Bagt kød i creme fraiche

Bagt kød i creme fraiche

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød til koteletter	1,5 kg
creme fraiche 30%	500 g
Russisk ost	500gr
mandelmel	200gr

Madlavningsmetode

• Skær kødet i koteletter og pisk af med lidt salt og peber. Riv ost creme fraiche og ost bland i en skål. Du får en tyk masse. Dyp hvert stykke kød i denne masse. så smeten er større og læg den i en bageplade. Efter at have lagt det første lag, drys det med mandelmel og så videre indtil slutningen. Top med ost og mandelmel Bag i 1 time. Kødet har en utrolig rig cremet smag og mandelaroma. Jeg har gjort det i andet år nu - jeg har endnu ikke ønsket det!
• 

Lignende opskrifter

Kød bagt i en frituregryder (Begemot133)

Tranebærkød bagt i et ærme (mila 13)

Helt stykke bagt kød i en universel marinade. (natapit)

Det vil sige, du kan sprede det ikke i et lag, men i flere?

Ja, der skal være 3-4 lag, så er det lækkert!

Hm ... alt er i orden ... men hvor kan jeg få mandelmel ...

Hm ... alt er i orden ... men hvor kan jeg få mandelmel ...

Hårnål, jeg køber mandelflager (sælger, hvor er tørrede frugter) og en kaffekværn.

[Chucky 2005]

Chucky 2005.......... skam på mit bare hoved ... Jeg har ingen kaffekværn !!! ELLER jeg ved ikke, hvor jeg har det !!!

Okay ... boom look ... Indiske krydderier burde være ... sandsynligvis ...

Jeg købte specifikt en kaffekværn til sådanne ting.

Vi sælger mandelmel i specialbutikker til bagere og konditorer. En af disse, lige i nærheden af ​​mit arbejde er. Jeg besøger det nogle gange.

[Caprice]

Tak, Caprice... Jeg er bange for, at denne butik ikke er på vej til mig !!! Indiske krydderier fløj, mandelflager boom ...