Cupcake med æble og banan på kefir

Cupcake med æble og banan på kefir

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel psh.	330 g
Kefir	ca. 500 g
Æg	2 stk.
Sukker	160 g
Æble	1 stk.
Banan	1 stk.
Vaniljesukker	1 spsk. l.
Kanel	0,5 tsk
Bagepulver	1,5 tsk.
Salt	at klemme

Madlavningsmetode

• Pisk æg med sukker, vaniljesukker og en knivspids salt. Tilsæt kefir, mel blandet med bagepulver, kanel og pisk igen. Hæld dejen i den tilberedte form og læg de tyndt skivede æble- og bananskiver på overfladen. Bages i forvarmet 180^om ovn i ca. en halv time. Tag en smuk rødmodig cupcake ud,
• 
• afkøles, drys med melis og serveres med te.
• 

Pænt. Og jeg kan godt lide sammensætningen. Vi er presserende nødt til at prøve, mens æblerne bryder. Larochka, tak for opskriften!

[Larissa]

Larissa, lækker cupcake

Smager det som Charlotte?

Der er ingen kefir i dejen til charlotte.