Mashenka
Citat: Mashenka

3. vinduet tåger op, ja! Jeg åbner låget, efter 5 og 10-15 minutter fra starten af ​​batchen, det er okay, du kan se, hvordan bollen klarer sig der.
Ja, her er til punkt 3 - erfarne bagkammerater hos administratoren skriver "Ved første gang af batchen (10-15 minutter), tøv ikke med at se på x / komfuret for at besøge gennem synsvinduet eller endda åbne låget."
Andrei
Citat: Mashenka

Ja, her er til punkt 3 - erfarne bagkammerater hos administratoren skriver "Ved første gang af batchen (10-15 minutter), tøv ikke med at se på x / komfuret for at besøge gennem synsvinduet eller endda åbne låget."

Der er naturligvis ikke noget galt med det.

For eksempel ser jeg nogle gange flere gange - intet, alt fungerer godt

Citat: MumiJulia

1) på instrumentbrættet under punkt 5 står der "hurtigbagt brød". Intet bogstav "t"

På bekostning af bogstaver - jeg har heller ikke nok bogstaver på komfuret i navnene på tilstande

Det ser ud til at det er ok
MumiJulia
Mashenka, Andrey, Tak skal du have!

For at være ærlig åbnede jeg også låget, fordi jeg havde tid til at læse, at det var muligt på den måde. Men jeg troede ikke, at vinduet skulle tåge op.

Om brevet - det uhyggeligste punkt. Så jeg er især taknemmelig for de "leverede oplysninger"))

Jeg fandt pilen. Det er bare, at det kun er synligt, når en person er i en meget lige position foran skærmen, men min komfur er sidelæns mod væggen, og jeg pressede bare ikke mit hoved mod væggen, så det kunne ses))

Men nu opdagede jeg, at jeg (til trods for at have læst instruktionerne 3 gange) glemte at fortynde den tørre gær med varmt vand, før jeg tilsatte den til dejen. Jeg opvarmede vandet, så de i princippet blev varme, men stadig ikke som det skulle være ...
Og alt fordi jeg hørte nok om, hvor strengt ifølge opskriften alt skulle gøres, men i opskriften er vand og gær "gennem mel" fra hinanden))

Generelt tak) Komfuret er normalt, jeg er tydeligvis ikke mig selv fra oplevelserne. Dette skulle passere)) Ikke tilsyneladende uden din hjælp)
Boo Boo
MumiJuliahvilken gær har du?
MumiJulia
Uraaa) Alt sluttede godt))

Boo Boo, Jeg har Saf-Levure
Boo Boo
Har du allerede prøvet det?
MumiJulia


Selvfølgelig prøvede vi det) Med hele familien))
Da manden kom hjem fra arbejde, spurgte han overrasket: Skal vi købe brød nu?
Da jeg spiste fra brødmaskinen, spurgte jeg: Nå, skal vi købe brød?
Nej, - sagde manden, - vi vil købe mel ...


Brødet er ikke nøjagtigt hvad det skal være, men jeg synder på gæren, som jeg er blevet grusomt behandlet ...
Anek
MumiJulia er fantastisk brød! Tillykke. (y) Fraværet af bogstavet T i tilstand 5 forvirrede mig også først. Sættet indeholdt yderligere 4 klistermærker på forskellige sprog til dette panel. Og jeg tror, ​​det var bare på grund af overflod af sprog, at de gik galt.
Jeg bagte brød efter opskriften fra ovnens instruktioner.
Simpelt brød.
I stedet for mælkepulver ifølge opskriften brugte jeg babyformel baby. Måske bidrog det til et så imponerende resultat !!! Brødet kom ud mørt, sprød skorpe.
Her er et foto af denne smukke mand

Vtoroi hlebushek.jpg
Moulinex OW 5004 hjemmebrødbaguette
MumiJulia
Hvad er du, Nyusha, godt klaret) Brød er fremragende)

Og jeg blandede vandet i to med mælk, men jeg tilføjede også tør fløde i stedet for det specificerede mælkepulver - jeg har det bare ikke, og tør fløde er lavet uden mælk overhovedet, så sådanne forholdsregler))
Anek
MumiJulia tak for de gode ord. Jeg brugte gær i saf-moment. Jeg læste om gær i forummet og indså, at saf-levure ikke er særlig nyt for os. Igen er der blevet sagt meget om falske øjeblikke. Da jeg kom hjem, gennemgik jeg al gæren. Og dato og type emballage. Men resultaterne er de mest rosenrøde, hun var så bekymret, da hun lavede det første brød. Åbnede låget. Jeg så på tilstanden af ​​kolobok.Jeg tilføjede noget vand, hvis jeg så, at bolle ikke var helt rigtig. Indtil videre kan jeg bare ikke fange det øjeblik, hvor jeg kan smøre toppen af ​​brødet inden bagning, så jeg i slutningen får en gyldenbrun skorpe.
MumiJulia
Citat: Nusha

Jeg brugte saf-moment gær. Jeg læste om gær i forummet og indså, at saf-levure ikke er særlig nyt for os.
I Auchan var der ingen andre, i Kopeyka er det skræmmende at købe hjemme, så indtil videre Levure. Det vil blive set længere))
Boo Boo
Ved korsvejen er der et Saf-øjeblik og en læge, jeg køber næsten altid der. Der var ingen punkteringer. Og belastningen forekommer mig ikke særlig meget.
Åh, jeg glemte, der er stadig i metroen og i Platypus, også kontrolleret, de fungerer.
Linn
God dag.
Tag mig og den helt nye M 5004 ind i dine rækker.

Forresten, hvis nogen er interesserede, købte jeg det i Cheryomushki-indkøbscentret til 4990 lørdag.

Jeg bagt simpelt brød efter Admin-opskriften - alle er glade, især far, hans nostalgi er væk, rigtigt landsbybrød, sagde han

Men den anden oplevelse var så som så, men det var vores elektricitet, der sprang (((jeg satte bagningen fra Krosh, og energien blev afbrudt, jeg slukkede den ikke, fordi generatoren blev tændt med det samme, men mens den tændte, blinkede energien stadig, og min komfur hang, og Jeg blandede selvfølgelig dejen. Jeg var nødt til at slukke for ovnen, hvile den, og dejen kom op separat. Derefter bagte jeg den i "bagning" -tilstand. Velsmagende alligevel Sandheden steg ikke meget

Det er skræmmende at tage bagetter. Rådgive, hvad der er lettere for en nybegynderbager: :) Fortrinsvis med tilsætning af rugmel. Sandt nok købte jeg ingen tilsætningsstoffer. Og snart vil jeg næppe købe, jeg bor i det sydvestlige og et par små børn er tilgængelige.

Forresten, men ingen ved, kan tilsætningsstoffer til bager sælges i deres butik på Novye Cheryomushki bageri?
Anek
Citat: MumiJulia

I Auchan var der ingen andre, i Kopeyka er det skræmmende at købe hjemme, så indtil videre Levure. Det vil blive set yderligere))

Mærkeligt ... bogstaveligt talt sidste lørdag var vi i Auchan. Udvælgelse af gær er fremragende. Der var Dr. Otter og saf-moment og safleure og alle mulige andre ukendte for videnskaben. Naturligvis adskiller sortimentet i Auchan sig.
Anek
Elena, tillykke med dit køb! Lækker brød til dig !!!
Manden købte en brødmaskine til 4700r også i indkøbscentret "New Cheryomushki", men i "Sunrise". Der er en gren af ​​dette hypermarked.
hazuhka
Citat: Mashenka

pine ikke ovnen, lad den arbejde, den har ventet på det så længe - prøv at bage brød i henhold til instruktionerne - simpelt hvidt brød i tilstand 1.
Hej, du kan lykønske mig, alt fungerede, det viser sig, at jeg blandede mængden af ​​mel, så det lykkedes mig ikke. Jeg forsøgte at bage simpelt brød, det viste sig super, så er det hurtige brød også meget velsmagende, så blev jeg båret væk, og jeg forsøgte at bage boghvede brød efter min opskrift, det viste sig bare at slikke fingrene næste gang jeg vedhæfter fotos.
Moby
IZYA
Ja, vi ønsker dig succes med bagning !!!!!!! Stor og velsmagende!
men om spanden og baguetteformene, kan du svare?
Mashenka
Citat: Moby

hvad brød drikkes. er der en dispenser, hvor godt ælder dejen osv. og et andet spørgsmål i denne 5004-model er der en spand og forme til en baguette? og i 5002 kun en spand?
Tak på forhånd!
Brød bages forskelligt, hvilket kun skat vil, det vigtigste er at finde ingredienserne i butikken. Du kan tage enhver opskrift fra hjemmesiden, fra opskriftsbogen og bage den i din ovn. Det ælter godt, to ælteblade fungerer.

Ovnen 5004 har to karakteristiske træk: baguettens form og programmet "Borodino-brød". Der er en spand og en form. Du vil helt sikkert først tage opskrifter fra en bog, derefter fra et websted og derefter fantasere om forskellige emner.

5002 komfuret har ikke en baguetteform.

Ingen af ​​ovennævnte modeller har en dispenser. Men der er et vindue i låget til dem, der kan lide at spionere på de igangværende processer
Moby
Åh tak forklarede alt tydeligt, så var jeg over 5004! Jeg køber fra lønningsdag!
Mashenka
Citat: Moby

Åh tak forklarede alt tydeligt, så var jeg over 5004! Jeg køber fra lønningsdag!
Komfuret er en god ting. skriv derefter dine indtryk. Og om at købe ved jeg ikke, hvordan tingene er i butikkerne nu, men jeg købte min i begyndelsen af ​​april, og før jeg ledte efter en komfur i 2 uger, var den ikke tilgængelig.Så indtil lønningsdag :) kan du gå på udforskning
alla
Jeg havde ikke andre ovne, men M 5004 jeg er meget glad, jeg skuffede ikke engang, klog pige, og generelt, ligesom postbudet Pechkin, ... hvor gik teknikken hen? ... maskinen vasker, komfuret bager, tegneserierne er kogte, her er en anden strygeoperatør for at finde en passende ...
Anek
Tak Nat_ka!
Receptbrød til 1 kg. Men i processen tilføjede jeg sandsynligvis mere end 100 gram mel. Jeg kunne ikke lide honningkager. Som et resultat kom der et sted 1,1 -1,2 kg ud
I dag prøvede jeg for første gang at indstille brødet til at bage med en timer. Klokken 8.00 var der sådan en duft i lejligheden !!! Denne gang er alt nøjagtigt i overensstemmelse med opskriften, men brødet viste sig at være lidt mindre end det på billedet. En drøm, der er gået i opfyldelse lækre, varme, sprøde brød til morgenmad !!!!
Tanyusha
Moby er kun til information, i Sunrise er der Moulinex på 4700 rubler, jeg har ikke set billigere.
MumiJulia
Citat: Nusha

Mærkeligt ... bogstaveligt talt sidste lørdag var vi i Auchan. Udvælgelse af gær er fremragende. Der var Dr. Otter og saf-moment og safleure og alle mulige andre ukendte for videnskaben. Naturligvis adskiller sortimentet i Auchan sig.
Og i hvilken Ashan var du? Selvom det ser ud til, skal problemet med gær løses inden fredag. Hvad jeg personligt virkelig håber på))
MumiJulia
Jeg vil gerne stille dig et meningsfuldt spørgsmål, for for nu er denne komfur en hemmelighed med syv sæler.
Der er ret mange programmer i det, men (tilsyneladende, da de fleste af dem er på siden med Panasonic), har de intet at gøre med de opskrifter, jeg ser på forummet.

Jeg vil forstå: hvordan adskiller alle disse tilstande sig fra hinanden (godt bortset fra de åbenlyse som "Variety" eller "Only baking").
Der er en sammenligningstabel i instruktionerne, ifølge det er det kun klart, at i næsten alle tilstande er den samlede varighed den samme, bagevarigheden er også praktisk talt den samme.
Spørgsmålet er: er der overhovedet nogen forskel mellem disse tilstande?

Og hvorfor tilstande som "intet salt" og "beriget med Omega-3"
Onkel Sam
Citat: MumiJulia

Jeg vil gerne stille dig et meningsfuldt spørgsmål, for for nu er denne komfur en hemmelighed med syv sæler.
Der er en hel del programmer i det, men (tilsyneladende, da de fleste af dem er på siden med Panasonic), har de intet at gøre med de opskrifter, jeg ser på forummet.

Tag enhver opskrift fra forummet og bag i Moulinex.
Alt vil ordne sig!

Citat: MumiJulia

Jeg vil forstå: hvordan alle disse tilstande adskiller sig fra hinanden (godt, udover de åbenlyse som "Variety" eller "Only baking").
Der er en sammenligningstabel i instruktionerne, ifølge det er det kun klart, at i næsten alle tilstande er den samlede varighed den samme, bagevarigheden er også praktisk talt den samme.
Spørgsmålet er: er der overhovedet nogen forskel mellem disse tilstande?

Og hvorfor tilstande som "intet salt" og "beriget med Omega-3"

Forskel i:
dej stigende temperatur,
varigheden og mængden af ​​dets sediment,
temperatur- og temperaturgraf under bagning.

På den ene!
Producenten mener, at alle allerede har "spist" bare brødproducenter, og vi må overraske os med noget "lignende".
Anek
Citat: MumiJulia

Og i hvilken Ashan var du?

Auchan på Yasenevo eller Teply Stan (det samme). Minibusser derfra går til Mega Mall.
flor
Citat: Glazkova Elena

Det er skræmmende at tage bagetter. Rådgive, hvad der er lettere for en nybegynderbager: :) Fortrinsvis med tilsætning af rugmel. Sandt nok købte jeg ingen tilsætningsstoffer. Og snart vil jeg næppe købe, jeg bor i det sydvestlige og et par små børn er tilgængelige.

"Brød efter en gammel opskrift", side 35, det viser sig at være ganske godt brød, jeg kunne godt lide det.
MumiJulia
Og forgæves var jeg så bange for at bage bagetter ... Hvilken lækker godbid! Børn spørger: NÅR, hvornår skal jeg bage dem ellers) Jeg måtte love at vi gentager det om morgenen))

Moulinex OW 5004 Brødbaguette til hjemmebrug

Moulinex OW 5004 Brødbaguette til hjemmebrug
kioto
I går forsøgte jeg at bage "Savoyard" brød ifølge opskriften fra bogen: selv under æltningsprocessen var det klart, at dejen var flydende, men da jeg er en nybegynderbager, besluttede jeg ikke at "indsætte mine 5 kopecks" (hvilket er en skam), brødet faldt naturligt af og blev ikke bagt. At der er meget vand (eller ikke nok mel) forstår jeg fra det grundlæggende, men jeg lavede et andet brød med de samme proportioner - det viste sig bare super (opskrift "italiensk med basilikum" fra Tandlæge) - så jeg ville spørge, kan nogen bage denne "Savoyard", hvis der er sådan, hvordan skete det?

Andrei
Den nye komfur har heller aldrig svigtet mig i modsætning til den sidste, som jeg passerede ... Den bager godt. Der er mange programmer, men for at prøve alt, i det mindste ifølge en opskriftsbog, har du brug for så mange ingredienser!

Jeg havde ikke tid til at prøve så mange, selvom jeg bager hele maj

Sandt nok er de vigtigste bagværk cupcakes.
På andenpladsen er baguetter

Men der er et ubehageligt øjeblik ... Teflon er allerede ridset under knivene, selvom komfuret kun er en måned gammel ...

Sådanne cirkulære ridser, ikke meget dybe endnu, men mærkbare. Det maksimale, jeg tilføjede, var valnødder og frø. Resten var alt sammen blødt. Valnød ser ud til at ødelægge teflon meget.
MumiJulia
Citat: Andrey

valnød synes at ødelægge teflon meget.
Det er en skam. Vi skal tage højde for det. Jeg bagte en rulle med kandiserede frugter og nødder tre gange - indtil videre er intet synligt, gudskelov.

Og baguetter var i første omgang hos os. Især hvis inde i en pølse))

Nu prøver jeg en valmue krøller - jeg lovede at komme med hende. Lad os se, hvad der sker. Jeg har aldrig bagt med valmuefrø.
Kanin
åh, men jeg har ikke skrabet noget ... men jeg lægger ikke en valnød ... Jeg ved ...
Kanin
og i ekstreme tilfælde kan du købe en formular ... det vigtigste er, at brødproducenten fungerer!
Mashenka
Citat: Bunny

og i ekstreme tilfælde kan du købe en formular ... det vigtigste er, at brødproducenten fungerer!
Og hvor kan du finde formen, dvs. skovlen og andre reservedele (f.eks. Omrører)? dette er mig, for fremtiden spørger jeg ...
Elena Bo
Kan bestilles fra servicecentre.
Mashenka
Citat: Elena Bo

Kan bestilles fra servicecentre.
tak for antydningen, jeg finder ud af det. Jeg tænker, måske kan jeg få en anden spand, så den ene er - kun til brød, og den anden til mine fantasier om emnet gryderetter, klatring og andre ukonventionelle anvendelser. ..
Moby
Nederst på forummet er der en annonce for butikswebsteder, en af ​​dem har Moulinex 5004, jeg vil bestille der, synes du det ikke er risikabelt?
og hvem der allerede har kogt, fortæl mig hvilke fødevarer jeg skal have på, hvilke der allerede er blevet prøvet, mel, gær (fast), bagepulver osv. til weekenden. Jeg bestiller en komfur, jeg vil have alt på lager så jeg ikke går på indkøb senere! mel i vores hus er pandekage, men det fungerer sandsynligvis ikke. fortæl mig hvad og hvordan tak!
Moby
lige fundet en annonce for Mulinex 5004 XXL, er dette noget nyt?
🔗
Mashenka
Citat: Moby

lige fundet en annonce for Mulinex 5004 XXL, er dette noget nyt?
🔗
Hvis du taler om en rabat, ringer de bevidst til dig, men generelt er den røde pris på komfuret 4700-4900 i offline butikker. Jeg købte i Prag via e-mail. paradis.
stadig en god internetbutik
Moby
Mashenka

Du forstår ikke, jeg taler ikke om rabatten, jeg så ikke engang på det, jeg taler om navnet på XXL-modellen!
NatalyaN
Kan jeg svare dig, Moby? XXL er størrelsen på brødet. I Moulinex 5002 og 5004 er brødets maksimale størrelse 1,5 kg.
Mashenka
Citat: Alara

I går forsøgte jeg at bage "Savoyard" -brød ifølge opskriften fra bogen: selv under æltningsprocessen var det klart, at dejen var tynd, men da jeg er en nybegynderbager, besluttede jeg ikke at "indsætte mine 5 kopecks" (hvilket er en skam), brødet faldt naturligt af og blev ikke bagt. At der er meget vand (eller ikke nok mel) forstår jeg fra det grundlæggende, men jeg lavede endnu et brød med de samme proportioner - det viste sig bare super (opskrift "italiensk med basilikum" fra Tandlæge) - så jeg ville spørge, kan nogen bage denne "Savoyard", hvis der er sådan, hvordan skete det?
Jeg har også moulinex, men jeg har ikke bagt dette brød endnu. men her gik jeg til Mulinex-webstedet, og der er en opskriftskonkurrence 🔗] , så pigen der alene ændrede denne opskrift lidt for at matche vores russiske produkter - hun lavede den med parmesan og champignons fra posen. sej jeg tror at prøve denne weekend
Moby
fortæl mig, hvor længe er det hurtigste brød bagt? og så kigger jeg på tiden, og der er 3 timer, hvilket virker lang tid!
Myslik
Citat: Moby

fortæl mig, hvor længe er det hurtigste brød bagt? og så kigger jeg på tiden, og der er 3 timer, hvilket virker lang tid!
??? Hvorfor er det længe? Normal tid til æltning, prøvning og bagning af brød.Mange ovne har en hurtig bagningstilstand, og næsten ingen bruger den, brødet er ikke af den bedste kvalitet. Jeg bager hurtigt i en glutenfri tilstand, der sker ikke noget - det tager 2 timer og 20 minutter
Mashenka
Citat: Mueslik

??? Hvorfor er det længe? Normal tid til æltning, prøvning og bagning af brød. Mange ovne har en hurtig bagningstilstand, og næsten ingen bruger den, brødet er ikke af den bedste kvalitet. Jeg bager hurtigt i en glutenfri tilstand, der sker ikke noget - det tager 2 timer og 20 minutter
Jeg er enig, den hurtigste bager 1.20, men han er ikke så varm. Tak for tipet om at bage i glutenfri tilstand.
Piger, lad os vinde ovnen! eller mikrobølgeovn for en opskrift på Moulinex! forfremmelsen blev annonceret på lady mail.
åh, jeg elsker, hvordan jeg kan lide at deltage i konkurrencer.
utka
Jeg har allerede en Panasonic 255 i et halvt år, jeg kan ikke få nok af den! :: Men i dag så jeg ved et uheld en annonce for Mulinex 5004 og begyndte at tænke på den anden HP, jeg vil virkelig have bagetter! Jeg ved ikke hvad jeg skal gøre?
Mashenka
Citat: Moby

Piger tak for svaret !!!!
Giv din utochka til nogen, og køb en muldyr!
Jeg blæser allerede væk fra alt, hvad der er lækkert tilberedt i en brødproducent. så jeg tror, ​​måske kan jeg købe en anden eller en spand til den første derudover. eller er det andet, spurgte jeg min mand forleden dag. Han fik øjnene vridne på sit tempel og sagde, at jeg - ja, endelig allerede, at mit mellemnavn er Mcooker: de bedste opskrifter
Mashenka
Citat: Moby

for mig personligt er 2 ovne for meget, det samme vil jeg lave mad stort set i en (hvis jeg bare skulle købe den anden). og hvis du kun ser på Baguette-funktionen, så ved jeg ikke, det er lettere at købe en spand. ellers kan du købe en masse telefoner, en masse tv og alt med forskellige funktioner
Jeg betragter det som spild af penge! alligevel vil du kunne lide hvilken af ​​de to mere, og den anden vil automatisk stå til side og samle støv!
Jeg har ikke bare allerede et komfur med en baguettefod. Jeg kan godt lide det kun for hende, men jeg stirrer stadig på de programmerbare ovne, ja, måske ikke for mig selv, men for at give min svigermor.
Og om en flok tv - dette er en tanke

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter