Kamusik
Interessant ... Tanya, prøv at hælde det i noget nedenunder og læg det på hylden i køleskabet. Det skal ikke lække!
azaza
Citat: Kamusik

Interessant ... Tanya, prøv at hælde det i noget nedenunder og læg det på hylden i køleskabet. Det skal ikke lække!
Tanya, for doven til at gøre opvasken beskidt. Det viste sig at være lettere at klatre op på netværket, se efter pour point ol. olier. Forskellige kilder kalder forskellige temperaturer: et sted mellem +5 - +8, men oftere -2 - -6 *. Tilsyneladende er mit køleskab for varmt
Caprice
Citat: azaza

almindelige italienere i form af ekstra jomfru olivenolie glider en burda.
Nej, snarere er det almindelige italienere, der til almindelige russere overdrager en beruselse af ikke den bedste kvalitet under dække af Extra Virgin. Og den virkelige Extra Virgin opbevares
azaza
Citat: Caprice

Nej, snarere er det almindelige italienere, der til almindelige russere overdrager en beruselse af ikke den bedste kvalitet under dække af Extra Virgin. Og den virkelige Extra Virgin opbevares
Jeg har ekstra jomfru ikke kun det. produktion, men også købt i den. supermarked. T. om. Jeg tør håbe, at dette er en rigtig ol. olie. I det mindste det samme, der spises menige Italienere. Om kommandopersonale Det vil jeg ikke sige
Caprice
Citat: azaza

Jeg har ekstra jomfru ikke kun det. produktion, men også købt i den. supermarked. T. om. Jeg tør håbe, at dette er en rigtig ol. olie. I det mindste det samme, der spises menige Italienere. Om kommandopersonale Det vil jeg ikke sige
Nå, hvis dette italienske supermarked ligger i selve Italien, så selvfølgelig. Nå, hvis i Kiev - "Todi yoy!"
azaza
Citat: Caprice

Nå, hvis dette italienske supermarked ligger i selve Italien, så selvfølgelig. Nå, hvis i Kiev - "Todi yoy!"
Hvis det blev købt i Kiev, ville jeg slet ikke være sikker på kvaliteten. Selvom det faktisk ikke engang er sjovt mere. Kvaliteten af ​​produkterne i Kiev-butikker ... mildt sagt under niveauet for byens kloaksystem
Eh, et eller andet sted blev vi generelt trukket tilfældigt fra hovedemnet.
Caprice
Citat: azaza

Kvaliteten af ​​produkterne i Kiev-butikker ... mildt sagt under niveauet for byens kloaksystem
Men dette er virkelig trist. I slutningen af ​​april forventer jeg gæster fra Kiev. Nå, hvad spiser de der, fattige mennesker?
Margit
Piger, og sandheden er, at smørret blev tykkere som ghee blev, du kan ikke hælde en dråbe fra flasken.

Køkkenartikler (1)
azaza
Citat: Margit

Piger, og sandheden er, at smørret blev tykkere som ghee blev, du kan ikke hælde en dråbe fra flasken.
Margit, og hvor længe og ved hvilken temperatur var det? Min frøs aldrig, kun lidt fortykket, flydende formindsket, men for ikke at sige det markant. Sandt nok flyttede jeg det aldrig til et koldere sted - det er på køleskabsdøren.
Margit
Jeg har aldrig haft olivenolie i min køleskabsdør i denne grad. I går flyttede jeg det til kontrol til køleskabets koldeste zone, hvor jeg har +3, det frøs sådan.
Jeg troede det virkelig ikke.
kubanochka
Om vinteren forlod vi hjemmet i 5 dage, opvarmningen blev slået fra. Vi ankom og i køkkenet +10. Min olivenolie er frossen. Og jeg har en flok flasker, lavendel, appelsinskal, salvie osv. Fyldt med olie (til sæbe, balsam ...) Forresten frøs jojobaolie på samme måde.
azaza
Margit, ja, jeg tror (ikke dig, men generelt om smør), det er bare for doven til at rodde rundt. Flasken passer ikke et andet sted, og jeg har selv et køleskab på +8, og det er for doven til at geninstallere indstillingerne. Hvis jeg var i tvivl om olien - ville jeg ikke fortryde kroppens bevægelser, men så ... Det er lige nu, jeg undrer mig over, hvilken temperatur den størkner. Tak til dig har vi empirisk fastslået, at + 3 * allerede er nok
Elenka
Jeg har +6 i chill-nick, så olien er altid "hård" frossen. Både den "lokale" (ukrainske) olivenolie og den gode italienske oliefrys. Men her danner nashenskoe små og gule korn og italiensk - grønlig med store flager.
azaza
Citat: kubanochka

Om vinteren forlod vi hjemmet i 5 dage, opvarmningen blev slået fra. Vi ankom og i køkkenet +10. Min olivenolie er frossen. Og jeg har en flok flasker, lavendel, appelsinskal, salvie osv. Fyldt med olie (til sæbe, balsam ...) Forresten frøs jojobaolien sådan.
Det er mærkeligt. Og min fryser ikke. Det er usandsynligt, at min temperatur på køleskabsdøren er højere end +10.
Italienere lader tilsyneladende narre ligesom vores bror
Og vaapche jeg blev ramt af en sag. Offtopic, selvfølgelig, men jeg vil gerne fortælle dig det. Jeg købte dagligvarer i et supermarked (igen i Italien) og købte en dåse grøn. ærter på olivier. Kassereren slog den, og så kunne hun ikke lide denne dåse, hun begyndte at kigge opmærksomt på den og opdagede, at dåsen var for sent. Så hun "bankede det tilbage" for mig og var ikke engang for doven til at tjekke alle bankerne hos kunden, som hun allerede havde serveret foran mig (mens hun endnu ikke havde indkøbt i pakker). For dem er dette normen, men jeg blev chokeret til kernen. Forestil dig, at kasserne begyndte at kontrollere udløbsdatoer på vores supermarkeder
kubanochka
Nå siger jeg, jeg frøs ved +10. Desuden insisterer jeg på urter, lad os sige, ikke særlig cool olie, men alt er frossent.
azaza
Jeg er allerede meget interesseret. Jeg bliver langsomt raseri. Jeg prøver at sætte en anden olie i køleskabet. Hvis dette fortsætter, vil jeg ikke være for doven til at hælde den i en lille beholder og lægge den i det koldeste hjørne.
Men jeg omprogrammerer ikke køleskabet. Du vil tøve med at overføre den til den sædvanlige tilstand.
Sens
pointen er, at olien skal fryse ved positive temperaturer. dette er kriteriet.

hvis du lægger det i en stærk forkølelse, fryser alt.
azaza
Citat: Sens

pointen er, at olien skal fryse ved positive temperaturer. dette er kriteriet.

hvis du lægger det i en stærk forkølelse, fryser alt.
Jeg forsøgte at grave oplysninger på Internettet op. Forskellige kilder giver forskellige flydepunkter. Desuden har flertallet en tendens til -2 ... -6 *
Jeg satte 4 flasker forskellige ol i hallen. olier, alt det. oprindelse (og køb). Tre af dem er jomfruelige. Vi får at se.
azaza
Eksperimentet er slut.
Ud af fire flasker olie (hvoraf tre er ekstra jomfruelige, og den fjerde blev købt af min mand) IKKE EN KOLD! Selv flager observeres ikke i nogen flaske.
Konklusionerne er ret tvetydige:
Eller italienerne får en værdiløs ol. olie
Enten er temperaturen i mit køleskab højere end + 10 *
Eller teorien er forkert

Valgmulighed en giver mig stærke tvivl. Italienere er selvfølgelig originale mennesker, og du kan forvente alt fra dem. Men ost, vin og olivenolie betragtes som nationale skatte. Et mærke kunne have været ubrugeligt. Men FIRE mærker, købt i forskellige supermarkeder i Rom på forskellige tidspunkter, og alt sammen som en pind? Jeg tror ikke.
Den anden mulighed med køleskab er også meget tvivlsom. Hvis det var for varmt i det, ville jeg have mistet al maden. Jeg er dog tilfreds med mit køleskab (mmm). Nej, ikke her rodede hunden.

Valgmulighed tre er en teoretisk fejltagelse. Personligt forekommer det mig mest sandsynligt. I går har jeg allerede citeret tal: forskellige kilder kalder forskellige frysetemperaturer ol. olie, mens flertallet konvergerer med tallene -2 ... -6 * C. Men mange medlemmer af forummet har ol. olie fryser stadig i køleskabet! Og fra et eller andet sted kom denne teori om kontrol af olie i kulde fra. Jeg formoder ikke at hævde, jeg antager bare: er det muligt, at olie af ikke særlig høj kvalitet størkner ved temmelig høje temperaturer? Så Kubanochka sagde, at hendes olie var "ikke særlig cool."
Da jeg startede eksperimentet, var jeg ikke i tvivl om kvaliteten af ​​olien. Jeg kontrollerede det ikke, men metoden til kontrol af kvaliteten af ​​ol. kolde olier. For mig fungerer metoden ikke. T. om. vær ikke ked af det, hvis din ol.olien er ikke frossen i køleskabet - min er heller ikke frossen, men det betyder ikke, at den er dårlig. I det mindste kan italienerne lide det, men de ved meget om ol. olie.
Hvis du smider hjemmesko, så prøv ikke at skade for meget. Hvad skete der - så meddelte hun. Og hun kunne have tavs.
jordbær
Jeg havde italiensk olie, men importeret fra Tyrkiet. Her frøs det i x-ke, og jeg troede, at det var forkælet. Men på værelsesniveau. smeltet væk. Nu opbevarer jeg kun solsikkefrø på gården.
dopleta
Citat: Caprice

Moderatorer-s-s !!! Åbn et separat emne for forskellige typer vegetabilsk olie! Og så har de allerede glemt alt om køkkenet !!!!!

Hun er med os DER ER.
TaTa *
Folk, det er det, jeg gravede op på internettet på ITLV-selskabets websted

En af de specielle egenskaber ved Virgen Extra olivenolie er, at når den opbevares ved en temperatur
i gennemsnit fra plus 5-7 grader krystalliserer olien - den tykner, bliver overskyet eller udfældes som snefnug,
som helt forsvinder ved højere temperaturer uden at påvirke kvaliteten og organoleptiske egenskaber overhovedet
olivenolie.
Men nogle typer olie begynder at krystallisere ved plus 10 grader, og nogle bliver stadig ikke overskyede ved plus 3.
Temperatur, tid, grad af krystallisering (såsom farve, aroma og grad af pikant bitterhed) afhænger af en række faktorer:
- oprindelsesregion / lokalitet
- sorter af oliven / blanding
- høst
etc.

At producere og levere beviset kvalitet af olivenolie,
det er ikke nok at sætte et glas olie i køleskabet.
Til dette er der specielle laboratorier og kvalitetsafdelinger på fabrikker.

Undtagelsen er olier fra olivenpresserester (den såkaldte anden presning), disse er de typer olier Orujo, Sansa, Pomace.

Caprice
Citat: dopleta

Hun er med os DER ER.
Hun kan være der, men de skriver om smør igen. Og moderatorerne kan ikke tåle det!

For dem i tanken: Skriv om olie i det relevante emne! Her - om køkkenet!
dalida
azaza, hold din italienske olie i køleskabet i en uge eller ti dage, og den begynder at fryse.
azaza
Citat: dalida

azaza, hold din italienske olie i køleskabet i en uge eller ti dage, og den begynder at fryse.
At besætte køleskabet med olie i en uge? Jeg har noget at beholde foruden ham. Og i olie er jeg 100% sikker, selv uden kontrol.
Og alligevel ja - lad os afslutte her med smør. Vi har stærkt distraheret fra emnet for emnet.
irysska
Citat: julifera

Huck Fin - Er der en metro? Der er meget praktiske fakkelmands spiralvisker altid til salg i andet år allerede.
Køkkenartikler (1)
Og jeg er på et tip julifera Jeg købte en sådan piskeris i metroen, kun med et sort håndtag. Nu koster det 15,96 UAH, såsom en rabat på det. Det viste sig at være en behagelig vægt
matroskin_kot
Og jeg købte et greb til demonstranten. Her er en. Bekvemt.
Køkkenartikler (1)
irysska
Piger, tror du, at denne enhed passer

Køkkenartikler (1)
for at røre startkulturen i yoghurtmælk (min kæreste skal købe dette til sig selv).
Men jeg spekulerer på, om det vil ordne sig, eller at hele loftet er i mælk. Hvem bruger denne enhed - hvad vil han sige
Antonovka
irysska,
Irsk, jeg har en, men jeg bruger den til skumning eller piskning af saucer. Hvis jeg ikke bliver for træt i dag og stadig tvinger mig til at tage yoghurt på, prøver jeg (faktisk er ideen sej)
14anna08
Citat: matroskin_kot

Og jeg købte et greb til demonstranten. Her er en. Bekvemt.
Køkkenartikler (1)
Jeg aner ikke, hvordan man tager et bageplade ...

på billedet er mælkeskummeren ikke særlig kraftig, så loftet skal være i orden
azaza
Citat: irysska

Piger, tror du, at denne enhed passer

Køkkenartikler (1)
for at røre startkulturen i yoghurtmælk (min kæreste skal købe dette til sig selv).
Men jeg spekulerer på, om det vil ordne sig, eller at hele loftet vil være i mælk. Hvem bruger denne enhed - hvad vil han sige
Iris, jeg har en lignende plan electrolux, chic mælkepisker - intet sprøjter. Og jeg rører på en eller anden måde yoghurten med en ske - jeg har nok
julifera
Citat: azaza

Iris, jeg har en lignende plan electrolux, chic mælkepisker - intet sprøjter. Og jeg rører yoghurt på en eller anden måde med en ske - jeg har nok

som en kulstofkopi !!! (Jeg svarede på dette i yoghurtemnet)
azaza
Citat: irysska

Ja, og jeg har nok, men der er ingen grænse for perfektion
Nå så lad ham tage det. UAH 16 er ikke penge, men en vidunderlig enhed. Vi tog vores egne for så meget som 170, og så troede vi, det var billigt. Jeg fandt det kun et par år senere. Og i det øjeblik har det måske ikke været billigt endnu. I det mindste piskes denne dyre mælk i et smukt skum.
Caprice
Citat: irysska

Piger, tror du, at denne enhed passer

Køkkenartikler (1)
for at røre startkulturen i yoghurtmælk (min kæreste skal købe dette til sig selv).
Men jeg spekulerer på, om det vil ordne sig, eller at hele loftet er i mælk. Hvem bruger denne enhed - hvad vil han sige
Bedre en mælkeskummer med en oplader:
Køkkenartikler (1)
Jeg har netop det. Piske - super! Det er stærkere end batteridrevne enheder og pisker vedvarende skum af høj kvalitet op hurtigere.
matroskin_kot
Citat: 14anna08

Jeg kan ikke forestille mig, hvordan de kan tage et bageplade ...
Sejt at tage! Jeg tjekkede det i går og i dag. Jeg har stadig en lille, du kan holde den med den anden hånd, og hvis bagepladen ikke er tung, så er den en fin. Det vigtigste er ikke bagning, ikke varm. Først var det skræmmende, at jeg ikke kunne modstå, nu er det klasse !!
Zvezda askony
Citat: Caprice

Bedre en mælkeskummer med en oplader:
Jeg har netop det. Piske - super! Det er stærkere end batteridrevne enheder og pisker vedvarende skum af høj kvalitet op hurtigere.
Bedre er bedre. og mere rentabelt. duck hvor skal man få det?!?!
Jeg købte min i Metro som Cash med Kerry
Det er ikke særlig omkostningseffektivt for batterier.
Håndtaget er meget behageligt, ergonomisk
Caprice
Citat: Zvezda Askony

Bedre er bedre. og mere rentabelt. duck hvor skal man få det?!?!
Jeg købte min i Metro som Cash med Kerry
Det er ikke særlig omkostningseffektivt for batterier.
Håndtaget er meget behageligt, ergonomisk
Jeg har et batteri derhjemme med et sådant "ergonomisk" håndtag. Er der en knap ovenpå? Hvis ovenfra, er det ubelejligt. Fra erfaring.
azaza
Jeg har to batterier. Et par batterier varer cirka seks måneder. Men faktisk ville jeg elske at få en oplader. Jeg synes det er mere praktisk.
Og knapperne er på siden af ​​mit batteri.
Caprice
Citat: azaza

Jeg har to batterier. Et par batterier varer cirka seks måneder. Men faktisk ville jeg elske at få en oplader. Jeg synes det er mere praktisk.
Og knapperne er på siden af ​​mit batteri.
Vi havde nok batterier i meget kort tid. Selv en "energizer". Og på batterier med det samme nøjagtige "ergonomiske" håndtag var knappen øverst, hvilket fjernede al effekt af håndtagets bekvemmelighed. Vi har allerede ændret disse batteripakker. De går hurtigt sammen af ​​sig selv.
Opladeren blev købt meget dyrere, men det er det værd. Den er meget kraftigere og pisker hurtigere op end batteri.
azaza
Jeg er dybest set tilfreds med electrolux. Men hvis han genoplader, ville jeg være endnu gladere. Og den anden er i pakken, vi har ikke engang prøvet det endnu. Af en eller anden grund købte min mand en italiensk - og shob bulo! Der er foråret mere skrøbelig sammenlignet med svensken. Jeg tvivler på, at en italiener vil fungere bedre end den samme svensker. Italienere - de kan lide at arbejde endnu mindre, end vi gør. Følgelig er teknikken den samme (med sjældne undtagelser, men på den anden sideomde er undtagelser som Ferrari)
Caprice
Citat: azaza

Jeg er dybest set tilfreds med electrolux. Men hvis han genoplader, ville jeg være endnu gladere. Og den anden er i pakken, vi har ikke engang prøvet det endnu. Af en eller anden grund købte min mand en italiensk - og shob bulo! Der er foråret mere skrøbelig sammenlignet med svensken. Jeg tvivler på, at en italiener vil fungere bedre end den samme svensker. Italienere - de kan lide at arbejde endnu mindre, end vi gør. Følgelig er teknikken den samme (med sjældne undtagelser, men på den anden sideomde er undtagelser som Ferrari)
Jeg synes, Electrolux er et meget anstændigt firma. Selv på batterier vil det tjene dig i lang tid.
Men jeg kan ikke rigtig lide italiensk teknologi. Selv kendte virksomheder.Jeg kan ikke lide den italienske kvalitet af teknologi. Flere gange har jeg haft problemer med italienske varer.
azaza
Citat: Caprice

Men jeg kan ikke rigtig lide italiensk teknologi. Selv kendte virksomheder. Jeg kan ikke lide den italienske kvalitet af teknologi. Flere gange har jeg haft problemer med italienske varer.
Vores mand jeg også holde sig væk fra italiensk (bortset fra at deres sko styre). Og min mand købte det for sjov som en påmindelse om Rom. Nu hænger denne påmindelse på en nellike og venter i vingerne. Jeg håber, at han bliver nødt til at vente længe
Caprice
Da vi først flyttede til Israel fra Kiev, var der mange italienske husholdningsapparater i butikkerne her. Det var relativt billigt og så ret anstændigt ud. Vi købte den så heldigvis måtte vi på en eller anden måde slå os ned et nyt sted. Vi købte en mikrobølgeovn, en vaskemaskine, en køkkenprocessor, en kaffemaskine, en ismaskine og andre ting. Meget har ændret sig siden da. Al vores italienske teknologi meget hurtig ude af drift, og vi erstattede det med udstyr fra andre virksomheder. Hvis de vidste, at alt dette ville gå ud af drift så hurtigt, ville det være bedre at bruge lidt flere penge med det samme, men købe bedre udstyr. Siden da har jeg været forsigtig med udstyr fra italienske producenter.
Men dette handler kun om husholdningsapparater. Hvad italienske tøj og sko angår, kan jeg ikke sige noget. Sandsynligvis vil disse ting være bedre for dem.
azaza
Citat: Caprice

Siden da har jeg været forsigtig med udstyr fra italienske producenter.
Og jeg arbejdede tidligere med udstyr til fødevareindustrien. Og en gang så jeg med mine egne øjne en italiensk bil. Hun ser smuk ud! Og du flytter silikonepakningen - og der er rust under den. I en ny bil !!! Hvad vil der ske med hende om et år?! Så jeg køber ikke italienere hjem. Måske som en souvenir
Ksun
Citat: irysska

Piger, tror du, at denne enhed passer

Køkkenartikler (1)
for at røre startkulturen i yoghurtmælk (min kæreste skal købe dette til sig selv).
Men jeg spekulerer på, om det vil ordne sig, eller at hele loftet vil være i mælk. Hvem bruger denne enhed - hvad vil han sige
Min mor købte den på ATB. Dette er en tåbelig piskeris. Det er ikke muligt at slukke for det, der er ingen nedlukningsknap, du skal tage batterierne ud, denne jernstift er forsvundet. Forresten advarede kasseren straks, når checken blev købt, at checken ikke ville blive kastet, sandsynligvis en masse afkast.
irysska
Citat: Ksun

Min mor købte den på ATB. Dette er en tåbelig visper Det er ikke muligt at slukke for det, der er ingen nedlukningsknapper, du skal tage batterierne ud, denne jernstift er forsvundet. Forresten advarede kassereren straks ved køb, at checken ikke ville blive kastet, der er sandsynligvis meget retur.
Det er godt, at de skrev en anmeldelse, så vi køber ikke.
Ksun
det er rigtigt, 16 UAH. også penge, det er bedre at tilføje lidt og købe til en højere pris. For eksempel koster en billig fackelmann omkring UAH 60.
julifera
Jeg synes, der stadig skal være en forskel - enten Electrolux-piskeris til 160 UAH eller for 16 UAH ATB
irysska
Citat: julifera

Jeg synes, der stadig skal være en forskel - enten Electrolux-piskeris til 160 UAH eller for 16 UAH ATB
Så dette er ubestrideligt, det er bare, at jeg for eksempel overhovedet kan undvære det - og hvis det virkelig generer mig, vil jeg sandsynligvis købe en Electrolux alligevel.
I øvrigt, juliferaI dag brugte jeg vispen igen - ja, klasse. Du er fantastisk til at vise det. Og så sådan en kulinarisk specialist, som jeg så ham i metroen - tænkte jeg også - hvilken slags tjeneste, og han er virkelig behagelig.
makabusha
Jeg har en pisker med nøjagtig samme Klatronic-design til 30 UAH. Knappen er øverst, men det er praktisk for mig. Jeg bruger det ikke så ofte, fordi det bruges lidt, og jeg kan ikke sige noget om dets holdbarhed.

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter