Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

De spørger om skulderbladet og dets svingning hver 10-15 sider. Denne plade er patenteret, ligesom skaftets form, der repræsenterer en lås parret med et blad, en knivlignende form af et blad, en olieforsegling ... mere end 10 patenter i HP.
Ingen af ​​producenterne har sådanne løsninger, de er bange for sanktioner fra virksomheden

Tag et billede af det første brød og læg det her. Det er som en tradition. Held og lykke!

Min første) Børn har allerede taget en prøve)

Opskriften er den enkleste, i instruktionerne kaldes den "Egg Gleb". Det fungerede godt.
Jeg indrømmer, at han er langt fra bedstemors brød, som jeg husker fra barndommen og ikke kan glemmes.
Men det blev tilberedt med surdej, bagt i en russisk ovn ... Jeg ved ikke, om det er muligt at reproducere det. Jeg vil gøre et forsøg ...

s. fra. fortæl mig stadig, tak, hvad er gær-B og gær-R?

dosering til den sædvanlige tilstand og til den accelererede tilstand - til den accelererede har du brug for mere gær.

[r]

Æg rlob ... dette er romantisk
Tillykke med din debut

Og jeg kan lide dette ægbrød. Jeg bager det ofte også! Velsmagende! Tall viser sig altid !!! Normalt sætter jeg det om natten, så om morgenen ...

Og jeg kan lide dette ægbrød. Jeg bager det ofte også! Velsmagende! Tall viser sig altid !!! Normalt sætter jeg det om natten, så om morgenen ...

Brødet er lækkert, men jeg har ikke prøvet Gleb-æg

[Gleb]

Brødet er lækkert, men Gleb har ikke prøvet æg

Nå ja, I finder alle fejl med ordene! Manden skrev, havde travlt og blandede bogstaverne sammen ... Går det ikke med dig?

Min første) Børn har allerede taget en prøve)

s. fra. fortæl mig stadig, tak, hvad er gær-B og gær-R?

R er til hurtig bagning (dobbelt dosis). Der er en fodnote nederst på siden. Og betegnelse B er den vigtigste.
Brødet er vidunderligt. Hvad angår "som bedstemors", sveder vi ikke disse mesterværker. Det bliver lækkert, men ... min bedstemor smagte altid bedre. De lavede mad til os med en kærlighed, der er unik for dem. Held og lykke med din fremtidige bagning!

Nå ja, I finder alle fejl med ordene! Manden skrev, havde travlt og blandede bogstaverne sammen ... Går det ikke med dig?

Det sker, at jeg ikke er en robot, men jeg er i godt humør, du kan endda joke

... min bedstemor har altid smagt bedre. De lavede mad til os med en kærlighed, der er unik for dem.

Meget korrekt !!! Og de æltede med deres hænder, ikke med en omrører ... Og min bedstemor sang altid. På helligdage i landsbyen (bryllupper, fester) bagte Maria Tikhonovna tærter. Adelig !!! Kun hun blev beordret.
Måske vil vores børnebørn også huske os, ikke?

R er til hurtig bagning (dobbelt dosis). Der er en fodnote nederst på siden. Og betegnelse B er den vigtigste.
Brødet er vidunderligt. Hvad angår "som bedstemors", gentager vi ikke disse mesterværker. Det bliver lækkert, men ... min bedstemor smagte altid bedre. De lavede mad til os med en kærlighed, der er unik for dem. Held og lykke med din fremtidige bagning!

Jeg har en proprietær opskrift på penseltræ fra min bedstemor, jeg laver mad nu, men smagen er ikke længere den samme som i barndommen, bare i barndommen var melet anderledes, solsikkeolie. naturlig hjemmelavet, ægget er anderledes. Men den vigtigste faktor I barndommen opfattede vi verden på en helt anden måde - sådanne små glæder blev følt som en sjæls ferie i større målestok, fordi barnets verden er hans hjem, og enkle eclairs var en BOM af smag og fornøjelse.

Lena god morgen. I går købte jeg mig en 2502 som din europæer. Jeg bemærkede, at der er forskel i opskrifterne på min ovn og 2502 til SNG. Så på hovedprogrammet til størrelse XL er der angivet 40 gram smør, jeg forstår smør 420 ml.vand 1,5 tsk gær. I opskrifter til SNG læste jeg 2 spsk vegetabilsk olie, 370 ml. vand og 2 teskefulde gær. Hvis olie og gær ikke er så kritiske, så 50 ml ekstra. vand er et problem. Dernæst har jeg et program med fransk brød til 300 gram mel, 20 gram smør, 220 ml. vand en skefuld salt og 3,4 spiseskefulde gær. I opskriften på SNG læste jeg 400 gr. mel 15 gr smør en og en halv spiseskefuld mælkepulver 280 ml. vandsalt og gær. Du skrev altid, at du bager efter opskrifter til vores marked. Hvilke opskrifter skal du bage, og hvorfor anbefales en så stor mængde væske af borgerne i hovedprogrammet. Indtil i dag har jeg i 5 år brugt mulinex-brødproducenten. En favorit og altid opnået opskrift på hvid var de næste 600 gram mel 2 tsk salt 2 spsk. l sukker 2 tsk gær 125 g mælk og 200 g vand. Tror du, jeg kan bruge denne favoritopskrift af mig i Panasanoka uden ændringer, fordi borgerlig til 600 gram mel kræver 420 ml. vand, når jeg kun koster 325 gram i mulinex. Forskellen er næsten 100 ml. Jeg ser virkelig frem til dit svar, da jeg vil sætte den første brødovn i Panasonic. Tak skal du have.

Tillykke, godt valg. Ifølge opskrifterne fra de "borgerlige" instruktioner (se de engelske sider) - bagte jeg kun opskriften på "brioche" -menu 11, opskriften på den italienske menu 9 og sandwich-menuen 10 og skiftede derefter til opskrifter fra de forumsider, som jeg begyndte at ændre. Med hensyn til franskmanden (opskriften fra SNGs bog) gjorde jeg det - han er "tynd" for mig, men i betragtning af stigningstiden viser det sig meget let hvidt brød. Jeg laver resten af ​​opskrifterne i henhold til opskriften og justerer derefter bollen, så den passer til det lokale mel. De "borgerlige" har stærke slags mel og har derfor brug for mere vand. Og du kan bage alle yndlingsopskrifter, det vigtigste er at observere REGLEN FOR BOKS, og der vil ikke være nogen fejl som faldt eller ikke steg. Til gær kaster jeg ikke mere end 1,5 skovler til 550 mel, alt hæver normalt: pige_i_drømme: Derfor tager vi vores yndlingsopskrifter fra Muli og bager. I opskrifterne her er alle en mester - du skal bare indlæse alle produkterne i henhold til den plan, der er foreslået af producenten (har Muli væske øverst eller nederst?)
Jeg råder dig til at prøve dette produkt. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Pigtail sehttps://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 vævning for første gang er ikke nødvendig, men du kan tilføje en stigning inden bagning ved at trække stikket ud af stikkontakten i 15-20 minutter. Bollen vil kun drage fordel af denne gangs tilføjelse.

Lena tak så meget for dit svar. Nu satte jeg en franskmand efter CIS-opskriften, men under æltningen så det ud til, at den tynde kolobok måtte tilføje en og en halv spiseskefuld ikke-dimensionel, nemlig spiseskefulde mel, for at danne det, først derefter blev kolobok til en kolobok. 40 minutters stående, så forbliver æltning nu 2 timer før programmets afslutning. Jeg ved ikke, hvad der vil ske, måske tilføjede jeg forgæves mel, men bolle var helt flydende, og jeg plejede altid at spore og rette det

Og en bolle på fransk er altid sådan, og du får altid fremragende brød. Min yndlingsopskrift, jeg bager oftere end andre.

Midler forgæves tilsat mel. Yderligere halvanden time vil gå, og alt vil være klart.

[i tilstand nr. 9 italiensk]

Og en bolle på fransk er altid sådan, og du får altid fremragende brød. Min yndlingsopskrift, jeg bager oftere end andre.

Ja, den franske bolle er lidt tynd, jeg reducerede vandet, men ikke meget, dejen viste sig at være "flydende".
Her er min opskrift på "fransk" til 400 gr. mel 290-310 ml. spredning af vand på grund af fuldkorn, tager det mere vand end andre typer
hvedemel. 275
rugmel 50
mel hele. 75
sukker 2 tsk
salt 1,25 timer. l
olieaftapning. 20gr.
vand 290-310 ml.
hørfrø, malet 1 spsk. l. (tilføjelse "til en amatør")
gær 1,5 timer. l

Chabata i tilstand nr. 9 italiensk
hvedemel. 500
salt 1,25
sukker 2 tsk
vand 310 ml.
vegetabilsk olie 3 spsk. l.
gær 1 tsk
FUNKTIONER: - Jeg tilføjer olivenolie i øjeblikket fra 3,50 til 3,45 (opmærksomhed på den italienske, en batch fra 4,00 til 3,45) Jeg tilføjer 1 spsk. l. på bollen og holder den med din hånd. Og alligevel tilføjer jeg 20 minutters hævning inden bagning ved at fjerne stikket fra stikkontakten. Jeg anbefaler at prøve denne mulighed.
Succes

Lena tak så meget for de opskrifter, jeg vil helt sikkert prøve. Trak lige en franskmand ud. Det viste sig godt med et kuplet tag, endda glat uden fejl, men kun lidt lys. Skyggerne arbejdes mørkere. Jeg ville også bede dig om dette. I hele forumet øger du stigetiden ved at afbryde lysnettet og derefter bage. Så spørgsmålet er, hvad er der i den enkle bagningstilstand og ved bagning 55 minutter på programmet fungerer komfuret med den samme algoritme eller ej?

Lena har et andet spørgsmål. Jeg hældte 280 ml i 400 gram mel. vand og tilsatte derefter en og en halv spiseskefuld mel, der er 40 gram. Du skriver, at du hældte 290 gram. vand, det vil sige endnu mere end i opskriften på 400 gram mel. Hvorfor skete det? Måske skulle jeg prøve ikke at ændre noget i opskriften, det vil sige ikke tilføje mel og prøve at bage uden en udtalt kolobok?

Lena har et andet spørgsmål. Jeg hældte 280 ml i 400 gram mel. vand og derefter tilsat en og en halv spiseskefuld mel, der er 40 gram. Du skriver, at du hældte 290 gram. vand, det vil sige endnu mere end i opskriften på 400 gram mel. Hvorfor skete det? Måske skulle jeg prøve ikke at ændre noget i opskriften, det vil sige ikke tilføje mel og prøve at bage uden en udtalt kolobok?

I min opskrift er der fuldkornsmel, og det "tager" mere vand, hvis du bare skifter hvede til fuldkorn og ikke tilsætter vand, bliver dejen tør. Da jeg bagte en Frenchie for første gang på grund af den store mængde fugt, faldt mit tag lidt, men jeg kunne virkelig godt lide brødet. Så anden gang jeg fjernede vandmængden lidt, viste brødet sig uden fejl, men smagen var allerede ændret. Derefter ændrede jeg opskriften, og nu bager jeg med fuldkorn. Da jeg bagte Chabat, kunne hun godt lide det mere end franskmanden, så jeg har bagt denne type hvidt brød i en måned nu.
Til bagning. Hvis jeg forstod spørgsmålet korrekt: bagning programmeret i opskrifter og bagning som en separat funktion er forskellige - der var en oplevelse - bagemenu15 bager ved en lavere temperatur. Og når jeg tilføjer en elevator, slukker jeg ikke tilstanden, jeg afbryder den bare, afbryder den aktuelle forsyning. Og så tilslutter jeg det simpelthen, og programmet fortsætter uden yderligere tryk på START-knappen. Programmet nulstilles først efter 30 minutters nedlukning.

Lena, mange tak for svarene. Du forstod mig rigtigt. Jeg indså, at det er bedre ikke at stå i mere end 30 minutter, da bagningen på den 15. prog er mindre intens og tænder indtil 29 minutter, så ovnen bager i henhold til det planlagte program

Hilsen til alle bagere. Jeg har brugt sd2500 i et år nu i fuld glæde. Alt fungerede altid. I dag tog jeg lidt fejl og i stedet for at ælte dejen satte jeg æltning og bagning, der kan fortælle mig, hvordan jeg annullerer programmet.

tryk på stop i et par sekunder

Tak, meget tak

I dag ifølge denne opskrift https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158830.0
Den mest succesrige af 7 tilgange hidtil

Sig mig, hvad kunne være årsagen til, at rosinuddeleren ikke åbnede?

Sig mig, hvad kunne være årsagen til, at rosinuddeleren ikke åbnede?

regimet blev sat uden tilsætningsstoffer eller (som jeg havde) corny fast på grund af det faktum, at de ikke vaskede.

Tak, det betyder regimet. Ovnen er ny. Brødet var fremragende.

Her er min opskrift

Hvilket stød! Tak skal du have!

Tak, det betyder regimet. Ovnen er ny. Brødet var fremragende.

Dispenseren åbner kun til bagningsprogrammer 3, 6 og 11.

God aften, kære bagere !!! Tag til firmaet. For anden dag har jeg været den lykkelige ejer af Snechka 2502. Efter at vi bragte brødproducenten til dachaen, og vi smagte vores brød, indså vi - VI VIL DETTE !!! I to måneder læste jeg dit forum og tænkte, sammenlignede, valgte. Jeg ledte efter rugbrød med tilstanden, så valget faldt på sonechek 2501 eller 2502. Og så ja, designet overtog den 2502.
Det første brød var, som anbefalet, det enkleste ifølge instruktionerne.Det viste sig lækkert !!! Og da jeg havde plukket dristigheden, fordi jeg er en fuldstændig nybegynder og uvidenhed i denne forretning, startede jeg Darnitsky ifølge opskriften på en fugasca. Åh gud! Hvor lækker det er !!!!!!!!!!!
Og hvor mange opskrifter jeg allerede har coachet i bogmærkerne. Hvordan jeg vil lære alt og prøve alt. Så nu er jeg længe sammen med dig. Jeg forbereder spørgsmål til kendere og mestre.
Dette er min førstefødte. IKKE meget smuk og garvet, men så velsmagende og ildelugtende !!!! Jeg havde ikke tid til at tage resten af ​​billederne, mens jeg ladede kameraet, gik alt brød et eller andet sted
🔗

Super brød, Zhenya, tillykke

[Tillykke til Evgenia med tiltrædelsen af ​​det venlige selskab med bagere !!! URRRRRAAAAA !!!!!]

Tillykke til Evgenia med tiltrædelsen af ​​det venlige selskab med bagere !!! URRRRRAAAAA !!!!!

Godt brød! Velkommen til Prøv at tabe dig

Præcis, for eksempel, er min mand og jeg allerede nødt til at tabe sig. Jeg har en Panasonic 2502 i 9 måneder, jeg bager næsten hver dag et lille brød på 400 gram. mel flyver væk to gange om dagen. Hvor lækker det er! Det er umuligt at stoppe ovnen, hver gang det forventes af et mirakel, skal du åbne låget - og hvilken slags brød kom derude?

[AnastasiaK]

Hvor mange gange har jeg givet links, foreslået at læse artikler og lytte til ernæringseksperternes mening. Fedt IKKE FRA BRØD !!!!! De bliver fede af det, der smøres på brødet, hvad der lægges på, eller hvordan det spises!

AnastasiaK, og du tog ikke fejl ved at skrive byen? Tastefejl?

[AnastasiaK]

AnastasiaK, og du tog ikke fejl ved at skrive byen? Tastefejl?

Det ser ud til, at det lyder sådan nu. Tidligere var der også Alma-Ata, nu Almaty.

Det ser ud til, at det lyder sådan nu. Tidligere var der også Alma-Ata, nu Almaty.

Ja, nu byen Almaty

Nej, jeg tog ikke fejl, vi er blevet kaldt Kostanai i lang tid, det er umuligt at udtale, alle er forvirrede i henhold til fonetikken i det russiske sprog i Kastanai, og i hverdagen er det stadig Kustanai (brødets by). Selvfølgelig er jeg enig i, at de måske ikke får fedt af brød, men ... tilsyneladende får de fedt fra mængden :-) når alt kommer til alt er et brød til to alligevel lidt for meget, og vi lægger ikke noget på brød og udtværer det ikke, og det er så lækkert.

Ahh, det er det! Dejlig bemærkning, jeg savnede det. Faktisk afhænger det også af mængden af ​​brudt brød såvel som af alt. Du skal vide, hvornår du skal stoppe. Du har fuldstændig ret! Lækker brød til dig!

Vit, mange tak! Og vores ovn laver brød som dette, jeg bager det selv af hensyn til lugten i huset.

Anastasia, hvilken slags brød bager du? Måske skal du skifte til det enkleste hvedemel lavet af gråt mel? Eller rug?

hvedemel set fra diætologiens synspunkt er også anderledes. Grå (1. og 2. klasse, fuldkorn) er sikrere end premium-kvalitet.

Rina, ja, det gjorde jeg. Jeg bager praktisk talt ikke brød af hvidt mel, kun med tilsætning af 50-100 gr. rug og boghvede, klid, malt. Eller 150 gr. fuldkorn. Desuden er min mand diabetiker (type 2), han kan ikke være hvid, og generelt ville der være færre kulhydrater. Men brødet viser sig at være meget velsmagende ... og vi spiser det (tilsyneladende sprængte).

okay så

Da jeg begyndte at bage brød og hvede og rughalvdel af mel og almindeligt korn, vises følelsen af ​​mæthed med mindre spist. Og flere fordele. Der var ikke sådan noget fra almindeligt hvidt mel. Visningen er bestemt grå, men nyttig.

Tak alle for den varme velkomst! Og hvordan kunne det være ellers på det varmeste og mest fredelige forum.

Nå, fyre, jeg bliver ikke fed. Jeg har fitness, 2 gange om dagen i 2 timer går jeg med hundene i skovparken.

Men spørgsmålet er allerede opstået. Sig mig, er dette et uimodståeligt ønske om at spise brødet varmt, og kampene om skorperne går over tid? Eller er det nu for livet?

Og et andet spørgsmål. Gærdispenseren er stille. Intet klik høres i rummet! Var jeg heldig, eller skal jeg tværtimod løbe til tjenesten? Jeg var mentalt forberedt på styrtet, men det fungerede ikke.

Tak alle for den varme velkomst! Og hvordan kunne det være ellers på det varmeste og mest fredelige forum.

Nå, fyre, jeg bliver ikke fed. Jeg har fitness, 2 gange om dagen i 2 timer går jeg med hundene i skovparken.

Men spørgsmålet er allerede opstået.Sig mig, er dette et uimodståeligt ønske om at spise brødet varmt, og kampene om skorperne går over tid? Eller er det nu for livet?

Og et andet spørgsmål. Gærdispenseren er stille. Intet klik høres i rummet! Var jeg heldig, eller skal jeg tværtimod løbe til tjenesten? Jeg var mentalt forberedt på styrtet, men det fungerede ikke.

1 hmm, også to hunde
2 afleveringer
3 heldige

Men spørgsmålet er allerede opstået. Sig mig, er dette et uimodståeligt ønske om at spise brødet varmt, og kampene om skorperne går over tid? Eller er det nu for livet?

Nej, det virker ikke! Helt et normalt ønske om at dumme skorpen af ​​et varmt utroligt duftende brød. Det er bare det, at viljestyrken over tid hærder i denne retning, og kampene stopper. OG ØNSKEN BLIVER !!! Og nogle gange kan du forkæle dig selv og starte en kamp.

Var mentalt forberedt på styrtet

Jeg har også en stille, de, der har komfurer uden dispenser, skræmmer dem med et brøl

[citere]

Jeg har også en stille, de, der har komfurer uden dispenser, skræmmer dem med et brøl

Du tager fejl! Dem, der ikke har en dispenser (fordi de ikke har brug for en!) citere bange for brølet fra ejerne af denne pribluda! ... Forresten, med links. At give? Se efter dig selv, vær glad for, at din ikke tordner, og sympatiser med dem, der er uheldige som dig.