rusja
DEX multicooker opskrifter - i denne tråd samler vi brugerprøvede opskrifter til vores tegnefilm.

Dex multicooker opskrifter
Ofte stillede spørgsmål og nyttige diskussioner
Om forskellene mellem DMC-10 og DMC-50 - HER
Mere om DMC-10 - HER
Om udskiftelighed af skåle og dampskibe - HER
Sådan indstilles uret - HER
Om elforbrug - HER, HER og HER
Mere om tilstande i DMC-50 - HER og HER
Mere om SLUKNING / SLUKNINGstilstand - HER

Damper med to etager

"Strangers" damper, der passer

Opskrifter til morphirichards på engelsk.

Kondenseret mælk i dex

Link til instruktioner til DEX50 i djvu-format
=======================

Ja, jeg ser, at fremskridt med multicooker ikke står stille, og alle nye modeller falder på vores ukrainske vidder.
Jeg købte en DEX yoghurtproducent for en og en halv måned siden, og i princippet er jeg meget tilfreds med det, men jeg opdagede på ibuy, at der forventes leveret to DEX multicooker

Multicooker
DEX DMC-10


og Multicooker DEX DMC-50


Det bliver spændende at se ...
IRR
Rusya! Meget interessant! Multicooker DEX DMC-10

Multicooker DEX DMC-50
Kog hurtigt og lækkert spaghetti, ris, grød, pilaf, suppe, borscht, bagværk og andre kulinariske mesterværker.
LCD-skærm +
Effekt, W 980W
Generelt, l 4L
Den indre belægning af gryden er non-stick
Pan tykkelse, mm 2,5 mm
At holde kogt mad varmt +
24 timers slumretimer +
2 års garanti

Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50

Kog hurtigt og lækker spaghetti, ris, grød, pilaf, suppe, borsch, bagværk og andre kulinariske mesterværker
Mikroprocessorstyring +
LCD-skærm +
Effekt, W 980W
Generelt, l 4L
Den indre belægning af gryden er non-stick
Pan tykkelse, mm 2,5 mm
At holde kogt mad varmt +
24 timers slumretimer +
2 års garanti
sigøjner
Citat: rusja

Men det er endnu ikke klart, hvordan de adskiller sig fra hinanden undtagen prisen?
Ring til dem for at finde ud af, hvornår disse multi forventes.
Og generelt har det længe været kendt, at Kina ikke altid er dårlig eller af dårlig kvalitet. Jeg har den enkleste ORion juicer, men den har pløjet i 4 år.
Men kontor. Dex's hjemmeside i Ukraine:
Multicooker DEX DMC-50
Dette er riskogeren Karrsen Electrical Appliance Co., Ltd. Guangdong, Kina
🔗

Du kan prøve israelske kvinder om denne riskoger, de blev alle udsolgt på et øjeblik, nu sælger de ikke. Folk var tilfredse med kvaliteten.

Citat: Alim

Pannens tykkelse er overraskende. Derefter skal gryden være meget tung, det tager lang tid at varme op (uøkonomisk)

Og hvad betyder "pris med anmeldelse"? Indtil du synger, er der intet at sige. Før du køber det, bruger du det ikke ...


2,5 mm er pandens standardtykkelse i riskogere. Min gryde er 3,5 mm, nogle gange 4 mm og 4,5 mm. Derfor valgte jeg min, fordi det er relativt tyk pande og titaniumbelægning. Det holder varmen i lang tid (dvs. økonomisk), spiser lidt elektricitet, brænder ikke noget.
IRR
Citat: sigøjner

2,5 mm er pandens standardtykkelse i riskogere. Min gryde er 3,5 mm, nogle gange 4 mm og 4,5 mm. Derfor valgte jeg min, fordi det er relativt tyk pande og titaniumbelægning. Det holder varmen i lang tid (dvs. økonomisk), spiser lidt elektricitet, brænder ikke noget.
+1.

Også i min YUMMI er 2,5 ikke tung. Jeg følte Panasonkovskaya leve på markedet - det virkede som et legetøj, let, en-mod-en med vores billige rispander.
bolgar22
Hej. I går bragte vi en tegneserie DEX-50. Det ser ret anstændigt ud, gryden ser ud og belægningen er ret stærk - der er intet at sammenligne.
Programmerne er
1. (ris / spaghetti)
2. (spaghetti-ekspres / risekspress)
3. (kogende)
4. (Damptilberedning)
5. (stegning)
6. (bagning)
7. (syning fra 1 til 4 timer, fra 5-10 timer, kogende)
8. (opvarmning).

Jeg kogte borscht med et brag, ris uden diskussion er super, og alt efter opskrifter fra Panas. Mens havet af følelser. Super ting.

Sættet inkluderer et multiglas, en damperstativ, en spatel, en slev, en skeholder er fastgjort til kroppen til skovle, en opskriftsbog.
lesik_l
Citat: Maryana61

piger, hvad er forskellen mellem DEX10 og DEX50 multicooker-modellerne? Det ser ud til, at begge er 4 liter, effekten er den samme

Hvor mange kiggede, intet hvor som helst. Kun pris og udseende
Her er infa fra det officielle websted for tilstande

DEX10
spaghetti, ris, dampende, suppe, grød, stegning, hurtig madlavning, bagning, kage

DEX50
spaghetti, ris, spaghetti express, ris express, kogende, dampende, stegning, bagning, slukker, forsvinder, opvarmning

===========================

Piger, jeg er med tegneserien DEX-50 !!!!!!!!!
Jeg ser på hende - jeg er ikke meget glad
Garantiperiode - 2 år
Hendes gryde ser mere robust ud end Panas. Tyngre - det er helt sikkert. Belægningen er tæt og minder om belægningen på Tefal-pander. Placeret på både ydersiden og indersiden. Den ydre diameter langs fælgen er 23 cm, den indvendige diameter er ca. 21,8 cm. De skriver, at den kan vaskes i opvaskemaskine ved lave temperaturer.
Ske og spatel er glatte og jævne, alle overflader er afrundede. Praktisk fastgørelse til siden af ​​sagen.
Ledningen er ca. 130 cm. Standard, det samme som på computeren, der går til systemenheden.
En damper som en gøg - på benene placeres med støtte i bunden af ​​gryden. I dette tilfælde kan jeg godt lide Panas 'overlay på toppen af ​​gryden (jeg spekulerer på, om det passer her?).
Et interessant træk ved tilberedning af ris er den automatiske indstilling af tiden afhængigt af mængden af ​​mad. I det mindste står det sådan
Tilstande
1. Ris-spaghetti - 40-50 minutter, indstilles automatisk
2. Ris-spaghetti-ekspress - 30-40 minutter, indstilles automatisk
3. Kogning - koger dumt i 4-30 minutter, tiden tælles med det øjeblik, vandet koger. Kogningen er meget stærk. Du kan ikke tilberede borsch-suppe med dette program. Du kan lade det koge her og derefter skifte til stewing.
4. Damptilberedning - tiden indstilles manuelt
5. Stegning - tiden indstilles manuelt
6. Bagning - 45 minutter, klokkeslættet kan ikke ændres, men du kan indstille det igen eller afbryde i midten, indstille det igen, så den samlede tid er det, du har brug for, og derefter automatisk skifte til opvarmningstilstand.
7. Quenching-smuldrende - 1-4 timer - stewing, 5-10 - smuldrende. Slukningstemperaturen er 99-100 grader, den koger knap, let boblende. Simmer ved en temperatur på 75 gr.
8. Opvarmning - 8-25 minutter
9. Opvarmning (automatisk) - opretholder temperaturen i 2 timer, kan genoptages ved at trykke på knappen "opvarmning"

Indbygget ur lige ind i enheden. Mest sandsynligt er der en slags batteri, så de var tændt, før jeg tilsluttede MV til netværket. Og når du indstiller tiden på timeren (udsættelse) - indstiller du til hvilken time du skal være klar, for eksempel klokken seks om aftenen - indstil "18-00". Bekvemt

Pandens volumen op til den maksimale ris er 2,5 liter. Men pigerne skrev, at de hældte det næsten til slutningen, da de lavede gelékød i Panasonic - hun lavede også bouillon, når den smagede natten over.
Jeg giver dimensionerne, som jeg kunne måle 385x290x235 mm
Skålvægt - 750 g, multicooker-samling - 3650 g

Citat: rusja

Så når alt kommer til alt er 2,5 liters DEX-50 ikke 4?
En kasserolle på 4 liter, men der er et maksimumskoncept - det vil sige, at den ikke løber over under kogning. Til dette er der billeder på skålen
På denne kop er de udenfor

Multicooker DEX DMC-50

når ikke toppen, og i Dex trækkes de ind
IRR
Lubashka
Jeg købte en multikooker DEX DMC-50, kogt suppe, pasta med sauce, pilaf - det viser sig godt. Det eneste, jeg ikke fandt ud af, var den tilstand, hvor du kan tilberede mælkegrød. Fortæl mig, hvem der prøvede det?

Citat: rusja

Lubashka
du spurgte om mælkegrødtilstand, og jeg gik for at se multicooker ved hjælp af Rinas link, og der fandt jeg denne anmeldelse om en anden multicooker, men problemet er det samme, efter min mening er der ingen hoteltilstand "mælkegrød", og mælk løber væk til andre. Og i næsten alle tilstande - kraftig kogning af væsken.
🔗

Og da næsten alle disse multi og Dex og Daewoo og Ves er fremstillet, hvis ikke på en, så på de omkringliggende fabrikker, så har de fælles problemer.

Citat: lesik_l

I dag kogte jeg mælkegrød. Jeg kogte almindelig grød på timeren om natten. Og om morgenen tilføjede jeg mælk og kogte i 5 minutter. Intet ville løbe væk. Det kogte normalt, og efter 5 minutter satte vi os ned.

Citat: rusja

Og da næsten alle disse multi og Dex og Daewoo og Ves er fremstillet, hvis ikke på en, så på de omkringliggende fabrikker, så har de fælles problemer.


Citat: IRR

I Panasonic løber nogle korn også væk. Simmer. Eller kog over damp og skift til opvarmning. Eller som Lesik.
Tak for rådet, det viste sig en god gryderet mælk ris grød, ikke løb væk. Jeg er overhovedet ikke fan af mælkegrød, men min søn vokser op, han bliver snart nødt til at lave morgenmad
lesik_l
I går kørte jeg min tegneserie i alle tilstande
Først stegte jeg - fantastisk, du kan gøre det med et låg, du kan gøre det uden det - så behøver du ikke blande dig for meget
Jeg kogte grød - overraskende nok kræves der mindre vand til korn. I panas 1 til 2, her 1 til 1. For tyktflydende 1 til 1,5.
Derefter besluttede jeg at bage en cottage cheese-kage "Zebra", dog uden en base af shortcrust wienerbrød. Samtidig kontrollerede jeg, hvordan programmerne skifter. Alt er i orden - programmet slutter eller i processen, du kan udsætte det næste uden forsinkelse, som i min HP. Jeg smurte den med olie, dryssede den med semulje - alt faldt let ud, jeg tror det var muligt ikke at drysse det med noget. Jeg kan ikke sige noget om bagetemperaturen. Jeg lavede opskriften selv, det vil sige, jeg brugte motiver, men alle produkterne var med øjet. Den blev bagt normalt på 75 minutter (dejen var flydende). Jeg vil allerede bage en kiks der og se, hvad resultatet er.
Endelig satte jeg bouillon til at blive kogt. Kog først i 5 minutter, og lad det simre i 6 timer. Om natten vågnede jeg - gik for at kontrollere temperaturen - sløv 75 grader. Så vi har en langsom komfur.
I dag vil jeg kontrollere temperaturen til stewing - jeg tilbereder borscht.

16:51 Nå, jeg har allerede testet slukningen.
Temperatur 99-100 gr. ikke mere. Koger knap, "gurgler" er sjældne. Så med dette program er vi i orden.
761
Så det viser sig, at den 10. model slet ikke har funktionen som en langsom komfur (stewing, sløvende), så skal du helt sikkert tage den 50. Jeg bruger hovedsagelig stewing i mine Panas, ja, grød med bagværk også, men uden at stikke overhovedet!
Lubashka
Multicooker DEX DMC-50
almindelig kiks - æbler, 4 æg, 1 spsk sukker, 1 spsk mel. Bagning er som standard 45 minutter, toppen er selvfølgelig hvid, men alt er bagt perfekt, det er bedre at åbne og tage ud 15 minutter efter afslutningen af ​​bagningen, så 100% krymper ikke og halter godt fra væggene
Vovan
Nu har en masse tegneserier fra forskellige virksomheder dukket op i modsætning til Panas. Jeg sigtede mod DEX, men ingen steder kan jeg finde svaret på mit spørgsmål - hvad er forskellen mellem 10-modellen og den 50? Selv på producentens websted har jeg ikke læst nogen forskelle (undtagen udseende og pris). Kan nogen fortælle mig det? Og den præsenterede tegneserie er imponerende og skaber tillid ved sit udseende. Der er ikke engang en beskrivelse på Fotos, fortæl mig - er den funktionelt forskellig fra Panas? Er det muligt at tilberede alt det samme som i Panas?

Citat: Rina

Multicooker DEX DMC-50

=====================================

Citat: olnk2

Må jeg spørge dig?
vælg mellem Yummy 500j og dex .. Dex 10 er en komplet analog af yummy? de ikke har en slukningstilstand, men låget er fjernet til vask?
dex 50 - der er slukning, men låget kan ikke fjernes. Får jeg det rigtigt?

Citat: lesik_l

Alt er så + prisforskel
lesik_l
Citat: vitalinka 2

Irisha, men hvis valget er mellem Panasonic og Dehs. Hvem skal du foretrække?

Jeg har ofte set klager over belægningen af ​​skålen hos Panasonic. Og Dex vil have en stærkere gryde. Alle opskrifter kan let tilpasses til Dex. Programmerne er næsten de samme. Prisen er 2 gange anderledes. Så vælg.
rusja
Noget jeg ikke kan lægge tilbage på drypbakken - denne smukke røde knap til at frigive damp ...
Den, der indsættes fra midten, er klædt normalt, men udefra glider den simpelthen over overfladen og reagerer ikke på hvilken timeshænder (som i instruktionerne).
Shaw at gøre?
Citat: lesik_l

rusja, jeg begyndte at sætte det sammen. Dvs.Jeg forbinder og drejer med uret, og derefter trykker jeg godt på, indsætter jeg. Først fungerede mit forhold til hende heller ikke - jeg stræbte altid efter at falde ud. Men at presse problemet mere tæt løst
yarli
Piger! Modtaget DEX-50 i dag. Jeg har allerede forberedt en præfabrikeret gryderet. Jeg stegte gulerødder med løg, kastede kød, kartofler, svampe og gryderet i 2 timer. Det viste sig at være meget. Det var klar om en time. Lugten bar gennem lejligheden. MMMMMM! Nu står han i opvarmningstilstand og venter på sin mand.
Jeg vil tale om de mangler, som jeg straks bemærkede. For dem, der ønsker at købe. Tænk over, om det vil være vigtigt for dig!
1. Der er ingen strømafbryderknap på sagen. Fra-knap. dette er en normal Reset-knap. Så frakobl kun stikkontakten eller en ekstra afbryder på ledningen for at tinker
2. Ved stegning indstiller timeren standardtiden til 45 minutter. Jeg var nødt til at knap "min." tryk 25 gange for at indstille tilberedningstiden til 10 minutter. Og så 2 gange, fordi tanken kom til at stege kødet efter gulerødderne og løgene i 10 minutter.
3. En vidunderlig måde at simre på, kun indstillet fra 5 til 10 timer efter stewing. Og jeg drømte om grød, som fra en russisk ovn (som mange ejere af multikooker praler med). Hvorfor ikke sørge for den sløvende tilstand, du vælger fra det første minut?
4. I stuetilstand er der en temmelig stærk kogning, jeg tror, ​​du kan ikke tilberede mælkegrød på den. Jeg er allerede bekymret for, at hun slet ikke er klar til at lave dem (mælkegrød)! Piger, trøst mig, der lavede mælkegrød. Jeg læste, at det er muligt at lave mad i "ekspress" -tilstanden, men 25 minutter er ikke nok til risgrød, og det ville ikke skade hende at svede.
5. Opvarmningstilstanden opretholdes kun i 2 timer. Det er meget ubelejligt, hvis du skal vente på børnene fra skolen.
6. Dampskibet forstyrret !!!. Bare et stativ med ben. Hvorfor ikke lave et trug? Og jeg drømte om at lave en vinaigrette der. Mange piger skærer friske grøntsager, damper dem, og her er en færdiglavet vinaigrette efter afkøling. Det fungerer ikke her. Kun hvis du køber et dørslag af plast eller bare læg hele grøntsagerne. Igen fungerer dampede grøntsager med ris ikke.
7. Dryppebakke mislykkedes. Vand strømmer over låget og ind i gryden. Det ser ud til, at instruktionerne beskriver, at det går et eller andet sted. Jeg ser kun, at alt, hvad gummifælgen på låget ikke holdt op - alt er i en gryde.
Det er indtryk! Jeg vil fortsætte med at forberede mig og rapportere. Hvis jeg kan tilberede lækker mælkegrød og bage en høj kiks, antager jeg, at tegneserien udfører sit job perfekt, på trods af producentens mangler.

Citat: lesik_l

1. Der er et indbygget ur i sagen - hvis du afbryder forbindelsen til netværket, vides det ikke, hvor længe det går. Når den er afbrudt, kører uret, men jeg ved ikke, hvor længe. Og som jeg forstår det, har alle CF'er sådan en vittighed.
2. Jeg fjerner ikke stegningen, når jeg har brug for at slukke den - hvorfor add-subtraher tid, du står stadig over den og tænder den derefter. mode.
3. Jeg satte i 5 timer og kogte i 2 timer, efter min mening går regimet fra første minut (det vil være nødvendigt at måle)
4. Først koges - så opretholdes temperaturen kun. Målt 99-100 g. Gurgler knap.
5. Varm skål og efter 8 timer. Bekræftet. Jeg kogte suppe om morgenen - om aftenen kom gryden varm (jeg kunne ikke tage den med mine hænder)
6. Jeg tror at prøve fra Panas, jeg kan heller ikke lide det.
7. Låget var sandsynligvis ikke helt foldet tilbage. Kondensvand løber ud af min kant (der er en fordybning mellem gryden og væggen, så kan den let tørres af med en klud
rusja
Her er mine første skridt i at mestre multi: Jeg lavede bagte kartofler i en skræl ved bagning:
Multicooker DEX DMC-50 Multicooker DEX DMC-50
yarli
Her rapporterer jeg! Min dovne skat kage i går
Multicooker DEX DMC-50

Det viste sig at være en misforståelse med ham. Jeg uploadede produkter til MB. Jeg satte den på bagning i 45 minutter. Da jeg knirkede, løftede jeg låget lidt (de siger, at jeg stadig skal stå. Åbn det ikke med det samme) og kontrollerede det med en pind. Forvirret af den fuldstændige mangel på lugt. Og det var virkelig helt rå. Som om han ikke var begyndt at bage. Har nogen nogensinde haft dette? Jeg lagde det på wienerbrødet igen og gik en tur med hunden. Da jeg kom tilbage, havde jeg sådan en skønhed. Og selv toppen blev fuld. Gennemblødt i fløde. Stod natten over, i morges spiste vi morgenmad.Jeg plejede at bage det i ovnen før, men jeg skar det i 3 kager, men her viste det sig så meget som 6. Stod godt op !!!!!

Og jeg lavede også mad til morgenmad rismælkegrød med rosiner.
Multicooker DEX DMC-50

Hun tog mælk i to med vand. I stuetilstand 45 minutter. Intet undslap. Jeg tog 5 multiglas mælk til 1 multiglas ris. Grøden viste sig at være meget tyk. Du har brug for mere mælk, hvis du kan lide tynd grød. Og måske afhænger det også af ris !!!!

Så jeg vil stadig eksperimentere med mælkegrød. Alligevel vil jeg prøve sløvhedstilstand. Og jeg vil have bagt mælk.

Nu fyldte jeg fisk (sølvkarpe) med creme fraiche. Et lag løg med gulerødder, et lag fisk. Det. Jeg tilføjede lag med salt, peber, hældte creme fraiche på toppen. Til slukningstilstand i 3 timer. Det er værd at dampe, det lugter .... MMMM .... savler. Jeg skriver, hvordan det skete. Jeg er meget tilfreds.
Primera
Citat: yarli

Ja!!! Af en eller anden grund, af en eller anden grund, blev slukningstilstanden nulstillet, jeg måtte geninstallere den. Strømstød? Ingen stødte på?

Hej allesammen!!! tage til dit venlige selskab? fra i dag er jeg også en glad ejer af DEX multicooker.
og straks et spørgsmål ... i min slukningstilstand et minut efter arbejdets start nulstilles tiden, og tegneserien bipper 4 gange ... er det et ægteskab? selvom jeg tændte den lige efter ris / spaghetti-regimet.

Citat: lesik_l

Piger, jeg gættede hvad problemet er. Multitemperaturen er højere end krævet for dette program - så den nulstilles. Jeg havde det - jeg fandt ud af det med det samme, åbnede låget i 5 minutter og startede derefter tilstanden igen. Prøv det, måske gør du det samme.
lesik_l
Citat: Lubashka

For mig blev slukningstilstanden også slået fra, når vandet kogte helt væk eller endnu ikke havde haft tid til at skille sig ud fra grøntsagerne.
Hvor klog hun er. Slukning kun ved lave temperaturer gør

Kogt mejeri på risekspresse. Alligevel fungerer de to første programmer, indtil væsken koger væk. Og kogningen er intens - i morges måtte jeg vaske låget. Vi bliver nødt til at tilberede mælken til stewing. Men om en time koger hele grøden så meget ned - jeg kan godt lide at mærke risen i mælkegrøden. Indtil videre er dette den eneste ulempe ved multi - der er ingen måde at slukke slukningen i op til en time på få minutter.
Rina
Alt, der kræver opvarmning, kan koges i en elektrisk gryde (medmindre der er nogen begrænsning for stegning - du kan ikke få en meget høj temperatur). Du skal bare beslutte om tilstande, husk dem. Resten er enkel - tag enhver kogebog, enhver opskrift, hvor produkter koges, koges, smuldres og koges. Jeg ser ikke rigtig på opskrifterne på forummet. Jeg laver mine sædvanlige retter, men i en tegneserie. Forresten viser det sig at være diæt i sammenligning med belagt madlavning (mindre olie, ikke så stegt).

"Jeg ser ikke ud," det vil sige, jeg bruger ikke fra A til Z. Faktisk læste jeg de udlagte opskrifter med stor glæde. De giver dig mulighed for at forstå, hvilke tilstande der er i gryden, bare de finesser. Du vil forstå, orientere dig, du vil vide, hvad der er mulighederne, og hvor er begrænsningerne. Jeg laver mad "med øjet" (dette gælder ikke dej og konditorer) og min smag (ja, jeg spiser ikke nogle produkter eller kombinationer af produkter), så jeg bruger mest alle opskrifter som retningslinjer.
lesik_l
Den 10. har ingen slukning og sløvhed. Og for mig er disse de vigtigste multi-chips. I 50. er der kun en ulempe sammenlignet med Panas - en dobbeltkedel med ben. Men på grund af dette placeres mængden af ​​mad mere. Jeg kogte hele blomkål, 1,5 kg sukkerroer ad gangen. Jeg havde ikke brug for noget andet endnu. Det viser sig, at du kan ilægge en liter på 3 produkter efter volumen.
Tiden kan ændres i de områder, som jeg angav på 2. side i dette emne.
Taget kan ikke tages ud den 50. Den 10. - ingen har købt endnu, ingen oplysninger.
olnk2
her er 50 ikke en slægtning til denne skrivemaskine? 🔗 der kan du downloade instruktionen på engelsk

en anden slægtning fra 50'erne? 🔗
her er opskrifter på det 🔗
der har 50 live, kig et blik, eller det passer ...
sazalexter
Citat: olnk2

en anden slægtning fra 50'erne? 🔗
her er opskrifter på det 🔗
der har 50 live, kig et blik, eller det passer ...
Her er en manual 🔗
Hvor det står, at tempoet er reguleret
versia12
Citat: lesik_l

Den 10. - ingen har købt endnu, ingen oplysninger.

Jeg købte.

Citat: IRR

Leolena, hvis du vil lave mad som i Panasonic - ovenfra og nedenfra - tag 10 Dex-modellen, på den første side af dette emne er den - her har den bare en dobbelt kedelkurv øverst.

Lige ved 10 placeres kurven også i bunden på små ben.
Men der er gode nyheder: en damper er perfekt til en gryde model 10 på grund af den komfort, der er placeret øverst på gryden.
yarli
Vovan Du kan ikke lave mad i det i nogen tilstand. Der er ingen sådan mulighed !!!! Hvis kun opvarmet? !!!
versia12 Vi venter på testresultaterne !!!

Og jeg har en lidelse i dag! Jeg satte risgrød på gryderet, og mælken gik gennem ventilen. Da jeg åbnede det, slog det sig straks ned og begyndte derefter at lave mad normalt. Så du kan ikke sætte grød på denne tilstand med en forsinkelse om morgenen! Sikke en skam! Pigerne vil teste Perfeza, de får vidunderlige kornprodukter. Nu sætter jeg det på sløvhed i 6 timer. Lad det dampe indtil morgen. Lad os se, hvad der sker. Måske vil der være sådan en vej ud ...?

==============================

Jeg rapporterer! I sløvhedstilstand kogte det slet ikke. Den næste morgen modtog jeg en homogen tyk masse, grød, der ikke ligner noget. Som moset ris. Eneste cremefarve var smuk !!
Konklusion .... Du kan ikke lave grød den næste morgen med en forsinket tilstand !!!!!! Så elskere af mælkegrød om morgenen, uden din indblanding, vælg en anden model.
Men elskere af bagning af kiks .... Dette er hvad du har brug for! Og der er endda en sprød skorpe på toppen! I mange CF'er forbliver toppen hvid. Jeg bliver altid toasty og meget høj !!!

Citat: lesik_l

Nå, hvorfor så kategorisk
Grød er perfekt kogt af en blanding af mælk + vand natten over i 1 times stewing. Kogningen går næppe derhen. Formel er ikke så lunefuld som mælk. Tiden skal indstilles lige ved siden af ​​morgenmaden. Og i slutningen af ​​processen skal du slukke for opvarmningen. Det viser sig at være stor grød. (Og hvor gik tungen, der stak smiley ud?)

Her er det eneste program - som jeg gerne vil se i denne tegneserie - "Milk Porridge". Men efter at have betalt halvt så meget, efter at have modtaget en kasserolle bedre end Panas (jeg kontrollerede) i kvalitet, vil jeg komme op med, hvordan man bruger de eksisterende programmer.

Lesik Jeg tager også halvdelen af ​​vand og mælk til 1 multiglas ris - 3 kopper vand og 3 kopper mælk, og mælken strømmer gennem ventilen. Skriv pl. hvilke proportioner bruger du, når du sætter det om natten ??? Og så er jeg allerede slået af mine fødder, der sker intet !!!
versia12
Citat: IRR

shl. og ischo hvilken slags damper fra Comfort mener du? Dampkurv fra riskogere KOMFORT? Så kan gryderne udskiftes der?

Ja, dampkogeren fra riskogeren er komfortabel. Hvis du ønsker det, kan du også sætte to af de tilgængelige dampkogere i en af ​​mine to, DEX 10 og en riskomfur på én gang, det viser sig, at den ene er placeret på benene i bunden, den anden er placeret ovenpå. Som et resultat får vi to fly til dampning.
Gryderne er udskiftelige, praktiske tests har været vellykkede. Den eneste tvivl om grydernes vægt, men logisk nok er volumenet af den tilberedte skål og følgelig vægten forskellig, derfor håber jeg, at komfort, hvis det er nødvendigt, vil tåle en gryde lidt tungere end sin egen.
lesik_l
Deaktivering af ethvert program, inklusive opvarmning, via knappen "Fra"
Ved stegning må du ikke ændre tiden - den steger, slukker den manuelt og indstiller et nyt program.

Madlavning af borscht-supper, afhængigt af om du har brug for bouillon eller ej, på forskellige måder.
1 vej. Madlavning fra bunden. I stegningstilstand skal du stege løg, gulerødder (rødbeder og tomater til borscht). Jeg tilføjer kød, skåret i små stykker, hæld vand. Til kogning, standardtid, kog, sluk. Jeg tilføjer kartofler, alle krydderier og tilsætningsstoffer (til borscht, kål) Jeg tænder for stewing i 2 timer. Færdig
Metode 2. Vi lægger alt i en gryde, fylder det med vand - sæt det til gryderet i 2,5 timer - gå i seng. Om morgenen er borsch suppe klar. Han brød også igennem opvarmning. Mere diætmulighed på grund af lang varmebehandling og manglende stegning.
Metode 3. Der er en færdiglavet bouillon.Vi steger stegningen, hæld kartoflerne i, hæld bouillon, kål til borscht og gryderet i 1 time.

Der er ingen problemer med kål. Forbliver normal, men blød. Hvis du har brug for sprød, skal du tilføje 0,5 timer inden madlavningen er afsluttet.
lesik_l
Citat: vitalinka 2

Lesik, og efter afslutningen af ​​programmet afbryder du straks stikkontakten eller lader den være tilsluttet? Jeg var bange og trak den ud af stikkontakten om natten.

Hvorfor deaktivere? Jeg tilsluttede det og glemte det
Med hensyn til placeringen: Jeg satte den faktisk på vindueskarmen, jeg kontrollerede, at dampen ikke kommer på glasset og takker Gud. Cheto Jeg kigger på mit køkken: 10 meter er ikke nok for mig. Hvordan folk passer ind i Khrushchevs - Jeg har slet ikke nogen idé

Citat: vitalinka 2

Lesik , men når du ikke bruger det, og det er tilsluttet, er indikatoren nær startprogrammet tændt. Det er ikke noget ? Hun lukker ikke helt ned, ikke?
Det er i standbytilstand i den første tilstand, så hvad? Hvad er hindringen? Der ser ud til at være et indbygget ur - hvordan skal de gå? Noget ved at udskifte batteriet, jeg fandt ikke et halvt ord i instruktionerne.
Eugene sandt
Kære multikookere)) tag det i dine rækker). Jeg har læst forummet i over et år, men jeg tilmeldte mig kun nu, når det gjaldt at købe en CF.
Jeg vælger mellem Panasonic og Dex. I alt kan Dex lide mere, bortset fra én ting:
Jeg vil virkelig have mælkegrød til barnet fra aften til morgen. Denne mulighed er en prioritet i valget. Efter at have læst denne tråd hundrede gange op og ned og ikke kom til et utvetydigt svar på spørgsmålet: er det muligt at tilberede mælkegrød uden unødvendige kropsbevægelser med en forsinket start? Hvis ja, i hvilken tilstand? Er det nødvendigt at blande mælk med vand? I så fald i hvilken andel?

På forhånd tak for dit svar))

Citat: yarli

Eugene sandt Jeg konkluderede for mig selv, at mælkegrøden ikke fungerer forsinket. Mælk løber væk under mit tilsyn (endda halvt fortyndet med vand). Jeg venter på, at Lesik afmelder sig, hun ser ud til at få succes i tilstanden "slukning"
olnk2
Alle, de bragte min gryde i går. For mig var det vigtigste at have en timer, så jeg kunne lave mad om natten. Manden værdsatte også tilstedeværelsen af ​​automatiske programmer til madlavning af middag før han hentede barnet fra skolen. I orden

klikkede på tilstande

1. Ris / spaghetti - automatisk program, du kan ikke ændre driftstiden, men du kan sætte en timer på
2. Ris / spaghetti-ekspressormaskine, du kan ikke ændre driftstiden, du kan sætte en timer på
3. Kogning - standardtiden er 10 minutter, kan ændres inden for 5-30 minutter, kan indstilles på en timer
4. Damper - du kan vælge produkttype (fisk, kød, grøntsager), standardtiden (fisk - 20 minutter, kød - 30 minutter, grøntsager - 20 minutter), tilberedningstiden kan ændres (fisk - 5-30 minutter, kød - 15 min - 2 timer, grøntsager 5-42 min), kan indstilles på en timer
5. Stegning - du kan vælge produkttype (fisk, kød, grøntsager), standardtiden for alle tilstande (42 minutter - virker meget?), Tilberedningstiden kan ændres fra 5 minutter til 1 time. Hvad er pointen med at dividere efter produkt, hvis alle data er de samme, forstod jeg ikke. Måske adskiller disse tilstande sig i stegetemperaturen. Indstil IKKE timeren
6. Bagning - standardtiden er 45 minutter, tilberedningstiden KAN IKKE ændres, du kan indstille timeren
7. stewing / simmering - standardtiden er 1 time, du kan ændre tiden op til 10 timer (stewing op til 4 timer, fra 5 til 10 simmering). Kan sættes på en timer
8. Opvarmning - som standard 25 minutter, kan ændres fra 8 til 25 minutter, kan indstilles på en timer
9. opvarmning - som standard - 2 timer, kan ændres, kan indstilles på en timer

I alt - alle tilstande er egnede til mine formål undtagen til stegning.

Forberedt.
Om aftenen blev ris med grøntsager kogt på ris / spaghetti, dampet barlind, vand 1 til 1, risen viste sig at være smukt smuldrende, men noget af risen forblev hård. Jeg bebrejder det med gammel ris, det skulle sandsynligvis have haft brug for mere vand.

dampede derefter fisken. i stedet for vand hældte hun tomatmarinaden. Meget godt.

Jeg har ikke lagt noget til natten endnu.

Om morgenen stod jeg op tidligere og lavede damp budding (?) - gryderet (?).Slib en pakke hytteost (300 g) med 2 store æg (150 g med skaller), 3 spiseskefulde vaniljepudding (majsstivelse med aroma), sukker i øjet (ca. 2 spiseskefulde). gnides, foldet i en silikoneform, dækket med et stykke bagepapir, sat på en dobbeltkedel. vand - indtil midten af ​​formen, tilstand - dampende, kød, 45 minutter.

for godt havde han brug for at køle ned, men vi havde ikke tid om morgenen, så de blev varme. god elastisk gryde, skåret i terninger på 2 til 2 cm (serveret under dække af små kager)

Denne gryderet passer godt til morgenmad
- Jeg deler massen i to dele
tilsæt sukker og tørrede frugter til en
i den anden - enten skinke eller soltørrede tomater eller stegte svampe eller frosne ærter ...
læg alt i portionerede silikoneforme (6 stykker fungerer)
og tag madlavning om natten, så det om morgenen er lidt varmt.

Generelt vil jeg i de kommende dage prøve bouillon (stewing / simmering) og bagværk (barnet bad om en kage)
lesik_l
Jeg forstod denne måde: ekspres er for en lille mængde, og den vigtigste er for en fuld portion.
Jeg fortsætter eposet med mælkegrød.
Da jeg havde tvivlsom mælk, det vil sige fra en pose og købte i forgårs, turde jeg ikke lade den ligge natten over. Derfor hældte jeg 2,5 spsk mælk, 3,5 spsk vand, en knivspids salt og 2 spsk. I en gryde før jeg gik i seng klokken 12 (jeg er en ugle). l. sukker + 1 spsk. rund ris. Sluk slukningen. Så vidt jeg har forstået, fungerer denne tilstand sådan: den koges, på dette tidspunkt koges der kraftigt, intet spildes gennem ventilen, låget sprøjtes lidt, og så koger det næppe. Den blev slukket i cirka 25 minutter, hun slukkede og tændte straks varmen og gik i seng. Om morgenen var grøden fremragende, moderat kogt, moderat med mælk og varm. Efter min mening en god mulighed for madlavning af mælkegrød om morgenen.
Nå kogte jeg også med en forsinkelse, men i ekspresris-tilstand - mælkeblandingen blev absorberet - den passer ikke.
Jeg tror, ​​at hvis nogen har brug for mere ris om morgenen, så kan du trygt sætte en forsinkelse for stewing i 1 time - alt bliver fint. En lille mængde smelter om en time, eller du skal stå op og slukke manuelt (jeg vil ikke-oo-oo-) Nå, som forsikring skal du lægge en klud på låget ved siden af ​​ventilen - i tilfælde af force majeure vil mælken ikke løbe over.
olnk2
Citat: Eugene sandt

Tak skal du have!
I går hele aften undrede jeg mig, jeg drømte endda om natten, i morges tænkte jeg og spekulerede på, men det kom aldrig til mig, hvordan jeg, efter at have sprunget over slukningstilstanden, kun satte sløvhed (for eksempel mørkere grød eller mælk). Jeg forstår heller ikke, hvordan man programmerer sekventielt i en cyklus et bestemt slukketidspunkt og straks efter det et bestemt slukketidspunkt, lad os sige 2 timers slukning + en time til at blive mørkere.
Eller slukning / sløvning er ikke to forskellige programmer, men en og slukkning = sløvende, det vil sige bare synonymer?
Tak skal du have!
i orden. lige i går kogte jeg bouillon på sløvhed.
At sætte sløvhed på er at indstille tilberedningstiden til mere end 5 timer. Efter en times drift i denne tilstand varmet vandet op til 56 grader
Slukning - op til 4 timer. der er en temperatur på 97 grader, men i starten er der en stærkere opvarmning

Men jeg er bange for, at det ikke fungerer at definere slukning + sløvning i en cyklus. Jeg ville lægge slukning, så skifter det automatisk til opvarmning (som de skrev omkring 80 grader ovenfor) og indstillede timeren, så kun en time kun opvarmningen ville fungere ..

Det vil sige, grøden er nødvendig kl. 8, vi indstiller timeren, så grøden er klar kl. 7 og lægger grøden til stewing. Tilberedningstid 2 timer. Derefter starter maskinen kl. 5, slukningstilstand tændes, kl. 7 slutter den, og opvarmningen tændes. kl. 8 står du op og afbryder opvarmningsprogrammet. Så?

Citat: Eugene sandt

Uh-huh, langsomt begynder i det mindste noget at rydde op. Algoritmen er som følger:
- hvis jeg har brug for slukning, så indstiller jeg tiden fra 1 til 4. Med en stigning i tiden i dette interval øges slukningens varighed fra 1 til 4 timer.
- så snart antallet når 5, betyder det, at STEADY-tilstanden er tændt i 5 timer. I overensstemmelse hermed øges den forsvindende tid med en stigning i antallet fra 5 til 10.
Det ser ud til at være logisk.
Det viser sig således, at den MINIMUM programmerede slukningstid er 1 time, den maksimale slukketid er 4 timer. Den minimale gennemblødningstid er 5 timer, den maksimale gennemblødningstid er 10 timer. Har jeg ret i min dom?

Citat: lesik_l

Forresten, vær opmærksom. Når sløvheden er tændt, er opvarmningen meget, meget svag: på 50 minutter varmet den kun op til 40 grader

det vil sige, at hvis du har brug for at forkæle kød- og fiskeretter, skal du først tænde for en anden tilstand, for eksempel kogning, og derefter skifte til sløv.

Citat: Eugene sandt

Hvis min ræsonnement generelt er korrekt, synes der ikke at være nogen fejl. Det viser sig, at den minimale sløvetid er 5 timer. Og du har ret, hvis du skal mørke mindre end 5 timer, skal du slukke for programmet manuelt. Lad mere avancerede brugere rette mig))
olnk2
opskrifter
amerikanernes fil i pdf
🔗
der er kødboller, oksekødstroganoff og ca. 5 supper. 60 sider i alt ...
brug meget aktiv teknikken - steg, kog derefter på opvarmning eller på ris ..

🔗 - Franske opskrifter. oftere simrer de og gryderer, flere grøntsager, mælk risgrød er beskrevet under dække af risengrød, de foreslår at lave mad i 20 minutter på stewing og infundere i 15 minutter

🔗 spaniere

nogle opskrifter er de samme, andre er forskellige ...

SKIPER
Jeg har også besluttet, at jeg vil have en langsom komfur. Sandt nok forstår jeg næppe hvorfor. Fra din feedback indså jeg, at DEX er tilfreds med en god ting. Forvirret af kun et øjebliks strømforbrug: 980 vægt... da hun viste det til sin mand, blev han chokeret. det er virkelig ikke nok! så jeg risikerer at blive efterladt uden hende! eller køb en langsom komfur med mindre kapacitet! Jeg spekulerer på, hvor meget dine hjælpeprogrammer er steget efter køb af denne multicooker?

Citat: lesik_l

SKIPER, dette er den maksimale effekt. Det går kun med intensiv opvarmning. Det meste af tiden vil der kun være temperaturstøtte, og der er værdierne meget lavere.
Lad os tælle: Bagning i 45 minutter er et forbrug på mindre end 1 kW - det vil sige mindre end 30 kopek. Tror du, at dette vil ramme dit budget hårdt?
Hvorfor ikke tælle og estimere udgifterne til din tid. Det vil være meget dyrere end at bruge køkkenapparater.
Olyalya82
Byg alle! Jeg er ny og henter en tegneserie.
Forleden gik jeg ind i et supermarked, hvor både Panasonic (stor og lille), dex-50 og dex-10 stod i træk. Første gang jeg så dem alle på samme tid i nærheden, ellers har vi normalt endda en Panasonic eller en eller anden i vores butikker.
Fra mine indtryk:
-Panasonik lille - godt, bare godt, meget lille i betragtning af fyldningsgraden.
-Panasonik er stor i sammenligning med dex - gryden inspirerer ikke tillid.
-På begge dæk er panderne de samme, og de er bare super-duper, så tunge og belægningen er kraftig. Jeg har en lignende hjemmedækning på to billige kinesiske pander. En far har gravet i to år med en gaffel og en kniv, når de steger æg (ja, mænd forstår ikke, hvad Teflon er !!!), og den anden stegepande fungerer perfekt, da jeg kun bruger plastspatler på den, og belægningen holder godt og intet sidder fast.
-Med design er dex-50 i livet endnu bedre end på billedet, bare super.

Af de negative aspekter er dex service. I denne uge fik jeg en chance for at købe en dex -155q elektrisk kødkværn med en grøntsagsskærer og en dyse til tomatjuice i supermarkedet til de akkumulerede point. Jeg prøvede det, generelt var alt i orden, selvom man selvfølgelig forventede mere (i den forstand at man forventede, at kødet ville blive hakket mere intensivt). Jeg ringede til dex-servicegarantiecentret for med det samme at bestille reserveknive til kødkværnen og blev simpelthen forbavset over svaret, at de ikke bestilte noget til det, og i tilfælde af sammenbrud skrev de simpelthen en udvekslingshandling i garantiperioden. Knive rådes til at se efter lignende på basaren. Selvfølgelig var jeg bare forbløffet over denne service. Derefter hørte jeg stadig efter mine lange samtaler i forskellige tjenesteafdelingers telefoner komme og prøve at bestille. Når jeg kommer derhen, ved jeg det ikke. Og spørgsmålet er, hvis du køber MV - hvad med det? Når alt kommer til alt, vil alle have en anden pot, ja, du ved aldrig hvad mere.
Er der nogen anden, der er stødt på dex-tjenesten?
En stor Panasonic er 2 gange dyrere, en gryde i den er spinkel og en ny koster omkring 300 UAH, men de er der i det mindste. Og jeg vil have dex-50. Så jeg tænker ...

====================

I dag fik jeg Dex Kharkiv Service Center via telefon. Svar: næsten ingen reservedele til den kan bestilles. Under garanti reparerer eller ændrer de. Du kan ikke købe en gryde. "Dette er spillereglerne" - mesterens svar.

Citat: lesik_l

Og så tænkte jeg, figen med ham, med service og reservedele. Che bliver ked af det. Gryden i Panas er næsten 300 UAH, og belægningen i Dex-skålen ser ud til at være stærkere. I tilfælde af sammenbrud vil de enten reparere eller ændre hele tegneserien. Om 2 år kommer en flok producenter med nye funktioner og nye programmer på markedet (for eksempel gør Brand noget nyt), og jeg køber det selv. Og Panas er dyrt nu, skovlen er også dyr og ikke af meget høj kvalitet - spørgsmålet er: hvis jeg har alt dette til en lavere pris, og selv for de samme penge er der stadig en mulighed for at ende med at få noget bedre, hvorfor skal jeg tage Panasonic?
artemon
I dag satte jeg 1 liter mælk og 200 ml fløde i dex 50 for at simre mælk og 200 ml fløde tilføjede tid 4 timer, da i opskriften løb den ud på 10 minutter, og programmet blev slået fra nu sat på sløvhed koger ikke Jeg ved ikke hvad der vil ske? ingen lavede bagt mælk, fortæl mig hvad der er galt?
Olyalya82
Information til dem, der pludselig er interesserede. Gryden fra Panasonic passer ikke til dex: den passer, men lukker ikke (i dag gennemgik jeg alle cookies, yummi, dex og parfume).

====================

Jeg prøvede ikke en damper, men jeg synes, det skulle passe, da gryden fra Panas kom godt ind i Dex i bredden, kun den stak ud i højden, og låget lukkede ikke. Så diameteren er den samme, den kan passere.

Citat: Agata21

Dampskibet passer perfekt

====================

Citat: Lozja

diameteren på dex pan er 21,5 cm langs den indvendige væg.

Citat: Agata21

Piger, skal du ikke bekymre dig, damperen fra YUMMI er perfekt !!!
Så den anden kommer fra komfurkomforten. De er identiske.
lesik_l
Jeg rapporterer, vi laver mad til et par

Kogte kyllingemuffins (her Multicooker DEX DMC-50

2. lag - Jeg tog en mikrobølgeovn ud og satte den ovenpå og satte flere boller på den. Hvis nogen har sådan en ting, er det øverste niveau passende
Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50

indstil tilstanden "for et par", kød, 40 minutter (jeg var bange mindre, alligevel, lydstyrken er stor)

Sådan blev det.
Multicooker DEX DMC-50

Jeg har også bagt charlotte - det kunne jeg godt lide, selvom 45 minutter ikke er nok. Dejen blev lavet til 2 gåseæg - disse er 4 kyllingæg + 3 store æbler. Igen er volumenet af stor bagning 45 + 20 minutter + 20 ved opvarmning

Multicooker DEX DMC-50
Lozja
I dag blev jeg den glade ejer af tegneserien, så jeg ventede på hendes ankomst - jeg drømte næsten.
Pakkede straks ud og lod sin mand stege kartofler til middag. Stegeprogrammet - 42 minutter, lige færdig, 5 minutter før slutningen skar jeg lidt hvidløg i det (vi elsker det så meget), og der er en håndvægt i en mirakelpotte, der venter på dens skæbne.
Selvom du stadig har brug for at røre under stegning, er madlavning på en eller anden måde behageligere end på komfuret.
Tag dine rækker. Jeg føler, at indtil jeg prøver at tilberede alt, vil jeg ikke roe mig ned. Jeg skal bo i køkkenet i den næste uge.
Forresten skrev de, at opskrifterne i bogen, der følger med tegneserien, er meget eksotiske. Jeg bladede igennem det, det ser ikke ud til, så enhver husmor vil mestre halvdelen af ​​opskrifterne, alle produkterne er for det meste almindelige.
Lozja
Forresten kogte jeg boghvede i dag. Er en sang! Boghvede bruges til madlavning 1 til 3, fordi uden sl. smør (efter kl. 12.00 spiser jeg ikke smør), men uden olie 1 til 2 på komfuret viser det sig at være hårdt. Så for at lave mad uden olie i Dax, og det var ikke fast, beregnede jeg i dag andelen - 1 til 1,5 (Rice Express-tilstand) - det skete meget - moderat blødt, smuldrende, velsmagende (ligesom fra ovnen). Og på komfuret koger det for meget, og hvis du giver mindre vand, vil det være fast.
Hurra til multikogeren!
lesik_l
Jeg kogte caneloni i ekspres-ris-pasta-tilstand - det er præcis, hvad du har brug for
Alt vand koger af, og dumplings vil være klar, og tegneserien slukker automatisk

Jeg glemte at sige om olie - læg den i en færdiglavet skål - ellers begynder den pludselig at stege
Lozja
Stewed kål i dag. Lyapota! Lidt voksende.Jeg kastede smør, kål med gulerødder, hældte lidt vand, startede Stewing i 1,5 timer. Alle. Intet vand fylder op, som jeg normalt gør på komfuret for ikke at brænde. Blandede det kun et par gange. En time senere smuldrede jeg lidt løg, salt, peber der. Efter yderligere 10 minutter gav hun en skefuld tomatpuré og hældte lidt mere vand, så det var mere rigeligt. Så det er alt. Ikke madlavning, men ren fornøjelse.
Citat: lesik_l

Jeg har nu en daglig skål - charlotte i tegneserien. Så let og hurtigt til te
Bedre at lave 3 æg, 4 meget - dårligt bagt.
3 æg, 6 spsk. l. med et glid af sukker, et glas mel fra en brødmaskine og jeg lagde gulvet. h. l. bagepulver - så behøver du ikke slå i lang tid + 3 æbler. Det kunne ikke være nemmere
Jeg bager 15 + 45 minutter på bagværk og 10 minutter på opvarmning i tilfælde af.
Og jeg har lige bagt charlotte i henhold til ovenstående opskrift. Alt syntes at ordne sig, men et øjeblik forvirrer mig. Hun sank. I det 40. minut kiggede jeg lidt der, det syntes at være mere storslået og sank derefter. Måske fra det faktum, at jeg kiggede ind? Selvom jeg lavede en hytteostgryde, var den heller ikke så fluffy, jeg kiggede slet ikke der, og ifølge Lolas instruktioner fra dette sted åbnede jeg den ikke i cirka 30 minutter. Selvom det kom ud alle de samme yummy.
Jeg laver normalt charlotte efter den samme opskrift (4 æg, 1 spsk. Sukker, 1 spsk. Mel), bortset fra at jeg ikke giver bagepulver. Nå, jeg tror det er nødvendigt, så det er nødvendigt, hvem ved hvordan det viser sig der i en multikooker. Også. Charlotte blev bagt, jeg skar den, kiggede, alt er fint der. Men jeg troede, det ville være mere oppustet. Det ser ud til, at det ikke falder sådan i ovnen. Eller måske 3 æg, og det kan ikke være højere ... Generelt i forvirring. Tut roses af MV netop for kiksene, at de er meget frodige, siger de, de viser sig ... Nu ved jeg virkelig ikke, om jeg skal risikere at lave en kage eller at vende tilbage til ovnen ...

Her er det (æblerne blev lidt bagt i smør, som jeg plejede at smøre tegneserien på, men det er ikke skræmmende), højden er 2,5 cm:

Multicooker DEX DMC-50
Lozja
I dag bagte jeg mit første brød i mit liv. Der var alle mulige boller, jeg bagte tærter i ovnen, mine hænder nåede på en eller anden måde ikke til brødet. Jeg har ikke brødproducenter, jeg vandrede ganske uheldet ind i dette forum på jagt efter silikone bageplader.

Og nu, et almindeligt hvidt brød fra en multikoger, ifølge en opskrift fra stedet har jeg aldrig spist mere lækkert brød i mit liv. Sandheden er, at de siger det med egne hænder - det er så meget mere lækkert.

Multicooker DEX DMC-50
olnk2
Citat: in-nesa

Hey alle sammen!
Piger hjælper mig med at elske min multikooker DEX-10
min mands Panasonic ... men vi skiltes. jeg elsker hende
Jeg købte DEX-10 til mig selv / min mor, og jeg er så ikke tilfreds med det
hun er generelt himmel og jord sammenlignet med Panasonic
og det eneste, jeg fik, var ris. men jeg måtte også stå over ham ((

Jeg kan ikke stole på hende og lægge noget på timeren
stewing / mælkegrød tilstand nr
alle grynter knurrer stegen er tændt, alt grød dukker op ovenpå
der er ingen fugtighedsopsamler, alt hældes på gryden og i gryden og i selve varmeenheden
hvad skal man gøre? hvordan kan jeg slippe af med det? eller blive forelsket ....... ved det ikke engang ......

lad os prøve at finde ud af det
her er beskrivelserne
Citat: olnk2

IRR, jeg fandt et link til ansigtet af snesevis
og her er producentens beskrivelse 🔗
Spaghetti, ris, dampende, suppe, grød, stegning, hurtig madlavning, bagning, cupcake
1 knap - spaghetti, ris
2 knap - damp, suppe, grød
3 knap - steg, hurtig tilberedning
4 knap - bagning, cupcake
1 knap - sandsynligvis er programmet automatisk - indtil vandet koger væk
men den anden kan være nyttig - hvilken tidsindstilling gives for tilstande suppe og grød? Det ser ud til, at denne suppegrød kan erstatte stewing. Fordi knappen "gryderet-simmering" på 50tke i den engelske version lyder "Suppe / gryderet" - "suppe / gryderet" Derfor, hvis der er en tid på 4-5 timer, så vil det helt sikkert være muligt at gryderet.

i 50k er der heller ikke nogen "mælkegrød" -tilstand, vi koger roligt grød på "sløvhed", det handler ikke om navnet, men om varigheden og temperaturen ...

Citat: IRR

Jeg er enig med alt undtagen måske den anden knap - du skal se, hvordan det koger? Hvis det er stærkt (damp, trods alt et varmt program), kan udtømning eller slukning udføres ved opvarmning, der tidligere har kogt.

in-nesa! Har du en opvarmning som en uafhængig funktion? det vil sige, det tændes med en knap og går ikke til opvarmning efter noget afsluttet program?

=======================

Citat: Tatiana110

Hej piger (og drenge)! Indrømme til din virksomhed? Jeg blev også for nylig den stolte ejer af en multicooker! Jeg læser igen hele forummet på Dex. Først ville jeg endda stoppe med at elske min Dexa - 10, men efter kogt fantastisk suppe skiftede jeg mening.
Min 6-årige søn efter frokost sagde "Tak langsom komfur"
Nå, okay, der er ingen slukning, da de siger "en gavehest ..."
I går gryderede jeg kødet! Steg først i 20 minutter på "stegningen", og fyld derefter lidt vand og creme fraiche og læg det på ris / spaghetti. Det tog 40 minutter at forberede sig, interfererede en gang. Jeg troede ikke rigtig på succes, men da jeg besluttede at vælge med en spatel af interesse skyld ... Det er bare super! Blød, øm, smelter i munden, og saucen forbliver!
Vi drak med glæde!
Så du altid kan komme ud!
Har nogen andre forsøgt at erstatte slukning med 10-ke? Det er meget interessant at finde ligesindede ...
lesik_l
Citat: lesik_l

Jeg har nu en daglig skål - charlotte i tegneserien. Så let og hurtigt til te
Bedre at lave 3 æg, 4 meget - dårligt bagt.
3 æg, 6 spsk. l. med et glid af sukker, et glas mel fra en brødmaskine og jeg lagde gulvet. h. l. bagepulver - så behøver du ikke slå i lang tid + 3 æbler. Det kunne ikke være nemmere
Jeg bager 15 + 45 minutter på bagværk og 10 minutter på opvarmning i tilfælde af.

I princippet er 45 minutters bagning og 20 minutters opvarmning nok. Det gjorde jeg i dag. Åbn ikke låget, uanset hvor meget du vil have. For at kiks ikke falder af, anbefaler jeg efter afslutningen af ​​tilberedningen, når skålen stadig er opvarmet (efter 20 minutter), skal du åbne låget og lade det være i 10-15 minutter for at fordampe overskydende fugt. Når du har brug for at få det, handler vi sådan: Læg en handske på din højre hånd i en gryde, læg en dobbeltkedel oven på bagningen, vend den forsigtigt (den ene hånd indeni), sænk gryden på hovedet på bordet, stræk din hånd, lad handsken eller håndklædet inde, og tag gryden af. Ingen voldsom rystelse, så luftbobler fjernes ikke fra bagværk. Fuh, jeg ser ud til at have malet alt.

Jeg sender billeder af Charlotte, højden viste sig at være 5-6 cm.

Multicooker DEX DMC-50 Multicooker DEX DMC-50 Multicooker DEX DMC-50
lesik_l
Snublet over gav sigøjneren et link til opskrifter til vores multi på engelsk. sprog, måske nogen vil være interesseret 🔗

Lozja
Og jeg bragte dig et stykke kage, hjælp dig selv!

Multicooker DEX DMC-50

Jeg ophører aldrig med at blive forbløffet over min tegneserie. I går var jeg nødt til at komme med noget til morgenmad sent om aftenen, ikke besværligt og hurtigt. Jeg rodede her på forummet, fandt en opskrift på en honningkage med nødder (her ligger han), zakalapetsa halvdelen af ​​delen, indlæste den i tegneserien, tændte bagingen og glemte, præcis 45 minutter senere, efter programmets afslutning, fik sådan en skønhed. Og dette er højden på en halv portion, det er godt, at jeg gættede ikke at gøre det hele. Toppen viste sig at være lys, standard, men smuk, jeg vendte den ikke engang på hovedet. Og det er lækkert, min mand kom knap nok om morgenen.

Så det er her jeg er på vej hen. Alligevel har vi en smart Deksik, på 45 minutter bager han både ømme kiks og en tungere dej. Her er en tunika i en tunika - han har brug for 45 minutter, ikke mere, ikke mindre. Og bagningens beredskab overrasker mig hver gang - det er helt rigtigt, helt bagt og ikke bagt. Klog pige.
Og jeg forstod allerede, hvorfor jeg bagte en hytteostgryde den første dag, hvor jeg brugte tegneserien. Nå, jeg vidste ikke rigtig om de forskellige kræfter endnu, og jeg fulgte opskriften (skærpet til Panasonic) nøjagtigt og bagt i 45 + 15 minutter, det er derfor, min tegneserie bagte mig en gryde, som jeg tilføjede yderligere 15 minutter til den. Nu sætter jeg uden tvivl standard til 45 minutter, og jeg er ikke i tvivl om, at alt vil være nøjagtigt klar efter dette tidspunkt.

I går kogte jeg for første gang i mit liv dampede grøntsager til vinaigrette. Jeg rensede det og satte det på et stativ, pakkede rødbederne i folie på forhånd, jeg var bange for, at hun ville male stativet til mig. Så de dampede. For kartofler og gulerødder var to cykler på 20 minutter nok, roerne blev dampet i en anden cyklus (i alt 60 minutter, men de var i folie). Jeg kunne godt lide resultatet, alt er hurtigere end at lave grøntsager sådan.Og hvis du mener, at jeg har en elektrisk komfur, og det også tager tid at varme brænderne op, så er en multikooker generelt en gave for en sikkerhedsofficer.
Lozja
Citat: olnk2

og jeg skruede op - jeg forsøgte at lave dumplings. Jeg læste et eller andet sted, at i koldt vand dumplings fra fryseren, vand til at dække det lidt og i automatisk tilstand, indtil vandet koger væk ... Og det syntes mig vrøvl, men jeg besluttede at stole på ...
Generelt blev vandet ikke kun drevet gennem ventilen (så havde jeg det sjovt med at vaske låget), men jeg ventede ikke på kogning - de blev kogt tidligere ... Generelt er der intet at være doven ved - supper, korn, gryderetter, kiks - det er alt sammen fantastisk viser sig. men dumplings-pasta er bedre på komfuret - både hurtigere og bedre ..
Jeg fik fat i madlavning af dumplings og dumplings i en tegneserie. Jeg gør alt, hvad du gjorde, men jeg venter ikke på den sidste kogning, efter ca. 25 minutter er de normalt klar, jeg kigger bare fra tid til anden, og når jeg er klar, tager jeg dem ud, og vandet forbliver altid. Men jeg laver altid kun en portion, ja, det viser sig, at jeg ikke har brug for meget på en gang, så intet kommer normalt gennem toppen. Det er stadig hurtigere og mere bekvemt for mig end at vente på komfuret på, at vandet koger og derefter omrøre det stadig, så det ikke holder fast i bunden.

Citat: olnk2

Nemlig
generelt er gryden tættere på ovnen. det ville aldrig komme nogen til at koge pasta i ovnen
eller kogende kålsuppe på komfuret er tydeligvis sværere end i ovnen.
Som jeg forstår det, var det stadig let at dampe dumplings, kun en portion pr. Indsats passer .. nej, jeg ville prøve en mærkelig måde
Jeg forsøgte at dampe dumplings. Enten holdt jeg dem lidt eller dampede dej - mad til alle, men for mig var de på en eller anden måde svære at røre ved og underlige i udseendet. Generelt bagte jeg dem derefter på Bagning med smør, de viste sig at være stegte, ja, jeg talte allerede om dette i denne tråd.
Men jeg har en mistanke om, at jeg bare måtte dampe lidt længere. Jeg eksperimenterer ikke længere, jeg laver mad som jeg skrev ovenfor, det viser sig at være det samme som madlavning på komfuret.
Olyalya82
Citat: Lozja

Olyalya82, Jeg er meget glad for, at alt sluttede godt for dig!
Tanke: måske er det ikke selve mælken, men det faktum, at det var med sodavand, er det ikke?
Lozja, Jeg ved ikke noget om sodavand. Jeg tror, ​​det ville have været det samme uden hende. Slukningstilstanden virker tilsyneladende sådan: den varmes op med al tåbelighed, og når dampene fra en kogende opløsning påvirker sensoren i låget, skifter den til svag opvarmning,
dvs.
1) hvis du gryderet med åbent låg, vil opvarmningen være stærk hele tiden
2) enhver mælk undslipper med stærk opvarmning, den undslipper, før opvarmningen falder, dvs. mælken skal fortyndes

====================

Citat: Lozja

Tanke: måske er det ikke selve mælken, men det faktum, at det var med sodavand, er det ikke?
Citat: SupercoW

Jeg er klar til at være enig i det ...
Jeg har et problem med denne uge - mælken, som jeg normalt tager, blev ikke bragt, jeg måtte tage fra helt forskellige tanter og endda en masse forskellige ting. Som et resultat kommer næsten hvert parti mælkegrød i denne uge på mit låg.
da jeg satte mælken i kog, var der en forfærdelig lugt af sodavand i hele lejligheden

der ikke har læst emnet om parfume - normalt bliver mine mælkegrød perfekt, så det at sprøjte låget er noget nyt for mig. så jeg tænker også på sodavand.

Jeg havde mælk i en Tetrapack-æske "Merry Milkman" 3,2%, sodavand 1/2 tsk. uden vand
Hvorfor er kondenseret mælk i sodavand, det ved jeg ikke, jeg sætter det i henhold til opskriften. Bare opskriften var fra Panasonic mælkegrød.

====================

Citat: lesik_l

Med hensyn til mælk: I nogle emner læste jeg råd - at smøre væggene med multiolie. Så løber mælken ikke væk. Men jeg har ikke prøvet det selv.
yarli
Nu om dumplings. De viser sig også utroligt velsmagende. Kun jeg gjorde det i tilstanden "bagning". Fyld halvdelen af ​​det med vand, når det koger væk, steg det lidt, rør det, så den anden side også steges. Også utrolig velsmagende!

Og selv i dag bagte den "sorte prins". Jeg var nødt til at forlade 2 gange i 45 minutter. Rose højt. Næsten 12 cm. Skønt lidt derefter et æsel. I opskrifterne skriver pigerne for at lade det stå, indtil det køler helt ned, og min gavrik sad og ventede, så jeg skyndte mig. Så 45 min.normalt nok til en halv portion. Og hvis hele 45 + 45.

Jeg bare her engang klagede over, at min mælk løb væk. Nå, nøjagtigt, det afhænger af mælk. For nylig har jeg taget "Selyanskoe" og ingen problemer. Og jeg kogte kondenseret mælk, men jeg tilsatte ikke sodavand. Sandheden er ikke særlig behagelig, butikken er smagere.
Allerede alle de kendte ører surrede hans tegneserie. Lige fås nogle mesterværker. : yahoo: Komfuret er glemt. Kun mikrobølgeovnen fungerer til opvarmning.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter