Kage "A la Poppy Surprise eller Poppy Puzzle"

[loeiza]

loeiza, det er dejligt, at du kunne lide Oksanins kage! Jeg vil stadig ikke gøre det også. Men en dag vil jeg. Medbring dine fotos snarere. Hvordan kan du indsætte dem i en besked? her.

[Oksanochka]

Og jeg har set på denne skønhed i lang tid, og så forberedte jeg den. I stedet for valmue tog jeg knuste jordnødder. Meget velsmagende! Tak, Oksanochka!
🔗 🔗

Rosin, såååå smuk !!! Men jeg kan ikke beslutte mig. Jeg spekulerer på, om du kan samle sådan en hjerteformet kage? Det vil sige, bage kager i form af et hjerte og lave et puslespil ud af dem? Eller vil det være for underligt?

[ilonnna]

ilonnna : rose: Hjerteformet vil være meget forvirrende! Du har brug for en hjerteform med en mindre diameter, hvorpå du kan sætte kagen, og skære en kegle langs den i form af et hjerte (eller er denne form ikke længere en kegle?). Først lavede jeg en rund kage til at fylde min hånd, og så eksperimenterede jeg. Selvom, hvis du selv, hvorfor ikke prøve det med det samme?

[HUSKY]

Hvilke smukke nedskæringer !!!
Jeg ville ikke vride mit hjerte. Formen vil ikke være den samme 100% Hvis jeg virkelig havde brug for det, ville jeg lave en rund og skære en hjerteform ud af den færdige. MEN!!! Piger !!! Jeg har bare en kageopskrift! det vigtigste er ikke at flette. OG!!! Og vaasche! Puslespillet er ikke min idé! dette er en idé HUSKY! Så glem ikke at sige tak til hende også! Det er hele hendes skyld!

Oksan, jeg troede også, at det ville være lettere at skære hjertet ud af cirklen efter samlingen. Men jeg tør stadig ikke) Og om Lyuda, husker jeg selvfølgelig, jeg ved, at hun er tilskynderen til denne ting.

For denne kage er den korrekte opskæring vigtig - fra midten til kanten, så er al skønheden synlig. Og hjertets form kan ikke skæres sådan, stykkerne vil ikke være komplette, både udvendigt og indvendigt, IMHO

Endelig fik jeg muligheden for at gøre det !!!! Lækker !!! Dette er den første kage, som min mand kunne lide, ellers er han ikke sådan. Ja, og min datter spiste allerede to stykker, selvom mine hjemmelavede kreationer ikke er meget glad for, men købt i en lys indpakning er bedre
Jeg har en fræser:



Ikke så pænt som dem, der er præsenteret ovenfor, men det var ikke op til nøjagtighed ... selvom jeg gjorde det, gik jeg med lysets hastighed !!!
Kagen viste sig så høj (kager i form af 27 cm), at jeg næsten ikke kunne klare den, før jeg vendte den ud.

Dette er den første kage, som min mand kunne lide, ellers er han ikke sådan. Ja, og min datter spiste allerede to stykker, selvom mine hjemmelavede kreationer ikke er meget glad for, men købt i en lys indpakning er bedre

Jeg er meget glad for, at vores ægtemands og børns smag falder sammen!

Piger, fortæl mig:
hvis du ikke laver et puslespil, men bare almindelige kager, kan du undvære gelatine i en creme?

Piger, fortæl mig:
hvis du ikke laver et puslespil, men bare almindelige kager, kan du undvære gelatine i en creme?

Hvis den hjemmelavede creme fraiche er tyk og slår godt, så kan du gøre det uden gelatine.

Ja, det kan du, hvis det er hjemmelavet, men smagen vil ikke være den samme

Ja? slet ikke det samme? så bliver jeg nødt til at risikere produkter igen, af en eller anden grund vil jeg ikke blive venner med gelatine på nogen måde

Tag også min fræser, valmuefrø er mindre end en tredjedel af opskriften, alt andet er i henhold til opskriften, meget velsmagende og smuk, mange tak for en sådan smuk PUZZLE fra mig og min familie.

[COFFandSHOC]

COFFandSHOC ,

[Husky og jeg]

Husky og jeg! Mange tak for opskriften og puslespillet! Jeg har allerede lavet et puslespil med hvide chokoladekager og med og uden valmuefrø og simpelthen uden et puslespil, der skifter alle lagene. Alle er glade for både udseende og smag. De sagde endda, at dette ikke kun er en hjemmelavet kage, noget meget højere, fordele!

Hej beboere i dette vidunderlige forum! Jeg besluttede at komme ud af undergrunden og lægge min egen klippe af sådan en vidunderlig kage. Jeg bagte det for første gang, og både jeg og hele min familie var tilfredse med resultatet, da jeg bagte det til min mor i DR. Mange tak for håndværker for opskriften og Huske for en detaljeret MK.

[Sveta_]

Sveta_ , Marusya1982 ,

Jeg er glad for, at alt fungerede, og du var tilfreds!

Jeg kunne godt lide selve kagen og fremstillingsprocessen, meget velsmagende, tak.





Jeg bager kun med fuldkornsmel, så kiks er mørkere

Jeg vil kun bemærke, at jeg ikke havde en ekstra skorpe, så jeg gjorde det simpelthen, skar keglen ud, vendte den om, smurte den med de to udsatte skeer creme og indsatte keglen. Så stampede hun det godt med hænderne.

Oksana, "vendte det om" betyder vendte det, som i et puslespil?

Oksana, "vendte det om" betyder vendte det, som i et puslespil?

Ja, alt er som et puslespil, kun uden bundkagen.

Jeg kunne godt lide selve kagen og fremstillingsprocessen, meget velsmagende, tak.

Men selve kurven, cremen, skal stadig trænes, for jævnhed!

Oksana eller den anden, der kommer forbi, hjælp tak, fortæl fyldet til formen på 24 cm. Jeg vil bage vaniltekiks i kogende vand og kakao. Luda-Huska gav et bord på VNK, så jeg tager fat på testen. Skønt hvis der er en beregning for netop denne kage, vil jeg ikke nægte. Men hvad med fyldet, så det er i moderation og ikke lidt ... kiks, synes jeg, skal gennemblødes i sirup?

Du ved, jeg tæller normalt i forhold til kiksens vægt. I den oprindelige version havde jeg 780 + 980 = 1760gr. Så du bager dine kiks (da du vil have vanilje på kogende vand og ikke en simpel klassisk, vil vægt-volumen-forholdet være omtrent det samme) Vej de færdige kiks og tæl derefter med proportioner 1760 g - 1 portion fyld og creme X g (din vægt) -? portioner af fyld og fløde
Vi får din vægt ganget med 1 divideret med 1760 g = koefficienten, hvormed alle normer for produkter til fløde og fyld skal multipliceres. Der får du et nummer i størrelsesordenen 0, .......

MEN! Jeg har allerede konkluderet, at jo tykkere soufflelaget, jo mere velsmagende, så er du velkommen til at lave lidt mere fløde og fylde!

Og blød kagerne !!! Men ikke meget!

Tak kære! jeg har det

Jeg siger dig. Jeg glemte, hvilke kager der skulle være mere. Derfor bagte jeg i form af 24 cm VK til 4 æg og VK med kakao til 3 æg. Vægt og højde på den første er 557 g og 5,5 cm, den anden - 463 g og 3,5 cm. Jeg har ikke strenge, så jeg skar den tyndere, men det lykkedes mig ikke at spise det overskydende, alt gik ind i branchen med tykke kager. Kagen viste sig at være mere end 10 cm høj, sandsynligvis tættere på 12. Jeg så, tænkte og var bange - jeg sætter det ikke sammen, jeg kan ikke bøje en sådan højde. Men uanset hvordan man samler, på grund af klippet, blev alt startet?! Når den blev overført til en tallerken, faldt den del, der skal vises, fra hinanden i 3 dele. Jeg, som jeg kunne, forankrede dem, det var anspændt og nervøst. Jeg samlede kagen, men jeg kunne virkelig ikke lide dens udseende. Jeg dækkede hullerne op med beskæring og fyldte det med to chokoladestænger. Nå, uanset hvor det gik. Næste morgen:



Maca, for kiksens vægt tog jeg 130 gram, nødder 80 gram. For min smag var det for meget valmue, resten kunne lide det. Og 350 ml fløde i en souffle var ikke nok for mig, det hele gik i et lag og piskedes separat uden gelatine til samling. For mig selv bemærkede jeg, at det er nødvendigt at lave en ikke en høj kage og ikke stampe kagen for meget, når du vender den ud - så bliver bøjningen smukkere. Jeg gangede det med en faktor på 0,7, men justerede noget for mig selv. Kagevægt 2050 uden chokolade.

Her er mit puslespil.
Naturligvis til de ideelle Pts. langt væk gør piger det bedre første gang.
Det var svært at samle, sluttede til slutningen, sammensatte dette puslespil ...
Smager lækkert .......

Og nu, et stykke:

God dag! Jeg vil også dele min kage, kun jeg fik ikke en smule (ikke helt et klart puslespil), men stadig ... men det var sååå velsmagende, og moren var meget glad! Tak for ideen!

Dette er vores første kage)

Piger, fortæl mig, hvordan skal jeg dække denne kage (undtagen mastik) for at sætte mastikfigurer? Selve kagen vil være krøllet og almindelig indeni (vi donerer et smukt snit denne gang).

Det ser ud til, at det kan udjævnes pænt med en krumme ... og uden mastik ... Det viser sig også smukt

Juster, okay, dette er en klar sag, men hvad man skal dække ovenfra og endda lys, så mastikfigurerne er venner med denne belægning

[Inkompetent]

Inkompetent, dæk med fløde. Smør bunden af ​​mastikfigurerne med smeltet chokolade, og alt holder perfekt og smelter ikke.

[Husky]

Husky, vil smør med hvid chokolade være godt, eller vil det overmande smagen?

Hej! Spørgsmålet er modent! Den oprindelige kilde siger, at chiffonkiks ikke kan lide "tung" creme, de skal samles 2-3 timer før servering, de kan sætte sig osv. Men i denne lækre er både valmue og fløde ikke lette, og samlingen er sååå forud for tiden .. Jeg var tabt ...