Kombucha drik

Jeg giver ham mindre sukker om vinteren og skifter drikken mindre ofte, sådan en let version med vand. Og jeg giver ham mindre te.
Men jeg skal skifte vand, så jeg er i god form og sund.
Du kan drikke en drink, behandle den ... eller hælde den ud, men du skal holde den i god form og sund!

Tak skal du have.

Svampen har boet hos mig i lang tid, cirka 10 år, men jeg vidste ikke, at du ikke skulle rive dit skæg af. Tak for sådanne værdifulde råd.

Har læst igennem, om kombucha. Jeg har ledt efter dette i meget lang tid. Piger, der har en svamp, del venligst

Har læst igennem, om kombucha. Jeg har ledt efter dette i meget lang tid. Piger, der har en svamp, del venligst

Kombucha kan dyrkes af dig selv. Bryg almindelig sort te med sukker (ikke fra poser), hæld i en krukke (en halv liter, lidt mere), ca. 5 af krukken. Sæt derefter på et tørt, mørkt sted, dæk med gasbind og glem de 10 dage, så vil du se en blodprop / film i krukken, svampen er opstået. Foder på 2-3 dage med en spiseskefuld sød te. Tilføj mere, når du vokser. Når laget når 3-4 millimeter, kan det allerede transplanteres i en stor krukke. Hæld frisk te i en krukke til 5. del og dypp svampen forsigtigt der, hæld lidt væske fra den gamle krukke. Giv ham mere mad, så begynder han meget snart at give en vidunderlig drink. Alt om alt om vinteren tog en og en halv måned eller to, om sommeren vil det være dobbelt så hurtigt.
VIGTIG!!! Lyt ikke til nogen "eksperter", der hysterisk råber på foraerne, at formen skal rengøres og fjernes med det samme. Sådanne rådgivere skal forbydes nådesløst. Du dræber den unge svamp ved at rense den, når den bliver stærkere, vil formen behandle den alene. Skimmelsvamp skal rengøres (eller rettere, adskille formlaget), når det dukkede op på en voksen svamp, mere end en og en halv centimeter tyk, og så skal du tænke over, hvor den kom fra, det er en anden historie) Held og lykke!

Måske udtrykker du også forkert om skimmelsvamp på svampen.

På en voksende og sund svamp er der altid en mat hvidlig film, der krammer svampekroppen, fungerer som et sikkerheds "hus", ikke tillader skader på svampens krop og tillader ikke snavs og mikrober.
Og denne film ser ikke ud som skimmel i udseende! Et rent, blødt stof uden den iboende meldug.
Denne krukke, som jeg hældte med svampeopløsningen i juli sidste år, opbevares stadig i mit køleskabskammer nul.



Eddike er allerede kommet ud af drikken, da svampen har spist alt sukker, og en lille tallerken med en ny svamp flyder på overfladen, når det er nødvendigt, vil jeg fodre det og begynde at vokse

Jeg havde den samme svamp på rette tid! Og jeg ødelagde ham ... da jeg flyttede ... Og nu er det en skam, jeg husker ham med et venligt ord ... Han er så nyttig. Og kifir svampe var - forsvandt .... Sådan rigdom og reddede ikke!

Kan fruktose bruges i stedet for sukker i kombucha-opløsning?

Kan fruktose bruges i stedet for sukker i kombucha-opløsning?

Enhver sød væske kan bruges, da svampen lever af sukker.
Jeg kan godt lide den grønne te-drik med honning

Mange tak for tipene

Enhver sød væske kan bruges, da svampen lever af sukker.
Jeg kan godt lide den grønne te-drik med honning

Jeg har lige tilsat mynte i denne varme.

[Hvor godt alt er beskrevet og fortalt, og endda med fotos Tatiana, TAK !!!]

Hvor godt alt er beskrevet og fortalt, og endda med fotos Tatiana, TAK !!!

Jeg var altid flov over svampens "skæg", hvis jeg så denne drink i en dåse af nogen. Men det viser sig, jeg er allerede vokset op, og jeg behandler mange ting i livet forskelligt

Jeg satte mig for at dyrke min svamp ”fra bunden”. Jeg brugte te ... svarende til den sovjetiske 36. Kun jeg spændte ikke. Miljøet for svampens fødsel har stået i et mørkt køkkenskab i en uge, og på en eller anden måde er der intet synligt der, kun et stykke naturlig skimmel, 5 m², ikke det der dækker svampen, flyder på overfladen.
Grusno på en eller anden måde intet andet end denne skimmel blev observeret.
Jeg trak krukken ud i lyset, kiggede, flimrede lidt, og der ... tebladene bevæger sig, men de bevæger sig ikke hvor som helst, så der er allerede liv og mit håb om at dyrke en svamp alene

Drik om sommeren, og lav brød og eddike om vinteren

Min mand drikker MEGE sodavand, jeg ville ønske, de blev erstattet af svampesoda

Hvis denne svamp vokser, lægger jeg den også på grøn te. Jeg kan godt lide at sammenligne med smagens kontrast.

[Natasha]

Natasha, glad på dine vegne! Drik en sund drink med hele familien!

Men det er ikke det værd at opbevare en krukke svamp i et skab! Svampen er en levende organisme og kræver lys og luft! Derfor har han brug for et sted i lyset, men ikke i solen, det kan opbevares på vindueskarmen (beskyttet mod stærkt lys), på et bord og ikke i et træk. Dæk krukken med gaze i flere lag, den skal trække vejret.
Ellers vil svampen forværres, mugne og simpelthen forsvinde - hvilket er en skam

[Tanya]

TanyaJeg prøver at "generere" det som skrevet i begyndelsen af ​​emnet. Jeg har ingen steder at tage et stykke til skilsmisse, og derfor sætter jeg det selv. Skrevet: ... fjern til et mørkt sted i 10 dage, så svampen vises ... Så jeg fjernede det. Men nysgerrighed lader ikke F leve. I dag er den sjette dag, jeg kontrollerede, om der er noget. Allerede konsistensen af ​​gelé. Hvordan vil det blive født i et par mm, så jeg trækker det ud i lyset. Korrekt, tak, ellers hvordan kan du efterlade et "barn" (mig) uden glæde, dyrke en svamp

Nå, jeg vil selvfølgelig tage mig af det, som du skrev

Nå, hvis kun for at blive født ... selvom jeg opdrætter smukt lige på bordet

[Skimmelsvamp kan ikke fjernes fra unge svampe, dette diskuteres ikke!]

Måske udtrykker du også forkert om skimmelsvamp på svampen.

I betydningen forkert? Jeg tror, ​​at du har brug for at udtrykke dig hårdere, så selv de sværeste kan nås. Internettet er fyldt med sådanne rådgivere, der råder dig til at rense og skylle en ung svamp fra skimmelsvamp (og uden at vokse nogen alene) som et resultat - et sammenkoblet resultat på en eller to måneder. Så skriver de til disse "rådgivere", at svampen er død, svaret er normalt et - du misforstod noget, gjorde noget forkert.
Skimmelsvamp kan ikke fjernes fra unge svampe, dette diskuteres ikke! Svampe (voksen) er et stærkt antibiotikum, det er skimmel i sig selv, behandler det og bemærker det ikke. Ved at skylle og rense den svage unge svampe (SELVVÆXT FRA NUL, ikke bragt fra naboer) du opnår kun én ting - hans død.
Ingen muligheder.

Og du behøver ikke skræmme! Du skal KORREKT kalde ting ved deres rigtige navne! Dette er ikke skimmelsvamp - dette er zooglea, en beskyttende film på en svamp i alle aldre, både unge og voksne.
Filmen er et nyttigt produkt, der hjælper svampen med at udvikle sig ordentligt.
Skimmelsvamp er et skadeligt produkt både for selve svampen og for menneskers sundhed.
En sådan svamp skal ødelægges.

Lad os derfor være korrekt defineret i stavning og navne, dette er meget vigtigt

Men jeg arbejdede ikke. Det er bare formen i geléen og begyndte at vokse, men om svampens oprindelse - nej, nej: girl_sad: og jeg hældte den ud. Min te var ikke løs, men groft skåret. De sælger alt i poser, men jeg vil bestemt dyrke det. Jeg læste også om brugen inden for kosmetologi ...

Her igen:

Bryg te i forhold ...
Køl ned
Stamme
Tilsæt sukker
Hæld i en steril beholder og læg ???

Hvor skal jeg placere? I lyset eller på et mørkt sted?

[Natasha]

Natasha, er det bedst at købe en normal svamp, zoogley - endda lille, men naturlig. Og vær ikke smart med sådanne eksperimenter, de er ikke efter min smag

Her igen:

Bryg te i forhold ...
Køl ned
Stamme
Tilsæt sukker
Hæld i en steril beholder og læg ???

Hvor skal jeg placere? I lyset eller på et mørkt sted?

Jeg forsøgte også at vokse fra bunden, og der skete ikke noget, og overalt spørger jeg svampen, som ingen har. Jeg kan ikke engang købe

Jeg læste, at selv på saften, der er tilbage på bordet ufærdig i løbet af ferien, har folk dyrket en svamp. Jeg går til min søster og beder om bladte. De kan ikke leve uden te, de drikker en anstændig del af familiens indkomst

Jeg forsøgte også at vokse fra bunden, og der skete ikke noget, og overalt spørger jeg svampen, som ingen har. Jeg kan ikke engang købe

Fordi te er ikke zoogley

Lav en søgning på Internettet med et ønske om at købe, mange tilbud kan findes. Jeg købte i henhold til en annonce i min by, jeg gav det selv - og jeg købte sådan en stakkar fra en bedstemor, jeg troede, at den ikke ville overleve. Men med god pleje, vask, rengør, fodre - så jeg spiste det hurtigt og voksede

Jeg læste, at selv på saften, der er tilbage på bordet ufærdig i løbet af ferien, har folk dyrket en svamp. Jeg går til min søster og beder om bladte. De kan ikke leve uden te, de drikker en anstændig del af familiens indkomst

Prøv igen, det fungerer muligvis!

Prøv igen, det fungerer muligvis!

Allerede en uge er der 2 juice, de har drukket. Nu, på frisk rådgivning, lægger jeg den tredje. Manden ser allerede skæve ud, at det er mig, der gør det

Jeg læste, at selv på saften, der er tilbage på bordet ufærdig i løbet af ferien, har folk dyrket en svamp. Jeg går til min søster og beder om bladte. De kan ikke leve uden te, de drikker en anstændig del af familiens indkomst

En fuldgyldig svamp vokser let ved infusion af kombucha. Det tager kun tid og gode forhold.

Ol, jeg læste her om at vokse ved infusion. Der er ingen steder, jeg kan tage, hverken en svamp eller en infusion, så jeg spiller mig selv.

Jeg læste et eller andet sted, at de stadig insisterer på mælk. Har nogen gjort det?

Natasha, har du forvekslet det med en mælkesvamp?

Natasha, har du forvekslet det med en mælkesvamp?

nej, da jeg ledte efter et tehus, skrev nogen til mig, at mælk også surede med det, især da jeg så både mælk og hav og te

Jeg fandt en kombucha, satte den på, men for mig er andelen af ​​sukker, som er god til en svamp, det viser sig at være sødt, selvom jeg stadig ikke kunne udholde det til slutningen, måske så passer alt

Jeg fandt en kombucha, satte den på, men for mig er andelen af ​​sukker, som er god til en svamp, det viser sig for sødt, selvom jeg stadig ikke kunne udholde det til slutningen, måske så passer alt

Det er nødvendigt at modstå svampen i tide som den skal, så drikken bliver lidt som en citro, den går lidt bobler, så bliver smagen meget god og sød og sur.
Eller reducer sukkeret lidt til 70-80 gram pr. Liter vand.

Jeg læste et eller andet sted, at de stadig insisterer på mælk. Har nogen gjort det?

Jeg gjorde det ikke, men jeg læste om det i en bog, du skal bare se i bogen - og nu er der ikke tid til at gøre dette, undskyld, jeg skrev det ned på mit sind, jeg finder oplysningerne og sender dem her
Jeg læste endda, at en svamp kan insisteres på baldrian og andre medicinske urter, men jeg gjorde det ikke selv.

Jeg gjorde det ikke, men jeg læste om det i en bog, du skal bare se i bogen - og nu er der ikke tid til at gøre dette, undskyld, jeg skrev det ned på mit sind, jeg finder oplysningerne og sender dem her
Jeg læste endda, at en champignon kan insisteres på baldrian og andre medicinske urter, men jeg gjorde det ikke selv.

Det ville være fantastisk!
Jeg har lige lagt svampen på et apotek infusion af salvie og noget andet, børns urtete. på fredag ​​prøver jeg.
Tatyana, fortæl mig, mange mennesker skriver, at vægten stiger .. Jeg forstår, at du har haft en svamp i mange år, har der været nogen vægtøgning på grund af svampen?

Tatiana, fortæl mig, mange mennesker skriver, at vægten stiger .. Jeg forstår, at du har haft en svamp i mange år, har der været en stigning i vægt på grund af svampen?

Vægten stiger, når "vi spiser meget, dvs. spiser meget" eller på grund af specielle sygdomme

I betragtning af at en svamp er meget sundere end kogt pølse og hvidt brød, så kan du reducere antallet af pølsesandwicher og drikke mindst et glas drikke om dagen

Også ...Jeg bemærkede ikke, at 1-2 glas drikke om dagen påvirker min vægt

Og så ... Jeg bemærkede ikke, at 1-2 glas om dagen af ​​drikken påvirkede min vægt

Jeg synes også, at der burde være flere fordele, da det fremmer nedbrydningen af ​​fedt.
Hvor længe har du haft det? og hvad laver du, hvis interessen for ham afkøles nogle gange.
Jeg tror på forhånd, at alt en gang er underernæret, men jeg vil ikke oversætte det, hvordan kan jeg tage mig af det i dette tilfælde?

Du kan overføre svampen til fodring med et lavt sukkerindhold, 50 gram pr. 1 liter vand, du kan fylde den med vand i kort tid, du kan opdele svampen og distribuere overskuddet og i det mindste efterlade den og fodre den i en blid tilstand.

Admin, meget tak for denne tråd!
I går besluttede jeg at smide min svamp ud efter seks måneders pine. Så snublede jeg ved et uheld over dette emne, løb hurtigere hen til skraldespanden, trak den stakkels ting ud, vaskede den og lod den flyde tilbage til krukken.
I dit emne så jeg min fejl: For at holde svampen ren og smuk skrællede jeg svampens nederste lag af. Og jeg kunne stadig ikke forstå, hvorfor jeg i barndommen drak en lækker kulsyreholdig drink sammen med hende, da jeg kom til min bedstemor. Og min svampekvas vil du ikke forstå det, en slags sød og sur byaka, og der er ingen antydning af gasser.
Nu vil jeg vokse den nederste del. Stakkels lille svamp, hvordan han stadig overlevede efter sådan pine.

[Marina]

Admin, meget tak for denne tråd!
Nu vil jeg vokse den nederste del. Stakkels lille svamp, hvordan han stadig overlevede efter sådan pine.

Marina, for dit helbred! Drik en lækker og sund drink!

Med tiden så du emnet på forummet Ja, dette er en meget almindelig fejl i at tage sig af svampen. Og ofte fodrer de svampen forkert med sovende te - hvilket også vil påvirke drikkevarens kvalitet negativt

Og svampen fodres ofte forkert med sovende te - hvilket også vil påvirke drikkens kvalitet negativt.

Jeg fodrede ham bare godt i henhold til alle reglerne, tilsyneladende derfor bøjede han sig slet ikke.

Tatyana, jeg har et spørgsmål.
Nu har jeg "to" svampe, der flyder i krukken - den øverste del (god, jævn, tæt) og den nederste del (ikke smuk, brun). Sammen er de ikke forbundet med hinanden. Når den nederste del har opbygget det øverste tætte lag på sig selv, kan den anden del af svampen (som nu flyder ovenpå) kastes ud? Eller gå væk?

Marina, læg dem i forskellige banker, de er allerede vokset op og er selv klar til at flytte ind i nye hytter og leve uafhængigt. De vil sidde i forskellige banker, og begge vil begynde at vokse, nogle nedenfra, andre ovenfra - med god pleje og ernæring vil dette hurtigt ske.
Det er en skam at smide det væk, det er bedre at give det til nogen

Tatyana, mange tak, så det gør jeg!

men af ​​en eller anden grund smagte min champignondrink som gammel te ... Jeg forstår ikke hvorfor, alt var fint

Jeg købte en svamp på Internettet. Udadtil ser det ud som ingenting. Sandt nok ligner Saaav ikke en smuk Romin. En blanding af usund gulhed og lidt brun. Flyttet ind i et nyt hus. En dag gik. Flyder i bunden uden et strejf af ønske om at dukke op. Druknet eller vent?

Jeg købte en svamp på Internettet. Udadtil ser det ud som ingenting. Sandt nok ligner Saaav ikke en smuk Romin. En blanding af usund gulhed og lidt brun. Flyttet ind i et nyt hus. En dag gik. Flyder i bunden uden et strejf af ønske om at dukke op. Druknet eller vent?

lad først en tredjedel af dåsen med tedrikke blive til svampe-pop op ... og når den tilpasser sig, kan mere være

Jeg købte en svamp på Internettet. Udadtil ser det ud som ingenting. Sandt nok ligner Saaav ikke en smuk Romin. En blanding af usund gulhed og lidt brun. Flyttet ind i et nyt hus. En dag gik. Flyder i bunden uden et strejf af ønske om at dukke op. Druknet eller vent?

De så ikke min ragamuffin, da jeg bragte ham hjem fra Dmitrovs bedstemor Solide brune klude-tråde-klude

Jeg rensede det, vaskede det og hældte en god opløsning af sød te i det, ca. 500 ml.til en start - da svampen på dette tidspunkt kun har brug for mad og kom godt, kom til sig selv - han er syg nu, han har brug for en "kylling bouillon" og han har sengeleje

Han vil sidde og sidde i bunden så længe han har brug for og derefter gradvist begynde at dukke op. Kun hvis opløsningen begynder at skyde, og efter ca. 5-7 dage har du brug for en ny løsning til at lave sød te til ernæring. Og den gamle med dets affaldsprodukter skal hældes ud. Svampen lægger sig igen på bunden, lægger sig og begynder at hæve sig.
Når svampen bliver akklimatiseret, begynder den at vokse-øges og derefter gradvist øge mængden af ​​opløsning

Svampen er en taknemmelig væsen, i live, vil betale tilbage senere med en velsmagende og sund drink

Aaaaa ... Semyon Semyonovich! Og jeg gav ham to liter. Hun løb for at dræne. Tak!

Lad mig give dig et lille råd. Pludselig har nogen brug for det.

Vi drikker næsten ikke kombucha om vinteren. Og i infusionen reducerer jeg mængden af ​​sukker til 6 spsk. skeer til 3 liter. Og svampen overvintrer sikkert. Jeg arrangerer en slags dvale for ham. Jeg skifter teopløsning hver 2-3 måned. Og om foråret bringer jeg sukkermængden til normen.
Det var det, min bedstemor plejede at gøre.

Forresten, om foråret har jeg altid 2 krukker svamp. Den ene med en normal mængde sukker, den anden med halvdelen af ​​normen. Vi drikker den første som sodavand, og på den anden laver jeg lækker okroshka. Sandt nok tager den anden infusion længere tid at modnes.

Jeg har en svamp på det vestlige vindue. Ved metoden med en videnskabelig poke besluttede han, at det var vest, han kunne lide mest.

Nå (((jeg hældte den overskydende te ud i går aftes. I dag lagde han sig helt på bunden ((Noget affald flyder i opløsningen og bobler overfladen af ​​væsken. Ingen at fortælle ... Klinikken for nervesygdomme venter på mig))) Så mange danser omkring formen)))