Damper (diskussion af modeller, tip og feedback)

Og hvad med kødet i tegneserien? Bare skiver og gryderet?

I tegneserien, ja - bare til stewing, med drys (i mit tilfælde - 1/2 dåser 200 g creme fraiche med krydderurter, tilføjer jeg den anden del, når jeg allerede blander). Og hold den ved opvarmning i 10 minutter - generelt viser det sig super. og øm og saftig og falder ikke ned i grød.

Ernimel tak for rådet, ellers har jeg ikke "fået venner" med denne enhed endnu

Ja, bliv komfortabel uden problemer, tror jeg. Jeg vandt ud i originalen udelukkende for et barn at tilberede grøntsager til supplerende fødevarer, men stadig i brug overhovedet. Grøntsager af alle striber (både friske og frosne), dampkoteletter, bare kylling med ost - fra hverdagen lavede jeg også en damprulle (som en lang dumpling - khanum kaldes), hvis grød kun er til et barn - i en dobbeltkedel satte jeg også flagerne til damp i 10 minutter med mælk. Fyldte peberfrugter viser sig godt, forresten, men med dem forstår jeg ikke på nogen måde, hvor jeg bedst kan lide - i en dobbeltkedel eller i en tegneserie. I en tegneserie er det saftigere, det ser ud til, men i en dobbeltkedel er smagen mere interessant, og peberen kommer hårdere ud. Og kålblade (f.eks. Til fyldt kål) kan dampes. Nå plus - en fremragende husholdningssterilisator til dåser og generelt (jeg skubber regelmæssigt brystvorter og andre babyer), hvor selv en 3-liters flaske passer, hvis bunden fjernes fra kurvene ...

Bunden fjernes, tak for ideen om bankerne, jeg bor om sommeren på dachaen, alt det udstyr, jeg naturligvis prøver at gøre med mig der.

I tegneserien, ja - kun til stewing, med drys (i mit tilfælde - 1/2 dåser 200 g creme fraiche med krydderurter, tilføjer jeg den anden del, når jeg allerede blander). Og hold den ved opvarmning i 10 minutter - generelt viser det sig super. og øm og saftig og falder ikke ned i grød.

Mange tak! Hurtig og lækker

Jeg ser på Phillips Steamer med en FlavorBuster. Jeg ved det ikke, før jeg fandt anmeldelser i Temka. Er der nogen der har det ?? Og så tog mor Brown til dachaen, hun bruger den ikke der, men hun tog den væk, og jeg vil ikke købe en anden Brown.

Jeg ser på Phillips Steamer med en FlavorBuster. Jeg ved det ikke, før jeg fandt anmeldelser i Temka. Er der nogen der har det ?? Og så tog mor Brown til dachaen, hun bruger den ikke der, men hun tog den væk, og jeg vil ikke købe en anden Brown.

Kommerciel fidus denne smagsforstærker! I den gamle tefalca opnåede jeg den samme effekt ved at smide krydderier i en tesil og placere den midt mellem produkterne. Selvfølgelig vil der ikke være en særlig vedholdende aroma, men der vises en lille eftersmag ... Og jeg kan ikke lide denne Phillips, jeg ville ikke tage det for mig selv, hvis jeg ikke skulle tage hurtigst muligt at erstatte den døde fra det, der var på mediemarkedet.
Der er meget utydelig vedligeholdelse, og jeg har nogle klager over ydeevne. På grund af en booster giver det ingen mening at tage den, 200%.

Kan du fortælle ejerne af Brown fs20, at hvis alt vandet i dampkogeren koger væk, vil det automatisk slukke? I nærværelse af en multikooker troede jeg, at jeg ikke havde brug for en dobbeltkedel, desuden har jeg brugt en dobbelt kedelindsats i gryden (Zepter) i ganske lang tid, men nu to gange på kort tid lykkedes det mig at brænde bunden af ​​gryden - af forskellige grunde havde jeg ikke tid til at slukke for komfuret og vandet kogte væk, og gryden er i brand, og bunden er sort. Alt er ryddet godt op, men jeg tænkte stadig på at købe e-mail. damper og valgte Brown fs20, på en eller anden måde taler alle godt om hende. Inden for teknologi. egenskaber skriver: "... off timer 60 minutes", "Automatic shutdown".Lukningstimeren - som jeg forstår det, er dette tilberedningstiden - hvor længe du indstiller, efter at så meget dampkogeren slukker. Og automatisk slukning er tilfældet, når der for eksempel ikke er noget vand tilbage i tanken, og damperen slukker af sig selv? Dette er et så dumt spørgsmål, men i forbindelse med mine eventyr vil jeg afklare dette punkt for mig selv.

Flere nyheder fra markerne om miraklet Phillips - et håndtag faldt af låget forleden dag. Hun tog det helt og faldt af. På trods af at låget ikke faldt, ikke blev slået, vasket i PMM (tilladt i instruktionerne). Håndtaget var der enten limet eller smeltet ned - hvid plastik til gennemsigtig plast. Og hovedskålen har forresten anstændigt revnet både langs kanterne og langs bunden. Dampskibet har været i brug i lidt over seks måneder. Øre-tefalkaen (som jeg nu næsten husker med glæde) tillod sig at gøre dette efter mere end et års hård udnyttelse (inklusive flyvninger og rejser i en kuffert på ferier) i slutningen. Jeg tænkte at lime det, men indtil videre er jeg ikke kommet med noget - så det er sikkert (når alt kommer til alt er der mad i nærheden) og modstår konstant luftfugtighed og høj T. Eller jeg finder min mands lille selvskærende skrue med en møtrik og skruer den på. I mellemtiden fjerner jeg låget med en gaffel eller ske. Det er bare, at jeg har en frustration fra hende ...

[Melanyushka]

Melanyushka, Jeg forstod det ikke, på en eller anden måde kogte vandet ikke helt af. Jeg sparer ikke vand - jeg hælder det op til det øverste mærke. Hvordan vil jeg lave mad, jeg lover at gennemføre en test. Mest interessant.
Jeg huskede ... Det ser ud til, at jeg havde sådan en gang, at den slukkede lidt tidligere, og der var meget lidt vand tilbage i den.
Jeg er meget tilfreds med hende! I MV er en dobbeltkedel ikke nok for mig, og gassen koges også væk.
Der er ingen bedre PV for mig. Jeg købte endda separatorer til hende separat.
Jeg vil bestemt forsøge at fordampe vandet.

Elenka69, tak for din feedback. Ingen grund til at tjekke, jeg har allerede fundet svaret på Internettet, der er virkelig ingen termostat, og vand, hvis du hælder det maksimalt hver gang, er det nok til 1 times drift (timeren fungerer ikke længere, efter en time slukker alt automatisk) og endda i dette tilfælde forbliver der lidt vand i gryden. Nogen glemte og tændte den uden vand ved et uheld - 5-10 minutters arbejde påvirkede ikke dobbeltkedlen negativt, men det er stadig bedre ikke at glemme, at du kan ødelægge enheden. Jo mere jeg leder efter information om dampkogere, jo mere har jeg en tendens til at vælge Brown, jeg kiggede i butikken - jeg kunne godt lide, at der er to paller til hvert niveau. Jeg tager sandsynligvis netop denne model, og indsatsen i gryden kan komme til nytte en dag - pludselig er fejringen så overfyldt, at det er meget praktisk at bruge alle slags grøntsager til salater, peberfrugter, kylling osv. I en dobbeltkedel ... Hun er konstant efterspurgt sammen med tegneserier.

Jeg vil sandsynligvis tage denne særlige model

Og du vil gøre det rigtige. Ingen grund til at jage mærket, skønhed, sofistikering såsom at bevare vitaminer. I denne (omend mekanisk styret) viser alt sig fint. Det vigtigste er, at du kan tilberede flere forskellige retter, og lugten blandes ikke. Jeg deler min hemmelighed - når jeg laver noget fedtet i det, hælder jeg en skefuld citronsaft i en beholder med vand. Som et resultat dræber jeg to fugle i en sten - der er ingen fiskelugt, og på samme tid renses varmelegemet for calcium

Piger, fortæl tekanden, hvad en micra-damper er

[nusya,]

nusya, se her:

🔗

Kære forumbrugere og forumbrugere!
Sig mig, er en damper meget forskellig fra en multikoger (riskoger)? Jeg ved ikke, hvad jeg skal tage ... Det ser ud til, at der er en beholder til ris i en dobbeltkedel osv., Og princippet ser ud til at være det samme - dampende ... Eller tager jeg fejl?
Hvad kan der f.eks. Tilberedes i multi, der ikke kan koges i en dobbeltkedel og omvendt?

[na2sik]

na2sik

Multicooker er meget mere alsidig!
Den eneste fordel ved damperen er, at jeg samtidig kan tilberede 2 forskellige uafhængige retter på forskellige niveauer - på bare 15-20 minutter.
I en multikooker er der stadig en hylde, det vil sige kun en ting.

Jeg ville først have købt multicooker - det er helt sikkert!
Hvis der ikke er nok dampede retter fra multi - så tænk allerede på en dobbeltkedel.
Alligevel har alle forskellige behov, pludselig har du brug for damp, diæt eller noget andet det meste af din mad.

Hej. Jeg er moden til en dobbeltkedel. Og jeg besluttede endda, at jeg ville tage Braun. Kun nu sælges mods uden separatorer, men jeg vil gerne med dem. Kære Elenka, hvor købte du afstandsstykkerne?

[verylj]

Kære Elenka, hvor købte du afstandsstykkerne?

verylj, Jeg købte skillevæggene på AUKRO-auktionen i salget af dampskibe. Nye skillevægge, købt for få penge. Jeg har allerede brugt det - jeg kunne godt lide det. Bekvemt!
Desværre kan du ikke se dit opholdsland på din profil. Denne auktion er ukrainsk, og der er en lignende i Rusland.

Elenka, mange tak! : rose: ukrainsk er nøjagtigt hvad jeg har brug for.

[verylj]

verylj, det var så lidt! Jeg kiggede på seis - der er ingen separatorer, men vi er nødt til at besøge, måske bliver der flere. Af den måde kan PV også købes der billigere end i butikken.

Ja, jeg så også, at det ikke er nu. Vi besøger. Og selve damperen i Technotochka er billigere. Tak igen.

Hurra! : bravo: Det er gjort. Min skønhed Braun F20 er allerede på plads og kun 535 UAH. Det passer så godt, fordi det er så kompakt, og dets funktionalitet er i orden (hvorfor har jeg brug for en computer i stedet for en dobbeltkedel). Tak alle sammen for din feedback. Du hjalp mig meget med at træffe det rigtige valg.

[verylj]

verylj, tillykke med dit vellykkede køb! lækre og sunde retter til dig!

Hurra! : bravo: Det er gjort. Min skønhed Braun F20 er allerede på sin plads og kun for 535 UAH. Det passer så godt, fordi det er så kompakt, og med funktionalitet er alt i orden.

Tillykke!!!
Og der er en funktion til at udsætte madlavningen på den, så for eksempel ris, vand kan læsses om aftenen, hun tænder på sig selv om morgenen og tilbereder ris til morgenmad (godt, hvordan er en riskomfur, en langsom komfur)?

Tillykke!!!
Og der er en funktion til at udsætte madlavningen på den, så for eksempel ris, vand kan læsses om aftenen, hun tænder på sig selv om morgenen og tilbereder ris til morgenmad (godt, hvordan er en riskomfur, en langsom komfur)?

Der er ingen sådan funktion ...

Men eksisterer en sådan funktion overhovedet i dampskibe? Hvis ja, hvilke der er der, del venligst!

Endelig gjorde jeg min drøm til virkelighed - Brown FS20! Jeg tog en blender i en onlinebutik (min gik i stykker og jeg havde brug for hurtigt at udskifte den), og på samme tid købte jeg allerede en dobbeltkedel - jeg drømte så meget om det. Jeg koger meget til damp, og jeg har 2 metaller med en gryde. Og her en sådan charme, lys, gik hun ud. Jeg lavede en testdel - grøntsager med kyllingebryst, alt var kogt bare godt !!! Nå, jeg er meget tilfreds med mine helt nye enheder!

[Melanyushka]

Endelig gjorde jeg min drøm til virkelighed - Brown FS20! Jeg tog en blender i en onlinebutik (min brød sammen og jeg havde brug for en udskiftning) og på samme tid købte jeg allerede en dobbeltkedel - jeg drømte meget om det. Jeg koger meget til damp, og jeg har 2 metaller med en gryde. Og her en sådan charme, lys, gik hun ud. Jeg lavede en testdel - grøntsager med kyllingebryst, alt var kogt bare godt !!! Nå, jeg er meget tilfreds med mine helt nye enheder!

Melanyushka - Tillykke!!!
Nå, det må være, hvordan det falder sammen i livet
Jeg gik også for at købe en erstatning for en ødelagt blender og købte samtidig den samme dobbeltkedel (kun det var for 7-8 år siden, jeg kan ikke huske nøjagtigt)
Og jeg drømte også om det i lang tid, der var ingen multikogere med dampere på det tidspunkt i naturen, men her sådan en positiv

[Melanyushka]

Melanyushka, Tillykke! Fantastisk valg!
Jeg købte PV efter CF, men jeg er meget tilfreds med det! MV er efter min mening ikke helt en anstændig damper ...

Piger, tak! Positivt helt sikkert - 100%, og mine indkøb fandt et sted i køkkenet med det samme, så de kom til mig til tiden, nu er det vigtigste at lade dem arbejde i lang tid og pålideligt.

Piger, fortæl tekanden, hvad en micra-damper er

Forresten har jeg det. Fantastisk ting. Hun laver dampede grøntsager på 7-10 minutter !!!

Fortæl mig, hvilken damper fra den foreslåede liste, der er bedst at give til 8. marts:
- Philips HD 9140/91
- Tefal VC 300830
- Kenwood FS 460
Brun passer ikke ud

Bemærk, at alle disse dampkogere ikke har bakker til hvert niveau, og saften fra henholdsvis den mad, der tilberedes, og fedtet kommer ind i rummet med vand, som tjener til at frigive damp under tilberedningen.Da jeg valgte en damper til mig selv, skovlede jeg en masse information på Internettet, læste alle de anmeldelser, jeg kunne finde, og kun Brown løste dette problem bedre end nogen anden - der er paller til hvert niveau, åbningerne er meget praktiske, de er meget nemme at vaske fra sammenstødte madrester. Og vandet i tanken er altid rent, fordi det er let at dræne saften fra grøntsager og bouillon fra kødprodukter fra bakken, og den er let at vaske. Det er en skam, at det ikke passer dig i udseende - efter min mening er det det mest bekvemme at bruge.
Her fandt jeg anmeldelser af Philips HD 9140 damper: 🔗Nå, se på Internettet for anmeldelser af de valgte modeller selv.
Under alle omstændigheder glad shopping! En damper er en fremragende og nødvendig gave til enhver husmor.

Jeg synes også, at Brown er den mest behagelige og funktionelle PV. Denne teknik er ikke til skønhed, men til forretning.
En af Scarlets modeller er også arrangeret, det er en nøjagtig kopi af Brown. Hendes skåle er kun gennemsigtige, og pallerne er lyse (grå eller beige, jeg kan ikke huske). Billig, men meget god. ikke dårligt, hvis det varer længe, ​​selvfølgelig.

Piger, fortæl mig venligst, hælder du renset vand i en dobbeltkedel eller fra en vandhane? Jeg hælder det skrællede, men skala dannes alligevel. Kan ikke dampe og hælde fra vandhanen?

Jeg hælder altid ikke kun skrællet, men allerede kogt af tekanden - det er sådan, jeg prøver at redde teng fra skalaen, men det dannes stadig, fra lysegrå er teng blevet lidt gul. Så du skal stadig rengøre.

Citron fungerer ikke ???

Jeg tror helt! Afkalkningsmiddel, citronskal koger - hjælper også med at rengøre varmeelementerne.

[Quinn]

Jeg tror helt! Afkalkningsmiddel, citronskal koges - hjælper også med at rengøre varmeelementerne.

Dette er ideelt til rustfrit stål!
Den brune damper har et andet varmeelement - en citron hjælper ikke der!

Quinn, Jeg hældte altid det mest tilsyneladende rensede vand (5-trins filter med omvendt osmose)
Vægt blev stadig brugt på dette mærkelige brune varmeelement, det er ikke klart, hvor det kom fra, da det ikke har dannet sig i min kedel eller termopotte i årevis !!!

Piger - risikér det ikke med citron, jeg prøvede det, skalaen kommer ikke ud af denne type element!
Jeg forsøgte at tørre skalaen af ​​med fingeren efter kogning med citron - jeg fik en skrælende belægning på steder med gnidning, sorte pletter. Jeg spyttede og rengør det slet ikke.
Kontrolleret 2 gange - det var nok for mig at stoppe yderligere eksperimenter

Et eller andet sted stødte jeg på det faktum, at det var en slags kulcoating, for et år siden købte jeg en lille Kenwood-tepotte til arbejde, den har nøjagtigt den samme bund med den samme belægning - ru grå. Naturligvis hældtes ikke altid det mest rensede vand i det, sådanne stalaktitter (eller stalagmitter) dannedes i bunden, ja, ikke helt, da jeg tegnede en analogi med en dobbeltkedel og kogte det med stort håb med citronsyre.
Jeg fik 25 igen - skummet var på plads, men jeg kunne se det blødgjort, da jeg forsøgte at tørre det af - bunden på disse steder begyndte at klatre og blive sort.
Spat ... og jeg renser det ikke

Mærkeligt, men min skala i en dobbeltkedel Brune blade. Nogle gange jager jeg hende væk med vand og eddike - som instruktionerne siger, bliver det ti som nyt. Der er ingen forskelle i skyggen endnu.

[BRAUN FS20]

Kan jeg udtrykke min mening om dampere

Min første damper var BRAUN FS20... Jeg kunne virkelig godt lide hende. Vi købte den, da vores søn var 6 måneder gammel (nu er han 4,5 år). Men desværre fungerede det i omkring seks måneder ... det var konstant på min e-mail. komfur under emhætten, fordi jeg kogte i den hver dag. En fin dag lugte jeg brændende og så, hvordan min damper smeltede på komfuret (min søn snoede knapperne på komfuret)

Købte en anden PHILIPS HD9120, den, der smager Booster. Sammenlignet med Brown kogte hun 1,5-2 gange længere. Med hensyn til smag forsøgte jeg at tilføje tørret dild og koge kartofler. Hele huset lugtede som dild, men ikke kartofler.Mere præcist syntes det mig, at det lugtede som kartofler, men af ​​en eller anden grund kun mig (selvhypnose er en stærk ting: Når du først har sat dild, skal det være) Det viste sig at være meget vanskeligt og kedeligt at rengøre det, et andet varmesystem (som en kaffemaskine), som et resultat begyndte de at bruge en dobbeltkedel meget sjældnere ...

Efter ca. 1-2 måneder så jeg en anden damper i det lokale supermarked med samme varmelegeme som Brown, men elektronisk med forsinket start og opvarmning, en timer i 90 minutter. Jeg husker måske ikke firmaet SØLVKREST, (i denne butik er små husholdningsapparater hovedsageligt fra dette firma). Købte Phillips, læg den i skabet. Hun arbejdede i seks måneder og stoppede opvarmningen, gav dem til butikken og tog pengene. Jeg tog mine Phillips ud igen. Med hensyn til opvarmning: det er godt, hvis du har brug for at gøre nogle andre forberedelser til bordet, eller hvis en af ​​spiserne har meget travlt, og du skal vente. Men du skal være tæt på, for hvis der ikke er vand i tanken, opvarmes den ikke i overensstemmelse hermed. Timer i 90 minutter, men vand koger væk på 60 minutter. og det er nødvendigt at fylde op såvel som dræning fra pallen, ellers løber det over.

Dernæst fik vi Philips, men jeg ville ikke rigtig bruge det. besluttede at købe en anden og give Phillips (sådan en sag præsenterede sig), bestilt på Internettet KENWOOD FS470... Da jeg åbnede kassen og begyndte at se på den, kunne jeg ikke lide den. Meget lave kopper, varmesystemet er det samme som i Philips (dvs. der er meget rengøring), og risskålen er meget lille. Vi besluttede ikke at bruge og give Kenwood til venner, men at bruge Phillips selv (risskålen i Phillips er anstændig). Vennerne var glade.

Som et resultat har vi fra nu af brugt Philips i cirka 1,5 år. For et par måneder siden faldt håndtaget på låget af (det samme skete nogen, men med en anden Phillips, så vidt jeg husker at have læst denne Temko). Nu er timeren lukket, den starter op, damperen varmes op, men tæller ikke tiden tilbage. Du er nødt til at holde styr på tilberedningstiden. Efter at have læst hele temka begyndte jeg at undersøge skålene. Faktisk er der i den første skål (denne bruges konstant) revner nær håndtagene (ørerne) og i midten. Så hun har ikke lang tid at leve, formoder jeg.

Jeg begyndte at kigge efter en anden damper til mig selv (huskede min brune og kendte de andres plusser og minusser) og se, jeg stødte på en BRAUN FS20 igen, selvom den blev brugt, men den blev brugt et par gange (som en ny), og jeg købte den. Lad os se, hvor længe det varer ...

Om funktionen af ​​tilsætning af vand. Jeg hælder altid vand maksimalt. Hvis du har brug for at tilføje vand, skal du også dræne det fra pallen, ellers løber pallen over. Det vil ikke være svært at adskille hele strukturen og tilføje vand direkte til tanken. IMHO denne funktion er valgfri.

Sammenligning af Brown og Phillips. Browns tank er altid ren og nem at rengøre. I Philips strømmer alt ud i vandet, og det er meget sværere at vaske det. For mig var det hårdt arbejde at vaske tanken efter kogning af kød eller grøntsager i deres uniform. Browns skåle er også meget lettere at vaske i hånden efter ethvert måltid. Phillips-skåle har mange små huller, som det næsten er umuligt at vaske i hånden. Opvaskemaskinen klarer heller ikke altid, du skal først rengøre den med en børste og derefter vaske den i opvaskemaskinen, især efter kød. Sandsynligvis ligger pointen også i plastik ... Brownovsky er på en eller anden måde lettere at rengøre.

Glemte at nævne en anden damper. Det er placeret i Letland, og vi bruger det der, når vi kommer på ferie. Købt på engelsk. ibei godt, meget billigt. Men der er skåle lavet af blød plast i den, og når de varmes op, bliver de endnu blødere og meget mobile, låget hører naturligvis ikke godt til henholdsvis prisen på e-mail. energi er højere.

Nogle fotos





Her gennem disse små huller flyder alt og drypper ned på sigten og ind i reservoiret.

midten af ​​det brune er dækket, og vandet i tanken forbliver rent

Hvis du har spørgsmål om disse modeller, er jeg altid glad for at hjælpe

Steamer Brown -! Jeg har den samme, jeg elsker hende meget, og hver gang jeg siger til mig selv: hvilken fin fyr er jeg, at jeg valgte Brown!

Hej! et spørgsmål til ejerne af Bork f700 dampskibe. Fortæl mig venligst hvordan jeg indstiller tilstanden til automatisk tilberedning?

Piger, fortæl mig, hvem der ejer oplysningerne.
En ven vil købe en dobbeltkedel (en gryde i en gryde), hun vil ikke have en elektrisk.
Sådan vælges denne damper. Eller købe noget, du støder på, eller rådgive noget?

Piger, fortæl mig, hvem der ejer oplysningerne.
En ven vil købe en dobbeltkedel (en gryde i en gryde), hun vil ikke have en elektrisk.
Sådan vælges denne damper. Eller købe noget, du støder på, eller rådgive noget?

Hældt, det er bare en gryde med en indsats. Du kan tage hvad du vil. Ligesom du vælger dine egne gryder.

åh, for omkring tre uger siden i Gipfel så jeg keramiske indsatser i en damper med stor rabat. Jeg har både en dobbeltkedel og en multikooker, så jeg har ikke brug for det, men jeg kunne godt lide det, du kan sætte flere af dem oven på hinanden på gryden ...

Drikkevand er bare en gryde med en indsats. Du kan tage hvad du vil. Ligesom du vælger dine egne gryder.

Tak, altså aluminium eller rustfrit stål, tyndt eller tykkere alligevel?

åh, for omkring tre uger siden i Gipfel så jeg keramiske indsatser i en damper med stor rabat. Jeg har både en dobbeltkedel og en multikooker, så jeg har ikke brug for det, men jeg kunne godt lide det, du kan sætte flere af dem oven på hinanden på gryden ...

Jeg spekulerer på, om dette er en type keramiske skåle med huller?

Tak, altså aluminium eller rustfrit stål, tyndt eller tykkere alligevel?

Sådan elsker du