Fancy Jeg gik for at have det sjovt og testede tålmodigheden hos medlemmerne af forummet og ikke til rådgivning, det var næsten klart lige fra starten.

[Antonovka]

Antonovka, mine instruktioner siger: (i afsnittet "åbning af låget ..."): Trykudligning er også mulig i automatisk tilstand. Dette tager ikke mere end 3 minutter og sker efter afslutningen af ​​tilberedningsprogrammet, og enheden skifter til tilstanden "Opvarmning".
herfra og tog

[Fancy]

Fancygenerelt koger folk citroner for at ødelægge lugten. Steba lugter ikke af ildelugtende plastik, når den først blev brugt. Og der er intet at koge det på alle programmer.
Begynd at lave mad, meget bliver tydeligt for dig.
Trykket behøver ikke at blive lettet med det samme. Derefter er låget altid rent og strømmer ikke gennem ventilen. Vent mindst indtil 90 *, 10 minutter.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, næsten lige fra starten?, kan du sige med hvilken bemærkning jeg brød dine regler og begyndte at "teste din tålmodighed ???

[Fancy]

Fancyfor at få svar på alle dine spørgsmål skal du i det mindste begynde at lave mad til Stebe.

[GTI Tatiana]

GTI TatianaJeg er opmærksom på, at citron koges mod lugten!
- Shteba kom til mig med lugten af ​​plastik, især toplåget, ringene og lågene til skålene! det er derfor, jeg koger! (hvis du er allergisk over for kemisk lugt, endda over for en vaskeparashock og parfume, er det ikke overraskende)
- Jeg kontrollerer alle programmer for at sikre, at alle programmer fungerer, og jeg behøver ikke udstede en refusion den sidste dag.
- endnu en gang, hvis jeg spørger, hvordan noget er galt, hvis jeg ikke tænker som dig, skal du ikke være aggressiv. det er lettere at ignorere en replika end at skrive et svar, er det ikke?

[Fancy]

Fancy,
Ah-ah, jeg så det ikke, ærligt talt) Vi er nødt til at se efter instruktioner, men de bøjede tydeligvis ca. 3 minutter

[Fancy]

Fancy, Jeg er en ældre pige, men inden jeg købte Shteba i stedet for det ødelagte Land Life, skovlede jeg alt, og ifølge mange gode anmeldelser valgte jeg Shteba. Først læste jeg denne ms på siden, så kom jeg her, læste den første del, derefter den anden, læste den i to måneder. Efter at have modtaget Steba var jeg klar til alt, både dårligt og godt. Først og fremmest vaskede jeg det fuldstændigt og bagte straks brød, kogte derefter ærterbrød, og det er det, gensidig kærlighed har allerede været 2 og en halv måned. Og jeg er ligeglad med, hvad temperaturen er, og hvad der er, og hvordan, det vigtigste er, at hun gør alt, bogstaveligt talt alt, hvad jeg vil. Og pigerne er gode med i vores emne, de vil altid hjælpe og støtte og glæde sig fra deres hjertes hjerter over succes og sympatisere og spørge, hvis noget går galt.

[Fancy]

Fancy,
Ah-ah, jeg så det ikke, ærligt talt) Vi er nødt til at se efter instruktioner, men de bøjede tydeligvis ca. 3 minutter

Ja, der er cirka 3 minutter
Men selv fra 105 C vil den aldrig gå ned af sig selv automatisk uden indblanding på 3 minutter, så instruktionen svinger.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, det er mig ikke for dig, undskyld mig, det ser ud til dig Maria, jeg er meget taknemmelig !!! og til rådgivning og kommentarer og til anbefalinger !!!

[liusia]

liusiaJeg er heller ikke ung,
Jeg blev meget anbefalet ARC, jeg læste både sibmoms og grupper i sociale netværk, men til sidst valgte jeg Shteba ...
5 personer i huset vil have flere, men jeg skal vælge ...
i morgen skal jeg præsentere en lækker og smuk middag - det er derfor, jeg torturerer dig

[Fancy]

Fancy, vil du få succes. Og du vil helt sikkert blive venner med Shteba. Hun er faktisk en stor hjælper. Og de opskrifter, som vores piger har prøvet, er vidunderlige.Det vigtigste er ikke at være bange, og det er bedre at vente, indtil trykket aftager, det tager cirka 10 minutter, og så åbner alt, og derudover sveder det. Som i en russisk komfur. Nej, Fancy Shteba er den bedste ms. Så jeg lykønsker dig fra hjertet! Og lad Shtebochka kun behage dig og din familie med godbidder, og hun ved hvordan.

[liusia]

liusiaJeg håber, det er præcis, hvad der sker! Gud hører dig og hjælper mig ...

og det er bedre at vente, indtil trykket falder, det er cirka 10 minutter

Og for at være mere præcis kan du allerede ved 96 C begynde at dreje ventilen, du spytter ikke meget.
Selve tiden til at falde til 96 kan være anderledes, afhængigt af hvilket program der fungerede, og hvad indholdet af gryden var.

[julifera]

julifera, Yul, jeg tror ikke, 96 * er nok. Især hvis skålen er fuld. Jeg starter ikke før 90 *. Selvom jeg har travlt.

julifera, Yul, det forekommer mig 96 * er ikke nok. Især hvis skålen er fuld. Jeg starter ikke før 90 *. Selvom jeg har travlt.

Uh-huh, nu koges kyllingesuppen den næste dag, åbnede den med magt ved 97, og der sprudler den stadig af magt og hoved, parken giver det tilbage.))) Jeg kastede vermicelli-greens og forseglede næppe det igen - det vil ikke have låget til at sætte sig ned, og det er det, det skubber det ud med damp.

Forresten, omkring ringene - den "venstre" ring fra enheden sidder meget tættere i låget. Mens indfødte ofte stræber efter at stikke tungen ud i en varm tilstand.

[Bijou]

låget ønsker ikke at sætte sig, og det er det, dampen skubber det ud.

Bijou, i dette tilfælde skal jeg trykke på den stigende ventil med en kinesisk (sushi) pind og trykke på låget for at frigøre dampen, og låget lukkes let. Og generelt bruger jeg en kinesisk pind, når jeg med magt aflaster trykket, løfter næsen på den sorte ventil med den, da jeg tidligere har dækket den (ventilen) med en klud, så sprayen ikke flyver væk. Således beskytter jeg mig mod en utilsigtet forbrænding: stokken er lang - mine arme er langt fra strømmen af ​​damp. Jeg skriver så detaljeret, måske vil nogen komme til nytte.

[Fancy]

Fancyundskyld mig for mine mistanker. Jeg så en negativ holdning til Steba i hagl af dine spørgsmål. men som du forstår, udtrykte "levende" store beundrere af Shtebochka på denne gren derfor sin antagelse om dig. Forresten er jeg også leverandør, men i en anden branche, og den anden del er ikke kvalitetskontrolafdeling, men logistik. Sandt nok forveksler jeg ikke hverdagen med arbejde. Der er så mange uforudsigelige situationer i livet, at du ikke kan fylde detaljerede instruktioner i alle sager. Held og lykke med at mestre assistenten og endnu en gang - tilgiv generøst.

Uh-huh, nu koges kyllingesuppen den næste dag, åbnede den med magt ved 97, og der sprudler den stadig af magt og hoved, parken giver det tilbage.))) Jeg kastede vermicelli-greens og forseglede næppe det igen - det vil ikke have låget til at sætte sig ned, og det er det, det skubber det ud med damp.

I sådanne tilfælde, når jeg lukker låget, åbner jeg ventilen. Med ventilen åben er det lettere at lukke den, når der er varm mad i skålen. Fancy, tøv ikke med at spørge. Vi hjælper dig med at forberede middagen. Jeg selv med nye enheder den første aften, som en abe med briller, løber jeg for ophidset. Jeg vil gerne påtage mig alt på én gang. Jeg husker, da Redik købte en lille, plaget jeg deres supporttjeneste, det er endda sjovt at huske. Og jeg husker ikke engang selve den første trykkoger, sveden på ryggen gik fra rædsel.

Jeg bemærkede, at hvis det varme låg er geninstalleret på skråt (ringen, der stræber efter at falde ud, sætter jeg det bare på plads igen), så løftes det først af den varme luft, der kommer ud. I dette øjeblik rører jeg ikke låget og lader det sidde på plads under sin egen vægt, mens der kommer damp ud af selve den åbne ventil. Det er ikke så længe det ser ud. Derefter kan dækslet let lukkes. Derefter indstillede jeg ventilen til den position, som tilstanden kræver, og så går alt efter tilstanden. Og alt

Piger, ja, du har sandsynligvis ret - for en gryde fuldstændig fyldt med væske - 96 C er lidt for meget for en nedstigning - Jeg svigter aldrig disse retter, men jeg venter på, at den er færdig, så jeg har aldrig lagt mærke til det. Og sandsynligvis meget til mælk, jeg laver det aldrig, så jeg ved det ikke.

Og alt andet ved 96 - du kan allerede prøve at åbne

Larissa og Tatiana, du bekræfter, hvad jeg sagde ovenfor, der er ingen enkelt løsning, der er ikke kun ægte tablet af handlinger i hverdagen, alle har deres egen måde, men det ønskede resultat opnås, du behøver bare ikke være bange og lave dine tests.

God morgen! Hun lavede bagt mælk om natten, mens hun sløvede. første 3 timer ved 85 grader, derefter 3 timer ved 88 grader. det syntes mig, at det ikke var druknet. Selvom min mand og datter drak om morgenen. Jeg ville fermentere resterne, jeg gav ikke min mand, jeg sagde lad os drikke. Jeg tænker måske, at temperaen kan forlade 88 grader, og tiden kan øges med en time?

[Matilda_81]

Matilda_81, Jeg har ikke et foto lige nu. Men jeg plagede mælk sådan: Jeg smurede afløbet på en ren og tør skål (rustfrit stål). olie. Hun hældte mælk, kogte den med åbent låg på Steam-programmet. Derefter programmet Sænkning 88 *, tid 7-8 timer. Mælken er smukt farvet. Derefter kan du fremstille gæret bagt mælk fra den eller så drikke.

[GTI Tatiana]

GTI Tatianatak, jeg prøver at fremstille den næste mælk på denne måde. Jeg vil gerne røre den gærede bagte mælk op senere

[Gulnara]

Gulnara, Viser Ryazhenka sig at være fremragende! Jeg gærer med creme fraiche.

[Tatyana]

Tatyanaog jeg gærer med VIVO surdej, simbilact eller streptozan, der opnås også meget god ryazh, tyk.

Derfor gærer jeg med creme fraiche) Resultatet er fremragende og altid ved hånden))

Devuli!
Jeg er sandsynligvis igen med dumme spørgsmål. Og i kødtilstand ved et tryk på 0,7 er temperaturen i slutningen af ​​101 grader ikke nok?

vil ikke være nok. ved 0,7 overtemperatur, skal det være et sted mellem 113-115 grader.

[Matilda_81,]

Matilda_81,Mange tak.
Det ser ud til, at mange programmer ikke fungerer korrekt for mig.

vil ikke være nok. ved 0,7 overtemperatur, skal det være et sted mellem 113-115 grader.

Jeg har 111 grader maksimalt

[Yulia]

Devuli!
Jeg er sandsynligvis igen med dumme spørgsmål. Og i kødtilstand ved et tryk på 0,7 er temperaturen i slutningen af ​​101 grader ikke nok?

Rita, tog du ikke hende tilbage?
Hvad er det, der lider, når du skifter til en ny og laver mad til fornøjelse)
Yulia, dette er normalt)
0,7 skal være over 109.

[Maria,]

Maria,ikke, tog det ikke endnu. Jeg trækker det til tjenesten mandag. Det tror jeg kun i lang tid. Ferien er foran.
Det viser sig, at jeg købte den ikke den 11., men den 10. det vil sige en direkte vej til tjenesten.
Nu tester jeg det så at sige. I går kogte jeg grød og kogte det, så det viste sig at være så velsmagende! Sådan var det lige i barndommen.

[Rita]

Rita, så måske skulle du ikke tage det?
Måske kontrollerer de bare temperatursensorerne for brugbarhed, og det er det.

Godaften allesammen!
Jeg rapporterer:
den første ting, jeg kogte, var mosede ærtesuppe med røget kød. - i henhold til opskriften, grøntsager til 0,3-programmet - trykket byggede ikke op. åbnede den, blandede den, tilsatte salt, satte den på grøntsager, men på 0,7 - suppen er klar til et mirakel.
den anden i køen var svinehalsen til bagning.
fordi jeg kun laver mad i en stålskål, efter stegning tilføjede jeg det samme vand, jeg var bange for at lade det være helt uden væske (kødet var tørt).
lidt for meget med vand, tilsyneladende er det nødvendigt at fylde op ganske symbolsk. det viste sig meget blødt, i ovnen selv i en jordkande fungerer dette ikke.
familien kunne virkelig godt lide det. (men jeg holder sandsynligvis op med at elske kød ...)
i morgen prøver jeg hjemmelavet kylling med porcini-svampe og boghvede ... Jeg ved ikke hvordan endnu, men jeg vil gøre det!

[Matilda_81]

Matilda_81, Masinen, Jeg havde 109 på kød i dag, er det for lidt?

[Fancy]

Fancy, ja nej, 109 er normalt)

[Fancy]

Fancy, med en start! Vær ikke bange for at eksperimentere. Held og lykke .

her opstod spørgsmålet, temperaturen vises først i slutningen af ​​programmet, er det alt sammen? Er det muligt at finde ud af temperaturen under programmet? Jeg fandt ikke dette i instruktionerne

Først i slutningen af ​​tilstanden kan du se temperaturen.

Okay, tak.

hvor almindelig er situationen, at presset på grøntsager ikke opnås med 0,3? (kogte ærter, 2,5 l, ring tæt fast)

Hvilke lidenskaber taler du om her.))
Jeg har 101 grader efter 0,7 er en almindelig ting, og nogle gange 99 overskud, det generer mig ikke at leve.Desuden ved 0,3 kan jeg bare ikke tænke på, hvad jeg skal tilberede dette, fordi jeg skubber alt til 0,7.

Oftest er temperaturen efter afslutningen omkring 105, nogle gange 113 6, der er ingen måde at forudsige. Derfor er jeg slet ikke bekymret over dette. Desuden, da vi alle eksperimenterede her ved 0,3, ser det ud til, at mine tests til rettidig lukning af ventilen og nedtællingen bestod med succes.

Piger, jeg skrev standardtemperaturen for vanddamp ved et tryk på 0,7 gauge. Det er lig med 115 gr. Men sammensætningen af ​​produkterne er ikke rent vand, så væskens sammensætning er forskellig, og damptemperaturen kan variere. Men jeg tror, ​​at 101 og 99 ikke er nok. Men jeg kunne tage fejl.

Ghoul, ja, gæt hvad hun mangler i livet. Mest sandsynligt er det stadig et spørgsmål om spænding, fordi det først efter købet var varmere. Og før jeg kogte alt i rustfrit stål, og nu i aluminium, ved jeg ikke, om det betyder noget.

Jeg laver bagt mælk))) Jeg blev drillet i løbet af dagen og ville have gæret bagt mælk. Før det spionerede jeg ikke
Hun hældte en liter mælk, lavede en kant i skålen. olie og par. Jeg lukkede ikke låget. Det var interessant at se processen. Efter 10 minutter begyndte mælken at stige, den blev fedtetdette olie sted og steg.
Det kogte, løb ikke væk. Jeg tror, ​​at hvis du dækker det med et låg, vil det koge hurtigere.
Nu er sløvhedstilstanden 88 * i 7 timer.
Da Par slukkede for programmet og tændte det med det samme, var sløvheden på resultattavlen 109 *. Og indtil 99 * kogte mælken stille.
I morgen laver jeg gæret bagt mælk)
Folk sover og her alle eksperimenterne
Resultatet af natarbejde) I naturen er mælken lidt mørkere, og sangerne er så appetitvækkende))

Og i dag er jeg på Borshchik)

Jeg tænkte noget på temperaturforskellen i vores Stebah efter afslutningen af ​​programmerne. Når alt kommer til alt, ud over forskellen i spænding i netværket, har vi også en forskel i Stebah selv. Nogen har 800 W, nogen har 900 W, men de nye ser ud til at have 1000 W. Og temperaturstigningen herfra er også forskellig. Og hvad så?