Aubergine forretter

Aubergine forretter

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Store ægplanter	2 stk
Medium gulerødder	4 ting
Store tomater	3-4 stk
Stor løg	2 stk
Hvidløg	1/2 stk
Tomatpuré	1 spsk. skeen
Salt
Peber
Sukker

Madlavningsmetode

• Skræl auberginerne og skær dem i ikke meget små terninger
• Vi sender ægplanterne i kogende saltet vand og kog over medium varme i 3-4 minutter. Derefter smider vi dem ned i et dørslag.
• Skær løg i terninger (du kan bruge halve ringe)
• Tre gulerødder på et groft rivejern
• Hak tomaterne fint
• Tilsæt alt efter tur til panden (løg, gulerødder, tomater + 1 spsk tomatpasta). Krydderier efter smag.
• Tilsæt lidt kogt vand og lad det gryderet i 20-30 minutter. under låget
• På dette tidspunkt skal du hugge hvidløg fint. Forbered forretten i lag. Læg aubergine og hvidløg ovenpå. Dæk derefter generøst med vegetabilsk sauce. Det andet lag er det samme. Afkøles og afkøles derefter.
• Fra denne mængde produkter opnås en ret stor del.
• 

Bemærk

Opskrift fra Ophelia fra Dachshund-Eto-webstedet

[Tanyush]

Et par ægplanter ligger i køleskabet, mine hænder når ikke ud, nu gør jeg det

Tanyushtak skal du have

[Tan]

Tan, der kan du stadig tilføje valnødder.

Forretten er hvad du har brug for !!! Jeg vil helt sikkert prøve! Tak skal du have!

Jeg bekræfter, zakuson er det helt rigtige! Jeg slog mig ned for at fremstille ægplanter med sojasovs. Stegning af løg, sød peber, gulerødder. Da de skrællede auberginer steges der, tilføjer jeg sojasovs og lidt vand. Lad det simre indtil det er mørt. Jeg prøvede det uden vand, det er smerteligt giftigt, ligesom kineserne i restauranten. Nå, åh, de respekterer mig meget. Og lidt olie.

[Tanyusha,]

Tanyusha, forberedte din forretter og bragte den ... at sige tak !!! Meget velsmagende og enkel - jeg elsker disse opskrifter.
Tak, jeg laver denne nu - jeg plejede at gøre det med peber uden gulerødder.
Jeg tilføjede valnødder, det viser sig meget krydret med dem.

[Marina]

Marina, hvor smukt!!!!! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide snacken

Jeg slog mig ned for at fremstille ægplanter med sojasovs. Stegning af løg, sød peber, gulerødder. Da de skrællede auberginer steges der, tilføjer jeg sojasovs og lidt vand. T

Tak for rådet, jeg må prøve