Kød med grøntsager i en gryde

Kød med grøntsager i en gryde

Kategori: Kødretter

ingredienser
noget kød (jeg har svinekød)	500-800 g
majroe løg	3 stk. stor
gulerod	3 stk. gennemsnit
eventuelle svampe (jeg har saltede svin)	0,5 liter dåse
kartofler	ca. 500 g
syltede agurker	3 stk.
tomatsovs
creme fraiche (mayonnaise)
koriander
blandet peberblanding
tørret basilikum
solsikkeolie
vand
salt

Madlavningsmetode

• Når vi rejste fra Moskva i bil og ikke langt fra Skopin, så vi et sammenbrud med lerprodukter, stoppede og besluttede at købe en souvenir. Hvad? Sælgeren tilbød gryderne og står smukt på hylden og en nyttig ting. Det var her min bekendtskab med dem begyndte. Det viste sig at lave mad enkelt og hurtigt og at servere er ikke en skam. Og der er ingen grund til at tale om fordelene ved bagte produkter. Generelt blev de en livredder for mig. Og du vil lave mad til dig selv i et par dage, og du vil smukt give gæsterne personligt mad!
• Så.
• Hæld lidt vegetabilsk olie i bunden af ​​gryden (hvis du kan lide federe, kan du skære fedtet). Skær kødet i terninger på 1,5 cm (3 x 1 cm strimler) og i gryder. Salt og peber lidt, tilsæt koriander. Løg fint (eller hvad de måtte lide) og i en gryde. Gulerødder i ringe 0,3-0,5 cm og i potter. Syltet agurk - ringe. Vi vasker svampene (for dem der har friske - vi koger) og i en gryde. Vi skar kartofler som kød og der. Drys med salt og basilikum. Vi tilføjer et sted 20-30 g vand (bouillon er mulig, jeg bruger det ikke, og det er så velsmagende). Top kunst. en skefuld tomatsauce (kan erstattes med et par skiver frisk tomat). Kunst. en skefuld creme fraiche. Du kan drys med revet ost for skønhed. Luk med låg og sæt i ovnen 200C i 1 - 1,2 timer.
• Alle. Vi maler vores negle Vi går i gang med vores forretning.

Skålen er designet til

6 potter volumen-500 ml

Tid til forberedelse:

40 minutter + 1-1,2 timer i ovnen

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Generelt kan du let stege alle produkterne separat, hvilket forkorter tilberedningstiden i ovnen, men øger tilberedningstiden * FRIHED * uden for ovnen og mængden af ​​snavsede retter. Skålens udseende og smag vil ændre sig lidt. MEN jeg kan godt lide den første mulighed - ingen mærker og velsmagende og sund! God appetit!

P.S. Hvis gæsterne serveres direkte i gryder, og det er sådan, de skal gøres! Vil du høre: Åh kartofler, om svampe, gulerødder og hvad mere? Vi får at se. Vi må blande! Og så generelt lækkert!

Lignende opskrifter

Kød med grøntsager i Polaris Floris (Nicaletta)

Krydret kød med grøntsager og ost i en multikoger Panasonic SR-TMH 18 (Alexandra)

Kød med grøntsager i en multikoger Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

Sveta, så lokkende malet !!! Dette er utroligt lækkert !!! Vi er presserende nødt til at købe gryder! Hvordan levede jeg uden dem indtil nu?

Ja, det skal være lækkert tak
Jeg har ingen gryder, og det er usandsynligt, at jeg køber dem, da jeg ikke kan lide at køre min ovn. Men i MV eller SV vil jeg helt sikkert gøre dette. Det ser ud til, at alt er næsten det samme som altid, men jeg har aldrig kogt sådan, så svampe og agurker saltes sammen. Men det bliver lækkert!)))

så lækkert beskrevet, og billedet er lækkert! Jeg trækker til bogmærker! Jeg vil prøve at lave mad i airfryer.

Sig mig, er dine gryder ru på indersiden eller dækket af noget? Jeg har rent fajance, så det er en pine at gnide dem, jeg ved, hvor lækker det viser sig, men kun på store helligdage laver jeg mad i dem.

[Vei, fronya40]

Tak piger !!! Prøv det for dit helbred!
Gryderne er meget nyttige og nyttige.

så lækkert beskrevet, og billedet er lækkert! Jeg trækker til bogmærker! Jeg vil prøve at lave mad i airfryer.

Ja, det skal være lækkert tak
Jeg har ingen gryder, og det er usandsynligt, at jeg køber dem, da jeg ikke kan lide at køre min ovn.Men i MV eller SV vil jeg helt sikkert gøre dette. Det ser ud til, at alt er næsten det samme som altid, men jeg har aldrig kogt sådan, så svampe og agurker saltes sammen. Men det bliver lækkert!)))

Vei, fronya40, piger, du vil senere afmelde hvad der skete. Jeg kører min ovn fuldt ud, kun i min egen, og jeg laver mad, især om sommeren, alle slags vegetabilske gryderetter der, jeg huggede også der. Og med CF jeg desværre på dig
Vei pickle er det mest!

Sig mig, er dine gryder ru på indersiden eller dækket af noget? Jeg har rent fajance, så det er en pine at gnide dem, jeg ved, hvor lækker det viser sig, men kun på store helligdage laver jeg mad i dem.

Hveps, mine er de samme indeni som udenfor, dvs. dækket af glasur. Jeg læste en gang senere, at ikke dækket er meget bedre. Før du bruger dem, skal du suge dem i vand i flere timer, vandet kommer ind i porerne i leret, og når bagningsprocessen er i gang - det bliver til damp, og produkterne inde i potten behandles af det, og det er lidt meget cool! Men du kan ikke vaske dem med rengøringsmidler !!! , fordi de kommer ind i de samme porer og forbliver der, og derefter kommer på produkterne. Blød kun i blød med en børste og i ekstreme tilfælde med bagepulver. Jeg er enig med dig - det er vintage! Generelt oprettes der i ethvert keramik et specielt temperaturregime, og produkter opnås med en særlig smag.

Tilbage på dagen var der mangel på gryder, og jeg bragte dem fra det vestlige Ukraine over hele landet. Alt viser sig at være meget velsmagende i dem. For nylig er vi blevet forkælet af multicooker, fordi i dem viser alt sig meget ens som fra en gryde, men alligevel er det rart at servere en portioneret skål i en gryde. Så "kog en gryde, kog ..."

Nå, gryderne er købt, jeg starter mandag, fordi weekenden allerede er planlagt, kan jeg ikke ... I mellemtiden er vi nødt til at indstille

[BlackHairedGirl]

, BlackHairedGirl , hvilken effektivitet, skal du prøve! Jeg venter med ochucheniyami.

Endelig rapporterer jeg! Siden mandag fastende, så jeg lagde ikke kød og creme fraiche, men det viste sig at være lækkert !!! Mange tak for opskriften og inspiration

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl hvor appetitvækkende! og smukke gryder! Jeg ser majs tilføjet, hvordan smager det? Det har jeg aldrig prøvet.