Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)

Åh, piger, og jeg koger endelig mælk i en komfur. Dette er sådan en spænding, siger jeg dig! Jeg havde den i lang tid, jeg plaget den i halvanden time, den var brunlig og det lugtede stødende efter karamel. Og så er ryazhenka lavet af det så tørt

her er Temka
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106386.0

Åh, jeg har sådan en gryderet i mine skraldespande. Noget jeg misforståede hende. Når fløjten begynder at skrige, når vandet "i fangehullerne" koger, ved du ikke, hvad du skal få fat i)) Du skal finde, prøv stadig at spille.

Jeg tog fløjten af. Jeg spiser slet ikke mælkegrød, men koger den med min egen, bare til en liter mælk. Semulje er bare super, og havregryn og vask det derefter i opvaskemaskinen. Jeg laver også vanillecreme i den og nutela.

I går kogte jeg pasta for første gang i en langsom komfur. Selvom dette selvfølgelig er corny, simpel pasta. Men det viste sig så sejt! Jeg sprængte bare af entusiasme og multicookers muligheder.

På "ris"
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0

Ja tak. Kun der på boghvede. Temperaturen er lidt højere. Bom for at prøve.

Piger, min mælk blev optøet i 7 timer, efter at den tappede, derefter blev den opvarmet til morgen. Farven er virkelig det, du har brug for.
Derefter vovede jeg at kontrollere tilstanden "Slukning". Det har stukket der i en time nu, og intet har sluppet nogen steder. Det bevæger sig næppe, koger ikke. Så du kan trygt drukne mælk på "Stew".

Så dette er allerede smeltet, hvorfor skulle han løbe? Hvis du er friskere, så prøv at tænde den og gå i seng. Og så afhænger det hele af mælkens kvalitet og hvordan stjernerne vises på himlen.

Ja tak. Kun der på boghvede. Temperaturen er lidt højere. Bom for at prøve.

Ikke opmærksom på forfatterens anden model af multicooker.
Selvom jeg synes, at vi skal få succes med boghvede.

Hvad hvis de ikke står op sådan?
Så det er på en eller anden måde skræmmende at lade det være natten over ...

Så jeg er omtrent det samme. Længsel er sikrere.

Så dette er allerede smeltet, hvorfor skulle han løbe? Hvis du er friskere, så prøv at tænde den og gå i seng. Og så afhænger det hele af mælkens kvalitet og hvordan stjernerne vises på himlen.

Jeg vil helt sikkert prøve det næste gang. Fra det faktum, at det er bagt, er det ikke ophørt med at være mælk fra dette))) Jeg vil rapportere om resultaterne. Og hvad, nogen havde allerede en trist oplevelse?

Forresten viste smagen sig at være mere mættet, og den fik en skorpe, som mange elsker så meget. Ligesom efter ovnen.

Jeg vil helt sikkert prøve det næste gang. Fra det faktum, at det er bagt, er det ikke ophørt med at være mælk fra dette)))) Jeg vil rapportere om resultaterne. Og hvad, nogen havde allerede en trist oplevelse?

Det er din sag. Jeg delte mine tanker, og så er det op til dig at beslutte.

Jeg kan ikke engang forestille mig, hvordan bagt mælk løber væk. Selvom ... jeg måske ikke ved noget, selvfølgelig.

Frisk mælkeskum, når det koger, fordi skummet er et ostemasse protein (ligesom kød, fisk, ærter og nogle grøntsager koger i skum). I de øverste lag mælk falder densiteten. Og trykket stiger, når det opvarmes, især i et tæt lukket låg. Skummende mælk kan sprænge opad. Og bagt mælk er en død hest. Alt døde der, og proteinet blev også fordøjet. Derfor skummer det ikke, og ifølge den fysiske grundlæggende lov om forholdet mellem tæthed og tryk kan det ikke undslippe.

Hvordan! Nå, rent intuitivt, tænkte jeg lidt ... og Tanya lagde her alt rent videnskabeligt på hylderne. Nå endelig!

Hvordan! Rent intuitivt tænkte jeg lidt ... og Tanya lagde alt på hylderne rent videnskabeligt. Nå endelig!

Du ved, hun dimitterede fra et teknisk universitet for hundrede år siden. Hun arbejdede i sin specialitet for længe siden i kun et år, men det, de hamrede ind i vores hoveder, føles stadig.

Nå, piger, du giver! Jeg forventede ikke at møde kernefysikere på det kulinariske forum))) Personligt er jeg en filolog, så jeg vil prøve dumt i praksis. Nu er det bare, at al mælken, der var i huset, er smeltet, og det er værd at fermentere til fermenteret bagt mælk. Så snart jeg køber det rå, prøver jeg det straks til "Stew" og fortæller mig, hvad der skete.

[Toffee]

Toffee, fang det lovede brød:

Fuldkorn-gagging efter princippet "Jeg blændede ham for det, der var." Og der var: lidt græskar, svesker, mælk og havregryn. Jeg kender ikke smagen endnu, jeg har ikke prøvet det, men jeg kan ikke lide snittet. Måske giver flagerne en sådan effekt - jeg plejede at tilføje dem i form af grød og kastede dem tørre for første gang.

Venner, fortæl mig venligst et sådant øjeblik. Jeg vil gerne stege blomkålen i dej. Men først skal det koges. Så hvis jeg lægger det i en hængslet damper, og makronerne koges i tegneserien på dette tidspunkt, vil kålen koges så i en sådan tilstand, at den derefter kan steges i dej?

Hvorfor stege? Hvorfor i dej? Gør dette lækkert her - https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172098.0

Jeg laver mad på wienerbrød, bare bager i 20 minutter, blandet en gang. Derefter fyldte jeg osten, fyldte den med fløde og bagte den indtil programmets afslutning. Kun 40-50 minutter af bagningsprogrammet. Du kan derefter røre igen 1 gang i processen. Det smager meget bedre end dej. Og du behøver ikke at stege.

Du behøver heller ikke koge det først.

Hvorfor stege? Hvorfor i dej? Gør dette lækkert her - https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172098.0

Det er bare ... det er pinligt at sige, men der var ingen ost eller fløde i køleskabet. Og der er æg til dej og formalet krydderurter. Generelt, som jeg skrev ovenfor, har jeg ikke kogt blomkål endnu. Og min mand købte den, og hun har allerede ligget på loggiaen i tre eller fire uger, alt er tørret lidt op. Jeg ved ikke, om hun overhovedet genanimerer. Så jeg tænkte at dampe det på forhånd.

Men med ost elsker jeg alle bagværk. så jeg vil helt sikkert gøre det. Toka vil købe ost og ny kål.

Forblødlagte linser i koldt vand i 30 minutter.
Med hensyn til vand: hvis du laver linser som en sideskål, er forholdet mellem 1 og 2 (som jeg gjorde) bestemt ikke egnet. til fiken og mere generelt meget. Jeg valgte væsken i processen.

Jeg læste det. Jeg løb væk. Jeg købte det. Jeg forberedte det.
irysska, jeg trængte ikke i blød, og forholdet mellem 1 og 2 er fint
Det er sandt, at dette ukendte dyr ser ud (grønne linser forvandlet til sort grød). Men lækker!

Det er sandt, at dette ukendte dyr ser ud (grønne linser forvandlet til sort grød). Men lækker!

Sådan bliver vognen til et græskar, og en smuk orange linse, når den er kogt, bliver som regel bleg og iøjnefaldende

og smukke orange linser, når de er kogte, bliver normalt bleg og iøjnefaldende

og dette er for den slags penge, fordi du også vil have skønhed

Og i dag købte jeg denne fra vores marked:

Pakning 400 g, pris 6 UAH
Producent: TOV Olimp, Kharkov

Kog nu, ikke gennemblødt, andelen er 1k2 - men tilsyneladende vil den stadig koge længere end gennemblødt

Lavede mad. Stewing-program 1 time (denne gang inkluderer kogning) - fremragende
Linser fra indenlandske producenter bestod testen. Den eneste forskel med linserne, som jeg viste tidligere (Golden Fair), er at dette er mindre (men ikke alle små, men der er store, der er mindre og mindre - sådan er blandingen).

Jeg skiftede linser fra en gryde og besluttede at prøve. Enten syntes det mig sådan, eller virkelig - denne linser syntes mig mere velsmagende (end guldmessen), den har ikke sådan en urteagtig eftersmag (eller måske syntes det mig mere velsmagende på grund af stegning af løg + gulerødder og saltet dild).

I dag i programmet "All Buda Dobre" kogte de linser med stegte løg, gulerødder, svampe og spinat.Så der sagde de, at du skal salte linserne i slutningen, på grund af dette smager det bedre. Du skal sandsynligvis købe dig selv nogle linser, i det mindste prøv hvad det er.

Jeg læste også det salt i slutningen, da det tager længere tid at lave mad i saltvand. Jeg saltede i slutningen med dild og salt (bare for ikke at gryde dild i lang tid).
Forresten er madlavning med svampe en sej idé.

Og jeg har allerede prøvet linsesuppe. Alt fungerede godt. Også i "Sluk" -tilstand - 60 minutter som standard. God suppe viste sig.
Mælk i "Stew" -tilstand har allerede været opvarmet i tre timer. Intet skummer, koger eller undslipper. Alt perfekt.
På "sløvheden" i 5 timer varmet den ikke ordentligt. Lad os se, hvad der sker med slukningen.

Mens alle forkæler sig med linser, bagte jeg en tærte i dag 🔗 det viste sig godt. Jeg lavede halve portioner med små tilsætninger i form af 25 g margarine, 60 g sukker, 40 g chokolade og 10 g kakao. Det viste sig velsmagende, selvom sukkeret måske har været for meget. Bagning 55 min. Det er en skam, at der ikke er noget kamera, jeg ikke kan vise
Nu satte jeg havregryn på det opvarmede vand, et forsøgsforsøg, aldrig kogt. Jeg ville have havregryn 50 g og 340 g vand til opvarmning natten over. Jeg tjekkede det efter 30 minutter, kontrollerede temperaturen på 78 grader med en temperatursonde, flagerne var allerede hævede, gryden er temmelig varm. Du vil røre ved den. Jeg tror det, opvarmningstilstanden med en temperatur på 78 grader og en varighed på 6 timer kan helt erstatte Simmering-tilstanden. Med hensyn til temperatur er dette noget imellem Quenching og Simringing-tilstande. Jeg tager det om bord, jeg synes ikke det er dårligt at pine grød eller noget andet ved en konstant temperatur.

Piger, min mælk blev optøet i 7 timer, efter at den tappede, derefter blev den opvarmet til morgen. Farven er virkelig det, du har brug for.
Derefter vovede jeg at kontrollere tilstanden "Slukning". Det har stukket der i en time nu, og intet har sluppet nogen steder. Det bevæger sig næppe, koger ikke. Så du kan trygt drukne mælk på "Stew".

Om det er muligt at tilberede bagt mælk på gryderet? Her gør Luysia- Bagt mælk.

Jeg lavede mad i dag, og her er mit resultat: mens jeg var i frisøren - var hanen slukket, eller rettere slutningen med grøntsager. Og da rengøring af lejligheden blev boghvede kogt med bouillon fra en hane. Denne gang tog jeg højde for al lære, og det blev bare super! Manden skal have forelsket sig på en ny måde. Kun sandsynligvis ikke i mig, men i min assistent! Her er en lækker middag for en elsket mand: Jeg har allerede udstillet suppe i går, og her er den anden:
🔗 🔗
🔗 🔗

Men på stewing kogte jeg suppe her, så når suppen kogte der, åbner jeg låget, og det koger meget godt der. Og så, når jeg efter det lukkede låget og efter et stykke tid åbner det, svajer det næppe. Jeg tænker her. Ved den første åbning frigives damp, trykket falder, og derefter opretholdes temperaturniveauet simpelthen - varmeelementerne tændes og slukkes.
Hvad fører jeg til. hvis du lægger mælk på stewing og straks går i seng for eksempel eller på arbejde, så frigøres dampen ikke, skummet aftager ikke, men trampes op. Selvfølgelig afhænger det stadig af kvaliteten af ​​selve mælken. Den ene giver mere skum, den anden mindre, og pulver gør det praktisk talt ikke. Og hvis du venter, indtil det koger, skal du åbne det, så lukke det, så vil alt være fint. Måske det? Selv har jeg ikke prøvet det ved slukning endnu, jeg havde for nylig en tegneserie, indtil jeg prøvede alt. Jeg gjorde 8 timer på sløvheden.

Jeg lavede mad i dag, og her er mit resultat: mens jeg var i frisøren - var hanen slukket, eller rettere slutningen med grøntsager. Og da rengøring af lejligheden blev boghvede kogt med bouillon fra en hane. Denne gang tog jeg højde for al lære, og det blev bare super! Manden skal have forelsket sig på en ny måde. Kun sandsynligvis ikke i mig, men i min assistent!

Hvilken god fyr er du, sådan en appetitlig cockerel!
Og mænd, de er alle sådan, jeg begynder også at blive jaloux på min, for tegneserien, for AG, for yoghurtproducenten, brødproducenten. Han beundrer dem så meget, som om de selv forbereder alt uden min deltagelse. Jeg sidder i hallen ved bordet om aftenen og arbejder, han kommer ind fra arbejde - og her er lugten fantastisk, men fra gaden, fra kulden, som i dag, ligger alt dette lige i næsen.Og han ser, at den er fuld af grub, varmt brød under et håndklæde køler ned, tegneserien blinker indbydende, og jeg er i et andet rum, som om det ikke havde noget at gøre med det, som om jeg har siddet der lige om morgenen.

det såvel som på komfuret)))) kan være på gryderet og derefter lidt på bagning.

Marichka, du kan se, hvor vidunderligt det er! Og du var ked af det. Kog noget i det to eller tre gange - og du vil allerede forstå, hvad det er.
Fyldt kål ... Nå, hvordan. Damp først (eller kog let) hele kålen (en lille - en stor passer ikke ind i vores gryde) Du kan simre i en mikron i fem minutter. Skil kålen i blade, eller skær de tykkeste stilke eller knæk med en hammer for at blødgøre. Kog ris (1/1 andel, endda lidt mindre vand end ris, for ikke at blive kogt i sidste ende). Steg løg med gulerødder i steget, tilsæt hakket kød, der er også underkogt ris. Sæt med salt og peber, ælt godt. Fyld kålbladene, læg i en gryde, hæld saucen (alt er individuelt her: nogen foretrækker tomat, nogen tomatsauce eller ketchup, jeg foretrækker halv / halv tomat / creme fraiche (fløde) eller tomat / mayonnaise (kun hjemmelavet !!!). Salt og peber saucen igen (rød peber er perfekt, efter smag.) Gryderet program Indstil tiden til halvanden time, efter en time vil du prøve blødhed - måske er det nok.
Ja, der er sandsynligvis mange opskrifter, spørg i søgemaskinen (under forumets navn "Find" -vinduet) - mange muligheder vil falde ud.

Om det er muligt at tilberede bagt mælk på gryderet? Her gør Luysia- Bagt mælk.

Tak. Hun var bare af en eller anden grund ikke nok 4 timer. På 3,5 timer smeltede det perfekt.
Med hensyn til at løbe væk, vær ikke bange, piger. Jeg prøvede 3 forskellige typer mælk, 2 store mælk, en basar. Intet har nogensinde undsluppet hvor som helst ved slukning.

Tak! vi vil forsøge! Jeg vil også gerne lære at lave fyldte kålruller i det, hvis det er muligt, selvfølgelig. på hvilke programmer? ellers vil jeg ikke slå mit ansigt i mudderet på Jam Day!

Og i opskriftsbogen er der fyldte peberfrugter. Jeg tror, ​​det kan gøres analogt. Jeg lavede kødboller sådan.

Jeg gjorde 8 timer på sløvheden.

Og hvordan kan du lide resultatet? Jeg plaget 5. Jeg kunne ikke lide det, 1 time "Slukket". Det viste sig godt. Jeg tror måske bare ikke sætte 5, men mere på én gang.

Og hvordan kan du lide resultatet? Jeg plaget 5. Jeg kunne ikke lide det, 1 time "Slukket". Det viste sig godt. Jeg tror måske bare ikke sætte 5, men mere på én gang.

Her beskrev jeg
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0

Og du har sat meget få timer på sløvheden. Det varmer op der i meget lang tid. Vi er forsvundet fra 5 timer. Men temperaturerne der er fordelt som følger: den første time - 45 grader, den anden time - 65, de sidste to timer omkring 100. De resterende timer er mellem de første to og de sidste 85 grader. Så faktisk kun 3 timer sidste gang du havde en temperatur mere eller mindre varm.
Azaza Tanya foreslog mig om temperaturen og rådede mig om sløvhed - at indstille mindst 8 timer.

Næste gang prøver jeg slukning. Fordi skorperne ikke kom ud, som jeg ville, eller rettere, de var i bunden, fast og hårde, som overkogte æg, men der var ingen ovenpå. Jeg også, mens jeg studerede og eksperimenterede efter min smag.

God dag! Jeg lavede fyldte kålruller! Det viste sig bare at bombe! Som fra en komfur. Kogt til damp og gryderet derefter i 1 time og 20 minutter. Og oven på kålrullerne lagde jeg kålblade ud, ellers var ikke hakket kød nok. Så vi kan sige, at denne kål blev malet først, det viste sig at være lækkert. Så jeg er i ekstase. I dag uden fotos - jeg kom sent med et foto

Piger, jeg hentede lige min assistent fra posthuset !!! tag mig også ind i dine rækker !!! i morgen vil jeg lave borscht med bønner og lægge yoghurt til natten. for i aften kan du lave mælkegrød med boghvede? vågn op med min søn om morgenen. og vi har grød klar!

Tillykke !!! Lad Deksik være en god hjælper!
Og en ting mere: Du prøver først mælkegrøden under tilsyn, og først derefter tager du den på om natten (alt skal være fint, men bare i tilfælde af at kontrollere det først i løbet af dagen).

God dag! Jeg lavede fyldte kålruller! Det viste sig bare at bombe! Som fra en komfur. Kogt til damp og gryderet derefter i 1 time og 20 minutter. Og oven på kålrullerne lagde jeg kålblade ud, ellers var ikke hakket kød nok. Så vi kan sige, at denne kål blev malet først, det viste sig at være lækkert. Så jeg er i ekstase. I dag uden fotos - jeg kom sent med et foto

og jeg lavede kålruller, selvom det kun var halvanden time på stewing)) selv min mand spiste, som er kræsne med at spise kål, vælger normalt kun midten

Jeg har brugt en vidunderlig gryde i flere måneder nu. tak til pigerne for at råde det til at være 60, jeg laver alt i det, lige nu tygger jeg frisk varmt brød, selvom jeg stadig ikke kan få fat i yoghurt, kan jeg ikke finde det i emnet nu, 270 sider er ikke en vittighed
der er to brændende spørgsmål:
en gang - hvordan bager du kartofler? Jeg prøver det i 30-40 minutter på bagning, men det viser sig at være et "sjovt rod" 25 er ikke bagt for fugtigt, kan det være det værd? temperaturen er højere der
to - uanset hvordan jeg forsøger at tage mig af min skønhed, men på varmebakken, ja, det faktum, at straks under gryden falder der stadig kondensatdråber, når jeg åbner låget, tilsyneladende og det bliver ikke meget smukt med brune pletter, der ikke ønsker at skrubbe med en almindelig svamp og vaskemiddel. Jeg vil spørge alle om dette, eller er der et mirakel, hvormed det vaskes? påvirker det overhovedet noget? måske dufter lugten, eller er alt i orden?

Jeg vil ikke sige det til kartofler, fordi det passer mig til bagning. Og under gryden har alle sandsynligvis allerede brune pletter, du kan ikke komme væk fra dette. Regelmæssigt rengør jeg (hvilket lykkes) med Sif-creme eller andre rensende cremer. Dette påvirker ikke madlavning, lugt vises heller ikke, så gider det ikke.

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109204.0
prøv denne kartoffel.

Jeg bager også kartofler til bagning, det viser sig godt. Måske har du en slags kogte kartofler, det viser sig at være et rod. Det bager bedst, når kartoflerne lægges i et lag. Og jeg vender det kun 2-3 gange for at bage på hver side. Hvor meget tid det tager, lagde jeg ikke mærke til, så det fortæller jeg dig ikke.

og det bliver ikke helt smukt med brune pletter, der ikke vil tørre af med en almindelig svamp og vaskemiddel. Jeg vil spørge alle om dette, eller er der et mirakel, hvormed det vaskes? påvirker det overhovedet noget? måske dufter lugten, eller er alt i orden?

Som jeg allerede skrev (jeg citerer selv)

Og jeg er i disse kredse Jeg spytter fra et højt lysbillede Jeg er ikke opmærksom - de forstyrrer ikke på nogen måde, de påvirker ikke noget, og de har ikke øje, fordi de er dækket af en gryde.
Og ved flittige forsøg på at slette dem kan du bryde belægningen på varmeskiven (hvis den er tildækket) eller polere (hvis den er poleret) - og dette vil ikke gøre det bedre

Piger, er der et øverste varmeelement i Dexic-60? Beskrivelserne siger 3D-opvarmning, men hvordan det ikke er klart

Velkommen Hvor dejligt at der er så mange nye ejere af Deksik

Fortæl mig ikke, efter en forkølelse tager det lang tid for multicookeren at stå / flytte væk? Om en time syntes alt at være ved stuetemperatur. Men min mand siger, at teknikken skal stå i 5 timer ... Jeg har ikke så meget tålmodighed

Piger, er der et øverste varmeelement i Dexic-60? Beskrivelserne siger 3D-opvarmning, men hvordan det ikke er klart

det er tilsyneladende lille (men svag), da der ikke er nogen kondens på låget på bagningen, og låget er opvarmet
og 3D er mere reklame, ligesom i andre tegnefilm

Fortæl mig ikke, efter en forkølelse tager det lang tid for multicookeren at stå / flytte væk? Om en time syntes alt at være ved stuetemperatur.

time 3 gider ikke at vente

Hvorfor annoncere? nederst, øverst og højre)))) - her er den volumetriske opvarmning)

Vil du brune skålen ovenpå eller ej?

Dette kan i princippet ikke gøres i en multikooker. Toppen vil altid være lys.

Det er en skam. Jeg troede, at de med det øverste varmeelement kan brune ... Jeg sender bare min Klatronic riskomfur til dachaen om foråret, og i stedet for det ser jeg efter en fuldgyldig tegneserie. Indtil videre ser det ud til, at Dex-60 er førende.

Det er en skam. Jeg troede, at de med det øverste varmeelement kan brune ... Jeg sender bare min Klatronic riskomfur til dachaen om foråret, og i stedet for det ser jeg efter en fuldgyldig tegneserie. Indtil videre ser det ud til, at Dex-60 er førende.

Det øverste varmeelement bager, tørrer kondensatet, men er ikke brunt på nogen måde. Ikke i en tegneserie. Vi håber, at denne mangel ved multicooker vil blive rettet i fremtiden.

Piger! måske blandt jer er der glade ejere og billigere tegneserietyper til at give! Svigermor bestilte en multicooker i gave, jeg ved ikke, hvor meget hun vil mestre det, men jeg mestrer bestemt ikke min egen deksik til prisen, jeg ser meget ud, og alle de andre er lige mindst 500-550 for mig på budgettet. Jeg ser 50ku fjernet fra produktionen, jeg troede, jeg ville passe ind i det ((jeg kender ikke resten af ​​navnene på en million virksomheder, jeg ser en handling i Foxtrot, en slags Delfa - 309 UAH, jeg læste Temko .. ja, det .. for min elskede svigermor, jeg har ikke noget imod noget nogen testede dette eller et andet budgethjælp, men :) Jeg læser emnerne igen, jeg ser, at overalt er der dans med tamburiner
hvis der er en oversvømmelse på forummet om dette emne, så send mig, fandt ikke