Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)

[irishka1977]

Med de første velsmagende sejre, irishka1977
Jeg kan godt lide at smøre "Chokolade på kogende vand" med creme fraiche og lægge den med kirsebær. Og det er sygt stærkt ...

Så snart du gør det, skal du straks pakke det til Poltava, jeg venter, ellers er jeg også sådan

Jeg er enig!
I går fik jeg 2 flere (og måske alle 4) multicooker at købe, to mere af mine veninder ikke-multicooker. Hun rådede selvfølgelig 60. Og det var sådan - hun inviterede mig ved en lejlighed, men det viste sig, at det hele kogte ned til at rose multicookeren. Nu besluttede de at købe magisk udstyr til sig selv og deres døtre til nytår. Der var allerede glæde - og grydenes kvalitet passer dem og bogstaverne i menuen og timerne. Nå, det er lækkert ... (paella, pate, brawn, compote, dampede grøntsager til salat, fyld til tærter)

og i dag laver jeg igen værtsgrød i Deksika

Skal du lave en ofte stillet spørgsmål?

Alt sammen med slik! Lige sjæl glæder sig, når alle lykkes med det samme. For dette respekterer jeg Dacks.

I øvrigt fløj jeg også med kogende vand på chokolade. Jeg besluttede, at jeg ville have meget og lavede halvdelen af ​​portionen, det fungerede ikke. Så lavede jeg hele portionen til en bagecyklus, der var heller ingen is, alt var ikke bagt. Og først da læste jeg, at chokolade på kogende vand skal køres 2 bagecykler i træk uden afbrydelse og åbning af låget. Så gik alt. I Dex 50 - 45 + 45 minutter kan du i Dex 60 sikkert sætte bagning i 1,5-2 timer. Jeg skar en cirkel pergament til bunden.

Jeg rådgiver også vanilje om kogende vand - en favoritkiks i en tegneserie til kager.

Skal du lave en ofte stillet spørgsmål?

Alt sammen med slik! Lige sjæl glæder sig, når alle lykkes med det samme. For dette respekterer jeg Dacks.

I øvrigt fløj jeg også med kogende vand på chokolade. Jeg besluttede, at jeg ville have meget og lavede halvdelen af ​​portionen, det fungerede ikke. Så lavede jeg hele portionen til en bagecyklus, der var heller ikke is, alt var ikke bagt. Og først da læste jeg, at chokolade på kogende vand skal køres 2 bagecykler i træk uden afbrydelse og åbning af låget. Så gik alt. I Dex 50 - 45 + 45 minutter kan du i Dex 60 sikkert sætte bagning i 1,5-2 timer. Jeg skar en cirkel pergament til bunden.

Jeg anbefaler også vanilje på kogende vand - en favorit svampekage i en tegneserie til kager.

Jeg satte den på i 60 minutter + 20 minutter ved opvarmning, og alt var bagt, og jeg kan ikke lide tør kage, derfor var jeg sandsynligvis tilfreds med konsistensen af ​​den kage, jeg fik, nu er den gennemblødt lige nu, og min mand snor sig rundt og venter med en tallerken, når det er muligt at få fat i et stykke)))

Jeg satte den i 60 minutter + 20 minutter på opvarmningen, og alt var bagt, og jeg kan ikke lide tør kage, derfor var jeg sandsynligvis tilfreds med konsistensen af ​​den kage, jeg fik, nu er den gennemblødt lige nu, og min mand snor sig rundt og venter med en plade, når det er muligt at få fat i et stykke)))

Måske er det bare mig, hvem ved. Men i 1 bagecyklus har jeg denne svampekage nogle steder indeni, ja, som om den ikke er bagt til slutningen, kan jeg ikke lide det. Men i 2 bagecyklusser er den helt bagt indeni, ja, lidt skorpe er allerede hårdt på sådan en tid, men alt går væk under cremen. Men indeni er alt som det skal, men slet ikke tørt.

godt, alle gør det efter deres smag))) Jeg tror ikke, at der er noget galt med dig eller mig)) bare smag er anderledes)))

Nemlig! Jeg mente også det samme.

Men vanilje på kogende vand - 1 bagecyklus er ret som for næsten alle andre opskrifter. I mere end 1 cyklus bager jeg kun chokolade med kogende vand og rugbrød (med hele hvedemel, 1,5 portioner på én gang for hele gryderne, så jeg vender den om og bager endnu mere end halvdelen af ​​cyklussen). Og resten af ​​den almindelige bagetid i Dex er nok. Jeg har været med en multikooker i 2 år nu, og jeg er stadig overrasket - ja, hvordan er det, på samme tid til ømme kiks og til tunge boller, og alt bager perfekt.

Og jeg laver gryden igen, min datter fik det ikke, og hun lavede en lyd, og jeg vil også lave en zebra.

Om gryden - der var en improviseret i løbet af ugen: der var lidt rismælkegrød (jeg kogte i tre, og kun 1 spiste morgenmad), den samme mængde cottage cheese kogt (ca. 200 gr) + 3 æg + sukker + optøet kirsebær + vanilje. En sådan bedstemor med rismasse viste sig at være lækker. At selv "ikke alt for glad for mælkegryderier" spiste.

[Lozja]

Lozja , og du vanilje på kogende vand, hvor mange æg laver du og hvor meget tid til "bagning"?

Jeg gør det i henhold til opskriften her på forummet - til 4 æg. Det viser sig selvfølgelig ikke at være så stort som chokolade med kogende vand, men det er nok til en standardkage. Jeg bager standardbagningstiden i Dex 50 - 45 minutter (der er lidt mere temperatur til bagning, så det er nok), og i Dex 60 bagte jeg standard 1 time.

Piger, jeg vil fortælle jer alt, hvad er vores hverdags og favoritkage af min yngste 1,5-årige søn. Jeg bager helt sikkert en gang om ugen. Jeg plejede at lægge det op som en separat opskrift, men det gør jeg ikke, der er flere lignende på forummet. Jeg siger på forhånd, at den indeholder en gulerod, men ikke krøller med det samme, men prøv det, ALLE, der prøvede det, kunne ikke gætte, hvad han tog opskriften fra. Opskriften er taget herfra

Og jeg kogte bare byggrød for første gang. Bekymret for, at hun var problematisk, skummende. Men alt viste sig at være normalt. Gryden på siden er kun 1 cm over zamazyukanens overflade lidt, og så formoder jeg, at når jeg blandede mig i en ske, så sukkeret opløste, kunne jeg smøre det lidt.

Skyl kornene og hæld kogende vand 1: 4, og derefter under tilberedningen af ​​tilsætningsstoffet - fedt, løg osv. I 50 koger jeg det på stewing, ikke på automatiske programmer, og det koges i 2,5 timer. 3, byg er stadig et hårdt korn

Og jeg lavede en bygmælk, måske nogle af de nye er interesserede: Jeg hældte min søn mælk i en kop fra en pakke på 1000 gram. Posen indeholder ca. 800 g tilbage. Jeg hældte 1 multiglas vand i tegneserien og alle disse 800 g mælk + 4-4,5 spsk. l. korn (med et dias, hvor meget der er skrevet) + 3 spsk. l. sukker, + lidt salt på spidsen af ​​en kniv. Omrøres med en silikonske, lukkede låget og tændte mælkegrød. Låget blev ikke åbnet undervejs.

P.S. Jeg skoldede ikke grynene, skyllede dem ikke og hældte ikke kogende vand over dem.

Skyl kornene og hæld kogende vand 1: 4, og derefter under tilberedningen af ​​tilsætningsstoffet - fedt, løg osv. I 50 koger jeg det på stewing, ikke på automatiske programmer, og det koges i 2,5 timer. 3, byg er stadig et hårdt korn

Nå, i 50'erne er det måske værd at hælde kogende vand - der løb denne grød væk støt, selv uden mælk. Og i 60-ke har du ikke brug for kogende vand. Skyl ægget godt (5-6 gange, ikke mindre), hæld væske 1: 5 (normalt 3/2 mælk / vand), salt-sukker efter smag. Dette er hvis mejeri. Mælkekogning 1.20-1.30 er nok.
Ikke-mejeriprodukter naturligvis i vand eller bouillon, og andelen er mindre.

Det handler bare om min mand, når jeg sorterer boghvede, ris og min. Han siger, at det vil lave mad - alt vil være fint

Nå, enhver snavs skal i princippet dræbes, når det koger. Men der er meget støvkuld i kornene. Ikke alle korn kan vaskes - for eksempel vasker jeg ikke semulje (selvom der er en ven, der endda vasker det). Jeg har ikke vasket havregryn før. Ikke flager - krympede gryn. Og hun pustede støt på mig (ikke i 60'erne). Nu begyndte hun at vaske havregryn - fint støv efterlader med vand, det er hun, der rejser sig. Yachka er også sjældent ren - der er endda småsten, for ikke at nævne skaller.

Piger, men hvordan laver man semulje i en langsom komfur? på komfuret forstyrrer jeg det, men hvordan?

Hæld mælk i en gryde, tænd for mælkegrødsprogrammet. Når mælken koger, skal du tilsætte semulje, omrøre grøden kontinuerligt og slukke for programmet. Lad det brygge under et lukket låg.

Dette er hvis mejeri. Mælkekog 1.20-1.30 er nok.

I, og jeg glemte endelig timeren. Jeg tændte mælkegrøden, og det er det. Så jeg havde det i nøjagtigt en time og kogte. Derefter savnede jeg imidlertid knirken, og i cirka 20 minutter stod hun stadig på min opvarmning.

Nu begyndte hun at vaske havregryn - fint støv efterlader med vand, det er hun, der rejser sig.Yachka er også sjældent ren - der er endda småsten, for ikke at nævne skaller.

Så for støv og skaller er det klart, at de vil flyde, men småsten flyder ikke eller hvad? og du kan ikke filtrere gennem osteklud, hvis den er stor, så kan du vælge, og hvis den er lille

Så for støv og skaller er det klart, at de vil flyde, men småsten flyder ikke eller hvad? og du kan ikke filtrere gennem osteklud, hvis den er stor, så kan du vælge, og hvis den er lille

Skallet indeholder alle vitaminerne. Dette er klid, det mest nyttige.

Piger, hvor meget gæret bagt mælk skal holdes i "yoghurt" -tilstanden for ikke at blive syrnet i ostemassen? Måske er det bedre på manuel ved 40 grader? Hvem gør hvad?
Når jeg først savnede det i hånden, gik det til "Opvarmning", og alt var væk. Men cottage cheese viste sig cool.

Skallet indeholder alle vitaminerne. Dette er klid, det mest nyttige.

Jeg har klid i fatatbrød
Yarushka, ja, du kan fange figensten, hvis de ikke adskiller sig fra korn. Men ofte støder du på sort eller småsten eller komprimeret jord - det kan du se, du kan fange monaen. Og nogle gange kommer yakken over - en fest for øjnene! Og det afhænger ikke af mærket. Du kan altid tage det samme firma, men den ene gang vil det være rent og det andet grimt
Og jeg vasker ikke linserne. Jeg har ikke prøvet vores, jeg ved ikke, hvor rent det er. Og først forsøgte jeg at vaske den italienske, så opgav jeg den dårlige besættelse.

Piger, hvor meget gæret bagt mælk skal opbevares i "yoghurt" -tilstanden for ikke at forsure ostemassen?

Angie, jeg fermenterer fermenteret bagt mælk ved hånden (ikke på yoghurt) - efter min erfaring holder den 40-40,5 * på hånden, på yoghurt når den 42 *. Men for gæret bagt mælk og 42 * er det ikke skræmmende, hun elsker temperaturen varmere end yoghurt. Jeg gærer i 3 timer, derefter i en anden halv time eller en time lader jeg det være i en tegneserie under et lukket låg og derefter videre til balkonen.
Og for ikke at gå glip af og ikke sende den gærede bagte mælk til opvarmning, indstillede jeg bevidst længere tid, 5-6 timer. Og på mobiltelefonen indstillede jeg timeren til 3 timer. Det går bestemt ikke i opvarmning.

[azaza]

azaza , Indså jeg, næsten som på komfuret

Og jeg holder gæret bagt mælk i yoghurttilstand i 5 timer, så køler den ned i en time, så er den normal, og hvis i 6 timer, vises serum på toppen

[Angie!]

Piger, hvor meget gæret bagt mælk skal opbevares i "yoghurt" -tilstanden for ikke at forsure ostemassen?

Angie!
Undskyld, jeg glemte at præcisere et vigtigt punkt: Jeg gærer overgæret yoghurt. Ikke tørt surdej og ikke engang mors! I tilfælde af moderen og jo mere tør, vil hævetiden være længere.

Jeg blev vant til at vaske alle korn undtagen semulje og havregryn. men i dag kogte jeg linser for første gang og vaskede dem ikke. Jeg ved ikke engang hvorfor ... hun er så slank, ren ... hun tænkte og vaskede det ikke.
Og grøden viste sig kun at være dødelighed med svampe og spinat! nuværende 1 glas, 250 g til min familie var ikke nok, næste gang jeg har brug for at lave mad til briller.

nuværende 1 glas, 250 g til min familie var ikke nok, næste gang jeg har brug for at lave mad til briller.

Så det øges næsten ikke i volumen. Selvfølgelig er et glas ikke nok til grød undtagen suppe.

Så Obukhovsky, eller rettere hans søster, sagde, at det stiger kraftigt, så jeg håbede! Jeg tænkte fra et glas, at jeg får en hel gryde
Jeg havde ikke kogt det før og vidste ikke, hvordan det blev kogt. nej, da jeg tilføjede stegning med svampe og spinat, blev det mere.

[Nelya]

Nelya, frossen spinat? Undskyld, vi sælger ikke dette, ja, jeg prøver bare med svampe. Jeg har allerede købt linser, det er stadig at købe svampe.

Mine linser steg halvanden gang efter iblødsætning

frossen spinat? Undskyld, vi sælger ikke dette,

Sælg spinat overalt. Du har sandsynligvis bare ikke været opmærksom. I fryseafdelingerne. Jeg var også sikker på, at det ikke var til salg, og når det var nødvendigt, gjorde jeg en opdagelse: det er i et nærliggende supermarked (og har altid været).

[Nelya]

Nelya, frossen spinat? Undskyld, vi sælger ikke dette, ja, jeg prøver bare med svampe. Jeg har allerede købt linser, det er stadig at købe svampe.

Nej, ikke frossen, frisk. men du kan også frossen, enhver.Jeg købte frisk i Varus, frossen i Silpo. der er ingen problemer med det i supermarkeder, de sælger det hele året rundt. Jeg, i år, frøs ikke engang. Sidste vinter købte jeg frosne briketter i Silpo.
en hel flok

Mine linser steg halvanden gang efter iblødsætning

Jeg trængte ikke i blød! kogt strengt efter opskriften! de nuværende linser var grønne.

Sælg spinat overalt. Du har sandsynligvis bare ikke været opmærksom. I fryseafdelingerne. Jeg var også sikker på, at det ikke var til salg, og når det var nødvendigt, gjorde jeg en opdagelse: det er i et nærliggende supermarked (og har altid været).

mens du skriver, allerede besvaret
Flaksia, May @s profil siger område , og i regionen er der ikke overalt supermarkeder

Så piger, jeg kan ikke følge med dig. Jeg kogte chumadans til linser, jeg har ikke smagt det endnu, sho for et bæst, og morbær er allerede lokket med spinat. Jeg har is spinatterninger, men jeg smider denne spinat i fisken til akvariet. Så dette er hans brønd, så du kan bruge dig selv eller noget. Her er jeg ...
Er det lækkert i retter, og hvornår skal du smide det i slutningen? ...

[nila]

Jeg laver spinatpandekager efter opskriften fra (ikke her). Det var for dem, jeg ledte efter første gang. Piger, dette er lækkert!
For at være ærlig kan jeg ikke rigtig lide pandekager, men jeg kan ikke stoppe disse. Nu har jeg altid en pakke frossen spinat i min fryser.
nila Jeg bor i sådan en landsby ... så jeg tænkte, da vi har spinat, så er den overalt. Og der er kun to supermarkeder i vores by, de blev for nylig bygget.

[Tanya]

Så piger, jeg kan ikke følge med dig. Jeg kogte chumadans til linser, jeg har ikke smagt det endnu, sho for et bæst, og morbær er allerede lokket med spinat. Jeg har is spinatterninger, men jeg smider denne spinat i fisken til akvariet. Så dette er hans brønd, så du kan bruge dig selv eller noget. Her er jeg ...
Er det lækkert i retter, og hvornår skal du smide det i slutningen? ...

Tanya, det smager ikke som noget, men der er noget i det, og det er meget nyttigt! kan være i borscht sammen med sorrel eller i stedet for ... Jeg tilføjer som greener,
til sidst. Jeg lavede også svinekødspate og spinat. men min blev ikke godkendt, men kun fordi svinelever ikke respekteres. Der er mange opskrifter i nettet!
men først lokket de mig ind i spinat, og nu vil jeg prøve bulgur - hvilken slags dyr er dette? måske skal det også opbevares sammen med chumadans?

Jeg laver spinatpandekager efter opskriften fra (ikke her). Det var for dem, jeg ledte efter første gang. Piger, dette er lækkert!

Så, men om dette mere detaljeret, har vi måske brug for det?

[Opskrift fra:Ostspinatpandekager "Favorit svigersøn"]

Så, men om dette mere detaljeret, har vi måske brug for det?

Opskrift fra:
Ostspinatpandekager "Favorit svigersøn"
200 g optøet spinat, hakket +
mælk op til niveau = 500 ml
2 æg
150 g mel + bagepulver på spidsen af ​​en kniv
1 tsk salt
1 tsk Sahara
en knivspids muskatnød
0,5 tsk tør hvidløg
2 bord. spiseskefulde vegetabilsk olie
75 g hård ost
Læg alle ingredienserne i blenderskålen undtagen osten, slå. Riv osten på et fint rivejern, tilsæt dejen, slå igen. Dejen er tyk, men spreder sig godt.
Glæde. Nu har jeg altid spinat i fryseren og en pose tørret hvidløg med frisk hvidløg.

Glæde. Nu har jeg altid spinat i fryseren og en pose tørret hvidløg med frisk hvidløg.

Er tør hvidløg solgt, eller maler du og tørrer det selv?

Så. gik efter hvidløg, kastede i går en tom pose.
Tanya, solgt tørt, ECO. Jeg tager på ATB.

Piger, jer alle her skriver om linser, at de er dyre ... I dag var jeg på ATB og kiggede, selvom det forekommer mig, at jeg ikke elsker det (jeg har ikke engang prøvet det), så 0,5 kg koster 9,50 eller 8,50. Eller har jeg blandet noget sammen?

Ja, først tog de alle linser ud, derefter spinat, nu begyndte de at arbejde på hvidløg
Og jeg køber også tør hvidløg hele tiden

Nej, så Naysers, men jeg så ikke spinat der, og Bulgur Ira købte den på basaren!

fløj: fly: vores rabat

Piger, jer alle her skriver om linser, at de er dyre ...I dag var jeg på ATB og kiggede, selvom det ser ud til, at jeg ikke elsker det (jeg har aldrig engang prøvet det), så 0,5 kg koster 9,50 eller 8,50. Eller har jeg blandet noget sammen?

ikke 0,5 kg, men 0,800 kg. Jeg tog det på fredag.

Folk, fortæl mig, hvor mange appelsinlinser der skal lægges i en mellemstor suppe på en tegneseriegryde. Koges det i kartoffelmos? Stiger kraftigt? Markedet sagde, at det tager 10-15 minutter at lave mad.
Yulia V, synes du at lave suppe ud af hende?

God dag!
Kan nogen fortælle mig, om du kan tilberede kød på fransk i en langsom komfur, eller ej?

det vil vise sig hvordan!
alt er som for en ovn.

Men jeg tror ikke! For multi er toppen ikke bagt, men det samme sted er det nødvendigt, at toppen greb. Det ser ud til, at det vil være bedre i AG.

Ingen AG
Så jeg tror - pludselig i tegneserien bliver bunden tør, og toppen bliver fugtig

Ingen AG
Så jeg tror - pludselig i bunden bliver bunden tør, og toppen bliver fugtig

Nej, det bliver bestemt ikke rå, alt er bagt på bageriet, som det skal. Det er bare, at toppen ikke har den osteskorpe som i ovnen. Osten smelter, og det er det. Jeg synes, det ikke er så kritisk.

[Nadyusha]

Nadyusha, Tillykke! nu er du helt bevæbnet! god start!

Kan nogen fortælle mig, om du kan tilberede kød på fransk i en langsom komfur, eller ej?

Jeg har en sådan opskrift på mit snydeark, det kan hjælpe
Pommes frites.
skære kartofler-700-800g i cirkler
hakket kød-500-800gr
ost-150 g gnid
løg - 2-3 stykker i halve ringe
gulerødder - valgfri
solsikkeolie-2 spsk. l
salt, krydderier
lægge ud
1. halv kartofler, salt
2. halvdelen af ​​hakket kød
3. halv ost
4. efterlad hakket kød, salt, krydderier
5. hel løg, du kan gulerødder (eller gulerødder med kartofler, den der kan lide det)
6. venstre kartofler
7. resten af ​​osten
SOVS
mælk-1 glas.
mayonnaise-50-70gr
æg-1
creme fraiche (hjemmelavet gelatine) eller blommer. olie-3-4 st. l
bland alt og hæld kartoflerne over. BAKING-tilstand til en fuld cyklus

bragt fra hans søn (ifølge ham tændte hun ikke med ham), skumrede manden igennem det og siger, at kontakterne alle er normale. Vi tændte for det, hun kogte vores vand. Og hvad fungerede ikke for ham (søn)?

Måske handler stikkontakten ikke om tegneserien?

Folk, fortæl mig, hvor mange appelsinlinser der skal lægges i en mellemstor suppe på en tegneseriegryde. Koges det i kartoffelmos? Stiger kraftigt? Markedet sagde, at det tager 10-15 minutter at lave mad.
Yulia V, synes du at lave suppe ud af hende?

Anh i en 3-liters gryde på 150 gr, vil der være en ret tyk suppe.

Måske handler stikkontakten ikke om tegneserien?

Jeg formoder, at de straks skiftede til en køligere efter et varmt regime. Så det fungerede ikke, men de var bange for at henvende sig til hende i en uge! Ingeniører kaldes!

[Chili con carne]

Chili con carne

der er to opskrifter på forummet https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104580.0 og https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186085.0... Jeg kogte på den anden.
Barnet bad om mere - og dette er hovedkritikeren!

Oksanochka, lige i går kogte jeg bulgur. Nå, smag det !!!

Jeg tror. I morgen koger jeg det op. Proportionerne er 1 til 2, ikke? Jeg har en hjemmegæs, men når jeg skar alt fedtet fra den, forblev kødet fra gulkinens næse. Så jeg tror i morgen i SV vil jeg tilberede dette kød og derefter koge det sammen med grød i en tegneserie. Lepotaa bliver ...