Ikke-standardformularer hos Panasonic

Åh, det lugter virkelig, hører jeg! Og manden mener, at HP er dimensioneløs, tre brød er mulige .. Selvom det er muligt, lægger jeg dem kun i tre former, men jeg tror, ​​at du også kan bage, kun lægge mindre dej i bunden, så de øverste former ikke klæber
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

[Mona1]

Mona1, Tak skal du have! Brødet er bare sindssygt lækkert og holder det sprødt i lang tid, i modsætning til bagt i en spand. I morgen prøver jeg halvbagt.

Jeg blev også smittet. Nu bager jeg brød i form af L7 i Panasonic.
Jeg æltede det med mine hænder på 300 g mel, bagt i ovnen med lyset tændt. Og jeg sidder nervøst og "ryger", jeg ved ikke hvor længe jeg skal bage, jeg sætter den på bagning i 1 time. Men jeg tror, ​​at det bliver meget, mine hænder klør for at kigge, men jeg kæmper !!! Hvad hvis det falder af og ødelægger alt.



Urrraaaa !!! Alt fungerede. Her er han en nyfødt, vægt 450 g. Og vi ved smagen i morgen

Glad bagning!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, k @ wka, piger er dejligt brød !!!!

Glad bagning!

Tak skal du have. Jeg har allerede prøvet, kunne ikke modstå. Lækker brød. Og hvad en smuk og jævn ...
Nu drømmer jeg også om at købe l11-formularer

Pigerne vil dele min glæde, i dag kom min baguettekasse med en forsendelse fra Krasnodar, det kostede 650 rubler, jeg ved ikke meget eller lidt, jeg er meget glad!

Det eneste, jeg ikke forstår, er andelen af, hvad der er krogen?

Hej.
Kan du fortælle mig, bruger du Panasonic til at bage baguetter med Moulinex baguetteholderen?
Hvilke programmer bruger du til æltning og bagning?
Tak skal du have.

Piger, fortæl mig, hvem der bager brød Hvede-rug 50x50 brød med levende gær fra Irina, hvor længe skal jeg sætte i bagningstilstand? Form L7
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Hej piger.
Hjælp bonde bageren
Brødproducent Panasonic 2502, jeg har allerede bagt brød i to år, alt er fint - både hvede og rug osv.
Nej, jeg besluttede at komplicere mit liv - for at bage baguetter købte jeg en baguetteholder fra Moulinex.
Det er allerede det tredje løb, men det lykkedes mig ikke at få normale bagetter - hverken hårde, så tilstoppede osv.
Brugte programmet "Pelmeni" til æltning og "bagning"
Fortæl mig opskriften og proceduren.
Tak på forhånd.

[Andrei]

Andrei, og du læser baguetteopskrifterne på siden. Der er også forme tricks og bagning ved høje temperaturer. Det ser ud til, at baguetter i en brødmaskine ikke er baguette, hvordan kan du skabe en høj temperatur der, så dejen eksploderer?
Jeg har den samme komfur som din. Men jeg bagede ikke baguetter i det, måske skriver de, der har erfaring.

Jeg læste tricket med støbning, formen er opnået.
Men det viser sig på en eller anden måde at se på det udstillede foto.

[Andrei]

AndreiJeg bagte baguetter i Panas. På side 9 i emnet er der mine rapporter. Det slog ikke rod. Baguetteholderen bor i skabet uden pause. Jeg bager baguetter i ovnen.
Prøv at finde opskrifter til Moulinex, hvor baguetteproducenten kan arbejde.

Piger, fortæl mig denne formular:

Brødpande, uden låg, 0,7 kg
Oprindelsesland: Ukraine
Mærke: BIOL
Størrelse: 12 × 11 × 22 cm
Materiale: aluminium
Certifikat: PCT
Vægt: 350 g

Er hun L7? og BIOL er en normal producent? Jeg vil gerne bage brød af den sædvanlige form og størrelse)))

Irsk har jeg ikke, men det ser ud til, at Biol-piger rosede. Godt brød!

Biol-piger rost

Roset, rost ...

Jeg er også meget tilfreds med mine Biolovska forme !!!

[marinastom]

marinastom, Hæklet, piger, mange tak. Så vi må tage)))

[Marina]

Baguetteholderen bor i skabet uden pause. Jeg bager baguetter i ovnen.

Marina, Hej! Og jeg bager baguetter med jævne mellemrum. Dine brødforme er også inaktive eller hvad? Jeg kun i L7, men i L10 (lidt mindre end L7), og jeg bager, i en spand med hk ælter jeg kun og i lang tid. HP skovlen er som ny. Og brødets form - ligesom en mursten. Dette er alt:

Dette er et surdej humlebrød bagt i Panasonic. Jeg skiftede fra gærbrød til surdejsbrød. Meget glad!

Hej.
Del opskriften på bagetter og proceduren, ellers er jeg bange for, at baguetteæsken også går til spisekammeret.
Tak på forhånd.

God eftermiddag, min uniform er endelig ankommet. Jeg troede, jeg bestilte L-7, men L-10 kom (det er det samme som L-7, men 5 mm mindre på hver side.)
Jeg vil præcisere det. Jeg sætter brødproducenten på program 1, efter den anden æltning trækker jeg stikket ud af netværket, overfører dejen til formen, sætter HP i netværket og lader brødet bage i form? Eller sæt dejen på programmet, efter æltning, læg dejen i formen og læg derefter bageprogrammet? Hvordan bedst at gøre det, fortæl mig, tak. Jeg kan ikke læse hele Temka nu, jeg vil virkelig bage brød i form så hurtigt som muligt)))

[Marfusha5]

Marfusha5,
Jeg sidder og lytter. Jeg har virkelig Phillips. Men der, i mangel af elektricitet, programmet i yderligere 10 minutter. ikke ryddet. Interessant nok er det teoretisk muligt at gøre dette for andre HP-modeller?

[havruk]

havruk, Jeg har en Moulinex-brødproducent, som har et specielt Baguette-program, og jeg bager der, men jeg bager det også i Panasonic. Her: 🔗 du kan se, hvordan det gøres. Og opskriften på de enkleste bagetter er som følger: 280 g mel, 170 ml vand, 1 tsk salt, 1 tsk. hurtigvirkende gær. I Panasonic kan du ælte dejen i Pizza-tilstand, derefter danne 4 bagetter af denne dej (se videoen, hvordan det gøres), og lad dem derefter i HP stå i 20-25 minutter og tænde bagningen i 50 minutter. Baguetter i Panasonic er meget gode. Du har ikke brug for et baguettestativ på hylden, ja, hvis du kun er bange for at tage på i vægt ... Baguetter flyver så hurtigt væk.

[Marfusha5]

Marfusha5, tag ikke stikket ud af ovnen. Efter den første træning tager jeg spanden ud af komfuret. derefter med olierede hænder skifter jeg bolle til L7-form. Jeg returnerer L7-formularen med bolle placeret i den til brødproducenten. Dejen hæver sig yderligere. men efter 20 minutter er der ingen anden omrøring, eller rettere, ovnen drejer, men i L7-formen er der ingen omrører. brød bages på den sædvanlige måde.

[Irina]

Jeg vil præcisere det. Jeg sætter brødproducenten på program 1, efter den anden æltning trækker jeg stikket ud af netværket, overfører dejen til formen, sætter HP i netværket og lader brødet bage i form? Eller sæt dejen på programmet, efter æltning, læg dejen i formen og læg derefter bageprogrammet? Hvordan bedst at gøre det, fortæl mig, tak. Jeg kan ikke læse hele Temka nu, jeg vil virkelig bage brød i form så hurtigt som muligt))

Irina, hvis det er relevant, vil jeg svare: du kan bage på forskellige måder: hvis du bager på 1 prog, så skift dejen i formen efter sidste æltning på displayet 1:40 og læg formen i hk. Bedre gør det for nu, min mening. Men du kan også gøre dette med andre programmer. Hvis du først vil bruge dejtilstand og derefter bagningstilstand, skal du i dette tilfælde overføre dejen til formen efter dejen-tilstanden og derefter vente til dejen hæver sig i form og derefter tænde for bagningstilstand. Men det er bedre at øve på 1 program for nu.
P.S.

derefter med olierede hænder skifter jeg bolle til L7-form

Kremetog jeg lagde mine hænder fugtet med koldt vand i formen.

[Lagri]

Dejen hæver sig yderligere. men efter 20 minutter er der ingen anden omrøring, eller rettere, ovnen drejer, men i L7-formen er der ingen omrører.

Alevtina, meget tak for dit svar.
Det vil sige, er det okay, at ovnen drejer under formen? Tak skal du have. Jeg prøver at bage det sådan.

Lagri, Maria, meget tak. Jeg kan godt lide din første mulighed mere. Trækker du heller ikke stikket ud af stikkontakten?

Jeg forstår bare ikke noget om elektricitet)))) Vil ikke trække strømmen, hvis formularerne ændres i den medfølgende HP?)

[Irina]

Irina, hvis jeg bager strengt på program 1, så fjern proceduren til stikket til proceduren med overførsel af dejen. Jeg har en stikkontakt med en kontakt, og jeg tager ikke stikket ud, jeg vender bare kontakten og tænder den igen. Og hvis du tager stikket ud, bliver det ikke chokeret.

[Lagri]

Lagri, Maria tak for videoen!

[Lilje]

Lilje, glade baguetter!

[Lagri]

Lagri, Mange tak. Jeg har det.

[Irina]

Irina, held og lykke! Lad alt ordne sig første gang!

[Irina]

Irina, held og lykke! Lad alt ordne sig første gang!

Maria, tak.)

Dine brødforme er også inaktive eller hvad?

Hej mos!
Tomgang ... Hvis jeg er hjemme, bager jeg
Dagligt hvidt brød med levende / presset gær i en Panasonic SD-2500 brødfabrikant (Talje)


På fransk med halvgær og kornadditiver. Hvis jeg er i landsbyen, ælter jeg generelt med håndtag og bager kun i ovnen. Sjældent i en luftfryser.

[LYS]

Piger, men ingen bestilte uniformer her ...

🔗

... Jeg tager plustegnet på det LYS lille hoved, om ideen om at bage i * ikke-standard * i bomuld ... Indigo bagning i Scarlet (til prøve) i en keramisk gryde .. det blev meget godt ... Mange tak for ideen .....

Og jeg ælter brød i HP på 2. program eller på "dumplings".
På dumplings er det lettere: Jeg æltede, knirkede og tog den ud til korrektur i en skål.
Hvis den er den 2., slukker jeg den, så snart "stigningen" er slået til. Eller jeg sætter en timer på min mobiltelefon for at slukke for den, før jeg "bager". Dette tager 1 time og 20 minutter. I dette tilfælde foregår korrekturen af ​​dejen direkte i HP. Så tager jeg dejen ud af spanden, støber den og lægger den i formen. Jeg dækker formen med folie og lader stå i 40-50 minutter til korrektur. Jeg bager i tilstanden "bagning" i 40-50 minutter

Piger, i dag modtog jeg mine forme! L11 vejer 372g, L10 - 545g! Jeg har allerede opdateret dem. I lille bagt rug i surdej, i en stor bagt kage med tørrede frugter. Udsmurt med margarine - kagerne fløj ud med et brag. : pige-ja: Tak igen for ideen. Kagen bages 1 time 20 minutter, brød -1 time.

[petu]

petu, godt resultat! ... Hvilken overdådig cupcake!

Fedt nok! Hvad skal du få din?
Ol, bagede du også en cupcake i Panas? Hvad er opskriften?

Tak skal du have. : girl_red: Helvede i hendes bomuld Scarlet er indigo. opskrift-

100 g olieplomme + 100 g hytteost (jeg har ostemasse, men enhver pastaagtig), sukker -100 g, 4 æg, rosiner -150 g, tørrede abrikoser-100 g, svesker-100 g, nødder og eventuelle tørrede frugter generelt, mel 300 gr, bagepulver 3 tsk (jeg tog 1 tsk (5 g) sodavand + 1 tsk stivelse (2 g) + 1 tsk citronsyre

... Jeg slog ægene, blandede alt andet + piskede æg + tørrede frugter i 20 minutter gennemblødt (du kan i cognac). Alle! Meget velsmagende og ikke særlig sød!

[Kremet]

KremetAlevtina, kan du afklare? Hvis du bager brød til 300 g mel i biolovskoy-form i HP, skal bagetiden reduceres? Og så bagte jeg på det fulde program, jeg kogte det meget.

[petu]

petu, Ol, hvor meget tid?

Marin, jeg tilføjede mere - 1 time og 20 minutter. , men jeg har - Scarlet, ikke Panasik.

Ja, jeg er mere for landsbyen, jeg har en fremragende ovn der! Du kan prøve det hjemme i Panas.

Marin, jeg har også en meget god elektrisk ovn, jeg bagte 180 gram i den - 50 minutter.

[Marfusha5]

Marfusha5Jeg bager i Panasonic et brød i form af L7 fra 300 gram mel på det første program. Jeg satte størrelsen "M", skorpen "Light". 10-15 minutter inden programmets afslutning kigger jeg ind i brødproducenten og ser på farven på brødets tag. Jeg tager det ud, hvis jeg synes, at farven er strå nok, eller jeg lader den bage i nogle få minutter mere. desuden på forskellige tidspunkter af året og med forskellige mel tager jeg den færdige bagt buzanka ud 15-10 eller 5 minutter inden afslutningen af ​​programmet nummer 1.

Og jeg har bagt i flere dage i en form til en rulle fra en fixpris. Jeg passede ikke ind i hk, jeg var nødt til at justere siderne lidt med en træhammer. Men nu bager jeg en bar til 200 gram mel på bagværk i 30 minutter. Jeg ælter dejen enten på pizza eller på hoveddejen, så i formen og læg den til korrektur med det samme i hk.

[Stafa]

Stafa, Lys, er dette ribbet, grafit? Jeg snoede det flere gange og lagde det på hylden igen, det virkede lidt lys for mig.

Aha, hun. Jeg smører det med non-stick fedt, og brød flyver straks ud. Jeg trækker ud med pincet fra AG.

[Kremet]

KremetAlevtina, mange tak, jeg forstod alt, ellers var jeg bange for, at brødet ikke blev bagt, og til sidst viste det sig at være træ og meget garvet, jeg tager det ud tidligere. Tak skal du have.

[Stafa]

Stafa, hvor sej! Og i denne faste prisform gemmer jeg kun en færdiglavet bagt svamprulle, der allerede er snoet med en fyldning, så når den serveres på bordet, bliver den ikke fladt ud af sin egen vægt, men når den er skåret i en streng festlig rund form.



Og også i denne form er det praktisk at transportere uden beskadigelse af formen i en transportabel container med et håndtag. Med denne lækre lille sag går jeg på besøg.

Jeg har indtil videre kun bagt 3 brød, rives toppen med snit inden korrektur og inden bagning. Men selv sådan en klodset passer mig, jeg tilføjer malt til det og laver en duftende bar. Og så har maltet ligget i tredje år, jeg troede, at kun jeg ville spise, men min mand smagte det samme og knækkede det.

Og vi har ikke sådanne bærbare containere, jeg vil bestemt købe.