Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Og jeg lavede "Royal Lazy" til min mand, det viste sig at være meget velsmagende, jeg havde ikke engang forventet det selv.

Nå, du skal gøre begge dele !!!

I dag bagte jeg brød i Shtebochka!
Gæren blev brugt af Pacmaia som pigerne rådede om. Resultatet er fantastisk!
Sandt nok, da jeg rødmede med Ag-låget, sved jeg lidt lige i midten, da det steg til hele skålen)

Og skær det straks på en skiver)

[Masinen]

Masinen,
Mashun hvor smukt det viste sig ... og højt ...

Piger, I kan stadig plage jer med spørgsmål, så I fuldt ud kan forstå alt. Dette er ikke første gang, jeg bemærker, at hvis jeg tilbereder en hel gryde: bouillon eller kompot, efter afslutningen af ​​programmet, selvom jeg slukker for opvarmningen, frigøres trykket ikke af sig selv. Én gang i 3 timer stod jeg blokeret og svigtede med magt. Jeg læste instruktionerne, der står, "dækslet er installeret forkert." Nu lavede jeg grød med hakket kød til hunden, jeg undersøgte først og tjekkede alt og igen det samme affald. Har du dette? Hvor normalt er det?
R.S Men jeg tjekkede programmet "Grød". Kogt i 5 minutter, indstil trykket til 0,7 tilfældigt. Jeg åbnede den, selvom jeg spiser den selv - ris fra ris (og jeg, doven, vaskede den ikke engang.)

[S * lena]

S * lena, forbliver dette sandsynligvis et resttryk, og svømmeren kan ikke komme ned. Nu var det sådan med mig.
Temperaturen er 90, og låget er låst. Jeg åbnede ventilen, og der var bogstaveligt talt lidt damp, men den lod ikke flyderen falde.

[S * lena]

S * lenaMåske flyderen sidder fast?
I går havde jeg det også og var låst i to timer. Jeg pressede flyderen ovenpå, og den faldt)

bouillon eller kompot, efter afslutningen af ​​programmet, selvom jeg slukker for opvarmningen, frigøres trykket ikke alene. En gang blev den blokeret i 3 timer.

Måske vil andre rette det, men jeg har hidtil (tak, Mashenka!) Jeg har ikke renset indvendigt og udvendigt med en vaskeklud inde i svømmeren. Det koger der, og derefter klæber svømmeren fast.

[Linadoc]

Linadoc, Måske kunne det være.
Men jeg poppavok og vasker låget efter hver kok. Jeg tror, ​​det er dampkondensat.

Tak, nu gider jeg ikke mere. Jeg åbner bare langsomt ventilen, dampen kommer ud, og så åbner låget. Indtil videre er disse foranstaltninger nok. Jeg har også en 6-liters Saturn, som nu hviler, der har aldrig været sådan noget, så jeg blev bekymret. Meget mistænksom.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Jeg vasker også låget efter hver madlavning for at være mere præcis skyller jeg det med varmt vand under vandhanen, men hvordan vasker du flyderen?

[S * lena]

S * lena, Ja, sandsynligvis som alle andre. Jeg holder låget ved håndtaget. Håndtaget er øverst, svømmeren hænger på dette tidspunkt. Jeg bruger den med en sæbevandssvamp, vender derefter låget om (håndtaget ned) og vasker hele låget indeni. Jeg skyller med varmt vand, dræner vandet fra låget og sætter det tørt.

[Masinen]

Masinen,
Mos, og på hvilket mel bagte du brødet, blev det så hvidt-hvidt?

Mel fransk ting. I Auchan til salg. Den der er ekstra.
Meget godt mel. Og jeg kunne også godt lide Baisad, der blev solgt i Okey, og også så hvid.

[S * lena]

:S * lena, åh, jeg laver også min egen blandede grød (ris, boghvede, hirse), hakket kød og revet græskar eller courgette, gulerødder. Hun kunne godt lide hende fra Shteba! Når hun kan lide mad, spiser hun og ser godkendende på mig og slikker læberne.

[Masinen]

Masinen
Tak, jeg vil købe - jeg vil fortælle dig ...

Dette er ikke første gang, jeg bemærker, at hvis jeg tilbereder en hel gryde: bouillon eller kompot, efter afslutningen af ​​programmet, selvom jeg slukker for opvarmningen, frigøres trykket ikke af sig selv. Én gang i 3 timer stod jeg blokeret og svigtede med magt.

Dette skyldes, at en væske i modsætning til en gas ikke komprimeres.

Piger, tak alle sammen. Du er så lydhør. Det viser sig, at jeg var for sart med mit låg. Og grøden blev virkelig super! Jeg havde ris + hirse.

Og om morgenen ventede kefir på mig.
Mælk Parmalat 1,8 bredde, måske kan jeg ikke lide for tyk kefir og kefir surdej.

Vo, Maria og jeg fra samme Parmalat kunne virkelig godt lide kefiren. Og i går lavede vi en kalkun sous-vid, i dag spiste vi morgenmad med katten om morgenen, han stjal fra mig. Vi lavede også "himmelsk suppe". Jeg ved ikke, hvordan det skete. Ved frokosttid tager jeg prøven af, hvis den er fordøjelig, vil jeg afmelde mig om aftenen

Og i går kogte jeg frisk blomkål, skar 1,5 kg gafler. Jeg hældte kogende vand 1/4 mst, satte grøntsager 0,3 i 3 minutter - fordøjet jeg var nødt til at sætte det i 1 minut. I dette tilfælde er blomsterstandene helt intakte, men bløde.

Efter tilberedning

[Lena]

Lena, synes slet ikke at have fordøjet)

[Antonovka]

Antonovka, Lena! Smuk kapusta, tværtimod, jeg kan lide det blødere, selv på randen af ​​puredannelse behøver du ikke at tygge, det glider af sig selv

Piger, jeg ville have lidt sværere til efterfølgende ristning. Lad os se, hvad det bliver efter køleskabet i aften. Men synet af hende overrasker selvfølgelig - ingen udtværing

I går skrev jeg, at papirformen ikke adskiller sig godt fra den kage, jeg bagte i Shtebe. Hvad var min overraskelse, da papirformen om morgenen efter at have taget kagen ud af køleskabet let startede: yahoo: Og skorpen var så tynd, let sprød og på en eller anden måde fløjlsagtig og på samme tid glat glidende. I hvordan jeg skrev * FJELLERIGT * Hvordan gjorde jeg: et kys: vores Shtebochka.

[Natalishka]

Natalishka,
Natasha, formen er lidt fugtig i køleskabet - sådan adskiltes den
Snart løber min kage ud - jeg bager den igen, min søn tog det ikke så godt - han siger, at du ikke kan bage den. Kun i Shteba vil jeg gøre det

[Lena]

Lena, det er klart, at det er fugtigt, men hvordan blev det også glat glidende? Måske er det sådan for alle? Jeg har lige bagt for første gang i papirformer. Og jeg kunne godt lide det så meget. Nu vil jeg kun bage på denne måde. Og jeg råder andre

[Natalishka]

Natalishka,
Og jeg bagte, men jeg kunne ikke lide det bare på grund af vanskelighederne oversættelse afrivning - nu ved jeg hvad jeg skal sætte i køleskabet

[Lena]

Lenalad os bage og fortæl os. Jeg lavede opskriften "Royal Bummer".

[Natalishka]

Natalishka,
Jeg bagte ham på HP - Jeg kunne godt lide ham) Og du forsvarede ham så længe som det skulle? Eller hvordan - jeg er sulten efter detaljer

[Lena]

Lena, Jeg gjorde alt efter opskriften. Og 2 timer efter æltning i x. til ovnen rev et stykke af i 3 små bagningskager i Shteba. Og resten af ​​dejen forblev i x. n. ovn. I Shtebe tændte jeg opvarmningen i 30 g. i en time. En time senere kiggede jeg - det gik op 2 gange. Jeg ville have højere, og jeg lod den stadig stå på opvarmning. Og når der er 1 cm tilbage til kanten af ​​formularen. tændt bagning i 1t10min. Kagen viste sig at være 1,5 cm højere end formen. Toppe er brunet i airfryer. I x. s. Påskekage viste sig at være 14 cm. Men i Shteba er dejen mere fibrøs og smagere.

Okay, Natasha. Så jeg lagde det klokken 13, men efter 11 timer trækker jeg det ud, lægger det i formene, tager det ud i 2 timer. Hvorvidt det er nok med Fry eller ej. Lige nu indså jeg, at jeg ikke har AG. I mikrobølgeovnen under grillen, eller vil formene brænde ud?

Tak ven

Ja det er rigtigt. Og pigernes toppe syntes at være brunet selv i ovnen. Ja, se på Karina i ovnen.

[Natalishka]

Natalishka,
Nej, jeg vil ikke tænde ovnen - den er en gammel elektrisk og tager lang tid at varme op

Her er min kunst i går:

Tyrkiet ala sous-vid. Og suppen "himmelsk". Da min familie elsker supper tykkere, prøvede jeg at behage det. Jeg tog en blanding af bælgfrugter (færdige), og den kaldes "Paradise Soup", som inkluderer linser, spelt, bønner og andre bælgfrugter, kikærter og noget andet. Jeg hældte den i en gryde, hældte den med kogende vand fra en kedel (ca. 1,7 liter), holdt den i 15 minutter på "SOUP", tryk 0,7. De mindre bælgfrugter blev bløde, kikærterne og de store bønner var halvkogte.Jeg tilføjede tomater, forskellige krydderier (urter, Sharena salt), gulerødder, 300-400 gram kød (kødet var præcoatet med urter og creme fraiche) og revet ost. Kødtilstand i 20 minutter. Anden gang blev presset ikke frigivet med magt. Min mand kunne lide det. Også mig. Noget jeg har sjovt med bønner de seneste dage

[Maria]

Maria, Masha, nu vil jeg tage en kage i henhold til din opskrift. Kan jeg bruge startkultur i stedet for gær?

Jeg tror ja og hvorfor ikke)

[Maria]

Maria, Jeg prøver hvad der sker)

Piger, kan du dampe boghvede? Jeg vil have kødboller i en gryde og boghvede ovenpå. Hvad tror du vil fungere?

Og tværtimod, vil du ikke? Jeg tvivler på, at et par boghvede er nok)

Tværtimod passer mine kødboller ikke ... Nå, okay ... så vil jeg ikke eksperimentere

kan du lave boghvede til et par?

Det er sjovt at prøve. Og på hvilket program er de dampede kødboller?

[Tatyana]

Tatyanatror du, du får dampet boghvede? Det forekommer mig, at nej)

[Maria]

MariaJeg tror, ​​at hvis kød 0,7 og tilsæt vand på programmet skulle vise sig på programmet. Det koger om et minut og modner derefter

Men vi koger det i vand. Og her viser det sig, at kun damp vil være.

Jeg besluttede at prøve det samme, sætte det sammen med kødboller på kødet, 0,7, 20 minutter og se hvad der sker. Så skriver jeg

: lol: Nå ja. Kun damp vil være stejl ved 0,7. Og det tager længere tid. Prøv eksperimentet.
Nu er alt udstyr travlt med mig. Hos Stebe er brød næste i køen.

[Galina]

Galina, lad os vente på resultatet)
Tatyanahvordan hævede surdejen dejen?

Nå, det er en given. Kun damp vil være stejl ved 0,7. Og det tager længere tid. Prøv eksperimentet.
Jeg har nu alt udstyret optaget. Hos Stebe er brød næste i køen.

Galin Jeg svarede Masha.
Jeg ville også prøve. I sidste ende kan du tilberede boghvede senere (hvis noget)

[Maria]

Maria, Næsten)))) Det er for tidligt i tiden)