Aubergine kaviar (til hver dag og konservering om vinteren)

Valyushechka, og godt! Rart at høre, hvad der viste sig og kunne lide

Æbler og gulerødder har forskellige smag. Æblet tilsættes for at afbalancere surheden, smagen, og når det kombineres med en dråbe sukker, smager det godt. Prøv at lave mad næste gang med et surt æble.

[Romochka]

Hilsner Lavede progressive ændringer Første gang - alt efter opskriften; den anden - skrællet af tomaterne; den tredje - med tomater og peberfrugter; den fjerde - også med aubergine. Resultatet blev kaviar-souffle "ømhed"

Forberedelsen af ​​hver portion blev pålagt en hyldest. Familien fejrer utrætteligt med velsmagende godbidder. Romochka

Ja! Gradvis trinvis ændring i ansigtet på en færdiglavet skål
Godt gået, Maryya! Og familien er sund, lad dem akkumulere vitaminer om vinteren

Og jeg gør det bare, og så om vinteren gnider jeg kaviar med en blender lige i krukken, det viser sig at være en fremragende finpuré
Og hvad der er interessant: smagen af ​​kaviar i stykker og mos i kartoffelmos er meget forskellig.

[Romchka]

Og hvad der er interessant: smagen af ​​kaviar i stykker og mos i kartoffelmos er meget forskellig.

Romchka, igen besluttede jeg at lave endnu en porcay på en hurtig måde (skrællede kun tomaterne). Så det viser sig mere farverigt:

Vi behandlede os selv på en tallerken kaviar:

Med bagetter:

Og de sagde ikke at rulle noget op: "Så vi spiser det!"
En mosaik af godbidder at spise:

En meget god opskrift

Nå, og du har spisere, rammer de ægplanterne. Godt helbred!

Nej, forbered dig om vinteren, lyt ikke til dine bønder, de vil stadig spørge

[Romchka]

Sent, Romchka, lyt ikke til bønder Nu vil jeg lytte til dig, jeg vil også tilberede velsmagende vitaminer til vinteren

[Romchka]

Romchka, igen I Hvad der kaldes "Jeg skar uden en kniv", det vil sige med versionen af ​​opskriften Æbler gik i tærter, jeg gjorde alt efter opskriften, men i stedet for æbler - 4 gulerødder (skåret på en mellemstor Berner-vedhæftet fil) + 8 mellemstore fed hvidløg (hakket med en kniv) ; 1 spsk. l. salt; 3 spsk. l. Sahara; hakkede greener af en masse persille. Alt andet er receptpligtigt.

Det smager lidt anderledes, men også meget velsmagende. Opskriften har et meget godt forhold mellem ingredienser.

[Marysia]

Marysia, og denne version af kaviar finder sted - hvorfor ikke? Som det betyder at være

Jeg elsker ikke gulerødder ... Jeg elsker dem ikke ... men i kaviar foretrækker jeg æblesyre

[Administrator]

Jeg foretrækker æblesurhed i kaviar

Ja, det er så lækkert
Det var allerede aften, tærterne var med æbler, og der var skeer, der bankede på bordet: "Vi vil have oversøisk kaviar fra Administrator!!!"
Vi bemærkede forskellen i smag, men den var lækker. Jeg sagde, at dette også er en version fra Administrator (et æret navn i vores familie). : Proportionerne i opskriften er et mirakel

[Marysia]

MarysiaTak for de venlige ord

[Administrator]

Administrator, Romchka, og her er de ægplanter, jeg tog den næstsidste del af lageret af ægplanter ud af cacherne. Og nu:

Aftenen viste sig at være en sommerlignende duftende, velsmagende aubergine: "i Roma-stil":

[Marysia]

Marysia, for dit helbred!
Og hvad, i virkeligheden overbeviste alle krukkerne? Nå, I stipendiater!
Vi bliver nødt til at forberede flere dåser i den nye sæson

Og jeg har ikke åbnet en enkelt krukke, jeg har stadig dåser med tomater i køleskabet, jeg spiser dem langsomt op

[Romchka]

RomchkaDen blev tilberedt i dag fra et lager af friske ægplanter. Bad om Romomin opskrift med et æble. Endnu et kilo friske blev tilbage for at sige farvel til sommeren.
Og de åbnede heller ikke krukkerne. Venter på vinteren

Vi bliver nødt til at forberede flere dåser i den nye sæson

Men dette er sandsynligvis opskriften for både familie og venner meget! Om vinteren vil vi te til Romochkino sundhed

[Marysia]

MarysiaHvad er du "Buratino de rige" med sommerægplanter midt om vinteren Godt gået!

Det er så rart at blive berømt i århundreder "Romski aubergine" Tak og din mand for dine venlige ord og anmeldelser

[Tatyana]

Tatyana, god dag! Jeg blev inspireret af dine opskrifter, de vækkede hamsteren i mig. Så jeg besluttede at lave ægplanter. Jeg købte alt. Æblerne var saftige, sødme. Hvad synes du er værd at "smage" dem med citronsaft eller syre? Og en ting mere: hvor mange liter opnås ved udgangen?

[Jeanne]

Jeanne, kaviaren er lækker, det generer mig aldrig om vinteren, for en snack om vinteren - selve sagen og hjertelig og let, nærende

Fra opskriften: Skålen er beregnet til udbytte: 4 dåser à 720 ml.

Om æbler: Brug også disse søde. Undervejs kan du prøve at se, hvad der mangler i din smag. Det er muligvis ikke nødvendigt at tilsætte syre, da jeg under alle omstændigheder tilføjer sure æbler og sukker. Kun din egen smag, stol på det

Tak skal du have! Jeg har allerede skåret alt, det er stadig at vaske dåser og gå videre - gryderet kaviar i en gryde! Tak, Tanya!

Zhdemsss, resultat! Held og lykke!

Zhdemsss, resultat! Held og lykke!

Tak skal du have! Allerede! Det viste sig 3 dåser på hver 0,72 liter og 1 - 0,5 liter. Og prøv lidt - et kvart stykke rugbrød! Lækker! Men jeg tror, ​​at det over tid vil være endnu smagere, når det infunderes. Så de sidste indtryk bliver om vinteren, og i morgen tilføjer jeg et fotogalleri - krukker, der er afkølet og vendt til bunden! Tak igen!




Her går krukkerne til skraldespandene!

Tanyusha, endnu en gang overbevist om win-win af dine opskrifter! Jeg har ikke prøvet det selv endnu. Jeg tog blanket på arbejde, min søster kom ind. Jeg gav krukken til min søster, hun faste. Så takkede mig !!! Jeg spiste med brød! Hun sagde, det var smukt! Tak, strålende elskerinde! Jeg er så glad (søster er svær at behage). Datteren kommer og vi prøver! Selvom jeg allerede har prøvet det om sommeren, er det lækkert!

[Jeanne]

Jeanne, på sundhed er alle dine slægtninge så glade for at vide, at du har glæde med smagen. Ikke forgæves prøvede jeg, fiddled med krukker

Hvis du bryder kaviar med en blender (lige i krukken), ligner den meget vores sovjetiske kaviar på dåse, som vi elskede

Tatyana, jeg købte alt til kaviar - og micraen brød sammen i landet! Fortæl venligst hvordan jeg kan behandle halvliter dåser? Måske gør det, og hæld bare kogende vand ordentligt over det? Gentagne gange? Og så gjorde jeg altid i mikro ...

Hvordan kan jeg behandle halvliter dåser?

se her:
Hvor længe og hvor man skal sterilisere tomme konserveringsglas

[OgneLo]

OgneLo, Marina, mange tak! : girl_love: Faktisk i tegneserien kan du! Eller på en tekande! Det er det, spørgsmålet forsvandt - jeg læste det fra administrator!

[Piger]

Piger, for dit helbred!

Mine to krukker er 0,72 hver. Jeg spiste resten
Jeg bagte ægplanter i ovnen. Jeg besluttede, at det ville være hurtigere. Dette er sandsynligvis grunden til, at kaviaren kom tørrere ud end på billedet. Men velsmagende!

[Dasha]

Dasha, for dit helbred! Under alle omstændigheder er det velsmagende og sundt.