Cookies "Citroner"

Kategori: Konfekture
Cookies Citroner

ingredienser

dej:
mel 500 g
sukker 100 g
smør 100 g
mælk 150 ml
æggeblomme 2 stk
bagepulver 1 tsk
vanillin
citronskal 1 tsk
salt at klemme
FYLDNING:
sukker 130 g
mandler (knust) 200 g
proteiner 2 stk
vanilje
citronskal 0,5 tsk
+ udbenet sukker, farvestof
mælk til farvning af citroner 150 ml

Madlavningsmetode

  • Cookies Citroner
  • For mig er citroner en smag, kendt fra barndommen, en dessert, som jeg elskede mere end "ferskner". Cookies citron-mandelsmag smagede mig bare.
  • Mal sukker med smør og æggeblommer. Tilsæt vanillin, citronskal, en knivspids salt, mælk, bagepulver og mel. Ælt dejen og afkøles i 1 time.
  • På dette tidspunkt beskæftiger vi os med påfyldningen.
  • Bare bland alle komponenterne, du skal få en tyk masse i konsistens. Hvis det viser sig at være flydende, skal du tilføje en skefuld jordkiks, hvis den er for tyk, skal du tilføje en skefuld mælk.
  • Efter en time skal du tage dejen ud og dele den i flere dele, så det bliver mere bekvemt at arbejde med den. Rul et lag dej ud og skær cirkler ud (jeg skærer ud med en diameter på 7 cm).
  • Sæt 0,5 tsk af fyldet på cirklen. Vi lukker den ene side, derefter den anden og klemmer i kanterne - vi danner en citron.
  • Sæt på et bageplade (på bagepapir) og bages ved 160 ° C i ca. 20 minutter.
  • Lad den kogte lever køle af.
  • Hæld mælk i en kop og tilsæt et par dråber gult farvestof. Dyp kiksene hurtigt, og rul derefter i sukker. Citrontip kan tones lidt grønne.
  • Lad det tørre i et par minutter og læg det på en skål. god appetit


Ninelle
Wow! Jeg husker ferskner, men jeg så aldrig citroner! Hvilken skønhed!
Arnica
Tak for opskriften! Jeg lavede ferskner, men ikke citroner. På billedet, som ægte. Føjet til bogmærker.
Elena
Maroshka, Maro, meget smukke citroner og ferskner! Faktisk ligesom de rigtige!
Eugene
Maroshka, sådanne ferskner og citroner vil dekorere ethvert bord, meget appetitvækkende og ligesom ægte!
Podmosvichka
Jeg laver ferskner i 30 år på min fødselsdag
Jeg vidste ikke noget om citroner! Skal gøres
tak skal du have
Maroshka
Citat: Ninelle

Wow! Jeg husker ferskner, men jeg så aldrig citroner! Hvilken skønhed!
tak, af en eller anden grund kan jeg lide mindre ferskner, selvom jeg også elskede dem
baba nata
Maroshka, Dette er skønhed ..... og sandsynligvis lækkert. Jeg sætter det som bogmærke, måske gør jeg det på en eller anden måde (det virker ikke længe) Tak!
Maroshka
Citat: Baba Nata

Maroshka, Dette er skønhed ..... og sandsynligvis lækkert. Jeg sætter det som bogmærke, måske gør jeg det på en eller anden måde (det virker ikke længe) Tak!
ja, med tiden ikke mere end almindelige cookies))
Kok
Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"
Maroshka
Citat: Kok

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"
wow))) forventede ikke, mange tak, meget flot
lettohka ttt
Maroshka, Marochka, tillykke med medaljen og sejren! Super opskrift!
Maroshka
Citat: lettohka ttt
Marochka, tillykke med medaljen og sejren! Super PPR opskrift
Mange tak
galla10
Maro, tillykke med medalje! Opskriften er fantastisk!
Cvetaal
Maro, tillykke med en velfortjent sejr! Bogmærket, tak for opskriften!
Maroshka
Citat: gala10
Tillykke med din medalje! Opskriften er fantastisk
tak, meget flot




Citat: Cvetaal

Maro, tillykke med en velfortjent sejr! Bogmærket, tak for opskriften!
Mange tak
Eugene
Maroshka, tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen! Tak for den gode opskrift!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter