Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

foto med og uden flash

Det var min første gang, da vandet blev kogt, efter at ventilen var lukket, hældte der også damp ud af ventilen. Jeg blev bange og besluttede, at der var noget galt med ventilen ... Jeg var bange for at lave mad i fløde, jeg ville ikke rigtig vaske alt senere, men alt gik godt, der var ingen problemer.
I dag kogte jeg kødsuppe og derefter kålsuppe og hørte det slet ikke. Sådan fungerer det. Min brandic 6060 hvæser hele tiden sådan, praktisk talt gennem hele programmet, og det høres altid, gøgen chatter konstant og støjsvagt en stor mængde damp. Og etaaaa, han gør alt stille, når bouillon kogte, tænkte jeg, at det måske ikke blev kogt der, men jeg åbnede det, alt kødet faldt af knoglerne, selv oksekødet.
Jeg havde en bouillon lavet af oksekød, svinekød og kastede en kylling tilbage, kogte lækker kålsuppe på den

God aften piger. Jeg er ny i jeres rækker. Der er gået 3 uger siden jeg købte dette mirakel, men jeg lavede aldrig noget. Jeg er vant til tegneserien. Alt er klart og forståeligt der, alle programmer er automatiske (jeg mener tid). Nå, heller ikke hvordan kan jeg finde ud af, hvordan man beregner tiden i en trykkoger. Og du kan ikke engang åbne den under madlavning for at se om den er klar eller ej. Hvordan kan jeg være, hvordan finder jeg ud af det? Det er det, hver gang jeg skal skrive ned, hvad jeg skal satse på, hvor meget? Mens jeg fortrød, at jeg købte den, tror jeg, at det var bedre at købe en anden tegneserie. Form mit hoved for mig. Hvordan kan jeg stadig bruge det? Jeg er ked af det.

[Eiphnh]

Eiphnh,
Irina, multikookers bedste ven er en trykkoger. Du vil snart finde ud af det med tid og tilstande. Nogle af pigerne her skrev, at du tager opskriften fra multicooker og deler tiden med 3.
Jeg så, at du stort set stillede et spørgsmål om ris til en sideskål
Ris til pynt i Steba.
Generelt et lille tip - læs begge grene på denne trykkoger - det gjorde jeg netop, selvom jeg ikke afsluttede anden del)
Og her er alle opskrifter til Shteba
Opskrifter til Shteba

Alt ordner sig - rolig !!!!!!!!!!!!
Masinen,
Masha, foran))))))))) Ja, det faktum, at tegneserien er ringere end trykkogeren, er 99,9%, jeg laver nu kun grød til morgenen i Panasonic

Piger, god morgen!

Her er mit flerkornede brød til din gårsdag)))

Og dette er min urt og hvidløg cheesecake

Jeg lavede denne ostekage af flødeost og lagde opskriften.
En meget øm soufflé til denne ostetærte)

[Eiphnh]

God aften piger. Jeg er ny i jeres rækker. Der er gået 3 uger siden jeg købte dette mirakel, men jeg lavede aldrig noget. Jeg er vant til tegneserien. Alt er klart og forståeligt der, alle programmer er automatiske (jeg mener tid). Nå, heller ikke hvordan kan jeg finde ud af, hvordan man beregner tiden i en trykkoger. Og du kan ikke engang åbne den under madlavning for at se om den er klar eller ej. Hvordan kan jeg være, hvordan finder jeg ud af det? Det er det, hver gang jeg skal skrive ned, hvad jeg skal satse på, hvor meget? Mens jeg fortrød, at jeg købte den, tror jeg, at det var bedre at købe en anden tegneserie. Form mit hoved for mig. Hvordan kan jeg stadig bruge det? Jeg er ked af det.

Eiphnh, så snart du tilbereder en første ret, så forsvinder al tvivl. Ærtsuppe i 20-30 minutter - det er urealistisk i en tegneserie!

Tak piger. Så jeg tror også, at jeg arbejder med hende, men hvor skal jeg starte? Sig mig, det vil sige ris og så videre (macaroshki), laver du alt dette i rustfrit stål? Og intet holder fast? Jeg forstår, at alt er kogt i det, undtagen bagning?

Hurra !!! I går aftes fik jeg hvedegrød til en sideskål !!!

Klokken ett om morgenen gik det op for mig, at min mand ikke havde noget tilbehør til kød - de spiste alt om aftenen.Og han har hvedegrød i sine favoritter.
Så et glas hvedegryn, vand lidt mere end et halvt glas + vandet, der blev tilbage i kornet (drænede det ikke tørt). Salt.
Kasha-3-tilstand, 7 minutter og stod i 10 minutter alene. Derefter skrællede jeg låget af og blandede lækkert smør i.

Duften er vidunderlig! Intet blev surt, korn til korn, der er slet ingen pasta, som jeg modtog sidste gang.

Tak piger. Så jeg tror også, at jeg arbejder med hende, men hvor skal jeg starte? Sig mig, det vil sige ris og så videre (makroner), laver du alt dette i rustfrit stål? Og intet holder fast? Jeg forstår, at alt er kogt i det, undtagen bagning?

Jeg bruger en teflonskål mere: til korn og til 2 retter. I stålsuppe og stuet frugt

Ja, hirse hældes over med kogende vand, så grød ikke smager bittert.

Piger, og jeg trækker fra kompotterne kogt i Shteba: girl_blum: Nu kogte jeg det igen. ... Nå, hvordan får man så rig på smag og farvekompot fra en håndfuld tørrede frugter til TRE liter vand? Det er fantastisk

Og jeg steger altid hirse efter at have vasket den i coloslagg under koldt vand eller stegt den som boghvede.

Jeg behandler med min kulinariske improvisation kaldet "Eksotisk kogt oksekød gulasch", opskriften er her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373392.new#new

Jeg læser denne tråd og mere og mere kan jeg lide shtebochka, men jeg har slet ingen multicooker-oplevelse. Jeg ville slet ikke have en multicooker. Det tager lang tid at lave mad, men ejernes anmeldelser var ikke særlig gode.
Men nu vokser barnet og kræver mere og mere opmærksomhed, og nogle gange er det nødvendigt at lave noget meget hurtigt. Datteren er kræsne. Jeg vil gerne gå en tur og til vores sogn, så alt er allerede klar. Kog grød om morgenen. På ovnen i lang tid koger jeg havregryn i 20 minutter.
Jeg så Steba og blev forelsket.
For mange af jer læste jeg flere multicooker. Giv venligst råd. Stop med det samme for personalet eller vær opmærksom ?!

Jeg har bare brug for yoghurt, kefir. Jeg kan ikke godt lide det i en termokande. )))
Bagning er ikke særlig interessant, jeg bager i ovnen, men når vi går til dacha, er det en ganske praktisk funktion. Derfor vil jeg helt sikkert købe en kop.
Sous-vide teknologi tiltrækker mig også. Jeg vil bare prøve.
Det eneste der er tilbage er at overtale hendes mand. )))

Det eneste der er tilbage er at overtale hendes mand. )))

Den knuste fru Hansa (kogeplade) hjalp mig. Held og lykke!
Når du køber en non-stick skål på skålens dæksel, skal du være opmærksom, de kan glide et ægteskab og ikke visuelt, fordi skruppelløse sælgere maler over ridser og ridser med sorte markører og trækker dem med fingerblyanter over hele overfladen.

Piger fortæller mig, hvordan du kan lave en lille portion suppe eller grød til en baby? På hvilket program og hvor længe? Alligevel kan jeg ikke finde ud af, hvor længe jeg skal lægge mad på? I tegneserien satte jeg en krukke suppe eller grød og på dampprogrammet i 20 minutter, og du er færdig. Hvad skal jeg gøre med en trykkoger, hvad skal jeg tage på? Blæser ikke krukken under pres? Nej, alligevel, jeg er ikke meget tiltrukket af dette gryders mirakel .. Nå, jeg kan ikke forstå, hvor længe jeg skal lægge mad på. I dag lavede jeg en rulle svinekød, stegte ca. 3 minutter på hver side og tændte derefter "kødet" i 20 minutter, til sidst fik jeg ikke resultatet - kødet inde var rå, jeg satte det på igen, men allerede i 30 minutter. Færdig. Det vil sige, det viste sig 50 minutter, men på en sådan tid kan det forberedes i MV. I det mindste kan du åbne låget og se. Og videre. Hvorfor lave grøntsager på dampstativet med grøntsagsprogrammet? Når alt kommer til alt, på samme måde kan disse grøntsager dampes på dampprogrammet? Hvorfor så dette VEGETABLES-program? Noget, jeg overhovedet ikke kan forstå essensen af ​​denne SV? Og mest af alt er jeg bekymret for madlavningstiden. Hvordan defineres det? Det er ikke automatisk som mv. Jeg vil gerne tilberede hvide bønner i morgen, men ikke som suppe, men lidt tættere, og jeg aner ikke hvor meget bønner, hvor meget vand og i hvilken tilstand. Uddann mig venligst, ellers begynder denne SV at blande mig specifikt i køkkenet.Jeg har to sååå små børn, og så er der disse problemer, hvor og hvor meget og hvad der ikke ville brænde eller lave mad i denne gryde. Jeg har en sååå god CB på en tallerken, almindelig, så jeg gør oksekød til pulver i det i 40 minutter, og her blev svinekød kogt i 50 minutter.

[Eiphnh]

Eiphnh, Irina, hvorfor ser du ikke afsnittet med opskrifter? Der er bønner og forskellige kornprodukter, supper, tilbehør og hvad ikke)
Alt er planlagt og tid og tilstande.

Jeg forstod ikke om dåser med suppe og grød. Damper du den købte mad?
Hvis ja, skal du lægge madristen og krukkerne på den, og sæt den i 15 minutter, og luk ventilen, og det er det.
Men jeg kan ikke forstå din panik foran SV, ærligt talt)
Intet kompliceret her!
Kødet koges på 25 minutter. Kylling generelt i 10-15 minutter.
Og der er intet at tænke på! Indstil trykket til 0,7 og divider tiden med 3 fra det samlede beløb, og det er det.

Piger, tillykke mig, jeg flyttede. Jeg vil virkelig deltage i samtalen, men musen fra den bærbare computer går tabt et eller andet sted (i boksene) og uden musen er jeg som en kylling med en pote. ... Alt tager 5 gange længere tid.

Hvad jeg ønskede at spørge, måske Irina kogte ved et tryk på 0,3? Nå, kød kan ikke andet end lave mad på 20 minutter. Jeg fik kaninkød fra fryseren i papirkurven om 20 minutter. Enten har personen stadig et ægteskab, eller gør noget forkert, og du skal hjælpe med at finde ud af det

[Irina]

Irina,

SV blev købt for at alt kunne fungere automatisk, men her skal du bryde hovedet.

Stebe har den grundlæggende software installeret, og du har brug for erfaring for at bruge dens funktioner. For begyndere er det bedst først at bruge de færdige opskrifter til denne model. Så bliver det bedre, og du opretter dine egne mesterværker).
På ovne (gas, elektrisk, induktion ...) er den samme oplevelse nødvendig, fordi de alle arbejder på forskellige måder.

Programmet "Grøntsager" forbereder retter fra grøntsager som hodgepodge, alle slags grøntsagsgryderetter, grøntsager i saucer og sovs. Du kan tilberede grøntsager i vand, eller du kan dampe dem under tryk (hvis du har brug for det hurtigt).

Dampprogrammet tilberedes uden tryk, hvor damp frigøres gennem ventilen. Grøntsager og andre produkter er mere saftige.

Bare rolig, lær alt.

Hvad jeg ønskede at spørge, måske Irina kogte ved et tryk på 0,3? Nå, kød kan ikke andet end lave mad på 20 minutter. Jeg fik kaninkød fra fryseren i papirkurven om 20 minutter. Enten har personen stadig et ægteskab, eller gør noget forkert, og du skal hjælpe med at finde ud af det

Optøet smørret svinekødsrulle. Ventilen er lukket. Tryk 0,7 "kød". Jeg lagde det først i 20 minutter og åbnede det, kødet inde i rullen var stadig rødt af blod. Jeg satte den i yderligere 30 minutter, den var kogt. Jeg blev vred over, at det tog så lang tid at forberede mig, og besluttede at hævne mig på rullen, sætte den på gryderet i 2 timer. Det var da han blev klar, smeltet i munden

[hvede]

Så et glas hvede korn, vand lidt mere end en og en halv kop + vandet, der blev tilbage i kornet (drænede det ikke tørt). Salt.
Kasha-3-tilstand, 7 minutter og stod i 10 minutter alene. Derefter skrællede jeg låget af og blandede lækkert smør.

Duften er vidunderlig! Intet blev surt, korn til korn, der er slet ingen pasta, som jeg modtog sidste gang.

tak skal du have Bijou!
Det viste sig SUPER - korn til korn

Og i slowmotion havde jeg altid en slags muslik.
Og i Panasonic blev låget sprøjtet fra hveden.
Så den ukrainske Shteba 0.3 og en non-stick Dex-skål med hvede klaret fremragende!

Kogt kompot i en flaske tørrede frugter og kvæde)
Det viste sig smukt!

Shtebik - han er sådan en erobrer af vores hjerter!

Og i dag fodrede jeg min familie med en meget velsmagende, hurtig og sund skål - mælk med ris.
Det er lavet hurtigt, meget aromatisk og velsmagende, øger immuniteten og mandens ... potentiale betydeligt. Kontrolleret gentagne gange.

Shtebik - han er sådan - erobreren af ​​vores hjerter!

Hvor præcist det lød! Jeg elskede hende! Og manden, der fortærede alt, der var kogt i hende af begge kinder, drømte allerede om mejeriprodukter fra sin ged. Må sandsynligvis også købe en ged !!!

Det, jeg alligevel kan lide mest ved madlavningsprocessen i Stebik, er det.at der i starten ikke er nogen fra familien, der har mistanke om noget om, at skålen bliver tilberedt. Og så er du så ... har !!! - du åbner ventilen, ... og sådanne næser lugte, lugte og straks stønnede deres mund i forventning !!! Dette er så godt!

Grøntsager tændt Grøntsager 7 minutters tryk 0,7

Åh, Mashun, hvordan elsker jeg disse grøntsager. Har du dem friske eller frosne? Og hvad fyldte du dem med, eller lavede du mad uden væske overhovedet?

Irin, frossen. Jeg sprøjtede lidt vand for at skabe damp.
Jeg tror, ​​du kan indstille det i 5 minutter.

Mos, fantastisk. Jeg sætter det på 5. I dag køber jeg den samme frosne ... Jeg ville se på din skønhed. Jeg vil have dem (grøntsager) til at være hårdere og dyppe i sauce .... mmmm ...

Sååå, hvilken sauce dypper du dem i?

Sååå, hvilken sauce dypper du dem i?

Tartartype eller mayonnaise med adjika, men tartartype er smagere.

Jeg mener, saucer fra butikken? Og jeg troede, at du selv lavede noget lækkert
Og jeg kogte bare boghvede i kog, på programmet grød i 12 minutter, tryk 03. Jeg ved ikke, hvorfor du siger det sådan. Hvordan laver du mad?
Men boghvede viste sig at være velsmagende, men for min smag i forholdet 1: 1,5 er det ret tørt, så vil jeg forsøge at tilføje mere vand. Hældt boghvede med fløde, mmmmm kedeligt

Jeg mener, saucer fra butikken? Og jeg troede, at du selv lavede noget lækkert
Og jeg kogte bare boghvede i kog, på programmet grød i 12 minutter, tryk 03. Jeg ved ikke, hvorfor du siger det sådan. Hvordan laver du mad?
Men boghvede viste sig at være velsmagende, men for min smag i forholdet 1: 1,5 er det ret tørt, så vil jeg prøve at tilføje mere vand. Hældt boghvede med fløde, mmmmm kedeligt

Selvfølgelig laver jeg mad selv. Jeg har ikke prøvet butikkerne (for at være ærlig ... jeg har altid ondt af at betale for meget for noget, som jeg selv kan blande)
Boghvede på vandet? Jeg laver 1/2 i 0,7 fra 7-9 minutter, i 9 kan jeg lide mere, mere åben.

Jeg mener, saucer fra butikken? Og jeg troede, at du selv lavede noget lækkert
Og jeg kogte bare boghvede i kog, på programmet grød i 12 minutter, tryk 03. Jeg ved ikke, hvorfor du siger det sådan. Hvordan laver du mad?
Men boghvede viste sig at være velsmagende, men for min smag i forholdet 1: 1,5 er det ret tørt, så vil jeg forsøge at tilføje mere vand. Hældt boghvede med fløde, mmmmm kedeligt

Jeg anbefaler ikke at bruge boghvede sammen med mejeriprodukter. Jern, som boghvede er rig på, bliver desværre ikke træt på grund af calcium. Boghvede med fløde - lækker, men ubrugelig. ((((

Mos, fantastisk. Jeg sætter det på 5. I dag køber jeg den samme frosne ... Jeg ville se på din skønhed. Jeg vil have dem (grøntsager) til at være hårdere og dyppe i sauce .... mmmm ...

Tanyush, hvis det er fastere, så 5 minutter. Jeg blev blød, men faldt ikke fra hinanden. Jeg kogte min datter, hun elsker grøntsager)

Ir, her lærte Mashunya os at lave mad boghvede i 1 minut. Jeg gjorde det i forholdet 1: 2. Min mand gjorde det først, og så sådan, da han fandt ud af, at det var 1 minut. Men selve presset blev lettet.

[Rick]

Rick, Zhen, det var Tatyana, der fortalte os, at du kan lave mad på denne måde på 1 minut, og jeg var den første til at teste det)
Det er den eneste måde, jeg laver mad på)

I 1 minut i 0,7 på grødeprogrammet for ikke altid at gætte - hæld nøjagtigt 400 ml vand pr. 1 glas korn - grøn boghvede med dette forhold viser det sig meget godt - ikke tørt og ikke vådt

[taty327!]

taty327! Jeg bager også ofte brød i ovnen. Mest på grund af dens større størrelse. fordi brødet fra MB hurtigt spredes i følelsen af ​​at blive spist. Hvad er din opskrift?

Lyudmila, jeg bager surdej på min egen voksede surdej uden gær. Både hvide og blandede. Hvis du bager med surdej, kan jeg skrive opskrifter personligt, ellers bliver pigerne chokeret med en kost :))) Jeg bager på en sten, ikke i form, sådan bliver det.


MASHUN !!!

[taty327]

taty327, Sveaaa, hvad et smukt brød !! Nå, jeg rejser, lad dem beundre !!
Og i dag kom Tanuki til mig)
Jeg kogte sådan en lækker.
Tændt for stegning i 30 minutter, stålskål. Jeg skar komponenterne og steger efter tur. Alt gik godt inden for den givne tid.
Kogte boghvede nudler i Thermomix)

(hviskende, bange for at blive ramt i hovedet) men jeg har en sådan ...


Dette er faktisk Tanuki (stolt løfter hovedet).

Lazy kålruller marineret.

Piger, jeg husker, at nogen skrev her - i en eller anden tilstand med tryk - nedtællingen startede, knappen blinker, men der er intet pres. Så nu har jeg 0,7 på grøntsager - tiden falder, men trykket har ikke vist sig
Men jeg kan ikke huske, hvilke konklusioner der blev truffet dengang ...

Ups !!! Mens jeg skrev, har der været ændringer!

Jeg satte 0,7 på grøntsager i 10 minutter. Trykket dukkede kun op i 5 minutter. I slutningen af ​​116 grader

Jeg undrer mig over hvorfor? Er der lidt vand? Jeg tror det ... Bønner fremstilles efter ernæringsekspertens recept, det andet trin er, hvor der absolut ikke er vand

Så jeg lavede mine grøntsager i 4 minutter, måske endnu mindre, til frysning efter min smag ... Jeg ville have gjort det sværere.
sauce: mayonnaise + syltet agurk + hvidløg + peber.
Chapatnitsa kager

[Antonovka]

Antonovka, ja, der er lidt væske. Jeg havde det, men for 0,3 kød. Men kødet viste sig at være det mest ømme))

Piger laver brød. Som normalt på "Roasting", men indstil tiden til 30 minutter (dette er den maksimale værdi) og tilføjede straks 10 minutter. på samme side uden at tage brødet ud. Jeg åbnede låget, men forgæves tror jeg. Målt T * brød 93 *.


Og du har brug for 94-96. Her blev der dannet en let skorpe, og brødet var højt med en kuppel. Jeg var bange for at det ville brænde og vendte det om. Men skorpen var normal.

Billedet blev mørkere. Efter 2 min. brødets temperatur var allerede 98 *.
Jeg vil bage alt uden et kup. Jeg tror, ​​hvis låget ikke var blevet åbnet efter 30 minutter, men blot tilføjede tiden på 10 minutter. Derefter blev brødet bagt.
Næste gang jeg prøver))
Sådan bliver det
... Efter kuppet fladede han ud, det er en skam.
Jeg ved ikke, hvordan jeg skal fotografere, så billederne er sådan. Faktisk er brødet meget pænere. Siderne er ikke hvide, men gule, farven er delikat)

Her, hvilken slags skorpe der opnås, afhænger af brødopskriften. Nogle gange er det allerede brændt på 25 minutter.

[Masisnen]

I forgårs bagte jeg cremet brød efter opskriften i Shteba Masisnen - Mary. Han viste sig smuk og meget velsmagende. Bagte nogen kager i Shteba? Det ser ud til, at de skal være smagere end i ovnen.