Kartofler, stegt med fløde, med svampe (Dex 60)

Kartofler, stegt med fløde, med svampe (Dex 60)

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Kartofler	600 g
Pære	1 stk.
Olie	1 spsk. l.
Creme 15%	200 ml
Tør svampe	1 spsk. l.
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Jeg kogte alt i en multikooker Dex 60.
• Steg det finhakket løg i lidt olie i tilstanden "Fry". Vask tørre svampe, hak fint. Hæld fløde i en gryde, læg svampe, skrællet og skar kartofler i små terninger. Salt. Kog i "Stew" -tilstand i 1,5 timer. Da jeg kom hjem 2 timer senere, stod lugten stadig foran døren til lejligheden og endda i køkkenet - mmm.
• Jeg havde svampe som denne (jeg tager dem til metroen)
• 
• Forstørre

Bemærk

Opskriften er den enkleste, men det kan komme til nytte for sådanne multicooker-begyndere som mig.

[izumka]

izumka og svampene måske ikke blev gennemblødt inden madlavning?

[izumka]

izumka og svampene måske ikke blev gennemblødt inden madlavning?

Manden kogte denne kartoffel 2 gange. Blød ikke svampene i blød. Anden gang jeg tilføjede lidt vand, klamrede jeg mig til øjet, det blev mere lækkert) Lidt blødere og mere ømt.

Jeg glemmer bare altid at suge svampene i blød før madlavning. Ja, ja ... så i princippet kan du. Måske blande deres yngel inden det? Nå, i den forstand at ikke male for meget, ikke i støvet?

Kære bagere!
Jeg ved ikke hvor jeg skal indsætte billedet !!! Ligesom kartofler (betyder grøntsager) og som med kylling (betyder kød).
Nu kan jeg bare prale!

Kære bagere!
Jeg ved ikke hvor jeg skal indsætte billedet !!! Ligesom kartofler (betyder grøntsager) og som med kylling (betyder kød).
Nu kan jeg bare prale!

Den vigtigste "bauble" er, at jeg i stedet for fløde eller creme fraiche tilføjede bagt mælk! Det er noget !!! Det ser måske ikke så "velsmagende" ud, men jeg kan garantere dig: Lyubanka og jeg (dette er min svigerdatter) arrangerede en gorgue, omend med "frisk" salat (agurker, tomater ...)