Ikke-standardformularer hos Panasonic

Tak skal du have! Hvor høj er pladen? Jeg fandt en skål i rustfrit stål, hvis du lægger en baguetteholder på den, stikker kanterne på håndtagene en centimeter ud fra hk. Dette forstyrrer ikke låget, men vil toppen brænde?
Og hvor lang tid tager det at bage? I en halv time sandsynligvis?

Lys, ærligt talt, kan jeg ikke huske det! Jeg har ikke gjort det i lang tid, jeg skal gentage det på en eller anden måde. Jeg tror intet vil ske med toppen, det vigtigste er, at låget lukker.

[Cremet]

Cremet, Jeg er taknemmelig! Jeg bagte brød efter din opskrift i min L9, horder af pæne små mursten, der passer perfekt til sandwich. Dybest set spiser kun min mand brød, så for mig er dette en frelse: det er praktisk at skære det, det vil ikke have tid til at blive forværret og blive kedeligt, fordi et stort brød keder sig indtil slutningen. tak skal du have


alt er bagt inde, men skorpen er bleg ovenpå i sporet. Jeg holder det lidt længere.

[Jenealis]

Jenealis, Jeg er meget glad for, at den lille mursten var en succes!

Lys, ærligt talt, kan jeg ikke huske det! Jeg har ikke gjort det i lang tid, jeg skal gentage det på en eller anden måde. Jeg tror intet vil ske med toppen, det vigtigste er, at låget lukker.

generelt kunne jeg godt lide formene - jeg vil bage i ovnen.
I HP kiggede jeg konstant under dækslet. Toppen er meget hvid, tørret, ikke bagt. Bunden er stegt. Bages i 50 minutter og yderligere 10 minutter i airfryer. Som et resultat blev skorpen hærdet, jeg var nødt til at arrangere dans med tamburiner, drys med vand og pakk det ind i et håndklæde.
Det bliver lettere i ovnen, 15 minutter ved 200 ° C - og du er færdig.

Så den første pandekage er klumpet. Det næste træk er for L7)).

Jeg læner mig også mod bagning i en baguette maker i ovnen. Forresten, Sveta, meget tak, tak til dig, jeg huskede, at jeg har denne stativ og forme!

Jeg vil dele min glæde med pigerne, i dag kom min baguette taske med en forsendelse fra Krasnodar, det kostede 650 rubler, jeg ved ikke meget eller lidt, jeg er meget glad!



Det eneste, jeg ikke forstår, er andelen af, hvad der er krogen?

[Kokoschka]

Kokoschka, vi købte en baguetteholder fra en sælger *

[zAngel]

zAngelskal han have flere af dem? Hvor får han dem ??? Jeg var glad for, at jeg sendte både et glas og en børste, en svovlske og en brødskærer. Den eneste kroge til hvad .....
Og hvor meget solgte du det for?

[Kokoschka]

Kokoschka, Det lykkedes mig også, han havde to af dem, og han fortalte mig, at han først skulle til Moskva-regionen, men jeg fik det kun med en måleske og ingen brødskærer

Sandsynligvis, ringede jeg tidligere, var han stadig forbløffet over, at der ikke var nogen i Moskva eller noget ...
Hvad er krogen til?
Dette er ikke en skiver, men skærer brødet inden bagning!
Hvor bor du?

Hvad er krogen til?

Fjern omrørerne fra det færdige brød.

Fjern omrørerne fra det færdige brød.

Det er det......

Denne skide fræser blev jeg hurtigt kedelig.

Jeg købte i går formularerne l10 og l10 ovale. En for mig selv, en for min mor. Jeg googlede sælgerens firma i Volgograd om et par minutter. Prisen er lidt mindre end 200 rubler / stykke. L10 er ikke længere taget fra udstillingsvinduet, kun L7 oval er tilgængelig.
I min molinex klatrer l10 som en indfødt, og l7 og især l7 ovale kun med den kollektive gård.
L10 vægt 420 gram, volumen 1590ml
L10 oval vægt 366 gram volumen 1500 ml
Formernes legering er forskellig, der er ingen markering.
L10 er modificeret med en fil, sandpapir, arbejdsfladen er poleret til et spejl. Derefter blev al2o3-beskyttelsesfilmen gendannet.

[DarthSidious]

DarthSidious, Alexey, tillykke !!!!

[Cremet]

Cremet, Jeg er meget taknemmelig for opskriften på dit hvide brød og for ideen om at bruge HP
Her er han smuk ..... og lugten .... og smagen !!!!!

[Kokoschka]

Kokoschkahvad en smuk mursten!

Og efter at have ryddet en rapport om brugen af ​​en anden freelanceformular - Biolovskaya-formular til kage. I dag bagte jeg smørkage Elena Bo fra 300 gram mel i en 2 liter form. Bagt i tilstanden "Bagning" i 37 minutter. Vægten af ​​den færdige kage er 675 gram. Kagens højde er 17,5 cm. Der er kun 4 cm tilbage til brødmaskinens låg. Kulich selv sprang ud af form.

Piger, jeg ved det bare ikke !!! Sådanne ting om natten ser !!! Jeg sidder her og ser på dine mesterværker og tørrer mig af spyt ... Bravo !!!

[Kremet]

Kremet, han viste sig så lys, smuk!

Almindelig hvid. Formular l10. Drys havregryn. Jeg tog som udgangspunkt en opskrift fra en brødfremstillingsbog på 750 g med en koefficient. 0,75

Min rapport. Bagt af 300 gram mel i Biolovskaya kageform til 2 liter. Bagt i HP Panasonic på "Pastry" -programmet i 37 minutter. Vægten af ​​den færdige kage er 675 gram. en høj og frodig påskekage, 17,5 cm høj. Mange tak til forfatteren Elena Bo for opskriften.

Kremet, begyndte at overveje, og spørgsmålet blev stillet! Fortæl mig venligst, og på hvilket tidspunkt får kagen form?

[Kokoschka]

Kokoschka, Jeg æltede dejen i Panasonic-brødproducenten i tilstanden "01". Men min dej hævede ikke særlig godt. Dette er min egen skyld, jeg besluttede at bortskaffe den gamle tørre gær. Jeg var nødt til at tilføje frisk rå gær i "dumplings" -tilstanden. "Dejen fik lov til at stå i ovnen i" On light "-tilstand. Efter hævning æltede jeg manuelt og blandede rosinerne manuelt. ind i en koldt brødmaskine ringede jeg til "Bagning" -tilstanden og efter 37 minutter var kagen allerede klar.

[Kremet]

Kremet, ja en mesterlig tilgang!
Men hvis den gode gær sandsynligvis er den samme som med brødet, vil jeg sandsynligvis prøve det!

Jeg lavede et ovalt håndtag til L10. Fastgørelse med nitter i aluminium.


Hvede-rugbrød i l10 oval

[DarthSidious]

DarthSidiousAlexey er fantastisk, let at få! (y) Og vidunderligt brød! Og drys af havre?

[Alevtine-cremet]

Ære til brødmagerens hovedlåsesmed Alevtine-cremet og hendes tilhængere! Hurra til Golden Hands og Bright Heads !!!

DarthSidious, Alexey fantastisk, let at få! Og vidunderligt brød! Og drys af havre?

Ja hercules.

Fortæl mig, værtinder, er det muligt at bruge det som en ikke-standard silikoneform i HP? Jeg ville bage en kage, men jeg var bange for at jeg pludselig ville ødelægge formen.

[Elenka]

Elenka, Jeg ville ikke risikere det. når alt kommer til alt er silikonekanterne på støbeformen ustabile, de kan godt røre ved de varme varmeelementer i brødmaskinen, der løber langs væggene. Hvis kun en silikoneform allerede er anbragt i en stabil metalbeholder med tilstrækkelig højde på siderne. Desuden bør metalbeholderen ikke være en tynd tin, det er bedre at lade det være. støbt minikedel. Jeg ved, at vores piger bager kager og tilsyneladende boller i aluminiumspander, specielt købt til bagning i en brødmaskine. Retningslinier være sikkerhed og sund fornuft.

[Kremet]

Kremet, Jeg prøvede formen, skyggerne berørte ikke ca. 1-1,5 cm. Hun lagde formen på et metalovertræk for at få stabilitet. Formen er lavet af tyk silikone, ved du, at der er sådan til kager? Jeg lagde det endda på prooferen, jeg troede, at jeg ville bage, jeg tvivlede hele tiden. Jeg skiftede mening, så jeg besluttede at konsultere.
Dette er mine former, jeg prøvede en stor.

[Elenka]

Elenkahvilke smukke former! Og logoet på siden "XB"! ... Jeg forstår fuldt ud dit ønske om at bage i sådanne smukke former. 1-1,5 cm er stadig ikke nok til at være rolig under bagning.

[Kremet]

Kremettak, formularerne er vidunderlige! Jeg kogte endda skinke i en.
Du kan også placere den midterste form i HP, så er afstanden generelt fremragende. Jeg er mere interesseret i brugen af ​​silikone, ikke afstande.
Kan nogen prøve det og dele deres erfaringer.

God eftermiddag alle sammen! Jeg har et spørgsmål til ejerne af Panasonic 256 eller 257. Passer L7-formularen til din HP? Jeg bestilte L7-formularen, målte min HP og nu “Jeg er plaget af vage tvivl.” Hvis den passer, så ”back to back” Tag formularen eller næg med det samme?

[Lilya Kokoschka]

Jeg vil dele min glæde med pigerne, i dag kom min baguette taske med en forsendelse fra Krasnodar, det kostede 650 rubler, jeg ved ikke meget eller lidt, jeg er meget glad!

Lilya Kokoschka, fortæl mig hvor du bestilte sådan lykke? Jeg vil også have sååå!

[Elenka]

Elenka, Jeg har en silikoneform, der er lavere i højden, også meget tæt, men den skæv, når den fyldes, og derefter når jeg bager. Og i sådan en høj, ser det ud til mig, at der er en endnu større risiko for, at formen vipper.

Tamara, tak for dit svar og din værdifulde erfaring. Nu ved jeg, hvordan silikone opfører sig i HP.
Og formen er ikke særlig høj, det kan synes sådan, 13 cm. Og med et gennemsnit på ca. 10.

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, Jeg har 2501, formularen passer godt, men jeg erstatter en omvendt rustfri stålplade nedenfra, ellers rører den ved varmeelementet. Jeg tror, ​​de har alle de samme indersider, ligesom spande. I ekstreme tilfælde kan jeg prøve en veninde, hun har 257.

Marina, hvis dette ikke generer dig, så prøv det på 257. Jeg ved ikke hvordan indeni, men de ydre dimensioner på vores HP adskiller sig betydeligt. Jeg vil ikke "flyve" med dimensionerne

[Galina]

Galina, L7 kommer ind i Panasonic, kun en form uden stativ kommer ind, og i den anden skal du lægge en metalskål og en form på den, så varmeelementernes form ikke berører. Jeg har virkelig en Panasonic 2502, men dimensionerne inde i Panasonic er næsten de samme indeni, det tror jeg. Og så i denne form kan du bage brød i en almindelig ovn. Det vigtigste er den velkendte mursten. :-)

Jeg gik og prøvede det. Alt passer perfekt, som jeg sagde.
Hun lagde en rustfri stålplade ca. 3 cm højt ned.

Og her er det allerede en form.

[Marina]

Marina, Hej! Godt gået, jeg har allerede tydeligt vist alt. Jeg har ikke læst ovenfor, at du allerede har forklaret alt.

Piger! Mange tak, fjernede min tvivl! Så "boom take"!

God aften! Undskyld, men jeg stiller spørgsmål igen. Jeg ved, at nye støbte forme skal smøres med vegetabilsk olie og kalcineres, men ved hvilken temperatur og hvor lang tid, i det mindste ca.

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, du behøver ikke at antænde dem! Pensl med margarine og bag. Efter anden eller tredje gang flyver alt ud med en fløjte.

Du kan stadig pulverisere margarinen med mel, den flyver ud første gang.

Hvorfor blev jeg bange?! Nå, i det mindste tænkte jeg på at spørge!

Hvorfor blev jeg bange?!

Tilsyneladende fra instruktionerne til støbejernskogegrej.

Og vores forme er lavet af aluminiumlegeringer. Ingen kalcinering med olie er påkrævet.

Pigerne bages i aluminiumsforme, smurte dem med en non-stick blanding, brødet sprang ud med et brag, opvarmede ikke noget, vaskede nye, tørrede dem, og det var det, smurte dem bagt i ovnen, intet sidder fast, jeg anbefaler disse former til alle !!! :-) :-) :-)

[Kokoschka]

Kokoschka, Skriv til mig på en personlig adresse, hvor du købte en baguetteholder fra mig Panasonic 2500 passer eller ej? tak skal du have