Delta DL 8002b. Hurtigt brød med semulje

Delta DL 8002b. Hurtigt brød med semulje

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Tørgær	1,75 timer l
hvedemel.	450 g
semulje	50 g
salt	1,5 time l
sukker	1,5 sek. L
olien vokser.	2,5 s l (40 g)
mælk 1,5% (vand)	280 ml

Madlavningsmetode

• Hæld i væske: mælk eller vand, vegetabilsk olie. Bland mel med semulje, sigt, hæld i en spand. I hjørnerne, salt, sukker, gær i midten. Program 2 "Instant hvidt brød", vægt 1000, mørk skorpe.
• 
• Brødet kan ikke skelnes fra det, der er kogt fuldt ud. Faktisk er opskriften en livredder!

Skålen er designet til

1000

Tid til forberedelse:

2t19min

Madlavningsprogram:

Hurtigt bagt hvidt brød

Bemærk

Brødet tilberedes efter opskriften med samme navn af Elena Bo, testet for denne brødmaskine. Pepperkagemanden dannes øjeblikkeligt, tilstedeværelsen af ​​semulje påvirker. Allerede ved den første opstigning blev der dannet brød. Jeg kiggede ikke længere. Ved bagning gik den sååå aroma - med det sædvanlige sker det ikke! Udadtil er brødet meget smukt! Jeg kunne ikke modstå, det er meget nysgerrig at se snittet, jeg skar det stadig varmt

Jeg kogte brød med fedtfattig mælk 1,5% (i opskriften på vand). Tilberedningstiden på min komfur er 2t 19m (i opskriften 1t55m). Mel og semulje blev blandet inden sigtning. Sådan betragtes det: ændringer eller ej?

Der var mulighed for at bage dette brød med ostemasse. Lugten og smagen af ​​cremet brød. Jeg tog valle i halve med vand af den krævede mængde, så hvis der ikke er nogen steder at placere valle, skal du bage et hurtigt velsmagende cremet brød

Og denne er hurtig på kefir

Det blev kogt godt. Pulp er mere saftig og aromatisk

Du kan ikke forkæle dette brød - du kan variere det med væsker og tilsætningsstoffer.