Khushaf

[Khushaf er en lækker naturlig energicocktail lavet af mælk og dadler.]

Khushaf

Kategori: Mejeri og æg retter

Køkken: egyptisk

ingredienser
Mælk	1 l
Datoer	30 stk.
Sukker	smag
Salt	på spidsen af ​​en kniv
Vanillin	1 g

Madlavningsmetode

• Khushaf er en lækker naturlig energicocktail lavet af mælk og dadler. Og selvom han kommer fra Maghreb-landene (Marokko, Tunesien, Algeriet, Libyen), er han elsket i næsten alle arabiske lande. Når alt kommer til alt er datoen en fantastisk frugt, som i mange lande krediteres egenskaberne ved at styrke helbredet og forlænge levetiden.
• Jo blødere dine datoer er, jo rigere bliver drikken i farve, smag og lugt.
• Skyl dadlerne, fjern pit, skåret i stykker. Læg dem i en gryde, tilsæt sukker, vanillin og salt.
• Tilsæt mælk og kog på medium varme. Så snart det koger - reducer varmen til et minimum og kog i 5 minutter. Mælken får farven på bagt mælk.
• Afkøl drikken og opbevar i køleskabet i 5-6 timer for at infundere ordentligt.
• Khushaf kan være fuld efter dræning fra det tykke, eller tværtimod slå i en blender sammen med det tykke.
• Den første er behagelig at nippe gennem et sugerør, den anden kan spises med en ske.
• 

Bemærk

Drikken viser sig at være meget behagelig for smagen (noget fra is og kondenseret mælk på samme tid), rig, mættende og forfriskende, især hvis den er med is.
Hvad angår sukker. Opskriften i alle de kilder, jeg mødte, er den samme. Sukker er angivet overalt "efter smag". Dem med en sød tand skriver, at de tilføjer 4-5 skeer. Og jeg rådgiver ikke - Jeg rådgiver slet ikke, fordi det er så meget sødt.
Forresten, hvis du mener, at den drænede drik er mindre sød end den grunddrikke, så er dette ikke tilfældet. Datoer formår at give al deres sødme til mælk.

Tak skal du have! En interessant opskrift

Og jeg var alle overrasket over, at mit barn i barndommen skyllede datoer med mælk! Tak for opskriften.

Jeg føler, at aftenen bliver en succes igen! I går nød vi en drink, i dag er der også noget utroligt interessant på dagsordenen !!!
Olya, meget interessant, jeg ville straks gøre det, og jeg vil gøre det, hvis ikke i dag, så i morgen!

Olga, tak! Enkelt, og jeg er sikker på, at det er lækkert!

En meget nyttig kombination - dadler + mælk. Jeg husker noget, da min yngre blankt nægtede kød, rådgav lægen mig: de siger, at der ikke er mindre nyttighed. nemlig tørret frugt + mælk. medmindre der naturligvis ikke er intolerance ind. tak for at minde mig om det. der er datoer! laver mad!

[Premier]

PremierOlga, hvor fantastisk. Jeg elsker datoer meget, de er på mit arbejde i stedet for slik. Jeg vil helt sikkert lave en sådan cocktail og prøve den, jeg får den i stedet for middag i dag.

[Ol]

Ol, Jeg hentede din stafettestang til mad med uforståelige navne.

Ol, jeg hentede din stafettestang til mad med uforståelige navne.

"Hurra! Nu opbevarer vi dobbelt så meget hø til vores ko!" - Kattematroskind.

Og jeg var alle overrasket over, at mit barn i barndommen skyllede datoer med mælk!

Som man siger, spiser munden på en baby ... det mest lækre!

"Hurra! Nu opbevarer vi dobbelt så meget hø til vores ko!" - Kattematroskind.

Kommandoen viste sig dog!

[Premier]

Premier,

Interessant nok, i hjemlandet for denne cocktail laver de det også med tørrede datoer eller stadig med friske?!

Olenka, en meget interessant opskrift, tak for din deling !!!

[Innochka]

i denne cocktails hjemland er den også lavet med tørrede dadler, eller er den stadig lavet med friske?!

Jo blødere dine datoer er, jo rigere bliver drikken i farve, smag og lugt.

Tilsyneladende Innochka, med friske datoer vil det være helt lækkert.

Lækker! Jeg gjorde dette med figner under forkølelse, lindrer hoste og ondt i halsen. Du skal prøve med datoen.

Ja! Figner er et velkendt middel. Måske ikke så sød med ham som med datoer?

[sød]

Hvor interessant
Og jeg har dadelsirup (det står 100% dadelsaft), i 2 dage har jeg hældt alt på det, det smager godt for mig, men min kunne ikke lide det
Mælk er allerede blandet og indtil i morgen i køleskabet

Og jeg har også datoer uden sukker sød Kun hvor jeg købte dem, nu en halv pakke orme

[Natasha]

Nå for at være ærlig Natasha, Jeg kunne heller ikke lide datoer meget. I år begyndte jeg bare at forstå meget om dem. Jeg har lige købt nogle meget gode, så jeg smagte dem.

[Olenka]

Olenka, det er sandsynligvis det vigtigste, hvor gode er
Jeg fandt lige i nærheden (i min foretrukne arabiske butik) bare i bunker (med frø og på kviste, når de vokser) i æsker, de er lige SPECIFIKKE HONEY Meget velsmagende! Men for nylig, flere og flere ormede. Nå, jeg spiste mig selv under en lampe i lyset, men når gulvet i kassen er i skraldespanden, og jeg kan godt lide dem så meget uden tilsætningsstoffer overhovedet. Enhver: Jeg kan ikke lide glaserede og specielt tilberedte, jeg købte, prøvede og gav dem til min søster ... Her købte jeg en sirup, jeg savnede min yndlingssmag. I morgen er der mælk

[behagelig]

Godt, behagelig indtryk til dig, kære!

[Olya]

Olya, og mælk skal køre, når man laver mad?

[Olya]

Olya, Tak skal du have! Morgenen var virkelig behagelig: smuk, solrig, varm om sommeren og morgenmad med en bolle med forfriskende velsmagende mælk! En god start på dagen!
Jeg drikker bare ikke mælk, men denne dato - meget! Tak skal du have!

en halv pakke orme

Jeg har aldrig mødt wormy dates i mit liv ...

Du har held, der er endda maddiker.

[Olya]

Olya, og mælk skal kvældes, når man laver mad?

Tatyana, du bedøvede mig bare. Hvorfor skulle han krølle sig op, så datoerne ser ikke ud til at være sure.

Her er jeg omtrent den samme ... mælken blev rørt. Jeg gik specielt efter ham og på dig ... Lad os se hvad der sker, står i køleskabet, og så gentager jeg. Og jeg gik specielt til bløde datoer. Ikke min dag i dag ...

[Tanyush]

Tilsæt mælk og kog på medium varme. Så snart det koger - reducer varmen til et minimum og kog i 5 minutter.

Olya, skal mælken hælde, når den koger?

Tanyush, bare sig ikke til Olya. Jeg lavede ikke mad, jeg blandede bare sirupen med mælk og satte den i køleskabet natten over. Jeg har kogt mælk, nej ... Men jeg har færdiglavet sirup, det ved jeg ikke med friske dadler. Jeg har også god mælk. Derfor er jeg ikke bange

Jeg har aldrig mødt wormy dates i mit liv ...

Innus, som...? Nå dette er naturligt, sødt ... og alle elsker søde Og en bug og en orm og en bug inklusive

bare ikke fortælle det til Ole

Åh, og Olya vil sværge ...
Jeg forstod allerede, at jeg ikke lavede mad. Jeg misundte dig også - blandet det og drik det med det samme!

[Ol]

Ol, ved du hvad der er der, jeg forsøgte at læse ALT omhyggeligt og trods alt læse det. Men sandsynligvis på grund af min kærlighed til rå mælk ignorerede min hjerne automatisk delen om madlavning. Hvis Tanya ikke havde spurgt, ville jeg have været helt sikker på, at drikken tilberedes rå, så ... Jeg forstod ikke straks, hvilken slags curdling det drejede sig om, jeg gik for at læse igen opskrift

[Natasha]

Natasha, det vigtigste er, at det blev lækkert, og du kunne lide det!

Og ... jo mere skødesløst du læser, jo flere nye retter har du.

Generelt, så og uden sukker, åh-åh-åh-meget sødt. Jeg reducerer antallet af datoer. Eller måske skyldes det, at jeg genopbyggede min krop. Så match ikke mig med sukker.

[Piger]

nogle gange kommer selv larverne over

Åh ...

Gud havde nåde, t-t-t), jeg har aldrig mødt sådan en byaki i datoer ...

og alle elsker søde

At ormens læber ikke er dumme, det er forståeligt ...

PigerJeg ved ikke engang lige ...

I så mange år har jeg købt datoer, dog anderledes), men jeg har aldrig set nogen levende væsner i dem ... t-t-t ...

En gang ville det have været nok for mig at glemme datoer for resten af ​​mine dage ...

Hej, jeg har et kompliceret forhold til alle mulige orme, lidenskab, hvor bange jeg er for dem ...

Jeg genopbyggede min krop

Satte du ham op mod sukker, Tanyush ?!

[Tanyush]

Satte du ham op mod sukker, Tanyush ?!

Ja, jeg har på en eller anden måde ikke sat et sådant mål oprindeligt, men nu har jeg brug for meget mindre slik.

[Tatyana]

Generelt, så ...

Tatyana for en drink til dig forskudt! Ved omstrukturering af sukker i kroppen - også!

meget mindre sød nu.

Uuuu, jeg misunder hvid misundelse ...

Så jeg blev så vendt væk fra skat ...

Åh, skat generelt, utrolig sødme

Konsonant ...

Strøm trækker mig til ham!

Men jeg spiser ikke andre slik ...

Jeg lyver ... Jeg spiser stadig tørrede frugter nogle gange ... selvom jeg gør det, siger dette bestemt højt ... alt er strengt doseret ...

[Olenka]

Noget slog mig på dadelsirupen ...
Og så købte jeg det igen (kun jeg spiser det), og som altid er resterne søde. Jeg spiste ikke færdig, hældte lidt mælk, rystede den godt og ned i køleskabet.
Nu tog jeg det ud, hældte det i et glas og gik til min datter. Jeg giver hende en velsmagende smag. Hun tog hånden nærmest mig, prøvede den - tog den straks i den anden hånd og ... allerede i slutningen:

- Mor, ahhh .... vil du have det?

- Drik, datter !!!

Tak skal du have, Olenka!

[dyrt]

Det var så lidt, dyrt! Det er dejligt, at du elsker denne lækre kombination så meget!

Jeg tildeler modig opskriften titlen "min kulinariske opdagelse af året".
Velsmagende, duftende, det fjerner sult godt, mens det er nyttigt og let at forberede.
Aromaen er betagende!
Jeg tilføjede ikke sukker og gik ikke glip af det.
Hvis det står i køleskabet i mere end 6 timer, bliver det kun rigere.
Det viser sig selv fra overdrevne datoer, selvom de er bløde, uden tvivl smagere.
Jeg tager dem med til de permanente.
Tak skal du have!

Tak skal du have!

Vær venlig!

Mange tak for sådan en interessant og uventet jævn opskrift !!! Jeg kan ikke lide datoer på en eller anden måde, men med mælk vil det være velsmagende og sundt!)))