Oca
Så i dag ville jeg bage det igen! Om cirka 50 minutter vil der være et foto
Kranz med kogt kondenseret mælk og valnødder (på kold dej) Kranz med kogt kondenseret mælk og valnødder (på kold dej)
Stadig varm på stativ, D = 28 cm.
Ingredienser til denne form:
Saf Moment 1,5 tsk.
mel 500g
mælk 215g
æg 2stk (117g)
granuleret sukker 3,5 spsk. l.
salt 1 tsk
margarine 90g
Fyldning:
hasselnød (hasselnødder) 110g
sorbet med jordnødder 140 g (men smagere og billigere end kondenseret mælk)
revet æbler - 2 små eller 1 store (til saftig fyldning)
vaniljesukker, kanel - drys på et ark dej.
Åh, jeg kan ikke modstå, jeg spiser det på vej til min bedstemor, jeg vil ikke give hende denne lækkerhed!
Sonadora
Her er jeg en hat ... for at overse en sådan skønhed!
Mashenka, mange tak for den smukke fender! Jeg håber, at min bedstemor var glad!
Oca
Tak for denne vidunderlige! Det er lidt mørkere på den ene side, for der faldt nitten på låget af, og varmeelementet hang over, og jeg vil ordne det. Jeg kunne virkelig godt lide kombinationen af ​​jordnødder, sorbet og æbler. Knust på et øjeblik! Og hvilken duft fra posen der var i transporten, folk fører luften med næsen, men de viser ikke
Sonadora
Citat: Oca

Jeg kunne godt lide kombinationen af ​​malede nødder, sorbet og æbler revnet på et øjeblik!
Vi skal tage denne idé i brug! Jeg har allerede bagt med æbler og nødder, selv en gang gjorde det med halva, men jeg talte ikke om sorbet.
Oca
Det ser ud til, at hun skrev lidt tidligere, at hun havde sat sherbet, vanilje, kanel, æble og slik "ko". Mor sagde PEKI ISCHO!
Vilapo
Marishik, selvom jeg nåede denne opskrift med stor forsinkelse. Vidunderlig opskrift, tak. Om aftenen æltede jeg det, så i en spand i køleskabet og skjulte det, og om morgenen, en, to gange, og lækker er klar.
Så snart jeg mentalt begyndte at tage fat på citronskærmen, slog du forskellige lækre fødevarer ud, som jeg ikke kan følge med dig
Sonadora
Lenochka, Tak skal du have! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det!
Citat: Vilapo

Om aftenen æltede jeg det, så i en spand i køleskabet og skjulte det, og om morgenen, en, to gange, og lækker er klar.
Ja, jeg lægger brøddej sådan nu. Bekvemt!

Citat: Vilapo

Kun jeg mentalt begyndte at gå mod citronost
Kan du fortælle mig adressen? Jeg har også brug for det!
Vilapo
Citat: Sonadora

Lenochka, Tak skal du have! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det! : yahoo: Ja, jeg lægger nu dejen til brød. Bekvemt!
Kan du fortælle mig adressen? Jeg har også brug for det!
ja, jeg siger dig,klapper Jeg ville have, at dit brød, citronhane, skulle lave med denne påfyldning
Anna1957
Citat: Sonadora

Lenochka, Tak skal du have! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det! : yahoo: Ja, jeg lægger nu dejen til brød. Bekvemt!
Kan du fortælle mig adressen? Jeg har også brug for det!

Mand, har du brug for at opnå en kolobok? Og så fik jeg noget flydende, jeg var bange for at tilføje meget mel. Og derfor fungerede det ikke pænt at flette, det flyttede på en eller anden måde til den ene side. Står, rejser sig
Sonadora
Anya, hvordan er den franske bagt? Bekymret...
Citat: Anna1957

Mand, har du brug for at opnå en kolobok? Og så fik jeg noget flydende, jeg var bange for at tilføje meget mel.
Hendes, her er dejen blød, men ikke flydende og ikke-klæbrig. Måske var det nødvendigt at tilsætte mel.
Anna1957
Citat: Sonadora

Anya, hvordan er den franske bagt? Jeg er bekymret ...: girl_in_dreams: Nej, her er dejen blød, men ikke flydende og ikke klæbrig. Måske var det nødvendigt at tilsætte mel.

Den blev bagt, men på grund af den bløde dej blev den lidt deformeret, og der er ikke noget korrekt mønster på snittet. Og jeg troede, det ville være sødere (jeg kan ikke lide kondenseret mælk på grund af slik). Men det er meget velsmagende, jeg indså mine fejl, vi vil stræbe efter perfektion.
Sonadora
Anya, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det! Forhåbentlig næste gang vil udseendet behage.
ychilka
Tak for den gode opskrift.er min smukke mand i ovnen. rødmodig og smuk. Jeg har med solbærsyltetøj, nødder og citronskal. men på bekostning af bagning af retter ... Jeg har en masse hjemmelavet til ikke-standardiserede former. Jeg laver af bølgepap (kasser) Jeg tager det i en konditori, fastgør det med en hæftemaskine. de er ovnbestandige og genanvendelige. lugten af ​​brændt pap vil være de første par gange, når du bager.

Krummen er fremragende - øm og blød. Og et strejf af citron ... mmmmm. Tak skal du have .

Sonadora
ychilka, Mange tak for din feedback! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide skærme.
Citat: ychilka

Jeg har med solbærsyltetøj, nødder og citronskal
Wow, hvad en duftende bolle skulle have været! Og hvordan opførte syltetøjet sig under støbningen, gjorde ikke et forsøg på at flygte?
Citat: ychilka

Jeg har mange hjemmelavede til ikke-standardiserede former. Jeg laver af bølgepap (kasser) Jeg tager det i en konditori, fastgør det med en hæftemaskine. de er ovnstemperaturbestandige og genanvendelige
Store! Jeg ville aldrig have tænkt på dette!
ychilka
Så marmeladen er meget tyk - ribsbærbær i en fin kødkværn med sukker. halter ikke bagom skeen, og endnu mere fra dejen ...
kotyuchok
Godmorgen, og jeg vil komme til dig med tak, der er min fender i ovnen på prooferen, om en time bliver resultatet Kranz med kogt kondenseret mælk og valnødder (på kold dej) for første gang satte jeg gærdejen i køleskabet, jeg kunne godt lide det, det var meget praktisk, om morgenen var der en færdiglavet dej til arbejde, intet besvær, tak.
olesia32
piger, jeg kigger på dig her, der er en form til denne skærm. men det vil bare ordne sig?
kotyuchok
Jeg gjorde det bare på et bageplade, det slørede lidt, men formen passer mig ganske godt, en anden ting, som jeg helt sikkert vil gøre, er at dække det med folie, for i de første 10 minutter brændte den kondenserede mælk ud og måtte bages i den nedre skygge, og den blev ikke bagt særlig godt
olesia32
straks dække, hvordan man bager? pakke hele bagepladen lige?
olesya26
Citat: olesia32

straks dække, hvordan man bager? pakke hele bagepladen lige?
Oles Jeg har en ovn med konvektion, jeg dækkede den med det samme, og i slutningen tog jeg den af, så den blev brunet, godt og bagt til 170 gram. Hvis du ikke dækker den kondenserede mælk, brænder den, men indeni er den rå.
kotyuchok
Piger, en slags flash mob, Oles 'møde, jeg fik toppen brændt ud meget hurtigt, bogstaveligt talt i 10 minutter forlod køkkenet, og midten er fugtig, især hvor der er mere kondenseret mælk, men jeg kan godt lide dejen og ideen, bare den næste Jeg dækker det med det samme, temperaturen er 200, jeg tror alt vil være ok

olesia32, jeg tror ikke, at hele bagepladen er nødvendig, men kun en bolle (jeg kalder det med forfatterens tilladelse)
Sonadora
Citat: kotyuchok

Piger, straight flash mob af en slags, Oles 'samling: pige_haha
Jeg vil sige rally.

Piger, tak alle sammen meget! Jeg er meget glad for, at opskriften sidder fast, og du kan lide bolle.

Citat: kotyuchok

bare næste gang jeg dækker det med det samme, er temperaturen 200, jeg tror alt vil være ok
Olesya, du har sandsynligvis ikke brug for det med det samme efter 10-15 minutter fra starten af ​​bagningen, så kartz har tid til at hæve ordentligt i ovnen. Forresten, hvilken slags ovn med konvektion? Start derefter bagning ved 200 ° C. Jeg har en simpel gas, jeg bager den på det andet niveau fra toppen, indtil den brænder, jeg dækker den aldrig.

Citat: olesia32

piger, jeg kigger på dig her, der er en form til denne skærm. men det vil bare ordne sig?
Olesya, jeg bager i en brødform 12x23 cm eller i en cupcake.
kotyuchok
Jeg har en elektrisk ovn, du kan bage med konvektion, du kan uden den, denne gang bagte jeg den uden den, de spiste brødet, på trods af mine fiaskoer, min mand var tilfreds, han sagde gør det igen, hvis han kun kunne spise kondenseret mælk tak
Sonadora
For dit helbred!
Citat: kotyuchok

sagde stadig gøre det, han ville bare spise kondenseret mælk
Uh-huh, vi har spurgt os selv i lang tid nu: hvor passer alt i dem (ægtemænd)?!
kotyuchok
Det værste er, at de (mænd) ikke får noget ud af dette, men vi er fulde af stress fra fristelse, der er selvfølgelig stærke naturer, de bager og forbereder godbidder, men de spiser ikke selv, men det kan jeg ikke.
olesia32
piger, alt fungerede tak meget. billedet kommer senere. bagt i en elektrisk ovn ved 180 ° under folie på et bageplade i 40 minutter og 20 minutter uden den. næsten spist. hun er så stor! ingen prøvede mange små ting? ))
kotyuchok
Olesya, hun ser kun stor ud, men når du brygger måger, sætter du dig side om side, ser du ud, og der er allerede intet
olesya26
Mang i min konvektion ved 200 grader vil kun være kul. Jeg bager ikke alle 180-170g mere. Men sandsynligvis afhænger alt af ovnen
Sonadora
Oles, jeg argumenterer ikke, jeg er alt for det! Det vigtigste er, at kagerne er gode.
Sanechka A.
Marina, under hvilken batch der skal tilføjes?
Sonadora
Sanya, under den første.
Sanechka A.
tak for hurtigt svar
Sanechka A.
Marina, Jeg bagte og mere end det - det gjorde jeg !!!! under hensyntagen til det faktum, at jeg ikke kan lide at arbejde med testen, gengældes det heldigvis ikke i denne modvilje

Velsmagende, luftig, duftende !!!! Nu vil jeg ikke være bange for at bage andre versioner af fendere, cottage cheese er næste, jeg blev forelsket i dette wienerbrød - min mor sagde: smagere end kage

Kranz med kogt kondenseret mælk og valnødder (på kold dej)
Mærke
Så jeg bagte det. Bagt i HP Mulinex, som er med bageplader. Fordoblet serveringen, fik 2 store ruller og 4 baguette-ruller! Lækker! Så jeg ville gøre det, jeg bagte næsten ved midnat! Den eneste gær blev presset, og den kondenserede mælk var almindelig, men stadig meget velsmagende!

Kranz med kogt kondenseret mælk og valnødder (på kold dej)
Sonadora
Piger, ja, du giver! Sådan skønhed er bagt og bagt!

Citat: SanechkaA

under hensyntagen til det faktum, at jeg ikke kan lide at arbejde med testen, gengældes det heldigvis ikke i denne modvilje
Sanechkadu laver sjov! Hvilke vidunderlige brød og boller du har! Så bagvaskelse ikke, peks. Krantz viste sig godt. Jeg er meget glad for, at min mor værdsatte det.

Citat: Mar_k

Så jeg ville gøre det, jeg bagte næsten ved midnat!

Ja, vi kan gå i ovnen midt om natten. KPs mand har længe kaldt køkkenmaniakerne til et møde.
Marisha, ruller kom cool og meget appetitvækkende ud! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det!
Mærke
Marina, tak! Og i en lige linje, hvis noget hænger sammen, så tag det ud og løb, du løber for at gøre, og her er sikker på, tidspunktet på dagen betyder ikke noget !!!
LyuLyoka
Manechka, og jeg igen med tak, hvilken slags skønhed og lækkerhed er dette

Kranz med kogt kondenseret mælk og valnødder (på kold dej)

Kun med smør denne gang led jeg, ja, jeg ville ikke blande mig. I dag bager jeg citron, jeg gik ikke med at tilføje olie med det samme.
Sanechka A.
LyuLyoka du har en rigtig kranz-zebra viste sig at være en skønhed!
Sonadora
Lyuleka! Hvilken stribet! Stor fender viste sig! Mange tak for sådan skønhed!
Citat: LyuLyoka

Kun med smør denne gang led jeg, ja, jeg ville ikke blande mig.
Hvorfor blandede hun sig ikke ind? Du tilføjer ikke en halv ske mel i dette øjeblik?
kotyuchok
Og jeg tilføjede ikke, men det er nødvendigt
Sonadora
Ja, så olien lettere griber ind. Til dette 1-2 spsk. l mel (fra den samlede mængde) efterlader vi og tilsætter dejen senere (når vi tilsætter smør).
ang-kay
Med en rapport til dig! Vidunderlig bolle! Det var hvad jeg gjorde
Kranz med kogt kondenseret mælk og valnødder (på kold dej)
Kranz med kogt kondenseret mælk og valnødder (på kold dej)
Garvet lidt, virkelig.
Mærke
Nå, det ser meget appetitvækkende ud !!!
LyuLyoka
Mand, tilsat mel, men måtte stadig hjælpe med en silikonspatel. Jeg har allerede ødelagt hendes fattige alt om mixerne, jeg blander alt i HP. Ja, og min spand er ikke nok, jeg bruger ikke længere en stor, der flyver blanderne væk.
Piger, tak for ros, prøvede jeg
Sonadora
Angela, åh, hvad en skønhed! Fluffy og stribet, okay!
PS Angela, hvis det er muligt, kom til mig for dig!

Lyuleka, Jeg ved ikke engang. Jeg tilføjer altid olie lidt senere, og indtil videre er alt intakt: både silikonspatel og omrørere.
ang-kay
Citat: Sonadora

Angela, åh, hvad en skønhed! Fluffy og stribet, okay!
PS Angela, hvis det er muligt, kom til mig for dig!
Tak for ros. For mig er det også muligt og også med det samme på "dig"
Annutka
Mange tak for opskriften! I dag bager jeg for anden gang, i går bagte jeg den første. Dejen er luftig, fyldet er meget velsmagende. Tak skal du have!
Sonadora
Annutka, for dit helbred! Det er meget behageligt, at opskriften kom godt med, og jeg kunne godt lide kagerne.
LyuLyoka
Citat: Sonadora

Lyuleka, Jeg ved ikke engang. Jeg tilføjer altid olie lidt senere, og indtil videre er alt intakt: både silikonspatel og omrørere.
Nej, nej, omrørerne brækkede ikke fra dette. Og skulderbladet, sandsynligvis fra udholdenhed
Sonadora
Eller spatlerne ... Jeg købte et par silikonske til multikogeren, deres håndtag var lavet af plastik, de levede ikke i mere end et år. Og dette på trods af at jeg i tegneserien højst laver mad en gang om ugen og kun blandede pilaf og stuet kål ...

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter