Kål "provencalsk"

Kategori: Vegetabilske retter
Provencalsk kål

ingredienser

kål 2 kg
gulerod 1 stk.
varm peber 1 stk.
hvidløg (valgfrit)
Marinade
vand 1.
salt 3 timer l.
sukker 0,5st
solsikkeolie 1. (så lille som muligt)
eddike 100g (også muligt mindre)

Madlavningsmetode

  • Jeg vil med det samme sige, at der allerede er flere provencalske opskrifter på siden. Men jeg tør tilbyde dig endnu en. Opskriften en gang (meget, meget lang tid) gav min søster mig.
  • Hak kålen, tilsæt revede gulerødder.
  • Skær hot peber i tynde strimler. Føj til kål. Bland alt indtil jævnt fordelt.
  • Fold ikke tæt ind i krukken.
  • At lave mad marinade
  • For at gøre dette skal du tilsætte sukker, salt, smør til vandet - kog. Efter kogning tilsættes eddike (jeg bruger æblecider). Hæld kålen over. Luk låget og lad det stå i mindst 5 timer.
  • Over tid er kålen klar.
  • Opbevar den færdige kål i køleskabet.

Bemærk

I den originale opskrift tilsættes den sædvanlige 9% eddike. Men det er meget muligt at erstatte det med æble. Jeg prøvede også drue, men personligt kunne jeg ikke rigtig lide smagen.

Administrator

Og jeg har provencalsk kålsalat kun mere frugtagtig https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3356.0 og også meget velsmagende
Loya
Bogmærket! Jeg laver min provencalske kål til fester, den fejes væk med "Hurra"!. Nu vil jeg prøve din version.
Natali06
Citat: Admin

Og jeg har provencalsk kålsalat kun mere frugtagtig https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3356.0 og også meget velsmagende
Tanyush, Jeg så din salat Du er øverst, og dette er ingen kommentar! Prøv denne mulighed igen
Citat: Loya

Bogmærket! Jeg laver min provencalske kål til fester, den fejes væk med "Hurra"!. Nu vil jeg prøve din version.
Jeg ville være glad, hvis du også kan lide denne mulighed.
Jeg kan godt lide hvidløg i denne kål, men ... Du vil ikke sidde hjemme, så jeg siger det ikke.
Loya
For en fest er hvidløg ikke en hindring - gæsterne spiser en kapuska (som vi kalder det) til begge kinder uden undtagelse. Og jeg er enig i "hverdag" - hvidløg forstyrrer ...
Natali06
Hvidløg er ikke en hindring for en fest
Nå, ja, hvis virksomheden
Men vi er kultiveret i dag, jeg glemte, da der var løg i en simpel salat. ... Øh ...
SchuMakher
Kan du erstatte eddike med citronsaft? Jeg elsker ikke eddike
Natali06
Mose, du kan prøve det ... Kun jeg tror, ​​at smagen ikke vil være den samme
Apple passer heller ikke dig?
SchuMakher
Jeg kan endelig ikke gøre noget .... Kun balsamico, hvis ... Og det skal være 6% eller 9%?
azaliya
God aften))) Jeg vil prøve at lave kål, og der opstod et spørgsmål (til dem i tanken). Og hæld kølet marinade eller varm?
Natali06
Jeg løb, kiggede -6%. Jeg plejede forresten at gøre det med et simpelt og med et brag. Men året ... Det blev problematisk Lav derefter en halv portion med balsamico, vil du fortælle os. OKAY?
Natali06
azaliya, så snart det koger, straks eddike og hæld. Og rul krukken, så alt er gennemblødt ..
julifera
Citat: Natali06

Lav derefter en halv portion med balsamico, vil du fortælle os. OKAY?

Hun går ikke med balsamico, han er et kraftigt brød, han scorer alt.

Jeg var mere heldig - jeg elsker eddike, jeg laver sådan en kål regelmæssigt!
Natali06
Citat: julifera

Hun går ikke med balsamico, han er et kraftigt brød, han scorer alt.

Mose, ja da, en halv portion som normalt. Nå, hvad skal jeg gøre?
julifera
kolenko
Citat: julifera

Hun går ikke med balsamico, han er et kraftigt brød, han scorer alt.

Og det ser ud til, at kålens farve vil være den samme

Vi elsker også taku med bagte kartofler, virkelig, virkelig!
azaliya
Tak, jeg gik for at gøre det)))
metel_007
Natasha, jeg kom for at udskrive opskriften for at få kål (gæster i morgen)
Og her skriver du allerede dine testamenter, så jeg laver ikke en provencakål eller med dig
Ja, og hvad med hvidløg, tilføj eller ej?
julifera
Ol - hun er fantastisk uden hvidløg
metel_007
Citat: julifera

Ol - hun er fantastisk uden hvidløg
Jeg har allerede gjort det, jeg har ikke lagt hvidløg. I morgen på dachaen steger vi grill, ryger makrel og spiser kål
Forresten er spørgsmålet, mens kålen marineres for at holde den varm eller kold?
julifera
Varm
metel_007
Citat: julifera

Varm
julifera , OKAY
Marant
Har du et glas på 200 eller 250 ml?
Zhivchik
Citat: Natali06

Jeg løb, kiggede -6%

Ja ... stadig 6%. Og så var jeg, som jeg følte, ikke 9%. Selvom den mest almindelige kantine sælges (for det meste) 9%.
SchuMakher
Nå, 6%, måske vil det ikke være særlig mærkbart, jeg vil gøre det som en afftor
Natali06
Citat: Zhivchik

Ja ... stadig 6%. Og så var jeg, som jeg følte, ikke 9%. Selvom den mest almindelige kantine sælges (for det meste) 9%.
Zhivchik, ikke. nej, i originalen er det bare de sædvanlige 9%. Og hvem tillader det sundhed, hvorfor ikke? Hele mit liv har jeg gjort det med 9%. Først nu er jeg nødt til at tilpasse mig lidt, derfor er det æble. Og jeg husker det med det sædvanlige endnu smagere.
juliferatak kære for din hjælp! Og selv Internettet gav mig op i går

Citat: Marant

Har du et glas på 200 eller 250 ml?
Jeg har målekopper - 250 ml

metel_007
I går lavede jeg en kål, jeg har allerede prøvet det siden morgenen - det er lækkert.
Eddike mærkes ikke, selvom jeg hælder 9%.
Natali06
Ol, godt helbred!
Citat: metel_007


Eddike mærkes ikke, selvom jeg hælder 9%.
Ja, jeg følte det heller ikke. Generelt elsker jeg eddikesyre. Tidligere blev selv fisken ikke vasket grundigt, så der var lidt eddike tilbage.
AnechkaAnyutk
Citat: metel_007

Jeg har allerede gjort det, jeg har ikke lagt hvidløg. I morgen på dachaen steger vi grill, ryger makrel og spiser kål
Jeg savler allerede på gulvet, jeg sidder og kvæler !!!!
AnechkaAnyutk
gik for at gøre sådan en skønhed !!!!!
Merri
Jeg laver også sådan en kål med æblecidereddike gjorde det til et spildt hav, jeg bruger det overalt... Jeg kan især godt lide det, når du tager for denne 3 farvede kødfulde peberfrugter: rød, gul og orange.
Natali06
Jeg kan især godt lide det, når du tager 3 farvede kødfulde peberfrugter til dette
Irsk, men dette er enden, for skønhed?
gjorde ham til et spildt hav
EN til mig fortæl os opskriften?
Merri
Citat: Natali06

Irsk, men dette er enden, for skønhed? EN til mig fortæl os opskriften?

Nej, ikke i slutningen, jeg satte sød peber med det samme, nogle gange uden gulerødder, hvis peber er meget sød. Jeg fortæller dig om eddike. Jeg har allerede fortalt dig om alkali, og jeg fortæller dig om eddike!
AnechkaAnyutk
Jeg glemte helt at afmelde mig. Jeg gjorde alt nøjagtigt efter opskriften, selvfølgelig lækker, men for mig selv ved jeg helt sikkert, at jeg med sikkerhed vil reducere sukker og eddike 2 gange. Det viste sig for sød eddike til os.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter